INF1 (...) E/CONJ depois/ADV ,/, a/D-F gente/N ,/, primeiro/ADV deitam-se/VB-P-3P+SE os/D-P dois/NUM feixes/N-P ,/, um/D-UM de/P cada/Q-G lado/N ./.
E/CONJ depois/ADV põe-se/VB-P-3S+SE outro/OUTRO no/P+D centro/N ./.
INF2 Tu/NPR hás-de/HV-P-2S+P ter/TR um/D-UM no/P+D meio/N ./.
INF3 Lá/ADV ,/, não/NEG (...) andam/VB-P-3P sem/P carga/N ./.
INF1 Ora/ADV ,/, (...) os/D-P dos/P+D-P lados/N-P já/FP vão/VB-P-3P (...) com/P as/D-F-P duas/NUM-F cordas/N-P ,/, com/P a/D-F corda/N ./.
INF2 Tenho/TR-P-1S ./.
Tenho/TR-P-1S até/FP dois/NUM ./.
INF3 (...) Tens/TR-P-2S um/D-UM pegado/VB-AN à/P+D-F carga/N (...) ;/.
e/CONJ tens/TR-P-2S outro/OUTRO .../.
Tu/NPR também/ADV já/FP tinhas/TR-D-2S um/D-UM ./.
INF1 O/D do/P+D centro/N não/NEG vai/VB-P-3S emparado/VB-AN ./.
Só/FP vai/VB-P-3S emparado/VB-AN com/P um/D-UM laço/N ./.
INF2 Tenho/TR-P-1S impressão/N que/C até/FP tinha/TR-D-1S três/NUM ./.
INF3 Ou/CONJ três/NUM ./.
INF2 (...) Vai/VB-P-3S emparado/VB-AN com/P os/D-P dois/NUM feixes/N-P que/WPRO já/FP estão/ET-P-3P em/P cima/N ./.
INF1 Com/P os/D-P dois/NUM feixes/N-P ./.
Ora/ADV ,/, afinal/ADV31 de/ADV32 contas/ADV33 ,/, depois/ADV botam-lhe/VB-P-3P+CL (...) aquela/D-F sobrecarga/N e/CONJ é/SR-P-3S que/C lhe/CL ainda/ADV metem/VB-P-3P o/D arrocho/N e/CONJ ,/, depois/ADV ,/, leva-o/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N à/P+D-F medida/N que/WPRO querem/VB-P-3P para/P ver/VB se/C não/NEG vai/VB-P-3S para/P um/D-UM lado/N nem/CONJ-NEG para/P o/D outro/OUTRO ./.
INF2 E/CONJ depois/ADV sabes/VB-P-2S como/WADV é/SR-P-3S ?/.
É/SR-P-3S uma/D-UM-F sobrecarga/N ./.
(...) Feita/VB-AN-F de/P cabedal/N ou/CONJ de/P uma/D-UM-F corda/N ./.
É/SR-P-3S feita/VB-AN-F de/P cabedal/N ou/CONJ de/P uma/D-UM-F corda/N ./.
INQ1 Pois.
INQ2 Pois.
INF3 E/CONJ de/P que/WPRO é/SR-P-3S que/C se/SE faz/VB-P-3S um/D-UM arrocho/N ?/.
INF1 De/P um/D-UM pau/N direito/ADJ ./.
INF2 Direito/ADJ ,/, que/CONJ torto/ADJ ele/PRO já/FP está/ET-P-3S feito/VB-AN ./.
INF1 Torto/ADJ ,/, ele/PRO já/FP está/ET-P-3S feito/VB-AN ./.
INF3 Direito/ADJ ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
É/SR-P-3S ,/, sim/ADV21 senhor/ADV22 ./.
INF1 Já/FP não/NEG é/SR-P-3S preciso/VB-AN ./.
INF3 Porque/CONJ o/D .../.
Porque/CONJ o/D .../.
INF2 O/D Augias/NPR sai/VB-P-3S com/P cada/Q-G uma/D-UM-F !/.
INF3 (...) O/D torto/ADJ já/FP é/SR-P-3S ele/PRO ,/, ali/ADV torto/ADJ ./.
Agora/ADV ,/, estando/ET-G direito/ADJ ,/, faz-se/VB-P-3S+SE o/D arrocho/N ./.
INQ Torto já é ele.
INF2 Pois/ADV ./.
INF3 É/SR-P-3S ,/, sim/ADV21 senhor/ADV22 ./.
Agora/ADV uma/D-UM-F sobrecarga/N é/SR-P-3S feita/VB-AN-F de/P cabedal/N ./.
INF1 Cabedal/N ./.
INF3 Ou/CONJ de/P uma/D-UM-F corda/N ,/, também/ADV ./.
INF2 (...) Ou/CONJ de/P lona/N ./.
Ou/CONJ de/P lona/N ou/CONJ de/P .../.
INF1 (...) Ou/CONJ de/P cabedal/N ./.
INF3 Ou/CONJ cabedal/N ,/, qualquer/Q-G coisa/N ./.
INF1 É/SR-P-3S ,/, sim/ADV21 senhor/ADV22 ./.
Para/P a/D-F gente/N a/CL utilizar/VB ./.
INQ1 E aquela correia que passa?...
INQ É assim, parece um espigão, não é?
INF1 (...) São/SR-P-3P gamões/N-P ./.
Mas/CONJ aquilo/DEM chama-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL aquelas/D-F-P .../.
INQ Aqui chamam as varas?
INF2 Pois/ADV ,/, as/D-F-P varas/N-P ./.
INF1 Nós/PRO chamamos-lhe/VB-P-1P+CL as/D-F-P 'rabas'/N-P do/P+D gamão/N ./.
INF2 Pois/ADV ./.
INQ2 'Rabas' do gamão.
INF1 (...) Olhe/VB-SP-3S ,/, as/D-F-P 'rabas'/N-P do/P+D gamão/N são/SR-P-3P como/CONJS os/D-P meus/PRO$-P dedos/N-P ./.
INF2 Têm/TR-P-3P .../.
São/SR-P-3P assim/ADV compridas/ADJ-F-P ./.
INF1 Arranca-se/VB-P-3S+SE e/CONJ botam/VB-P-3P assim/ADV às/P+D-F-P manadas/N-P delas/P+PRO como/CONJS os/D-P meus/PRO$-P dedos/N-P ./.
INF2 Pois/ADV ./.
São/SR-P-3P gamões/N-P ,/, são/SR-P-3P ./.
INQ2 Ah.
INF1 Lá/ADV debaixo/ADV da/P+D-F terra/N ./.
Chamam-se-lhe/VB-P-3P+SE+CL os/D-P gamões/N-P ./.
INQ2 Isso aproveitam, isso?
INF2 Não/NEG ./.
INF1 São/SR-P-3P criados/VB-AN-P .../.
E/CONJ sabe/VB-P-3S onde/WADV é/SR-P-3S que/C criam/VB-P-3P muito/Q essas/D-F-P ?/.
Isso/DEM é/SR-P-3S nos/P+D-P lameiros/N-P ./.
INQ2 Pois. Nos sítios onde...
INF1 (...) No/P+D terrão/N ./.
Onde/WADV é/SR-P-3S que/C houver/HV-SR-3S bom/ADJ terrão/N é/SR-P-3S (...) onde/WADV é/SR-P-3S que/C há/HV-P-3S isso/DEM ./.
INQ Sim, e não se aproveita para nada, não?
INF1 Mas/CONJ eu/PRO não/NEG lhe/CL vi/VB-D-1S esta/D-F parte/N aqui/ADV ./.
(...)
INQ1 Pois, pois, pois, pois, pois.
INF2 São/SR-P-3P os/D-P gamões/N-P ./.
INQ1 Mas olhe que a...
INF1 (...) E/CONJ aqui/ADV nós/PRO chamamos/VB-P-1P 'rabaço'/N ./.
'Arrabação'/N ./.
E/CONJ sabe/VB-P-3S para/P que/WPRO é/SR-P-3S utilizado/VB-AN INQ1 Não. INF1 essas/D-F-P 'rabas'/N-P que/WPRO botam/VB-P-3P ali/ADV em/P baixo/N ?/.
Botam/VB-P-3P tal/ADV-R31 e/ADV-R32 qual/ADV-R33 as/D-F-P 'rabas'/N-P .../.
Botam/VB-P-3P até/FP mais/ADV-R grossas/ADJ-F-P ./.
INF2 Como/WADV as/D-F-P do/P+D gamão/N ./.
INF1 Como/WADV as/D-F-P dos/P+D-P gamões/N-P ./.
Sabe/VB-P-3S para/P que/WPRO é/SR-P-3S que/C são/SR-P-3P utilizadas/VB-AN-F-P aqui/ADV ?/.
INF2 Para/P os/D-P peixes/N-P ./.
INF1 Utilizavam-se/VB-D-3P+SE para/P ir/VB aos/P+D-P peixes/N-P ./.
Aquilo/DEM esmagava-se/VB-D-3S+SE muito/Q bem/ADV esmagado/VB-AN onde/WADV é/SR-P-3S que/C havia/HV-D-3S umas/D-UM-F-P poças/N-P para/P os/CL esmagar/VB ./.
E/CONJ utilizava-se/VB-D-3S+SE .../.
Fazia-se/VB-D-3S+SE umas/D-UM-F-P bolas/N-P deste/P+D tamanho/N ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INF E/CONJ depois/ADV ,/, ia-se/VB-D-3S+SE para/P o/D rio/N ,/, e/CONJ numas/P+D-UM-F-P pedras/N-P que/WPRO lá/ADV há/HV-P-3S ,/, no/P+D rio/N ,/, (...) estava/ET-D-3S lá/ADV peixe/N ,/, metia-se/VB-D-3S+SE aquela/D-F bola/N ,/, dava-se-lhe/VB-D-3S+SE+CL uma/D-UM-F sacudidelinha/N nos/P+D-P peixes/N-P ./.
INQ1 Morriam todos!
INQ2 Não!
INF Numa/P+D-UM-F rede/N ./.
Botava-se-lhe/VB-D-3S+SE+CL uma/D-UM-F rede/N primeiro/ADV ,/, à/P+D-F pedra/N ./.
INQ2 Ah, pois.
INF1 Uma/D-UM-F rede/N .../.
INF2 Em/P volta/N ,/, em/P volta/N ./.
INF1 Pois/ADV ./.
De/P volta/N da/P+D-F pedra/N ./.
E/CONJ metia-se/VB-D-3S+SE aquela/D-F bolinha/N de/P 'rabaço'/N ?/. -/DS chamam-lhe/VB-P-3P+CL mesmo/FP bola/N de/P 'rabaço'/N -/DS os/D-P peixes/N-P fugiam/VB-D-3P todos/Q-P para/P a/D-F rede/N e/CONJ depois/ADV morriam/VB-D-3P ./.
INQ2 Pois.
INQ1 Pois. Porque era venenosa.
INF1 E/CONJ enguias/N-P ./.
INF1 Mas/CONJ aquela/D-F INQ1 Não sei. INF1 que/WPRO se/SE põe/VB-P-3S na/P+D-F aguardente/N ,/, não/NEG sabes/VB-P-2S o/D que/WPRO é/SR-P-3S ?/.
Olha/VB-I-2S que/C tu/NPR este/D ano/N não/NEG apanhaste/VB-D-2S (.../N) ./.
São/SR-P-3P estes/D-P abrunhicos/N-P (...) que/WPRO 'apanhasteis'/VB-D-2P este/D ano/N !/.
Chamamos-lhe/VB-P-1P+CL .../.
Nós/PRO aqui/ADV chamamos-lhe/VB-P-1P+CL abrunhos/N-P ./.
Isso/DEM E são/SR-P-3P bons/ADJ-P para/P deitar/VB na/P+D-F aguardente/N (...) e/CONJ em/P todo/Q o/D sítio/N ./.
INF2 Eu/PRO tenho/TR-P-1S lá/ADV ainda/ADV ,/, com/P aguardente/N e/CONJ canela/N ./.
INQ1 Mas esse... O abrunho, tem um caroço dentro? Não.
INF2 Temos/TR-P-1P lá/ADV ./.
INQ2 Mas são maiorzinhos. De que tamanho são?
INF1 Brígida/NPR ,/, isso/DEM tem/TR-P-3S alguma/Q-F semente/N dentro/ADV ,/, algum/Q carocinho/N ?/.
INF2 Tem/TR-P-3S uma/D-UM-F carunha/N pequenina/ADJ-F ./.
INQ1 Ah, mas a baga...
INQ2 Mas olhe e de que tamanho são essas baguinhas?
INF2 São/SR-P-3P pequeninas/ADJ-F-P ./.
INQ2 É muito pequenino?
INF2 É/SR-P-3S ./.
INQ2 E pretinho?
INF2 (...) Há-os/HV-P-3S+CL em/P maiores/ADJ-R-G-P e/CONJ há-os/HV-P-3S+CL pequeninos/ADJ-P ./.
INQ2 Ah! Se calhar, é...
INQ1 Mas e comem-se, também?
INF1 Comem/VB-P-3P ./.
INF2 Comem/VB-P-3P ./.
Dantes/ADV .../.
Ele/PRO antigamente/ADV ,/, comiam/VB-D-3P ./.
INQ1 Mas não se põe na aguardente ou põe-se?
INF1 Põe/VB-P-3S ./.
INF2 Põe/VB-P-3S ./.
Eu/PRO pus/VB-D-1S este/D ano/N ./.
INQ1 Ai sim?
INF2 Apanhámos/VB-D-1P ,/, pus/VB-D-1S ,/, e/CONJ com/P canela/N ./.
INF1 Pois/ADV é/SR-P-3S ./.
É/SR-P-3S os/D-P tais/TAL-P que/WPRO se/SE diz/VB-P-3S que/C é/SR-P-3S muito/Q bom/ADJ ./.
E/CONJ há/HV-P-3S aí/ADV outros/OUTRO-P (...) .../.
INF2 Foi/SR-D-3S a/D-F Dona/NPR21 Catilina/NPR22 que/WPRO disse/VB-D-3S que/C era/SR-D-3S bom/ADJ ./.
INQ1 Ah! É qualquer coisa parecido com isto? Vê lá aqui este aspecto, será?
INF2 É/SR-P-3S assim/ADV deste/P+D aqui/ADV ./.
INQ1 A planta parece ter assim uns espinhos ou?...
INF2 Sim/ADV ./.
Tem/TR-P-3S picos/N-P ora/ADV tem/TR-P-3S ,/, o/D abrunho/N ,/, mãe/NPR ?/.
INF1 Tem/TR-P-3S picos/N-P ./.
INF3 O/D abrunheiro/N ?/.
Tem/TR-P-3S ./.
INF2 Tem/TR-P-3S ./.
INQ1 Acha que é uma coisa parecida com isto?
INF3 Com/P qual/WPRO ?/.
INQ1 Isto é um ramo desse abrunheiro.
INF3 É/SR-P-3S ,/, é/SR-P-3S esse/D ./.
É/SR-P-3S esse/D e/CONJ tem/TR-P-3S as/D-F-P bolotinhas/N-P em/P verde/ADJ-G ,/, assim/ADV como/CONJS essas/D-F-P ./.
INF2 Em/P pretas/ADJ-F-P ,/, assim/ADV ./.
INF3 (...) Em/P estando/ET-G maduras/ADJ-F-P ,/, estão/ET-P-3P pretas/ADJ-F-P ,/, mas/CONJ agora/ADV estão/ET-P-3P verdes/ADJ-G-P ,/, estão/ET-P-3P verdes/ADJ-G-P ./.
INF2 Pois/ADV ,/, está/ET-P-3S bem/BEM ./.
INQ1 Estas são pretas. Ah, pois. Então, é capaz de ser.
INF3 É/SR-P-3S este/D ./.
Tem/TR-P-3S jeito/N este/D porque/CONJ tem/TR-P-3S picos/N-P ./.
INF1 Agora/ADV não/NEG há/HV-P-3S ,/, pois/ADV ,/, agora/ADV não/NEG há/HV-P-3S ./.
INQ1 Sim.
INF3 Agora/ADV está/ET-P-3S em/P flor/N ./.
Estão/ET-P-3P em/P flor/N ,/, ainda/ADV ./.
INF1 (...) Nem/FP-NEG os/CL há/HV-P-3S ./.
INF4 Diz/VB-P-3S que/C se/SE deitam/VB-P-3P na/P+D-F aguardente/N .../.
INQ2 Sim.
INF3 (...) Mas/CONJ eu/PRO também/ADV o/CL tenho/TR-P-1S na/P+D-F aguardente/N ./.
INF2 Nós/PRO 'deitemo-lo'/VB-P-1P+CL ,/, com/P canela/N ./.
INF3 Também/ADV tenho/TR-P-1S com/P canela/N ./.
INF4 Este/D ano/N não/NEG os/CL há/HV-P-3S ./.
INF1 (...) E/CONJ nós/PRO 'qualquera'/Q-F animal/N que/WPRO estivesse/ET-SD-3S com/P dor/N de/P barriga/N ,/, diz/VB-P-3S que/C se/SE esfregava/VB-D-3S muitas/Q-F-P vezes/N-P com/P esse/D pauzinho/N e/CONJ que/WPRO lhe/CL passava/VB-D-3S ./.
INQ1 Ah!
INF1 É/SR-P-3S o/D pau/N de/P zimbro/N que/WPRO nós/PRO lhe/CL chamamos/VB-P-1P aqui/ADV ./.
Nunca/ADV-NEG ouviste/VB-D-2S falar/VB ?/.
INQ1 Pau de zimbro.
INF2 Já/FP sei/VB-P-1S ./.
INF1 Pau/N de/P zimbro/N ./.
INQ2 Pau de zimbro.
INF1 Diz/VB-P-3S que/C é/SR-P-3S muito/Q bom/ADJ (...) para/P esfregar/VB uma/D-UM-F besta/N que/WPRO estivesse/ET-SD-3S com/P dores/N-P de/P barriga/N ./.
Revoltam-se/VB-P-3P+SE muita/Q-F vez/N ./.
Estão/ET-P-3P incomodadas/VB-AN-F-P e/CONJ assim/ADV ,/, tinham/TR-D-3P dores/N-P de/P barriga/N ,/, e/CONJ a/D-F gente/N socorria/VB-D-3S a/P quem/WPRO tivesse/TR-SD-3S esse/D pau/N ,/, que/CONJ havia/HV-D-3S .../.
Cá/ADV dantes/ADV havia-o/HV-D-3S+CL ./.
E/CONJ ainda/ADV haverá/HV-R-3S quem/WPRO o/CL tenha/TR-SP-3S ./.
Mas/CONJ agora/ADV quem/WPRO sabe/VB-P-3S lá/ADV quem/WPRO ele/PRO é/SR-P-3S ?/.
E/CONJ passavam-lhe/VB-D-3P+CL pelo/P+D peito/N (...) do/P+D bicho/N ./.
INQ1 Pois.
INQ2 É engraçado.
INF1 É/SR-P-3S o/D tal/ADJ-R-G pau/N de/P zimbro/N ./.
INQ1 Olhe, e estes?
INF1 E/CONJ (...) há/HV-P-3S uns/D-UM-P INQ2 Que serve para comer? INF1 que/WPRO são/SR-P-3P cocumelos/N-P ./.
INF2 Cogumelos/N-P ./.
INQ2 Como?
INF1 Cocumelos/N-P ./.
INF2 Cogumelos/N-P ./.
INQ1 Que nome é que o senhor dá a estes?
INF3 Há/HV-P-3S aí/ADV muitas/Q-F-P terras/N-P que/WPRO lhe/CL dão/VB-P-3P muitos/Q-P nomes/N-P ./.
INF1 Pois/ADV há/HV-P-3S ./.
INF2 Põe/VB-I-2S lá/ADV ./.
INQ2 Não mas aqui.
INQ1 Aqui.
INF3 Para/P os/D-P lados/N-P de/P Parada/NPR chamam-lhe/VB-P-3P+CL .../.
INF1 Níscaros/N-P ./.
INF3 Não/NEG ./.
INF1 Há/HV-P-3S níscaros/N-P ./.
INQ1 Há uns, há uns que são míscaros.
INF3 Há/HV-P-3S aí/ADV uns/D-UM-P que/WPRO são/SR-P-3P níscaros/N-P ./.
Mas/CONJ chamam-lhe/VB-P-3P+CL .../.
Tem/TR-P-3S um/D-UM espécie/N de/P um/D-UM .../.
É/SR-P-3S ninhos/N-P ou/CONJ .../.
Ele/PRO é/SR-P-3S assim/ADV uma/D-UM-F espécie/N ,/, eu/PRO não/NEG sei/VB-P-1S .../.
INQ2 Mas aqui?
INQ1 Aqui?
INQ2 Aqui comem-se ou não?
INF1 Nós/PRO comemos/VB-P-1P ./.
INF2 Comem-se/VB-P-3P+SE ./.
INQ2 E então, comem o quê?
INQ1 Sim.
INF1 'Cardelas'/N-P ./.
Chamamos-lhe/VB-P-1P+CL 'cardelas'/N-P ./.
INQ2 'Cardelas'! Pronto!
INQ1 Ah! 'Cardelas'! Pronto.
INQ2 Muito bem! E há várias espécies de 'cardelas' ou é só uma?
INQ1 Tudo isto são 'cardelas'?
INF1 Não/NEG ./.
O/D que/WPRO lhe/CL chamamos/VB-P-1P aqui/ADV 'cardelas'/N-P é/SR-P-3S só/FP uma/D-UM-F qualidade/N ./.
INQ2 É só uma qualidade?
INQ1 Sim.
INF1 Só/FP ./.
INQ2 Veja lá se aparece aqui.
INF1 Há/HV-P-3S aí/ADV outra/OUTRO-F .../.
Há/HV-P-3S aí/ADV outra/OUTRO-F qualidade/N que/WPRO comemos/VB-P-1P também/ADV ,/, chamamos-lhe/VB-P-1P+CL .../.
INF3 Olha/VB-I-2S ,/, estas/D-F-P são/SR-P-3P as/D-F-P 'roquelhas'/N-P ./.
INF1 Chamamos-lhe/VB-P-1P+CL 'carneiros/N-P dos/P+D-P pinheirais'/N-P ./.
INF3 Dos/P+D-P pinhais/N-P ./.
INQ Sim.
INF1 São/SR-P-3P muito/Q caros/ADJ-P !/.
Já/FP têm/TR-P-3P ido/VB-PP daqui/P+ADV para/P a/D-F Espanha/NPR a/P vender/VB aí/ADV à/P+D-F fronteira/N ,/, mas/CONJ muito/Q caros/ADJ-P ./.
INQ1 Sim. São estes não são?
INF3 São/SR-P-3P ./.
Não/NEG ,/, esses/D-P são/SR-P-3P 'cardelas'/N-P ./.
São/SR-P-3P 'cardelas'/N-P são/SR-P-3P .../.
INQ1 Isto é 'cardelas', o dois.
INQ2 Cento e trinta e seis é carde-, é 'rouqueiras'.
INF1 Estes/D-P não/NEG são/SR-P-3P 'cardelas'/N-P ./.
INF3 Essas/D-F-P são/SR-P-3P 'roquelhas'/N-P ./.
INF1 Chamam-lhe/VB-P-3P+CL 'fuzeiras'/N-P ./.
INF3 'Fuzeiras'/N-P ,/, pois/ADV ./.
INF1 Nós/PRO cá/ADV chamamos-lhe/VB-P-1P+CL 'fuzeiras'/N-P ./.
Não/NEG vês/VB-P-2S o/D anelzinho/N ?/.
INF3 Pois/ADV ./.
INF1 Tem/TR-P-3S ?/.
INF3 E/CONJ este/D também/ADV o/CL tem/TR-P-3S ./.
INQ2 'Fuzeiras' ou 'roquelhas', é?
INF1 (...) Isto/DEM cá/ADV (...) o/D nosso/PRO$ chamamento/N são/SR-P-3P 'fuzeiras'/N-P ./.
INF3 Pois/ADV ./.
INF1 (...) E/CONJ chamamos-lhe/VB-P-1P+CL .../.
Há/HV-P-3S aí/ADV quem/WPRO lhes/CL chame/VB-SP-3S as/D-F-P 'fuzeiras'/N-P ;/.
e/CONJ há/HV-P-3S aí/ADV outros/OUTRO-P que/WPRO lhes/CL chamamos/VB-P-1P 'roquelhas'/N-P ./.
INF1 Olhe/VB-SP-3S ,/, (...) já/FP temos/TR-P-1P 'ouvisto'/VB-PP mesmo/FP e/CONJ eu/PRO ,/, praticamente/ADV ,/, eu/PRO tenho/TR-P-1S 'ouvisto'/VB-PP muita/Q-F vez/N :/.
mesmo/FP com/P os/D-P níscaros/N-P e/CONJ com/P as/D-F-P 'cardelas'/N-P já/FP tem/TR-P-3S morrido/VB-PP gente/N ./.
INF2 É/SR-P-3S ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INQ2 Mas é perigoso sempre.
INF1 E/CONJ é/SR-P-3S uma/D-UM-F coisa/N deliciosa/ADJ-F para/P fazer/VB com/P um/D-UM bocadinho/N de/P arroz/N ou/CONJ qualquer/Q-G coisa/N .../.
É/SR-P-3S muito/Q bom/ADJ !/.
INQ1 Pois é. Pois é. Pois é.
INF2 O/D tempo/N das/P+D-F-P 'cardelas'/N-P é/SR-P-3S agora/ADV no/P+D mês/N (...) agora/ADV que/C entra/VB-P-3S ,/, mas/CONJ choveu/VB-D-3S pouco/Q este/D ano/N (...) não/NEG deve/VB-P-3S haver/HV muito/Q ./.
INF1 Mas/CONJ sabe/VB-P-3S devido/VB-AN ao/P+D que/WPRO é/SR-P-3S ,/, devido/VB-AN ao/P+D que/WPRO é/SR-P-3S ?/.
É/SR-P-3S devido/VB-AN a/P muitas/Q-F-P coisas/N-P que/WPRO botam/VB-P-3P pelo/P+D termos/N-P ./.
INQ1 Pois.
INF1 Por/P exemplo/N ,/, a/D-F raposa/N ./.
Ou/CONJ para/P matar/VB o/D lobo/N ou/CONJ outras/OUTRO-F-P coisas/N-P qualquer/Q-G ,/, botam/VB-P-3P certos/ADJ-P venenos/N-P .../.
INF2 (...) Ou/CONJ cobras/N-P ,/, ou/CONJ uma/D-UM-F outra/OUTRO-F ,/, ou/CONJ assim/ADV ./.
INQ1 Pois é.
INF1 E/CONJ os/D-P resultados/N-P ,/, depois/ADV ,/, vem/VB-P-3S por/P aí/ADV ./.
Já/FP tenho/TR-P-1S 'ouvisto'/VB-PP ,/, muitas/Q-F-P vezes/N-P ,/, no/P+D rádio/N essas/D-F-P partidas/N-P ./.
INQ1 Pois é. Pois é.
INQ2 Pois é.
INF1 Sabe/VB-P-3S ?/.
INQ2 Pois é. Não é o veneno das, daquilo, é do...
INF1 Não/NEG ,/, não/ADV-NEG21 senhor/ADV-NEG22 ./.
Não/NEG é/SR-P-3S o/D veneno/N da/P+D-F .../.
Mesmo/FP das/P+D-F-P 'cardelas'/N-P .../.
As/D-F-P 'cardelas'/N-P não/NEG são/SR-P-3P nada/Q-NEG venenosas/ADJ-F-P ,/, nem/CONJ-NEG os/D-P níscaros/N-P dos/P+D-P pinheirais/N-P ,/, nem/CONJ-NEG .../.
Já/FP tem/TR-P-3S morrido/VB-PP gente/N ,/, também/ADV ,/, já/FP eu/PRO tenho/TR-P-1S 'ouvisto'/VB-PP no/P+D rádio/N e/CONJ tem-se/TR-P-3S+SE contado/VB-PP por/P aqui/ADV :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, morreu/VB-D-3S (...) uma/D-UM-F família/N quase/ADV em/P tal/ADJ-R-G sítio/N com/P os/D-P tais/ADJ-R-G-P níscaros/N-P dos/P+D-P pinheirais/N-P e/CONJ assim/ADV "/QT ./.
Mas/CONJ não/NEG é/SR-P-3S porque/CONJ .../.
INF2 "/QT Uma/D-UM-F família/N em/P tal/ADJ-R-G sítio/N ,/, tal/ADV assim/ADV (...) "/QT .../.
O/D meu/PRO$ não/NEG me/CL deixa/VB-P-3S comer/VB desses/P+D-P do/P+D pinheiral/N ./.
INQ1 Ai não?
INF1 Não/NEG é/SR-P-3S porque/CONJ eles/PRO são/SR-P-3P .../.
INF2 Não/NEG ./.
E/CONJ as/D-F-P 'cardelas'/N-P .../.
Bem/ADV ,/, ele/PRO eu/PRO é/SR-P-3S que/C isto/DEM sou/SR-P-1S teimosa/ADJ-F e/CONJ vou/VB-P-1S a/P elas/PRO e/CONJ lá/ADV escaldo-as/VB-P-1S+CL muito/Q e/CONJ coisa/COISO ./.
INF1 Eu/PRO como-as/VB-P-1S+CL sem/P esse/D comprimido/N ./.
Para/P comer/VB a/D-F 'cardela'/N .../.
INF2 Mas/CONJ os/D-P níscaros/N-P (...) não/NEG me/CL deixa/VB-P-3S ir/VB a/P eles/PRO ,/, porque/CONJ depois/ADV a/D-F urina/N é/SR-P-3S tal/ADV-R31 e/ADV-R32 qual/ADV-R33 como/CONJS eles/PRO ./.
A/D-F urina/N amarela/ADJ-F ,/, amarela/ADJ-F ,/, amarela/ADJ-F !/.
INF1 É/SR-P-3S ./.
INF2 Ele/PRO depois/ADV uma/D-UM-F vez/N comeu/VB-D-3S e/CONJ disse/VB-D-3S assim/ADV :/.
"/QT A/P mim/PRO não/NEG me/CL tragas/VB-SP-2S mais/ADV-R que/CONJ eu/PRO não/NEG te/CL quero/VB-P-1S cá/ADV mais/ADV-R isso/DEM em/P casa/N "/QT ./.
É/SR-P-3S verdade/N !/.
A/D-F urina/N é/SR-P-3S tal/ADV-R31 e/ADV-R32 qual/ADV-R33 como/CONJS eles/PRO ./.
Uma/D-UM-F urina/N amarela/ADJ-F !/.
INF1 É/SR-P-3S conforme/WADV são/SR-P-3P eles/PRO ./.
Urina/VB-P-3S a/D-F gente/N muito/Q amarelinho/N ./.
INQ1 Pois, muito amarelo.
INF1 Grijós/N-P !/.
INF2 Grijós/N-P !/.
INF1 Grijós/N-P !/.
INF2 Grijós/N-P !/.
INQ1 Grijós!
INQ2 Ah, grijós!
INF2 Grijós/N-P !/.
INF1 São/SR-P-3P grijós/N-P ,/, que/CONJ eles/PRO os/D-P porcos/N-P são/SR-P-3P doidos/ADJ-P por/P eles/PRO ./.
INF2 E/CONJ eu/PRO ?/. !/.
Eu/PRO também/ADV bem/FP gostava/VB-D-1S .../.
Olha/VB-I-2S ,/, agora/ADV não/NEG ,/, mas/CONJ nalgum/P+Q tempo/N .../.
INF3 (...) E/CONJ comendo/VB-G uma/D-UM-F porção/N deles/P+PRO ,/, põe-se/VB-P-3S+SE a/D-F gente/N quase/ADV .../.
INF2 Emborracha/VB-P-3S ./.
Emborracha/VB-P-3S a/D-F gente/N ./.
INQ1 Olhe, mas também são assim, parecem uma...
INQ2 São uns que parecem batatas?
INF1 Pois/ADV ./.
INF3 Sim/ADV ./.
INF2 É/SR-P-3S ./.
Isso/DEM emborracha/VB-P-3S a/D-F gente/N com/P eles/PRO ./.
INQ2 Parecem batatas.
INF1 Olhe/VB-SP-3S ,/, são/SR-P-3P tal/ADV-R31 e/ADV-R32 qual/ADV-R33 como/CONJS os/D-P .../.
INQ2 Nunca vi.
INF1 Conhecem/VB-P-3P o/D dente/N do/P+D alho/N ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
INQ2 Sim.
INF1 Assim/ADV essa/D-F espécie/N ,/, pois/ADV ele/PRO são/SR-P-3P assim/ADV quase/ADV os/D-P grijós/N-P ./.
INF2 Eles/PRO emborracham/VB-P-3P a/D-F gente/N ,/, comendo/VB-G muitos/Q-P ./.
INQ2 Nunca vi.
INF3 Comendo/VB-G uma/D-UM-F pontinha/N continha deles/P+PRO ,/, põe-se/VB-P-3S+SE a/D-F gente/N de/P diarreia/N ./.
INQ2 Ai é?
INF1 São/SR-P-3P ,/, são/SR-P-3P ./.
INQ2 Olhe, e comem-se como? Comem-se cozidos?
INQ1 Olhe, mas eles não, não vêm para fora da...
INF2 Esbulham-se/VB-P-3P+SE ./.
Esbulham-se/VB-P-3P+SE e/CONJ comem-se/VB-P-3P+SE assim/ADV crus/ADJ-P ./.
INQ2 Esbulham-se.
INQ1 Mas não vêm para fora da terra, ficam lá dentro então?
INF3 Não/NEG ,/, não/NEG ./.
(...) Botam/VB-P-3P uma/D-UM-F flor/N ./.
INF2 Não/NEG ./.
Botam/VB-P-3P a/D-F florzinha/N branca/ADJ-F ./.
Dão/VB-P-3P um/D-UM pezinho/N e/CONJ uma/D-UM-F flor/N branca/ADJ-F ./.
INF3 Uma/D-UM-F flor/N branca/ADJ-F ./.
INF1 (...) Estão/ET-P-3P sempre/ADV (...) na/P+D-F terra/N ./.
INF2 Mas/CONJ todos/Q-P (...) não/NEG saem/VB-P-3P para/P fora/ADV ./.
INQ2 Pois.
INF2 Está/ET-P-3S tudo/Q ali/ADV .../.
Só/CONJ21 que/CONJ22 a/D-F gente/N os/CL escava/VB-P-3S muito/Q fundo/N .../.
A/D-F gente/N ,/, quando/WADV era/SR-D-3S pequena/ADJ-F ,/, sabe/VB-P-3S Deus/NPR a/D-F fome/N ele/PRO como/WADV apurava/VB-D-3S !/.
E/CONJ andava/VB-D-3S sempre/ADV a/P saber/VB deles/P+PRO e/CONJ bem/FP que/C os/CL mamava/VB-D-3S e/CONJ marchava/VB-D-3S ./.
INF1 Eu/PRO também/ADV andei/VB-D-1S contigo/P+PRO .../.
INF2 Não/NEG tinha/TR-D-1S o/D lombo/N que/WPRO tenho/TR-P-1S hoje/ADV !/.
INF1 Há/HV-P-3S urze/N 'riaga'/ADJ-F e/CONJ há/HV-P-3S urze/N brava/ADJ-F ,/, que/WPRO é/SR-P-3S essa/D-F ./.
A/D-F 'riaga'/ADJ-F tem/TR-P-3S (...) a/D-F florzinha/N branca/ADJ-F ./.
INF2 Tem/TR-P-3S .../.
E/CONJ tem/TR-P-3S .../.
Há/HV-P-3S aí/ADV uma/D-UM-F .../.
Pois/ADV e/CONJ é/SR-P-3S outra/OUTRO-F qualidade/N ./.
INF1 Porque/CONJ Nossa/NPR21 Senhora/NPR22 ,/, (...) quando/WADV nasceu/VB-D-3S o/D Menino/NPR21 Jesus/NPR22 ,/, a/D-F urze/N 'riaga'/ADJ-F foi/SR-D-3S com/P quem/WPRO tapou-o/VB-D-3S+CL também/ADV ./.
A/D-F vaquinha/N não/NEG comeu/VB-D-3S a/D-F urze/N 'riaga'/ADJ-F e/CONJ a/D-F brava/ADJ-F ,/, comeu-a/VB-D-3S+CL ./.
E/CONJ a/D-F gente/N ,/, quando/WADV há/HV-P-3S trovoada/N ,/, pode/VB-P-3S estar/ET debaixo/ADV da/P+D-F urze/N de/P 'riaga'/ADJ-F que/CONJ não/NEG há/HV-P-3S perigo/N e/CONJ desta/P+D-F há/HV-P-3S perigo/N ./.
INQ1 Ah!
INQ2 Mas ela é tão pequenina, como é que consegue pôr-se por baixo?
INQ1 Ela não se pode estar por baixo.
INF1 (...) É/SR-P-3S pequena/ADJ-F onde/WADV é/SR-P-3S que/C é/SR-P-3S pequena/ADJ-F !/.
(...) Desta/P+D-F urze/N há/HV-P-3S muita/Q-F grande/ADJ-G e/CONJ há/HV-P-3S 'riaga'/ADJ-F também/ADV muito/Q grande/ADJ-G ./.
INF2 Pois/ADV ./.
Há/HV-P-3S aí/ADV .../.
Às/P+D-F-P vezes/N-P aparece/VB-P-3S ele/PRO aí/ADV cada/Q-G 'riaga'/ADJ-F !/.
INQ2 Ai há?
INF1 E/CONJ há/HV-P-3S 'riaga'/ADJ-F também/ADV muito/Q grande/ADJ-G ./.
A/D-F 'riaga'/ADJ-F é/SR-P-3S branca/ADJ-F e/CONJ tem/TR-P-3S ela/PRO também/ADV a/D-F ramagem/N mais/ADV-R branca/ADJ-F que/CONJS esta/D-F ./.
INF4 Às/P+D-F-P vezes/N-P aparecem/VB-P-3P umas/D-UM-F-P que/WPRO deitam/VB-P-3P um/D-UM feixe/N também/ADV muito/Q lindo/ADJ ./.
INF1 Eu/PRO gostava/VB-D-1S muito/Q (...) da/P+D-F urze/N 'riaga'/ADJ-F ./.
Dá/VB-P-3S uma/D-UM-F flor/N tão/ADV-R linda/ADJ-F ,/, tão/ADV-R .../.
INQ2 Mas já não há?
INF1 Há/HV-P-3S ./.
Aqui/ADV não/NEG há/HV-P-3S mas/CONJ (...) eu/PRO estive/ET-D-1S para/P ali/ADV para/P lados/N-P de/P Linhares/NPR muito/Q tempo/N ,/, ali/ADV havia/HV-D-3S muito/Q disso/P+DEM ./.
INF2 Da/P+D-F 'riaga'/ADJ-F ?/.
INF1 Sim/ADV ./.
INQ1 As folhas são ao contrário.
INF1 Mesmo/FP o/D criador/N ,/, aí/ADV ele/PRO comia/VB-D-3S mal/ADV ,/, ele/PRO queria/VB-D-3S disso/P+DEM !/.
Gostava/VB-D-3S muito/Q ./.
No/P+D Inverno/NPR era/SR-D-3S por/P onde/WADV é/SR-P-3S que/C as/CL botava/VB-D-3S ,/, assim/ADV por/P essa/D-F urze/N ,/, que/CONJ havia/HV-D-3S muita/Q-F ./.
INF Ora/ADV ,/, depois/ADV ,/, semeia-se/VB-P-3S+SE o/D linho/N mas/CONJ passado/VB-AN três/NUM dias/N-P tem/TR-P-3S que/C se/SE engaçar/VB ./.
Depois/ADV ,/, fica/VB-P-3S talhado/VB-AN às/P+D-F-P embelgas/N-P ./.
Com/P aquele/D engacinho/N ,/, engaçam-se/VB-P-3P+SE as/D-F-P embelgas/N-P que/WPRO a/D-F gente/N quer/VB-P-3S engaçar/VB para/P depois/ADV o/CL regar/VB ./.
Porque/CONJ é/SR-P-3S (...) com/P o/D que/WPRO chamávamos-lhe/VB-D-1P+CL engaços/N-P ./.
Há-os/HV-P-3S+CL de/P ferro/N ,/, há-os/HV-P-3S+CL de/P pau/N ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
E/CONJ a/D-F gente/N engaçava/VB-D-3S e/CONJ depois/ADV .../.
Por/P exemplo/N -/DS esta/D-F cozinha/N não/NEG é/SR-P-3S ?/. -/DS ,/, vai/VB-P-3S assim/ADV agora/ADV para/P diante/ADV mas/CONJ só/FP engaçamos/VB-P-1P metade/N para/P ali/ADV ,/, outra/OUTRO-F metade/N para/P aqui/ADV ./.
Que/C é/SR-P-3S para/P ir/VB depois/ADV a/D-F augueira/N pelo/P+D meio/N e/CONJ depois/ADV ficam/VB-P-3P os/D-P regos/N-P assim/ADV .../.
(...) Os/D-P dentes/N-P do/P+D engaço/N fazem/VB-P-3P aqueles/D-P sulquinhos/N-P e/CONJ vai-se/VB-P-3S+SE por/P aquela/D-F augueira/N do/P+D meio/N ,/, rega-se/VB-P-3S+SE para/P um/D-UM lado/N e/CONJ rega-se/VB-P-3S+SE para/P o/D outro/OUTRO ,/, o/D linho/N ./.
Se/CONJS tiver/TR-SR-3S erva/N ,/, monda-se/VB-P-3S+SE ./.
Costuma/VB-P-3S muito/Q ter/TR o/D joio/N -/DS o/D linho/N o/D que/WPRO dá/VB-P-3S é/SR-P-3S joio/N ./.
Depois/ADV ,/, cresce/VB-P-3S ,/, vai-se/VB-P-3S+SE regando/VB-G ,/, até/P que/C cresce/VB-P-3S e/CONJ até/P que/C floreia/VB-P-3S ./.
Depois/ADV de/P florido/VB-AN -/DS a/D-F flor/N (...) é/SR-P-3S roxinha/ADJ-F ,/, uma/D-UM-F flor/N muito/Q linda/ADJ-F -/DS ,/, depois/ADV (...) de/P florido/VB-AN ,/, baga/VB-P-3S ./.
Toma/VB-P-3S assim/ADV umas/D-UM-F-P .../.
Nem/FP-NEG sei/VB-P-1S .../.
Vá/VB-SP-3S .../.
Eu/PRO ,/, eu/PRO se/CONJS tivesse/TR-SD-1S ,/, mostrava-lhe/VB-D-1S+CL mesmo/FP uma/D-UM-F .../.
Dão/VB-P-3P assim/ADV umas/D-UM-F-P coisinhas/N-P ,/, parecem/VB-P-3P chatas/ADJ-F-P ,/, assim/ADV ,/, baga/N ./.
Aquilo/DEM baga/VB-P-3S ./.
Depois/ADV ,/, arranca-se/VB-P-3S+SE ./.
Quando/WADV está/ET-P-3S louro/ADJ ,/, arranca-se/VB-P-3S+SE ./.
E/CONJ põe-se/VB-P-3S+SE em/P maçadeiros/N-P ./.
Depois/ADV de/P se/SE pôr/VB em/P maçadeiros/N-P ,/, (...) seca/VB-P-3S ./.
Depois/ADV seca/VB-P-3S ./.
Depois/ADV de/P lhe/CL tirar/VB o/D linho/N ,/, quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, põe-se/VB-P-3S+SE assim/ADV a/P secar/VB que/CONJ é/SR-P-3S para/P que/C o/D linho/N abra/VB-SP-3S e/CONJ que/C caia/VB-SP-3S ,/, para/P lhe/CL tirar/VB a/D-F linhaça/N ,/, a/D-F semente/N ./.
INQ Põe-se a secar aonde?
INF Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, arranca-se/VB-P-3S+SE ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
Depois/ADV ,/, se/CONJS tiver/TR-SR-3S erva/N ,/, (...) pois/ADV fazem-se/VB-P-3P+SE assim/ADV uns/D-UM-P maçadeirinhos/N-P -/DS ou/CONJ seja/SR-SP-3S ,/, (...) o/D linho/N galego/ADJ não/NEG é/SR-P-3S mais/ADV-R comprido/ADJ que/CONJS assim/ADV isto/DEM -/DS fazem-se/VB-P-3P+SE aqui/ADV os/D-P maçadeiros/N-P ,/, ata-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL (...) uma/D-UM-F erva/N .../.
INQ Um maçadeiro é um molhinho ou é um molho?
INF É/SR-P-3S um/D-UM molhinho/N ,/, pois/ADV ./.
É/SR-P-3S aí/ADV uma/D-UM-F dúzia/N .../.
(...) Quanto/WPRO linho/N cresço/VB-P-1S ?/.
Uma/NUM-F dúzia/N ,/, ou/CONJ duas/NUM-F ou/CONJ três/NUM ou/CONJ quatro/NUM de/P maçadeiros/N-P ,/, pronto/INTJ ./.
INQ Maçadeiros.
INF Depois/ADV põe-se/VB-P-3S+SE ,/, então/ADV ,/, em/P cima/N de/P uma/D-UM-F manta/N ,/, uma/D-UM-F lona/N ou/CONJ qualquer/Q-G coisa/N e/CONJ põe-se/VB-P-3S+SE .../.
INQ No quê?
INF Uma/D-UM-F manta/N que/WPRO lhe/CL chamamos/VB-P-1P nós/PRO lonas/N-P ,/, assim/ADV umas/D-UM-F-P mantas/N-P grandes/ADJ-G-P ./.
INQ Ah, uma lona.
INF E/CONJ põe-se/VB-P-3S+SE a/D-F cabeça/N do/P+D linho/N .../.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, eu/PRO já/FP nem/FP-NEG estou/ET-P-1S aqui/ADV bem/FP certa/ADJ-F mas/CONJ acho/VB-P-1S que/C é/SR-P-3S para/P cima/N ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE a/D-F cabeça/N do/P+D linho/N para/P cima/N ./.
Depois/ADV ,/, abre/VB-P-3S ./.
Em/P estando/ET-G aberto/VB-AN ,/, a/D-F gente/N 'sacude-a'/VB-P-3S+CL ./.
(...) Vira/VB-P-3S a/D-F cabecinha/N para/P baixo/N ,/, sacudo-as/VB-P-1S+CL para/P que/C caia/VB-SP-3S a/D-F linhaça/N ./.
INQ Rhum-rhum.
INF Depois/ADV ,/, (...) torna-se/VB-P-3S+SE a/P apertar/VB ,/, porque/CONJ depois/ADV seca/VB-P-3S e/CONJ aperta/VB-P-3S e/CONJ (...) tem/TR-P-3S que/C se/SE levar/VB à/P+D-F laga/N ,/, ao/P+D rio/N ./.
E/CONJ está/ET-P-3S lá/ADV -/DS não/NEG sei/VB-P-1S se/C são/SR-P-3P três/NUM dias/N-P e/CONJ três/NUM noites/N-P -/DS numa/P+D-UM-F água/N a/P correr/VB ,/, numa/P+D-UM-F água/N sempre/ADV a/P correr/VB ./.
Depois/ADV dos/P+D-P três/NUM dias/N-P ,/, a/D-F gente/N vai/VB-P-3S então/ADV a/P desenlagar/VB o/D linho/N ./.
(...) Porque/CONJ ele/PRO tem/TR-P-3S que/C ser/SR metido/VB-AN numas/P+D-UM-F-P poças/N-P de/P água/N com/P pedras/N-P em/P cima/N ./.
Passado/VB-AN uns/D-UM-P três/NUM dias/N-P ,/, a/D-F gente/N vai/VB-P-3S lá/ADV (...) e/CONJ enxagua/VB-P-3S ,/, enxagua/VB-P-3S bem/ADV naquela/P+D-F água/N a/P correr/VB ,/, sai-lhe/VB-P-3S+CL aquela/D-F borraça/N toda/Q-F ,/, fica/VB-P-3S então/ADV o/D linho/N com/P o/D tasco/N ./.
Fica/VB-P-3S o/D tasco/N por/P fora/ADV ./.
E/CONJ depois/ADV ,/, então/ADV ,/, em/P estando/ET-G enxuto/VB-AN -/DS (...) ainda/ADV ficou/VB-D-3S com/P as/D-F-P raízes/N-P de/P o/CL arrancarem/VB-F-3P -/DS ,/, quando/WADV estiver/ET-SR-3S enxuto/VB-AN ,/, maça-se/VB-P-3S+SE ./.
Numa/P+D-UM-F joga/N -/DS põe-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F joga/N -/DS ,/, põe-se/VB-P-3S+SE lá/ADV um/D-UM maçadeiro/N ./.
Depois/ADV (...) há/HV-P-3S uns/D-UM-P maços/N-P assim/ADV (...) de/P madeira/N .../.
INQ Veja lá se é assim?
INF É/SR-P-3S assim/ADV mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ./.
INF Parte-se/VB-P-3S+SE o/D maçadeiro/N -/DS (...) chamam-se-lhe/VB-P-3P+SE+CL cachas/N-P ,/, uma/D-UM-F cacha/N de/P linho/N ./.
Partimos/VB-P-1P em/P três/NUM ou/CONJ quatro/NUM cachas/N-P ,/, é/SR-P-3S que/C nós/PRO dizíamos/VB-D-1P assim/ADV .../.
INQ Uma cacha é um bocado?
INF É/SR-P-3S um/D-UM bocado/N ,/, pois/ADV ./.
Uma/D-UM-F cacha/N de/P linho/N ./.
E/CONJ então/ADV .../.
INQ A senhora fale-me à maneira mesmo de cá, assim como é, como as pessoas...
INF É/SR-P-3S mesmo/FP assim/ADV como/CONJS lhe/CL eu/PRO digo/VB-P-1S ./.
Olhe/VB-SP-3S que/C eu/PRO (...) não/NEG sou/SR-P-1S de/P muita/Q-F 'çape-çape'/INTJ ./.
Porque/CONJ para/P isso/DEM tem/TR-P-3S que/C a/D-F gente/N saber/VB .../.
Eu/PRO só/FP tenho/TR-P-1S a/D-F quarta/ADJ-F classe/N ,/, está/ET-P-3S a/P compreender/VB ?/.
INQ E já tem muito.
INF E/CONJ ,/, portanto/ADV ,/, ainda/ADV sei/VB-P-1S o/D que/WPRO digo/VB-P-1S ,/, já/FP sou/SR-P-1S velha/ADJ-F mas/CONJ (...) não/NEG sou/SR-P-1S intrujona/ADJ-F ./.
Porque/CONJ ,/, olhe/VB-SP-3S ,/, eu/PRO tenho/TR-P-1S visto/VB-PP pessoas/N-P às/P+D-F-P vezes/N-P estarem/ET-F-3P a/P falar/VB com/P pessoas/N-P civilizadas/VB-AN-F-P .../.
Eu/PRO tenho/TR-P-1S falado/VB-PP (...) com/P tanta/ADJ-R-F pessoa/N civilizada/VB-AN-F ,/, sou/SR-P-1S sempre/ADV a/D-F mesma/MESMO-F ,/, sempre/ADV !/.
INF Depois/ADV antes/ADV de/P ir/VB então/ADV .../.
Antes/ADV até/FP de/P o/CL espadar/VB ,/, desde/CONJS21 que/CONJS22 sai/VB-P-3S do/P+D maçadeiro/N ,/, nós/PRO esfregamo-lo/VB-P-1P+CL com/P as/D-F-P mãos/N-P ,/, muito/Q bem/ADV esfregadinho/VB-AN ,/, que/CONJ é/SR-P-3S para/P que/C o/D tasco/N caia/VB-SP-3S ./.
Depois/ADV ,/, põe-se/VB-P-3S+SE (...) na/P+D-F fiteira/N ;/.
por/P exemplo/N ,/, está/ET-P-3S aqui/ADV a/D-F fiteira/N ,/, a/D-F gente/N agarra/VB-P-3S aqui/ADV (...) no/P+D linho/N :/.
"/QT zás/INTJ ,/, zás/INTJ "/QT -/DS Eu/PRO gostava/VB-D-1S tanto/ADV-R de/P espadar/VB !/.
Gostava/VB-D-1S ./.
Eu/PRO gosto/VB-P-1S de/P tudo/Q do/P+D linho/N !/. -/DS ,/, até/P que/C cai/VB-P-3S o/D tasco/N deste/P+D lado/N ./.
Depois/ADV vira-se/VB-P-3S+SE para/P o/D outro/OUTRO ./.
Depois/ADV vira-se/VB-P-3S+SE ele/PRO o/D que/WPRO tenho/TR-P-1S na/P+D-F mão/N para/P baixo/N ./.
Tem/TR-P-3S que/C se/SE virar/VB umas/D-UM-F-P quantas/WD-F-P vezes/N-P até/P que/C fica/VB-P-3S só/FP a/D-F febra/N ./.
Cai/VB-P-3S o/D tasco/N e/CONJ ,/, depois/ADV de/P cair/VB o/D tasco/N ,/, fica/VB-P-3S aquelas/D-F-P mãozinhas/N-P de/P febra/N que/WPRO parecem/VB-P-3P cabelos/N-P ./.
Assim/ADV ,/, muito/Q amorozinho/ADJ ./.
INQ Não há nada a que chame estriga?
INF Estriga/N ,/, depois/ADV eu/PRO já/FP lhe/CL vou/VB-P-1S dizer/VB ./.
Depois/ADV é/SR-P-3S assedado/VB-AN ./.
INQ Ah.
INF É/SR-P-3S assedado/VB-AN ./.
Por/P exemplo/N ,/, se/CONJS quiser/VB-SR-3S tirar/VB o/D linho/N fino/ADJ ,/, faz-se/VB-P-3S+SE desta/P+D-F maneira/N :/.
asseda-se/VB-P-3S+SE duas/NUM-F vezes/N-P ,/, tem/TR-P-3S que/C ser/SR duas/NUM-F vezes/N-P assedado/VB-AN ./.
(...) Asseda-se/VB-P-3S+SE o/D linho/N e/CONJ tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL a/D-F estopa/N ./.
Fica/VB-P-3S a/D-F estopa/N ./.
Querendo/VB-G ele/PRO eu -/DS por/P exemplo/N -/DS ,/, querendo/VB-G ele/PRO eu fazer/VB uma/D-UM-F teia/N de/P sacos/N-P ,/, tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL a/D-F estopa/N .../.
Tira-se/VB-P-3S+SE a/D-F estopa/N para/P ele/PRO tapar/VB os/D-P sacos/N-P e/CONJ o/D linho/N é/SR-P-3S (...) para/P urdir/VB ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
Mas/CONJ quando/WADV se/SE quer/VB-P-3S fazer/VB uma/D-UM-F teia/N de/P linho/N fino/ADJ ,/, tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL a/D-F estopa/N ,/, fica/VB-P-3S aquele/D linho/N e/CONJ depois/ADV fazem-se/VB-P-3P+SE estrigas/N-P -/DS ou/CONJ até/FP nem/FP-NEG se/SE podem/VB-P-3P fazer/VB ,/, querendo/VB-G ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE assim/ADV num/P+D-UM crivo/N ,/, outra/OUTRO-F assim/ADV em/P cruz/N -/DS um/D-UM assim/ADV ,/, outro/OUTRO assim/ADV ,/, como/CONJS se/SE põe/VB-P-3S sempre/ADV o/D linho/N -/DS ,/, e/CONJ depois/ADV até/FP se/SE ata/VB-P-3S às/P+D-F-P dúzias/N-P antes/ADV (...) de/P o/CL assedar/VB ,/, até/FP o/CL atamos/VB-P-1P assim/ADV (...) ao/P+D espadar/VB ./.
E/CONJ depois/ADV então/ADV ,/, a/D-F gente/N ,/, querendo/VB-G então/ADV fazer/VB o/D linho/N fino/ADJ ,/, volta-se/VB-P-3S+SE a/P assedar/VB ./.
INQ Pelo mesmo sedeiro ou outro?
INF Pelo/P+D mais/ADV-R fino/ADJ ./.
INQ1 Não há nada mais grosso que a estopa?
INF Há/HV-P-3S o/D tasco/N ./.
Depois/ADV ,/, sabe/VB-P-3S o/D que/WPRO nós/PRO fazíamos/VB-D-1P às/P+D-F-P vezes/N-P ?/.
(...) Claro/ADV ,/, sempre/ADV cai/VB-P-3S uma/D-UM-F febra/N do/P+D linho/N ao/P+D estar/ET a/P espadar/VB ,/, e/CONJ se/SE enche/VB-P-3S a/D-F fiteira/N .../.
Olhe/VB-SP-3S ,/, a/D-F minha/PRO$-F mãe/N (...) fazia/VB-D-3S colchões/N-P até/FP (...) dos/P+D-P tascos/N-P ./.
Claro/ADV ,/, urdia/VB-D-3S com/P o/D linho/N mas/CONJ ,/, o/D tasco/N ,/, aproveitava-o/VB-D-3S+CL .../.
E/CONJ às/P+D-F-P vezes/N-P fazia/VB-D-3S os/D-P fiadeiros/N-P ,/, até/FP se/SE juntava/VB-D-3S a/D-F mocidade/N a/P fazer/VB fiadeiros/N-P .../.
Mas/CONJ a/D-F minha/PRO$-F mãe/N primeiro/ADV fazia/VB-D-3S assim/ADV ./.
Primeiro/ADV ,/, enchia-se/VB-D-3S+SE a/D-F fiteira/N mesmo/FP quase/ADV acolá/ADV ao/P+D cimo/N e/CONJ dava-lhe/VB-D-3S+CL uma/D-UM-F sacudidela/N ,/, aos/P+D-P tascos/N-P ,/, e/CONJ ficava/VB-D-3S ali/ADV -/DS porque/CONJ ainda/ADV ficava/VB-D-3S parte/N do/P+D linho/N ,/, porque/CONJ parte/N do/P+D linho/N vai/VB-P-3S neles/P+PRO ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/. ,/, que/CONJ sempre/ADV parte/VB-P-3S !/. -/DS ,/, botava-os/VB-D-3S+CL para/P ali/ADV ,/, tornava-os/VB-D-3S+CL a/P espadar/VB .../.
Olhe/VB-SP-3S ,/, ficava/VB-D-3S uma/D-UM-F coisa/N deliciosa/ADJ-F ,/, muito/Q boa/ADJ-F ,/, rijo/ADJ ,/, rijo/ADJ que/CONJS eu/PRO sei/VB-P-1S lá/FP-NEG !/.
Porque/CONJ claro/ADV ,/, quando/WADV cai/VB-P-3S o/D tasco/N ,/, o/D tasco/N é/SR-P-3S (...) uma/D-UM-F arestinha/N .../.
Olhe/VB-SP-3S ,/, ainda/ADV este/D que/WPRO jogamos/VB-P-1P agora/ADV aqui/ADV .../.
INQ1 É aquela parte do linho que fica junto à raiz, o tasco?
INF É/SR-P-3S à/P+D-F raiz/N e/CONJ a/P tudo/Q ./.
E/CONJ a/P tudo/Q lá/ADV para/P cima/N ./.
INQ1 E a tudo.
INF Olhe/VB-SP-3S que/C este/D linho/N está/ET-P-3S bem/ADV fininho/ADJ ./.
INQ1 Pois está.
INQ2 Rhum-rhum.
INF Pois/ADV eu/PRO ao/P+D passar/VB o/D dedo/N ,/, fica-me/VB-P-3S+CL ele/PRO eu o/D coiso/N cheio/ADJ (...) de/P arestas/N-P ./.
Chamamos-lhe/VB-P-1P+CL arestas/N-P (...) ao/P+D que/WPRO cai/VB-P-3S ,/, assim/ADV mais/ADV-R fino/ADJ -/DS arestas/N-P ./.
INQ1 Pois, principalmente é a parte do linho junto à raiz, exactamente.
INF E/CONJ aquilo/DEM ele/PRO o/D linho/N está/ET-P-3S dentro/ADV (...) daquela/P+D-F caninha/N ,/, (...) da/P+D-F cana/N do/P+D linho/N ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
É/SR-P-3S espécie/N duma/P+D-UM-F caninha/N ,/, porque/CONJ fica/VB-P-3S dentro/ADV ./.
INQ1 Pois, pois.
INF E/CONJ depois/ADV ,/, maça-se/VB-P-3S+SE e/CONJ depois/ADV esfrega-se/VB-P-3S+SE e/CONJ é/SR-P-3S que/C se/SE espada/VB-P-3S ./.
INQ1 Sim senhor.
INF Depois/ADV a/D-F gente/N ele/PRO o/D linho/N fino/ADJ é/SR-P-3S conforme/WADV o/CL quiserem/VB-SR-3P ./.
Até/FP podem/VB-P-3P assedá-lo/VB-P+CL três/NUM ou/CONJ quatro/NUM vezes/N-P para/P ser/SR .../.
Quanto/WADV mais/ADV-R assedarem/VB-SR-3P ,/, mais/ADV-R fino/ADJ quando/WADV se/SE coze/VB-P-3S ./.
INQ1 Dona Arteia e as arrancadas do linho, como é que eram?
INF As/D-F-P quê/WPRO ,/, as/D-F-P arrancadas/VB-AN-F-P ?/.
INQ1 Quando andava a arrancar o linho?
INF Ah/INTJ !/.
As/D-F-P arrancadas/VB-AN-F-P .../.
INQ1 Fazia-se alguma coisa, havia alguma festa, como é que era? Havia moças e... Eram só as moças?
INF Não/NEG ./.
(...) A/D-F festa/N maior/ADJ-R-G (...) era/SR-D-3S nos/P+D-P fiadeiros/N-P ./.
Quando/WADV a/D-F gente/N espadava/VB-D-3S ,/, juntavam-se/VB-D-3P+SE os/D-P rapazes/N-P e/CONJ as/D-F-P raparigas/N-P .../.
INQ1 Então, conte lá. Como é que se fazia? Quem é que organizava os fiadeiros? Eram, eram as mães das moças?
INF (...) As/D-F-P mães/N-P e/CONJ as/D-F-P moças/N-P e/CONJ os/D-P rapazes/N-P ./.
Os/D-P rapazes/N-P eram/SR-D-3P loucos/ADJ-P pelo/P+D fiadeiro/N porque/CONJ depois/ADV arranjavam/VB-D-3P bailes/N-P ./.
Arranjávamos/VB-D-1P bailes/N-P ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INQ1 Pois.
INF Por/P exemplo/N ,/, (...) eu/PRO metia/VB-D-1S quatro/NUM ou/CONJ cinco/NUM espadadeiras/N-P ,/, que/CONJ eu/PRO ainda/ADV as/CL meti/VB-D-1S muita/Q-F vez/N ,/, mesmo/FP aqui/ADV ./.
(...) E/CONJ depois/ADV :/.
"/QT Ó/INTJ senhora/NPR21 Arteia/NPR22 ,/, 'dai-nos'/VB-P-2P+CL os/D-P tascos/N-P "/QT ?/.
"/QT Dou/VB-P-1S "/QT ./.
Ele/PRO lá/ADV vinham/VB-D-3P os/D-P rapazes/N-P e/CONJ as/D-F-P raparigas/N-P ,/, levavam/VB-D-3P os/D-P tascos/N-P para/P aí/ADV para/P o/D meio/N do/P+D barro/N e/CONJ acendiam/VB-D-3P a/D-F fogueira/N ,/, cantavam/VB-D-3P ./.
E/CONJ se/CONJS houvesse/HV-SD-3S castanhas/N-P ,/, até/FP assavam/VB-D-3P castanhas/N-P e/CONJ bebiam/VB-D-3P a/D-F pinga/N ./.
Depois/ADV contavam/VB-D-3P 'lhonas'/N-P ./.
Olhem/VB-SP-3P ,/, ele/PRO ainda fazem-me/VB-P-3P+CL lembrar/VB o/D .../.
INQ1 'Lhonas'?
INF Sim/ADV ,/, 'lhonas'/N-P ,/, quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, histórias/N-P ./.
Histórias/N-P ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
Histórias/N-P e/CONJ adivinhas/N-P e/CONJ assim/ADV umas/D-UM-F-P coisas/N-P para/P fazer/VB rir/VB as/D-F-P pessoas/N-P ./.
Que/C o/D meu/PRO$ ele/PRO era/SR-D-3S .../.
O/D meu/PRO$ era/SR-D-3S um/D-UM deles/P+PRO ,/, coitadinho/ADJ ./.
INQ2 Pois.
INF (...) O/D último/ADJ ano/N que/WPRO se/SE fez/VB-D-3S o/D fiadeiro/N aí/ADV ,/, ele/PRO estava/ET-D-3S lá/ADV e/CONJ eu/PRO só/FP lhe/CL disse/VB-D-1S assim/ADV :/.
"/QT Ó/INTJ senhor/NPR21 Aristóteles/NPR22 ,/, cale-se/VB-SP-3S+SE lá/FP que/CONJ já/FP nos/CL dói/VB-P-3S até/FP a/D-F barriga/N de/P tanto/ADV-R nos/CL rir/VB "/QT ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INF Porque/CONJ o/D meu/PRO$ era/SR-D-3S muito/Q engraçado/VB-AN com/P histórias/N-P ./.
Contava-lhe/VB-D-3S+CL coisas/N-P ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
(...) Mas/CONJ depois/ADV ,/, tocavam/VB-D-3P às/P+D-F-P almas/N-P -/DS tocam/VB-P-3P aqui/ADV às/P+D-F-P almas/N-P neste/P+D sino/N -/DS ,/, iam/VB-D-3P a/P tocar/VB às/P+D-F-P almas/N-P ,/, o/D meu/PRO$ fazia-os/VB-D-3S+CL rezar/VB ,/, rezava/VB-D-3S e/CONJ fazia-os/VB-D-3S+CL rezar/VB tudo/Q ./.
Mas/CONJ olhe/VB-SP-3S que/C hoje/ADV já/FP não/NEG se/SE dá/VB-P-3S isso/DEM ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INF Hoje/ADV já/FP não/NEG se/SE dá/VB-P-3S isso/DEM ./.
E/CONJ é/SR-P-3S assim/ADV ./.
Pois/ADV olhe/VB-SP-3S ele/PRO isso/DEM ,/, disto/P+DEM (...) dos/P+D-P fiadeiros/N-P ,/, era/SR-D-3S uma/D-UM-F alegria/N ,/, até/FP se/SE faziam/VB-D-3P bailes/N-P ./.
INQ1 Portanto os fiadeiros não era para fiar o linho?
INQ2 Não.
INF Não/NEG era/SR-D-3S (...) para/P queimar/VB os/D-P tascos/N-P que/WPRO deitava/VB-D-3S o/D linho/N é/SR-P-3S que/C eram/SR-D-3P os/D-P fiadeiros/N-P ./.
INQ1 Os tascos. Está bem. E também... Mas aproveitavam para espadar alguma coisa ou não?
INF Quem/WPRO queria/VB-D-3S aproveitar/VB ,/, aproveitava/VB-D-3S ./.
Eu/PRO estou-lhe/ET-P-1S+CL a/P dizer/VB ./.
A/D-F minha/PRO$-F mãe/N aproveitava/VB-D-3S ./.
Espadava/VB-D-3S aquilo/DEM três/NUM ou/CONJ quatro/NUM vezes/N-P ,/, ficava/VB-D-3S quase/ADV (...) como/CONJS as/D-F-P estrigas/N-P ./.
INQ1 Não, não é isso que eu estou a, a perguntar. É se, durante os fiadeiros, se se fazia algum trabalho?
INF Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, (...) as/D-F-P senhoras/N-P ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, faziam/VB-D-3P a/D-F meia/N ,/, e/CONJ fiavam/VB-D-3P na/P+D-F roca/N ,/, à/P+D-F roda/N do/P+D fiadeiro/N ./.
Mas/CONJ os/D-P rapazes/N-P e/CONJ as/D-F-P raparigas/N-P dançavam/VB-D-3P e/CONJ cantavam/VB-D-3P ./.
INQ2 Portanto, o fiadeiro era a fogueira que se fazia com os tascos?
INF Pois/ADV é/SR-P-3S ./.
Era/SR-D-3S a/D-F fogueira/N com/P os/D-P tascos/N-P ./.
Pois/ADV é/SR-P-3S isso/DEM é ele assim ./.
INQ1 Ah! Está bem!
INQ1 Então, e quando, enquanto fiavam, os rapazes faziam namoro às raparigas. Também vinham, sentavam-se ao lado delas, podiam... Conversavam.
INF Pois/ADV ./.
Sim/ADV ,/, é/SR-P-3S claro/ADJ ,/, e/CONJ aqui/ADV também/ADV seria/SR-R-3S na/ADV21 mesma/ADV22 ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
INQ1 E...
INF Porque/CONJ ,/, claro/ADV ,/, os/D-P rapazes/N-P vinham/VB-D-3P ,/, INQ2 Há mais tempo, se calhar. INF e/CONJ quantas/WD-F-P vezes/N-P viriam/VB-R-3P não/NEG seria/SR-R-3S pelo/P+D fiadeiro/N senão/SENÃO já/FP por/P ver/VB a/D-F moça/N ./.
INQ2 Pois.
INQ1 Pois.
INF Muitas/Q-F-P vezes/N-P faziam/VB-D-3P assim/ADV ./.
Mas/CONJ juntava-se/VB-D-3S+SE muita/Q-F gente/N !/.
Porque/CONJ havia/HV-D-3S gente/N ,/, mas/CONJ agora/ADV não/NEG há/HV-P-3S ./.
Então/ADV ,/, quando/WADV eu/PRO andava/VB-D-1S na/P+D-F escola/N ,/, éramos/SR-D-1P sessenta/NUM raparigas/N-P e/CONJ sessenta/NUM ou/CONJ mais/ADV-R rapazes/N-P ,/, em/P cada/Q-G escola/N ./.
E/CONJ hoje/ADV há/HV-P-3S quatro/NUM crianças/N-P em/P Outeiro/NPR ,/, na/P+D-F escola/N ./.
Com/P cento/NUM e/CONJ quarenta/NUM fogos/N-P ,/, veja/VB-SP-3S lá/FP !/.
(...) E/CONJ não/NEG acabou/VB-D-3S a/D-F escola/N porque/CONJ vêm/VB-P-3P quatro/NUM da/P+D-F Paradinha/NPR !/.
Ninguém/Q-NEG quer/VB-P-3S filhos/N-P :/.
um/NUM ,/, dois/NUM !/.
INQ1 ...
INF Olhe/VB-SP-3S ,/, mas/CONJ eu/PRO estou-lhe/ET-P-1S+CL a/P falar/VB ,/, mas/CONJ uma/D-UM-F conversa/N puxa/VB-P-3S a/D-F outra/OUTRO-F ./.
Um/D-UM destes/P+D-P dias/N-P apareceu-me/VB-D-3S+CL .../.
Também/ADV andava/VB-D-1S lá/ADV (...) no/P+D Santo/NPR21 Cristo/NPR22 ,/, e/CONJ aparece/VB-P-3S uma/D-UM-F senhora/N e/CONJ um/D-UM senhor/N .../.
Aquele/D senhor/N ,/, ele/PRO até/FP .../.
Parece/VB-P-3S que/C até/FP lhe/CL rebentaram/VB-D-3P as/D-F-P lágrimas/N-P ./.
Também/ADV comparo/VB-P-1S como/CONJS a/D-F senhora/NPR assim/ADV muito/Q bom/ADJ ./.
(...) Um/D-UM doutor-juiz/N ./.
INQ1 Obrigada.
INF Um/D-UM doutor-juiz/N ./.
Depois/ADV eu/PRO andei/VB-D-1S ,/, então/ADV ,/, a/P ensinar-lhe/VB+CL e/CONJ ele/PRO diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, minha/PRO$-F senhora/NPR ,/, eu/PRO gostava/VB-D-1S de/P ver/VB a/D-F sacristia/N "/QT ./.
Porque/CONJ a/D-F mulher/N já/FP tinha/TR-D-3S visto/VB-PP -/DS ela/PRO e/CONJ a/D-F mãe/N -/DS mas/CONJ ele/PRO não/NEG ./.
E/CONJ eu/PRO lá/ADV fui/VB-D-1S (...) a/P um/D-UM senhor/N que/WPRO chamam-lhe/VB-P-3P+CL o/D Arlindo/NPR e/CONJ diz/VB-P-3S disse :/.
"/QT Eu/PRO queria/VB-D-1S as/D-F-P chaves/N-P ./.
Estão/ET-P-3P ali/ADV uns/D-UM-P senhores/N-P "/QT .../.
Pronto/INTJ ,/, lá/ADV lhe/CL fui/VB-D-1S lá/ADV levar/VB a/D-F chave/N ./.
Foi/SR-D-3S quando/WADV eu/PRO fui-lhe/VB-D-1S+CL ,/, então/ADV ,/, a/P mostrar/VB a/D-F sacristia/N ./.
Porque/CONJ a/D-F sacristia/N é/SR-P-3S muito/Q importante/ADJ-G ./.
(...) E/CONJ quando/WADV saí/VB-D-1S ,/, ao/P+D sair/VB .../.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, eles/PRO estiveram/ET-D-3P também/ADV a/P ver/VB os/D-P paninhos/N-P e/CONJ diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Quanto/WPRO custa/VB-P-3S aquele/D ?/.
Quanto/WPRO custa/VB-P-3S aquele/D ?/.
"/QT Lá/ADV levou/VB-D-3S também/ADV um/D-UM dos/P+D-P que/WPRO fez/VB-D-3S a/D-F minha/PRO$-F irmã/N ./.
Até/FP foi/SR-D-3S a/D-F minha/PRO$-F irmã/N que/C fez/VB-D-3S aqueles/D-P bordadinhos/N-P ./.
(...) Quer/VB-P-3S dizer/VB .../.
Foi/SR-D-3S ,/, foi/SR-D-3S os/D-P da/P+D-F minha/PRO$-F irmã/N ,/, foi/SR-D-3S os/D-P que/WPRO ele/PRO levou/VB-D-3S ./.
Mas/CONJ eu/PRO tinha/TR-D-1S lá/ADV outros/OUTRO-P -/DS que/C também/ADV já/FP foram/VB-D-3P -/DS e/CONJ ela/PRO também/ADV gostava/VB-D-3S deles/P+PRO ./.
Ou/CONJ estes/D-P ou/CONJ estes/D-P ./.
Mas/CONJ (...) já/FP foi/SR-D-3S doutra/P+OUTRO-F vez/N ./.
E/CONJ eles/PRO os/D-P que/WPRO levaram/VB-D-3P foi/SR-D-3S da/P+D-F minha/PRO$-F irmã/N ./.
E/CONJ ao/P+D sair/VB ,/, diz/VB-P-3S assim/ADV o/D senhor/N ,/, diz/VB-P-3S assim/ADV ,/, diz/VB-P-3S :/.
"/QT Eu/PRO conheço/VB-P-1S aqui/ADV um/D-UM rapaz/N em/P Outeiro/NPR "/QT ./.
"/QT Então/ADV ,/, como/WADV é/SR-P-3S que/C se/SE chama/VB-P-3S o/D rapaz/N "/QT ?/.
"/QT (...) Foi/SR-D-3S meu/PRO$ colega/N "/QT ./.
"/QT Chama-se/VB-P-3S+SE Arcidres/NPR "/QT ./.
"/QT É/SR-P-3S meu/PRO$ filho/N "/QT !/.
Olhe/VB-SP-3S ,/, o/D senhor/N agarrou-se/VB-D-3S+SE a/P mim/PRO ,/, beijou-me/VB-D-3S+CL ele/PRO e/CONJ ela/PRO também/ADV ./.
Mas/CONJ eu/PRO ,/, eu/PRO arrebentaram-me/VB-D-3P+CL as/D-F-P lágrimas/N-P por/P ver/VB ali/ADV seis/NUM crianças/N-P ,/, seis/NUM crianças/N-P !/.
A/D-F mais/ADV-R velha/ADJ-F podia/VB-D-3S ter/TR alguns/Q-P -/DS sei/VB-P-1S lá/FP-NEG -/DS ,/, alguns/Q-P doze/NUM anos/N-P -/DS se/CONJS os/CL tivesse/TR-SD-3S -/DS ,/, doze/NUM a/P treze/NUM anos/N-P ./.
Todos/Q-P pequenos/ADJ-P !/.
Metiam/VB-D-3P alegria/N aquelas/D-F-P criancinhas/N-P !/.
INQ2 Filhos deles? Eram filhos todos?
INF (...) Tudo/Q deles/P+PRO !/.
E/CONJ digo-lhe/VB-P-1S+CL eu/PRO assim/ADV para/P ele/PRO ./.
Digo-lhe/VB-P-1S+CL assim/ADV para/P ela/PRO :/.
"/QT A/D-F senhora/NPR trabalha/VB-P-3S "/QT ?/.
"/QT Trabalho/VB-P-1S ./.
Sou/SR-P-1S professora/N "/QT ./.
"/QT E/CONJ o/D seu/PRO$ marido/N "/QT ?/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, é/SR-P-3S doutor-juiz/N "/QT ./.
E/CONJ depois/ADV foi/SR-D-3S quando/WADV ele/PRO me/CL disse/VB-D-3S (...) que/C conhecia/VB-D-3S lá/ADV um/D-UM rapaz/N ./.
Ora/ADV ,/, o/D rapaz/N tinha/TR-D-3S sido/SR-PP .../.
Andaram/VB-D-3P os/D-P dois/NUM (...) no/P+D seminário/N em/P Bragança/NPR ./.
Era/SR-D-3S o/D meu/PRO$ filho/N ./.
INQ2 Ai, que engraçado.
INF E/CONJ assim/ADV :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, eu/PRO sou/SR-P-1S de/P aqui/ADV (...) de/P Algozo/NPR "/QT ./.
INQ2 Ah!
INF "/QT Sou/SR-P-1S da/P+D-F família/N dos/P+D-P Balaões/NPR-P ./.
A/D-F minha/PRO$-F mãe/N chamava-se/VB-D-3S+SE Aurora/NPR "/QT ./.
Depois/ADV eu/PRO ainda/ADV lhe/CL dei/VB-D-1S conhecimento/N de/P algumas/Q-F-P pessoas/N-P ./.
E/CONJ ele/PRO conhecia/VB-D-3S algumas/Q-F-P pessoas/N-P (...) onde/WADV a/D-F minha/PRO$-F nora/N esteve/ET-D-3S também/ADV lá/ADV em/P casa/N deles/P+PRO ./.
(...) Esteve/ET-D-3S (...) na/P+D-F tele-escola/N e/CONJ .../.
Eu/PRO não/NEG sei/VB-P-1S se/C era/SR-D-3S ali/ADV no/P+D .../.
Ela/PRO ia/VB-D-3S para/P uma/D-UM-F mas/CONJ foi/VB-D-3S embora/ADV ,/, que/CONJ é/SR-P-3S da/P+D-F tele-escola/N ./.
E/CONJ estivemos/ET-D-1P assim/ADV a/P conversar/VB nesta/P+D-F ou/CONJ naquela/P+D-F e/CONJ eles/PRO conheciam/VB-D-3P tudo/Q ./.
Diz/VB-P-3S :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, eu/PRO (...) conheço/VB-P-1S o/D seu/PRO$ irmão/N ,/, capador/N ,/, e/CONJ tenho/TR-P-1S ouvido/VB-PP falar/VB no/P+D seu/PRO$ pai/N "/QT ,/, que/WPRO também/ADV era/SR-D-3S capador/N ./.
(...) Ele/PRO diz/VB-P-3S que/C era/SR-D-3S (...) onde/WADV o/D meu/PRO$ pai/N ia/VB-D-3S a/P parar/VB aparar ,/, a/D-F casa/N (...) dos/P+D-P pais/N-P dele/P+PRO ./.
Veja/VB-SP-3S lá/FP !/.
E/CONJ a/D-F gente/N ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, dá-se/VB-P-3S+SE assim/ADV ao/P+D conhecimento/N !/. .../.
INQ1 Pois é.
INQ2 Pois.
INF Eles/PRO abraçaram-me/VB-D-3P+CL logo/ADV ali/ADV ,/, tanto/ADV-R ele/PRO como/CONJS ela/PRO ,/, e/CONJ beijaram-me/VB-D-3P+CL ./.
INQ1 O mundo é muito mais pequenino que o que a gente pensa.
INF É/SR-P-3S verdade/N ./.
(...) E/CONJ então/ADV uma/D-UM-F criança/N das/P+D-F-P mais/ADV-R pequeninas/ADJ-F-P foi-me/VB-D-3S+CL a/P dizer/VB adeus/INTJ ./.
Pronto/INTJ ,/, beijou-me/VB-D-3S+CL ,/, foi-me/VB-D-3S+CL a/P dizer/VB .../.
Falava/VB-D-3S tanto/ADV-R !/.
Ai/INTJ ,/, que/C ele/PRO eu se/FP eu/PRO gostei/VB-D-1S da/P+D-F garota/N !/.
E/CONJ ao/P+D ir-se/VB+SE embora/ADV ,/, lá/FP lhe/CL esqueceu/VB-D-3S qualquer/Q-G coisa/N :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, minha/PRO$-F senhora/NPR ,/, ainda/ADV se/SE me/CL esquecia/VB-D-3S uma/D-UM-F coisa/N :/.
não/NEG lhe/CL disse/VB-D-1S para/P passar/VB muito/Q bem/ADV a/D-F Páscoa/NPR ./.
Passe/VB-SP-3S muito/Q bem/ADV a/D-F Páscoa/NPR "/QT !/.
Ora/ADV a/D-F garota/N !/.
Ora/ADV esta/D-F !/.
Todos/Q-P tão/ADV-R educados/ADJ-P ,/, os/D-P meninos/N-P !/.
INQ1 Que engraçado!
INQ2 Pois.
INF Eu/PRO também/ADV lhe/CL disse/VB-D-1S :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, os/D-P senhores/NPR-P merecem/VB-P-3P louvores/N-P ./.
Os/D-P senhores/NPR-P merecem/VB-P-3P louvores/N-P "/QT ./.
Seis/NUM filhos/N-P !/.
Não/NEG se/SE vê/VB-P-3S agora/ADV ./.
INQ1 Pois não.
INF Onde/WADV é/SR-P-3S que/C se/SE vê/VB-P-3S agora/ADV ?/.
Um/NUM e/CONJ dois/NUM e/CONJ e/CONJ !/. .../.
Um/NUM e/CONJ é/SR-P-3S um/D-UM pau/N !/.
Onde/WADV é/SR-P-3S que/C ele/PRO .../.
(...) Eu/PRO não/NEG tenho/TR-P-1S mais/ADV-R netos/N-P ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INQ1 Quem é que lha fez, foi o seu pai?
INF (...) Não/NEG ,/, o/D meu/PRO$ pai/N não/NEG ./.
Lá/FP lhe/CL ofereceram/VB-D-3P a/P ele/PRO ./.
(...) Até/FP já/FP estava/ET-D-3S em/P cor/N de/P vinho/N de/P ser/SR tão/ADV-R velha/ADJ-F ,/, a/D-F roca/N ./.
INQ1 Devia ser lindíssima!
INF Era/SR-D-3S linda/ADJ-F ,/, era/SR-D-3S ./.
INQ1 E o que é que lhe fez?
INF (...) E/CONJ depois/ADV aqui/ADV toda/Q-F cheiinha/ADJ-F de/P pregos/N-P (...) para/P pegar/VB as/D-F-P caninhas/N-P ./.
INQ1 E o que é que lhe aconteceu a essa roca? Acabou-se.
INF Sei/VB-P-1S lá/FP-NEG ./.
A/D-F casa/N era/SR-D-3S lá/ADV para/P cima/N ,/, aquilo/DEM (...) .../.
INQ2 Rhum-rhum.
INQ1 Olhe, como é que a senhora chama a esta parte de cima, que fica para cima da roca? Ou não tem nome nenhum? Se não tiver nome nenhum...
INF Aqui/ADV é/SR-P-3S o/D roquilho/N ./.
Aqui/ADV no/P+D meio/N é/SR-P-3S o/D roquilho/N ./.
INQ1 No meio? A parte mais grossa? Ou, ou é esta, este, esta rodela?
INF Aqui/ADV ,/, aqui/ADV ,/, aqui/ADV esta/D-F parte/N é/SR-P-3S o/D roquilho/N ,/, assim/ADV ./.
INQ1 A parte da barriga.
INF Agora/ADV aqui/ADV ,/, então/ADV ,/, isto/DEM pertence/VB-P-3S tudo/Q à/P+D-F roca/N ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
Daqui/P+ADV para/P cima/N (...) é/SR-P-3S tudo/Q roca/N ./.
Ele/PRO aqui/ADV Eu, aqui, (...) é/SR-P-3S um/D-UM pauzinho/N para/P cima/N ,/, pronto/INTJ ./.
É/SR-P-3S amparo/N de/P pôr/VB o/D manelo/N ./.
Por/P exemplo/N ,/, agora/ADV ,/, a/D-F gente/N tem/TR-P-3S a/D-F estriga/N ,/, põe-na/VB-P-3S+CL assim/ADV na/P+D-F mão/N ,/, começa/VB-P-3S assim/ADV com/P um/D-UM pouquinho/Q ,/, zás/INTJ ,/, zás/INTJ ,/, zás/INTJ ,/, zás/INTJ ,/, zás/INTJ ,/, zás/INTJ ,/, enrosca/VB-P-3S ,/, enrosca/VB-P-3S até/P que/C se/SE enrosca/VB-P-3S ./.
Depois/ADV de/P estar/ET enroscado/VB-AN ,/, bate-se/VB-P-3S+SE isto/DEM ./.
Vai-se/VB-P-3S+SE assim/ADV com/P uma/D-UM-F mão/N e/CONJ uma/D-UM-F parte/N bota-se/VB-P-3S+SE para/P acá/ADV ,/, outra/OUTRO-F para/P alá/ADV ,/, vai-se/VB-P-3S+SE com/P o/D cartapaço/N ,/, ele/PRO põe-se/VB-P-3S+SE por/P cima/N .../.
INQ1 O cartapaço é uma carapuça que se põe? De papel?
INF É/SR-P-3S ./.
Há/HV-P-3S cartapaços/N-P muito/Q lindos/ADJ-P !/.
Até/P os/CL faziam/VB-D-3P das/P+D-F-P cartas/N-P de/P jogar/VB ,/, muito/Q bonitos/ADJ-P ./.
INQ1 Ah! Sim, sim.
INF Outras/OUTRO-F-P vezes/N-P ,/, dum/P+D-UM papelão/N bonito/ADJ ./.
(...) Eu/PRO sei-lhos/VB-P-1S+CL+CL fazer/VB os/D-P cartapácios/N-P ./.
INF Mas/CONJ o/D tal/ADJ-R-G senhor/N urdiu/VB-D-3S então/ADV num/P+D-UM aparelho/N e/CONJ eu/PRO nunca/ADV-NEG tinha/TR-D-1S visto/VB-PP fazer/VB isso/DEM ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INQ2 Sim. Eu já vi muitas vezes.
INF (...) E/CONJ lá/FP puseram/VB-D-3P mas/CONJ depois/ADV ,/, para/P começar/VB a/P tecer/VB ,/, ninguém/Q-NEG era/SR-D-3S capaz/ADJ-G ./.
Porque/CONJ ela/PRO estava/ET-D-3S enfiada/VB-AN-F doutra/P+OUTRO-F maneira/N que/CONJS enfiávamos/VB-D-1P nós/PRO ./.
E/CONJ eu/PRO entrei/VB-D-1S lá/ADV e/CONJ disse/VB-D-1S assim/ADV :/.
"/QT Tem/TR-P-3S que/C ser/SR assim/ADV "/QT ./.
E/CONJ é/SR-P-3S que/C fazia/VB-D-1S cruz/N para/P tecer/VB e/CONJ forte/ADJ-G ficou/VB-D-3S ./.
Teci/VB-D-1S por/P aí/ADV assim/ADV um/D-UM bocadinho/N ./.
Ela/PRO já/FP me/CL pediu/VB-D-3S que/C lha/CL+CL fosse/VB-SD-1S a/P tirar/VB ./.
Mas/CONJ eu/PRO não/NEG posso/VB-P-1S ,/, não/NEG tenho/TR-P-1S vagar/N ./.
Já/FP há/HV-P-3S muitos/Q-P anos/N-P que/C está/ET-P-3S lá/ADV aquilo/DEM ,/, já/FP estará/ET-R-3S por/P aí/ADV até/FP podre/ADJ-G ./.
INQ E aqueles sítios onde se enrola a teia é o tal órgão?
INF É/SR-P-3S o/D órgão/N ./.
O/D órgão/N tem/TR-P-3S .../.
Olhe/VB-SP-3S ,/, o/D peitoral/N é/SR-P-3S onde/WADV passa/VB-P-3S a/D-F teia/N depois/ADV (...) de/P ir/VB tecida/VB-AN-F para/P baixo/N ,/, para/P o/D outro/OUTRO órgão/N para/P baixo/N ./.
E/CONJ depois/ADV tem/TR-P-3S assim/ADV uma/D-UM-F rodinha/N (...) com/P fendas/N-P assim/ADV ,/, que/WPRO (...) vai/VB-P-3S (...) o/D rodeleiro/N e/CONJ vai/VB-P-3S um/D-UM pauzinho/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S como/CONJS aquelas/D-F-P coisas/N-P do/P+D moinho/N ,/, como/CONJS a/D-F taramela/N do/P+D moinho/N ./.
E/CONJ depois/ADV quer/VB-P-3S a/D-F gente/N ,/, quer/VB-P-3S puxar/VB mais/ADV-R a/D-F teia/N ,/, vai/VB-P-3S ao/P+D órgão/N ,/, tem/TR-P-3S lá/ADV quatro/NUM buracos/N-P e/CONJ tira-se/VB-P-3S+SE (...) aquela/D-F tábua/N ou/CONJ (...) uma/D-UM-F cavilha/N ./.
INQ Sim.
INF Tiramo-la/VB-P-1P+CL e/CONJ desandamos/VB-P-1P o/D que/WPRO queremos/VB-P-1P ./.
Tornamos/VB-P-1P a/P pôr/VB a/D-F cavilha/N e/CONJ enroscamos/VB-P-1P outra/OUTRO-F vez/N em/P baixo/N e/CONJ vai/VB-P-3S a/D-F tal/ADJ-R-G taramela/N como/CONJS ,/, por/P exemplo/N ,/, está/ET-P-3S aqui/ADV ao/P31 pé/P32 de/P33 nós/PRO e/CONJ cai/VB-P-3S (...) na/P+D-F tal/ADJ-R-G rodinha/N e/CONJ segura/VB-P-3S ali/ADV ,/, pronto/INTJ ./.
Já/FP não/NEG .../.
Pois/ADV .../.
INQ Sim.
INQ Aqueles, os, os liços são aquilo onde passa?...
INF Onde/WADV passam/VB-P-3P os/D-P fios/N-P ./.
Eu/PRO também/ADV os/CL faço/VB-P-1S ,/, os/D-P liços/N-P ./.
Fiz/VB-D-1S muitos/Q-P ./.
INQ E, e...
INF Fazem-se/VB-P-3P+SE do/P+D próprio/ADJ linho/N ,/, os/D-P liços/N-P ./.
Os/D-P liços/N-P são/SR-P-3P fiados/VB-AN-P com/P linho/N bom/ADJ ,/, bom/ADJ !/.
Linho/N puro/ADJ !/.
E/CONJ depois/ADV de/P fiado/VB-AN ,/, ele/PRO encama-se/VB-P-3S+SE dois/NUM fios/N-P e/CONJ depois/ADV passa-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL cera/N e/CONJ depois/ADV é/SR-P-3S que/C se/SE fazem/VB-P-3P .../.
Porque/CONJ também/ADV tenho/TR-P-1S o/D pau/N de/P fazer/VB os/D-P liços/N-P ./.
INQ Também é uma arte que sabe fazer. Já ninguém sabe fazer os liços.
INF Pois/ADV ./.
Eu/PRO sei/VB-P-1S ./.
Eu/PRO já/FP há/HV-P-3S bem/FP tempo/N que/C eu/PRO o/CL não/NEG fiz/VB-D-1S ,/, mas/CONJ se/CONJS me/CL puser/VB-SR-1S a/P fazê-los/VB+CL ,/, sei/VB-P-1S ./.
Sei-os/VB-P-1S+CL fazer/VB ./.
INQ Olhe e aquele caixilho de madeira por onde passam o, os fios da teia? É um caixilho de madeira e depois tem assim uns dentinhos...
INF Pois/ADV é/SR-P-3S o/D tal/ADJ-R-G restelo/N ./.
É/SR-P-3S o/D restelo/N ./.
INQ O estribo?!
INF Pois/ADV é/SR-P-3S por/P onde/WADV passam/VB-P-3P os/D-P fios/N-P .../.
INQ É o mesmo que o pente?
INF (...) Um/D-UM é/SR-P-3S o/D pente/N que/WPRO é/SR-P-3S onde/WADV passam/VB-P-3P os/D-P fios/N-P -/DS é/SR-P-3S onde/WADV é/SR-P-3S o/D pente/N ./.
INQ Pois. Era esse que eu estava a perguntar.
INF E/CONJ o/D restelo/N é/SR-P-3S ao/P+D pô-la/VB+CL ./.
INQ É o quê?
INF O/D pente/N ./.
O/D pente/N é/SR-P-3S onde/WADV passam/VB-P-3P os/D-P fios/N-P para/P tecer/VB ./.
INQ Sim.
INF E/CONJ depois/ADV há/HV-P-3S um/D-UM canal/N -/DS por/P exemplo/N ,/, o/D pente/N é/SR-P-3S este/D -/DS e/CONJ há/HV-P-3S um/D-UM canal/N por/P baixo/N do/P+D pente/N e/CONJ há/HV-P-3S outro/OUTRO por/P cima/N ./.
INQ Que é o que segura o pente.
INF E/CONJ no/P+D meio/N tem/TR-P-3S uma/D-UM-F mãozeira/N para/P a/D-F gente/N agarrar/VB e/CONJ trás/INTJ ,/, trás/INTJ ,/, trás/INTJ ,/, para/P bater/VB para/P acá/ADV ./.
INQ Certo. Exacto, exacto. O restelo é o que separa os fios?...
INF E/CONJ depois/ADV tem/TR-P-3S as/D-F-P 'parafitas'/N-P dos/P+D-P lados/N-P ./.
Tem/TR-P-3S as/D-F-P 'parafitas'/N-P e/CONJ depois/ADV em/P cima/N das/P+D-F-P 'parafitas'/N-P tem/TR-P-3S umas/D-UM-F-P serrilhas/N-P ,/, em/P baixo/N ,/, nas/P+D-F-P mesas/N-P em/P cima/N tem/TR-P-3S (...) outra/OUTRO-F serrilha/N ,/, onde/WADV encaixa/VB-P-3S .../.
(...) A/D-F que/WPRO nós/PRO trabalhamos/VB-P-1P encaixa/VB-P-3S na/P+D-F outra/OUTRO-F para/P que/C ele/PRO não/NEG se/SE saia/VB-SP-3S daquelas/P+D-F-P serrilhas/N-P ,/, para/P ele/PRO trabalhar/VB bem/ADV ./.
INF Eu/PRO ainda/ADV teci/VB-D-1S também/ADV o/D pardo/N ./.
(...) Havia/HV-D-3S aqui/ADV uma/NUM-F senhora/N ,/, duas/NUM-F senhoras/N-P ,/, que/WPRO já/FP morreram/VB-D-3P -/DS era/SR-D-3S a/D-F senhora/NPR21 Augusta/NPR22 e/CONJ outra/OUTRO-F ,/, tia/N do/P+D meu/PRO$ homem/N -/DS que/WPRO (...) teciam/VB-D-3P o/D pardo/N ./.
E/CONJ depois/ADV é/SR-P-3S que/C a/D-F Augusta/NPR encontrou-se/VB-D-3S+SE doente/ADJ-G ./.
Eu/PRO ainda/ADV estava/ET-D-1S solteira/ADJ-F ./.
E/CONJ depois/ADV chamaram-me/VB-D-3P+CL ,/, então/ADV ,/, para/P ir/VB a/P eu tirar/VB a/D-F teia/N (...) do/P+D pardo/N ./.
Mas/CONJ sabe/VB-P-3S lá/FP como/WADV é/SR-P-3S aquilo/DEM !/.
A/D-F lançadeira/N é/SR-P-3S assim/ADV ,/, olhe/VB-SP-3S ,/, a/D-F do/P+D pardo/N ./.
É/SR-P-3S assim/ADV grande/ADJ-G ./.
INQ Txxx!...
INF E/CONJ depois/ADV nós/PRO no/P+D tear/N ,/, nos/P+D-P nossos/PRO$-P teares/N-P ,/, (...) a/D-F lançadeira/N é/SR-P-3S só/FP assim/ADV pequenina/ADJ-F e/CONJ chega/VB-P-3S alevantarmos/VB-F-1P para/P correr/VB o/D fio/N para/P ir/VB outra/OUTRO-F vez/N por/P a/D-F teia/N afora/ADV ,/, mas/CONJ aquela/D-F não/NEG ./.
Eu/PRO estava/ET-D-1S habituada/VB-AN-F a/P fazer/VB com/P a/D-F minha/PRO$-F ,/, não/NEG é/SR-P-3S ,/, e/CONJ não/NEG com/P aquelas/D-F-P grandes/ADJ-G-P ,/, e/CONJ chegava/VB-D-1S e/CONJ truz/INTJ ./.
Ia/VB-D-3S lá/ADV a/D-F outra/OUTRO-F já/FP doente/ADJ-G e/CONJ tudo/Q -/DS a/D-F tia/NPR21 Augusta/NPR22 ,/, coitada/ADJ-F :/.
"/QT Não/NEG é/SR-P-3S assim/ADV !/.
Isso/DEM mal/ADV meto/VB-P-1S eu/PRO !/.
Não/NEG se/SE levanta/VB-P-3S a/D-F lançadeira/N "/QT !/.
Pronto/INTJ ,/, mas/CONJ eu/PRO estava/ET-D-1S educada/VB-AN-F no/P+D outro/OUTRO tear/N ./.
INQ Mas o tear era igual ou era mais largo?
INF Não/NEG ./.
Ele/PRO era/SR-D-3S lá/FP-NEG agora/ADV !/.
Ele/PRO o/D tear/N do/P+D pardo/N era/SR-D-3S muito/Q largo/ADJ ./.
Eu/PRO ainda/ADV teci/VB-D-1S teias/N-P de/P pardo/N no/P+D meu/PRO$ tear/N mas/CONJ era/SR-D-3S estreito/ADJ ,/, para/P fazerem/VB-F-3P calças/N-P ./.
Olhe/VB-SP-3S que/C um/D-UM ano/N eu/PRO estava/ET-D-1S a/P tecer/VB -/DS chamam-lhe/VB-P-3P+CL a/D-F carvalha/NPR -/DS ,/, dia/N dois/NUM de/P Maio/NPR ,/, e/CONJ uma/D-UM-F grande/ADJ-G nevada/N a/P cair/VB e/CONJ eu/PRO a/P tecer/VB pardo/N ,/, ele/PRO aqui/ADV num/P+D-UM .../.
Porque/CONJ ele/PRO aquele/D tear/N era/SR-D-3S mais/ADV-R largo/ADJ que/CONJS os/D-P meus/PRO$-P e/CONJ fui/VB-D-1S lá/ADV tecer/VB a/D-F teia/N de/P pardo/N aqui/ADV para/P uma/D-UM-F vizinha/N ./.
INQ E o que é que tem de se fazer à lã depois da, da, de dobado para a fabricar?
INF Para/P a/CL fabricar/VB ?/.
Para/P a/CL fabricar/VB ./.
A/D-F primeira/ADJ-F coisa/N é/SR-P-3S lavá-la/VB+CL ,/, bem/ADV lavadinha/VB-AN-F ./.
Vai-se/VB-P-3S+SE ao/P+D rio/N e/CONJ lava-se/VB-P-3S+SE lá/ADV ,/, bem/ADV lavada/VB-AN-F ./.
E/CONJ até/FP em/P casa/N também/ADV se/SE pode/VB-P-3S aquecer/VB uma/D-UM-F pinga/N de/P água/N e/CONJ lavá-la/VB+CL à/P+D-F cana/N acá (...) ,/, mas/CONJ fica/VB-P-3S melhor/ADV-R no/P+D rio/N ./.
Depois/ADV de/P se/SE lavar/VB ,/, enxuga-se/VB-P-3S+SE e/CONJ depois/ADV então/ADV é/SR-P-3S pelada/VB-AN-F ./.
Depois/ADV de/P pelada/VB-AN-F ,/, é/SR-P-3S afiada/VB-AN-F ./.
INQ Pelada? Como é que é pelada?
INF Pelada/VB-AN-F ./.
Abrir/VB a/D-F lã/N ./.
INQ Ah! Abrir a lã é o mesmo que... É pelar.
INF É/SR-P-3S pelar/VB ./.
Pelar/VB a/D-F lã/N ./.
INQ Está bem.
INF E/CONJ depois/ADV de/P a/CL pelar/VB ,/, fia-se/VB-P-3S+SE também/ADV ./.
Fia-se/VB-P-3S+SE nas/P+D-F-P rocas/N-P também/ADV ,/, como/CONJS o/D linho/N ./.
Só/FP (...) ,/, não/NEG se/SE põe/VB-P-3S (...) .../.
Não/NEG se/SE fazem/VB-P-3P estrigas/N-P é/SR-P-3S tudo/Q em/P manelos/N-P ./.
Depois/ADV depende/VB-P-3S da/P+D-F lã/N ./.
Se/CONJS a/D-F lã/N for/SR-SR-3S boa/ADJ-F ,/, a/D-F gente/N fia/VB-P-3S (...) melhor/ADV-R ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S ruim/ADJ-G ,/, não/NEG se/SE pode/VB-P-3S fiar/VB tão/ADV-R boa/ADJ-F ./.
Mas/CONJ ,/, quando/WADV é/SR-P-3S assim/ADV para/P urdir/VB ,/, tiram-lhe/VB-P-3P+CL mais/ADV-R .../.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, têm/TR-P-3P umas/D-UM-F-P cardas/N-P .../.
Há/HV-P-3S umas/D-UM-F-P cardas/N-P e/CONJ cardam/VB-P-3P ./.
E/CONJ depois/ADV fica/VB-P-3S a/D-F lã/N melhor/ADJ-R-G e/CONJ sai/VB-P-3S a/D-F mais/ADV-R ruim/ADJ-G ./.
INQ Sim. Portanto, as cardas servem para?
INF Para/P cardar/VB a/D-F lã/N ./.
INQ Pois.
INF Eu/PRO ainda/ADV fiei/VB-D-1S .../.
Ainda/ADV fiamos/VB-P-1P aqui/ADV oh/INTJ ,/, oh/INTJ ,/, oh/INTJ .../.
Porque/CONJ o/D senhor/NPR21 Arcádio/NPR22 ,/, ele/PRO era/SR-D-3S daqui/P+ADV de/P Outeiro/NPR -/DS já/FP morreu/VB-D-3S ,/, morreu/VB-D-3S o/D ano/N passado/VB-AN -/DS e/CONJ ele/PRO trouxe/VB-D-3S para/P cá/ADV muita/Q-F fiadeira/N da/P+D-F lã/N ,/, mas/CONJ era/SR-D-3S outras/OUTRO-F-P qualidades/N-P de/P lã/N ./.
Enfiávamos/VB-D-1P aquela/D-F lã/N no/P+D meio/N (...) -/DS numas/P+D-UM-F-P máquinas/N-P -/DS ,/, no/P+D meio/N de/P dois/NUM fios/N-P brancos/ADJ-P ./.
E/CONJ aí/ADV ele ganhávamos/VB-D-1P bem/FP dinheiro/N nessas/P+D-F-P máquinas/N-P ./.
INF Depois/ADV de/P se/SE amassar/VB na/P+D-F masseira/N ,/, em/P ele estando/ET-G assim/ADV já/FP um/D-UM pouco/Q enxuta/VB-AN-F ,/, corta-se/VB-P-3S+SE aos/P+D-P rolos/N-P (...) e/CONJ dá-se/VB-P-3S+SE assim/ADV .../.
Por/P exemplo/N ,/, ele/PRO é/SR-P-3S esta/D-F a/D-F margem/N e/CONJ o/D pão/N vira-se/VB-P-3S+SE para/P aqui/ADV ,/, vira-se/VB-P-3S+SE para/P ali/ADV ,/, vira-se/VB-P-3S+SE para/P aqui/ADV ,/, fazem-se/VB-P-3P+SE assim/ADV uns/D-UM-P rolinhos/N-P ./.
Depois/ADV põe-se/VB-P-3S+SE na/P+D-F esquina/N da/P+D-F masseira/N três/NUM ou/CONJ quatro/NUM rolos/N-P ,/, conforme/P a/D-F gente/N quiser/VB-SR-3S ,/, depois/ADV tapa-se/VB-P-3S+SE com/P um/D-UM lençol/N ,/, depois/ADV com/P uma/D-UM-F outra/OUTRO-F roupa/N em/P cima/N ,/, depois/ADV leveda/VB-P-3S ./.
INQ E não se faz uma cruz?
INF Faz-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL uma/D-UM-F cruz/N também/ADV ./.
INQ E o que é que se diz aí?
INF Em/P nome/N do/P+D Pai/NPR ,/, do/P+D Filho/NPR e/CONJ do/P+D Espírito/NPR21 Santo/NPR22 ./.
Ámen/INTJ ./.
É/SR-P-3S isso/DEM que/WPRO nós/PRO fazemos/VB-P-1P ./.
Faz-se/VB-P-3S+SE sempre/ADV uma/D-UM-F cruz/N ./.
E/CONJ depois/ADV ,/, ele/PRO em/P estando/ET-G lêveda/VB-AN-F ,/, acende-se/VB-P-3S+SE o/D forno/N ./.
Roja-se/VB-P-3S+SE com/P lenha/N ./.
Há/HV-P-3S (...) uns/D-UM-P paus/N-P para/P ranhar/VB os/D-P ladrilhos/N-P ./.
Chamamos-lhe/VB-P-1P+CL ladrilhos/N-P (...) ao/P+D chão/N do/P+D forno/N ./.
Eu/PRO também/ADV tenho/TR-P-1S aí/ADV um/D-UM forno/N ,/, bem/ADV grande/ADJ-G ./.
(...) E/CONJ depois/ADV em/P estando/ET-G rojo/VB-AN e/CONJ o/D pão/N lêvedo/VB-AN ,/, varremos/VB-P-1P o/D forno/N ,/, bem/ADV varrido/VB-AN .../.
INF (...) Então/ADV ,/, quando/WADV (...) ele/PRO o/D pão/N está/ET-P-3S lêvedo/VB-AN ,/, acende-se/VB-P-3S+SE o/D forno/N ./.
Depois/ADV ,/, quando/WADV o/D forno/N está/ET-P-3S já/FP quase/ADV rojo/VB-AN ,/, finge-se/VB-P-3S+SE outra/OUTRO-F vez/N para/P o/D estrado/N -/DS da/P+D-F masseira/N para/P o/D estrado/N ./.
Parte-se/VB-P-3S+SE às/P+D-F-P .../.
Conforme/P a/D-F gente/N quiser/VB-SR-3S os/D-P pães/N-P de/P grandes/ADJ-G-P ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE lá/ADV .../.
INQ Fingir é fazer aquelas bolas, bolos?
INF Fingir/VB .../.
Os/D-P pãezinhos/N-P ,/, é/SR-P-3S ./.
E/CONJ põe-se/VB-P-3S+SE no/P+D estrado/N -/DS são/SR-P-3P umas/D-UM-F-P tábuas/N-P ,/, o/D estrado/N -/DS ,/, põe-se/VB-P-3S+SE lá/ADV roupa/N debaixo/ADV ,/, põe-se/VB-P-3S+SE um/D-UM lençol/N em/P cima/N para/P pôr/VB lá/ADV o/D pão/N ./.
Faz-se/VB-P-3S+SE assim/ADV umas/D-UM-F-P conchinhas/N-P .../.
Por/P exemplo/N ,/, (...) este/D é/SR-P-3S o/D lençol/N e/CONJ eu/PRO agora/ADV agarro/VB-P-1S ,/, (...) ponho/VB-P-1S aqui/ADV um/D-UM pão/N ,/, depois/ADV faço/VB-P-1S outra/OUTRO-F conchinha/N ,/, ponho/VB-P-1S aqui/ADV outro/OUTRO ,/, em/P cima/N do/P+D lençol/N ./.
INQ Rhum-rhum.
INF Depois/ADV quando/WADV está/ET-P-3S acabado/VB-AN de/P o/D forno/N rojar/VB ,/, varre-se/VB-P-3S+SE (...) e/CONJ mete-se/VB-P-3S+SE o/D pão/N ao/P+D forno/N ./.
Passado/VB-AN um/D-UM pouco/Q tempo/N .../.
O/D trigo/N leva/VB-P-3S menos/ADV-R tempo/N a/P cozer/VB ./.
A/D-F gente/N (...) tira/VB-P-3S um/D-UM pão/N ,/, vê/VB-P-3S .../.
Se/CONJS está/ET-P-3S leve/ADJ-G lêvedo tira-se/VB-P-3S+SE o/D pão/N ./.
E/CONJ é/SR-P-3S assim/ADV ./.
É/SR-P-3S assim/ADV que/C se/SE faz/VB-P-3S o/D pão/N ./.
INQ E há um... Não há um que, que se peneira segunda vez e que serve para fazer um?...
INF Ah/INTJ ,/, isso/DEM é/SR-P-3S o/D trigo/N ,/, que/CONJ ele/PRO quando/WADV se/SE quer/VB-P-3S tirar/VB a/D-F sêmea/N ,/, que/C se/SE quer/VB-P-3S o/D trigo/N melhor/ADJ-R-G ,/, peneira-se/VB-P-3S+SE duas/NUM-F vezes/N-P e/CONJ depois/ADV amassa-se/VB-P-3S+SE a/D-F sêmea/N à/P+D-F parte/N ./.
E/CONJ também/ADV sabe/VB-P-3S bem/ADV ,/, a/D-F sêmea/N ,/, sempre/ADV dá/VB-P-3S o/D gosto/N ao/P+D trigo/N ./.
INQ Portanto, o, o, a sêmea é o que fica quando se peneira a segunda vez?
INF Sim/ADV ,/, é/SR-P-3S isso/DEM ./.
É/SR-P-3S o/D ralão/N ./.
Fica/VB-P-3S aquele/D ralão/N ./.
INQ É a mesma coisa? Ralão ou sêmea?
INF É/SR-P-3S ./.
Porque/CONJ (...) o/D ralão/N é/SR-P-3S (...) :/.
fica/VB-P-3S depois/ADV a/D-F farinha/N mais/ADV-R fina/ADJ-F ,/, a/D-F que/WPRO sai/VB-P-3S ,/, fica/VB-P-3S o/D ralão/N ./.
Mas/CONJ tem/TR-P-3S que/C ser/SR passada/VB-AN-F por/P outra/OUTRO-F peneira/N mais/ADV-R fina/ADJ-F ./.
INQ Ah, mas o ra-, o que eu lhe estou a perguntar é se o ralão e a sêmea é a mesma coisa?
INF É/SR-P-3S ,/, é/SR-P-3S ./.
É/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
INQ É. Está bem.
INQ1 Quando se põe o fermento na massa, tem que se, para ela ficar lêveda, diz-se que a massa está ali a, a quê?
INF A/P dormir/VB ./.
Está/ET-P-3S a/P dormir/VB duas/NUM-F horas/N-P ou/CONJ assim/ADV ./.
INQ A dormir.
INF Conforme/P o/D fermento/N que/WPRO se/SE lhe/CL mete/VB-P-3S ./.
Se/CONJS se/SE lhe/CL mete/VB-P-3S muito/Q fermento/N ,/, ele/PRO leveda/VB-P-3S mais/ADV-R depressa/ADV ,/, acorda/VB-P-3S mais/ADV-R depressa/ADV ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
Se/CONJS se/SE lhe/CL mete/VB-P-3S pouco/Q ,/, pronto/INTJ ,/, dorme/VB-P-3S mais/ADV-R ./.
INQ1 Ah que engraçado! Ah!
INF Olhe/VB-SP-3S ,/, nós/PRO ,/, na/P+D-F casa/N dos/P+D-P meus/PRO$-P pais/N-P ,/, numa/P+D-UM-F ocasião/N ,/, foram/VB-D-3P lá/ADV cozer/VB (...) uns/D-UM-P padeiros/N-P de/P Bragança/NPR ./.
INQ1 Vai dizer outra coisa.
INF Nunca/ADV-NEG eu/PRO ele tinha/TR-D-1S visto/VB-PP fazer/VB aquilo/DEM ./.
E/CONJ amassaram/VB-D-3P só/FP com/P o/D fermento/N inglês/ADJ ./.
E/CONJ amassaram/VB-D-3P com/P água/N fria/ADJ-F ,/, foram-se/VB-D-3P+SE embora/ADV para/P Bragança/NPR ,/, e/CONJ só/FP depois/ADV ao/P+D outro/OUTRO dia/N é/SR-P-3S que/C vieram/VB-D-3P a/P acender/VB o/D forno/N ./.
INQ1 Risos
INQ2 Risos
INF Devem/VB-P-3P cozinhar/VB até/FP muito/Q bem/ADV ./.
INF Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, é/SR-P-3S (...) .../.
INQ Mas o que estava a dizer pode ser lá de baixo do Alentejo.
INF Sabe/VB-P-3S às/P+D-F-P vezes/N-P (...) o/D que/WPRO se/SE faz/VB-P-3S ,/, o/D que/WPRO se/SE fazíamos/VB-D-1P ,/, antigamente/ADV ?/.
Chamavam-lhe/VB-D-3P+CL as/D-F-P 'respigonas'/N-P ./.
Como/WADV ,/, por/P exemplo/N ,/, ficava/VB-D-3S a/D-F masseira/N com/P uma/D-UM-F pouca/Q-F de/P farinha/N ,/, INQ1 Sim. INF a/D-F gente/N varria/VB-D-3S a/D-F masseira/N e/CONJ apurava/VB-D-3S aquela/D-F farinha/N outra/OUTRO-F vez/N pela/P+D-F peneira/N ,/, uns/D-UM-P 'rapões'/N-P ficavam/VB-D-3P ,/, e/CONJ depois/ADV fazíamos/VB-D-1P umas/D-UM-F-P 'respigonas'/N-P sem/P fermento/N ./.
Amassava-se/VB-D-3S+SE aquilo/DEM sem/P fermento/N ,/, com/P o/D sal/N .../.
A/D-F 'respigona'/N ,/, quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, que/WPRO era/SR-D-3S salgada/VB-AN-F ./.
INQ1 Hum...
INF Botávamos-lhe/VB-D-1P+CL sal/N ,/, com/P a/D-F água/N fria/ADJ-F .../.
Amassávamos/VB-D-1P com/P a/D-F água/N fria/ADJ-F ,/, com/P sal/N ,/, e/CONJ depois/ADV metíamo-la/VB-D-1P+CL ao/P+D forno/N ./.
Olhe/VB-SP-3S ,/, sabia/VB-D-3S tão/ADV-R bem/ADV que/CONJS eu/PRO sei/VB-P-1S lá/FP-NEG !/. -/DS essas/D-F-P (...) 'respigonas'/N-P ./.
'Respigonas'/N-P é/SR-P-3S como/CONJS lhe/CL chamamos/VB-P-1P !/.
INQ1 Eu nunca comi. Nunca comi.
INF É/SR-P-3S o/D pão/N sem/P fermento/N ,/, mas/CONJ sabe/VB-P-3S bem/ADV ./.
Sabe/VB-P-3S muito/Q bem/ADV .../.
Não/NEG crescem/VB-P-3P ./.
Não/NEG crescem/VB-P-3P logo/ADV .../.
Como/CONJS o/D de/P fermento/N -/DS como/CONJS o/D outro/OUTRO !/.
INQ2 Pois.
INF Que/C era/SR-D-3S para/P aproveitar/VB a/D-F farinha/N que/WPRO ficava/VB-D-3S ./.
INQ Nunca fizeram de broa, de pão de milho?
INF De/P broa/N não/NEG ,/, não/NEG ./.
Comi/VB-D-1S eu/PRO agora/ADV quando/WADV estive/ET-D-1S lá/ADV em/P baixo/N ao/P31 pé/P32 do/P33+D Bértolo/NPR ./.
INQ Portanto, broa não?
INF Ai/INTJ ,/, isso/DEM gostei/VB-D-1S tanto/ADV-R daquela/P+D-F broa/N !/.
(...) Sabia-me/VB-D-3S+CL mesmo/FP bem/ADV !/.
INQ Aqui nunca houve um forno de toda a gente?
INF Não/NEG ./.
INQ Cada um tinha o seu?
INF Bem/ADV ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, por/P exemplo/N ,/, eu/PRO ,/, aqui/ADV ao/P+D meu/PRO$ forno/N ,/, (...) vinham/VB-D-3P várias/Q-F-P pessoas/N-P a/P cozer/VB ,/, porque/CONJ não/NEG tinha/TR-D-3S toda/Q-F a/D-F gente/N ./.
Agora/ADV já/FP quase/ADV tudo/Q tem/TR-P-3S ,/, mas/CONJ havia/HV-D-3S tempos/N-P que/C .../.
Havia/HV-D-3S outro/OUTRO forno/N para/P aí/ADV ,/, quando/WADV eu/PRO morava/VB-D-1S na/P+D-F casa/N de/P cima/N ,/, ao/P31 pé/P32 duma/P33+D-UM-F fonte/N ,/, íamos/VB-D-1P lá/ADV agora/ADV quase/ADV todos/Q-P a/P cozer/VB ./.
Depois/ADV dava-se/VB-D-3S+SE uma/D-UM-F bola/N ou/CONJ assim/ADV meio/ADJ pão/N ,/, INQ E como é que se chamava esse, esse... INF meio/ADJ pãozinho/N assim/ADV .../.
INQ À dona do forno?
INF A/D-F dona/N do/P+D forno/N ,/, ela/PRO chamava-se/VB-D-3S+SE Aurelina/NPR ./.
INQ Era a ela que se dava o pão?
INF Era/SR-D-3S a/P ela/PRO que/C se/SE dava/VB-D-3S depois/ADV o/D pão/N ./.
INQ Tinha algum nome esse pão que se dava?
INF Era/SR-D-3S a/D-F bola/N ,/, a/D-F bola/N (...) do/P+D forno/N ./.
A/D-F bola/N do/P+D forno/N ./.
INQ A bola. Noutros sítios chama-se forno. Chama-se a bola do forno.
INF Antes/ADV disso/P+DEM é/SR-P-3S o/D ranhadeiro/N ./.
INQ1 Ai, antes disso é o ranhadeiro?
INQ2 Ranhadeiro.
INF O/D ranhadeiro/N ,/, antes/ADV ./.
Porque/CONJ é/SR-P-3S para/P rojar/VB o/D forno/N ./.
Depois/ADV de/P rojo/VB-AN é/SR-P-3S que/C se/SE tiram/VB-P-3P as/D-F-P brasas/N-P com/P um/D-UM saca-borralho/N e/CONJ depois/ADV de/P tirar/VB as/D-F-P brasas/N-P é/SR-P-3S que/C se/SE põe/VB-P-3S um/D-UM vassouro/N de/P giestas/N-P ,/, verde/ADJ-G ,/, (...) num/P+D-UM pau/N e/CONJ varre-se/VB-P-3S+SE o/D vassouro/N ./.
INQ1 Sim senhor.
INF Assim/ADV ./.
Varre-se/VB-P-3S+SE (...) o/D borralho/N para/P cá/ADV ./.
INQ1 Nunca se usam tabuleiros no forno?
INF Usam/VB-P-3P ./.
INQ1 Para que é que servem?
INF Para/P os/D-P folares/N-P ./.
INQ1 Ah, e como é que se chama isso?
INF Há/HV-P-3S destino/N para/P os/D-P tabuleiros/N-P ./.
Formas/N-P ./.
Umas/D-UM-F-P formas/N-P ./.
Há/HV-P-3S umas/D-UM-F-P de/P barro/N ,/, há/HV-P-3S outras/OUTRO-F-P de/P alumínio/N ./.
INQ1 Mas o tabuleiro é a mesma coisa que a forma?
INF Os/D-P tabuleiros/N-P ,/, ele/PRO também/ADV os/CL há/HV-P-3S de/P barro/N ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
E/CONJ há-os/HV-P-3S+CL de/P alumínio/N ./.
INQ2 Ah, mas isto era outra coisa, não era?
INF Mas/CONJ também/ADV os/D-P folares/N-P tanto/CONJ os/CL fazemos/VB-P-1P .../.
Eu/PRO tenho/TR-P-1S aí/ADV umas/D-UM-F-P latas/N-P ,/, assim/ADV em/P redondo/ADJ ./.
Mas/CONJ também/ADV a/D-F minha/PRO$-F nora/N tem-nos/TR-P-3S+CL em/P de/P alumínio/N assim/ADV sobre/P o/D comprido/ADJ ;/.
é/SR-P-3S chamado/VB-AN tabuleiros/N-P ./.
É/SR-P-3S conforme/WADV calha/VB-P-3S ./.
INQ1 Ah!...
INQ1 E a comida que se lhe dá? Que se... Restos de comida, cascas de batata?
INF Pois/ADV ./.
Cascas/N-P de/P batata/N ,/, folhas/N-P de/P beterraba/N ,/, beterraba/N ,/, abóboras/N-P ,/, folhas/N-P de/P olmo/N ./.
INQ1 E se... E isso...
INF Eles/PRO até/FP comem/VB-P-3P folhas/N-P de/P .../.
Há/HV-P-3S (...) uma/D-UM-F carvalheira/N que/WPRO até/FP que/C o/D porco/N gosta/VB-P-3S daquela/P+D-F folha/N ./.
INQ1 Ai é?
INF É/SR-P-3S ,/, sim/ADV21 senhora/ADV22 ./.
INQ1 E aquilo que se prepara para dar ao porco, é preciso cozer aquilo e misturar a?...
INF Bem/ADV ,/, há-os/HV-P-3S+CL que/C .../.
Ele/PRO agora/ADV já/FP ninguém/Q-NEG costuma/VB-P-3S cozer/VB ./.
Nós/PRO ,/, antigamente/ADV ,/, cozíamos/VB-D-1P quando/WADV ele/PRO vinha/VB-D-3S o/D tempo/N de/P castanhas/N-P -/DS que/CONJ também/ADV dávamos/VB-D-1P castanhas/N-P ./.
Vinha/VB-D-3S o/D tempo/N (...) de/P engordar/VB os/D-P porcos/N-P para/P os/CL matar/VB ,/, ou/CONJ dois/NUM meses/N-P antes/ADV ,/, cozia-lhe/VB-D-3S+CL a/D-F gente/N vianda/N :/.
batatas/N-P e/CONJ castanhas/N-P ,/, beterraba/N ou/CONJ assim/ADV essas/D-F-P coisas/N-P ./.
Mas/CONJ agora/ADV já/FP tudo/Q ele/PRO se/SE está/ET-P-3S a/P dar/VB de/P cru/ADJ ./.
E/CONJ é/SR-P-3S bem/ADV melhor/ADV-R ,/, que/CONJ não/NEG é/SR-P-3S tanto/ADV-R o/D trabalho/N (...) e/CONJ não/NEG se/SE come/VB-P-3S carne/N .../.
INQ1 Claro. Mas e eles comem na mesma?
INF Ah/INTJ ,/, pois/ADV ,/, se/CONJS forem/VB-SR-3P habituados/VB-AN-P ,/, ele/PRO que/WD remédio/N têm/TR-P-3P !/.
INQ2 E ficam à mesma bons?
INF Ficam/VB-P-3P melhores/ADJ-R-G-P ,/, até/FP ./.
INQ2 Ai sim?
INQ1 Portanto, a pia é para, tanto é para a água como para, para a comida?
INF É/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 E é, e é alguma coisa assim, que pareça isto, assim? Mostra uma imagem
INF As/D-F-P pias/N-P há-as/HV-P-3S+CL quadradas/ADJ-F-P e/CONJ há/HV-P-3S outras/OUTRO-F-P redondas/ADJ-F-P ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
Conforme/WADV é/SR-P-3S ele .../.
Eu/PRO tenho-as/TR-P-1S+CL aí/ADV .../.
Que/C eu/PRO também/ADV ainda/ADV criei/VB-D-1S (...) uns/D-UM-P leitões/N-P assim/ADV ,/, ainda/ADV fiz/VB-D-1S umas/D-UM-F-P quantas/WD-F-P criações/N-P ./.
E/CONJ tenho/TR-P-1S .../.
Ele/PRO aqui/ADV debaixo/ADV tenho/TR-P-1S ele/PRO assim/ADV umas/D-UM-F-P pias/N-P para/P os/D-P pequeninos/ADJ-P ,/, para/P lá/ADV comerem/VB-F-3P ,/, assim/ADV compridas/ADJ-F-P ,/, (...) e/CONJ são/SR-P-3P assim/ADV largas/ADJ-F-P ./.
INQ2 Ai é? Isso.
INQ1 Também se chamam pias?
INQ2 É pia também?
INF Também/ADV é/SR-P-3S pia/N ./.
INQ Quem é que o mata?
INF Um/D-UM homem/N ./.
INQ É um homem especial? É sempre o mesmo?
INF Não/NEG ./.
Sempre/ADV o/D mesmo/MESMO ,/, não/NEG ./.
Olhe/VB-SP-3S ,/, (...) o/D meu/PRO$ ,/, que/WPRO Deus/NPR tem/TR-P-3S ,/, (...) aqui/ADV aos/P+D-P vizinhos/N-P ,/, matava-lhos/VB-D-3S+CL+CL a/P todos/Q-P ./.
Ha/INTJ !/.
Ai/INTJ ,/, eu/PRO Ele eu !/.
Bem/ADV ,/, (...) há/HV-P-3S várias/Q-F-P pessoas/N-P que/WPRO matam/VB-P-3P os/D-P porcos/N-P ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
Mas/CONJ (...) não/NEG é/SR-P-3S toda/Q-F a/D-F gente/N (...) que/WPRO sabe/VB-P-3S ./.
INQ Mas, cada família, chama sempre o mesmo, é sempre a mesma pessoa que vem para aquela família ou, ou, ou este ano vem um, para o ano vem outro?
INF Não/NEG ,/, não/NEG ,/, não/NEG ./.
Ele/PRO ,/, a/P nós/PRO ,/, também/ADV ,/, o/D meu/PRO$ sabia-os/VB-D-3S+CL matar/VB e/CONJ depois/ADV ,/, ultimamente/ADV ,/, até/FP os/CL matavam/VB-D-3P os/D-P outros/OUTRO-P ./.
INQ E depois de estar morto, o que é que fazem?
INF Depois/ADV fazem/VB-P-3P aí/ADV uma/D-UM-F fogueira/N com/P palha/N e/CONJ chamuscam-nos/VB-P-3P+CL e/CONJ rapam-nos/VB-P-3P+CL com/P uma/D-UM-F navalha/N ./.
Depois/ADV de/P estarem/ET-F-3P chamuscados/VB-AN-P ,/, rapam-nos/VB-P-3P+CL ./.
Põem-nos/VB-P-3P+CL em/P cima/N de/P um/D-UM banco/N ,/, rapam-nos/VB-P-3P+CL bem/ADV rapadinhos/VB-AN-P ,/, depois/ADV abrem-nos/VB-P-3P+CL ,/, tiram-lhes/VB-P-3P+CL as/D-F-P tripas/N-P e/CONJ penduram/VB-P-3P .../.
INQ E penduram-no aonde?
INF Põem-no/VB-P-3P+CL ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, por/P uma/D-UM-F trave/N para/P baixo/N ./.
Outras/OUTRO-F-P vezes/N-P arranjam/VB-P-3P ,/, (...) por/P exemplo/N ,/, um/D-UM pau/N e/CONJ põem-lhe/VB-P-3P+CL assim/ADV (...) um/D-UM canamão/N para/P cima/N ,/, no/P+D focinho/N (...) ,/, e/CONJ põem/VB-P-3P um/D-UM pau/N à/P+D-F beira/N (...) duma/P+D-UM-F esquina/N e/CONJ fica/VB-P-3S ali/ADV a/P escorrer/VB ./.
Outras/OUTRO-F-P vezes/N-P ,/, com/P .../.
O/D meu/PRO$ fazia/VB-D-3S assim/ADV :/.
tinha/TR-D-3S aí/ADV umas/D-UM-F-P cornagens/N-P das/P+D-F-P crias/N-P e/CONJ ele/PRO prendia-o/VB-D-3S+CL assim/ADV ao/P+D canamão/N e/CONJ prendia-o/VB-D-3S+CL assim/ADV com/P o/D cornal/N (...) à/P+D-F trave/N ./.
Ficava/VB-D-3S assim/ADV um/D-UM dia/N ./.
Depois/ADV eram/SR-D-3P desfeitos/VB-AN-P ,/, para/P o/D outro/OUTRO dia/N em/P que/WPRO se/SE matavam/VB-D-3P ou/CONJ para/P outro/OUTRO (...) .../.
Podiam/VB-D-3P estar/ET até/FP dois/NUM ou/CONJ três/NUM dias/N-P ,/, que/CONJ ele/PRO naquele/P+D tempo/N .../.
INQ Chama-se a isso desfazer o porco ou desmanchar?
INF Desfazer/VB os/D-P porcos/N-P ./.
Desfazer/VB ,/, nós/PRO dizemos/VB-P-1P desfazer/VB os/D-P porcos/N-P ./.
INQ Desfazer.
INF Depois/ADV tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL ele/PRO à/P+D-F parte/N :/.
a/D-F linguiça/N ,/, vai/VB-P-3S para/P um/D-UM lado/N ;/.
o/D salpicão/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S o/D lombo/N ,/, vai/VB-P-3S para/P outro/OUTRO ;/.
os/D-P presuntos/N-P ,/, vai/VB-P-3S para/P outro/OUTRO ;/.
a/D-F espádua/N ,/, vai/VB-P-3S para/P outro/OUTRO ./.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, (...) aqui/ADV até/FP costumamos/VB-P-1P .../.
Agora/ADV já/FP não/NEG ,/, mas/CONJ -/DS porque/CONJ eu/PRO ele/PRO já/FP há/HV-P-3S muito/Q tempo/N que/C não/NEG crio/VB-P-1S porcos/N-P -/DS ,/, mas/CONJ nós/PRO costumávamos/VB-D-1P :/.
partia-se/VB-D-3S+SE o/D porco/N ao/P+D meio/N .../.
Às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, até/FP andava/VB-D-3S a/D-F gente/N a/P ver/VB qual/WPRO era/SR-D-3S o/D que/WPRO tinha/TR-D-3S o/D toucinho/N maior/ADJ-R-G -/DS Agora/ADV quem/WPRO é/SR-P-3S que/C quer/VB-P-3S o/D toucinho/N ?/. -/DS e/CONJ o/D que/WPRO tinha/TR-D-3S mais/ADV-R unto/N !/.
Que/C eu/PRO ainda/ADV tenho/TR-P-1S ali/ADV taças/N-P de/P não/NEG sei/VB-P-1S já/FP de/P quando/WADV ./.
E/CONJ já/FP dei/VB-D-1S algumas/Q-F-P (...) para/P os/D-P cães/N-P do/P+D gado/N ./.
Depois/ADV comprei/VB-D-1S ainda/ADV um/D-UM porquinho/N em/P Bragança/NPR e/CONJ ao/P+D fim/N arrependi-me/VB-D-1S+CL e/CONJ nem/CONJ-NEG lhe/CL comi/VB-D-1S a/D-F carne/N gorda/ADJ-F ,/, (...) nem/CONJ-NEG o/D toucinheiro/N ,/, nem/FP-NEG nada/Q-NEG ,/, pronto/INTJ ,/, (...) e/CONJ o/D unto/N ainda/ADV aí/ADV está/ET-P-3S ./.
Mas/CONJ antigamente/ADV ,/, ele/PRO sabia/VB-D-3S mesmo/FP bem/ADV essa/D-F carne/N gorda/ADJ-F :/.
com/P uma/D-UM-F salada/N e/CONJ pão/N de/P centeio/N era/SR-D-3S mesmo/FP boa/ADJ-F ./.
INQ Rhum-rhum.
INQ1 Qual é a diferença entre o unto e a untaça?
INF Unto/N e/CONJ untaça/N é/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INF O/D unto/N é/SR-P-3S conforme/WADV se/SE tira/VB-P-3S do/P+D porco/N ./.
E/CONJ depois/ADV faz-se/VB-P-3S+SE a/D-F untaça/N ./.
Estende-se/VB-P-3S+SE ,/, por/P exemplo/N ,/, aqui/ADV assim/ADV nesta/P+D-F mesa/N ,/, a/D-F untaça/N em/P cima/N de/P um/D-UM pano/N ./.
Bota-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL uma/D-UM-F tigela/N de/P sal/N ,/, o/D que/WPRO a/D-F gente/N quiser/VB-SR-3S (...) deitar/VB ./.
Depois/ADV começa-se/VB-P-3S+SE a/P enrolar/VB ,/, assim/ADV de/P um/D-UM lado/N para/P o/D outro/OUTRO ,/, a/P todo/Q ,/, até/FP aquelas/D-F-P bordas/N-P ,/, tudo/Q para/P dentro/ADV ./.
E/CONJ depois/ADV vira-se/VB-P-3S+SE e/CONJ fica/VB-P-3S redondinho/ADJ por/P cima/N ./.
E/CONJ depois/ADV vai-se/VB-P-3S+SE com/P uma/D-UM-F brasa/N .../.
Punha-a/VB-D-3S+CL assim/ADV em/P cima/N do/P+D unto/N e/CONJ ficava/VB-D-3S aquilo/DEM mais/ADV-R teso/ADJ ./.
Chiava/VB-D-3S ,/, tirava-se/VB-D-3S+SE a/D-F brasa/N e/CONJ ficava/VB-D-3S a/D-F untaça/N feita/VB-AN-F ./.
Depois/ADV púnhamo-la/VB-D-1P+CL num/P+D-UM tacho/N ./.
INQ1 Portanto, a untaça é uma, uma bola de unto?
INF É/SR-P-3S como/CONJS .../.
Olhe/VB-SP-3S ,/, a/D-F untaça/N é/SR-P-3S como/CONJS isto/DEM ./.
Olhe/VB-SP-3S ,/, vê/VB-P-3S isto/DEM ?/.
Porque/CONJ depois/ADV nós/PRO fazíamos/VB-D-1P assim/ADV :/.
estava/ET-D-3S estendida/VB-AN-F ,/, a/D-F untaça/N ,/, depois/ADV aconchegávamos/VB-D-1P ,/, ficava/VB-D-3S assim/ADV ./.
Depois/ADV metíamo-la/VB-D-1P+CL (...) num/P+D-UM tacho/N como/CONJS ,/, por/P exemplo/N ,/, olhe/VB-SP-3S ,/, tem/TR-P-3S aquele/D tacho/N ,/, além/ADV ,/, de/P cobre/N .../.
INQ1 Sim.
INF Mete-se/VB-P-3S+SE ali/ADV ou/CONJ noutro/P+OUTRO maior/ADJ-R-G e/CONJ depois/ADV fica/VB-P-3S redondinho/ADJ como/CONJS fica/VB-P-3S aqui/ADV isto/DEM :/.
com/P paredes/N-P dos/P+D-P lados/N-P e/CONJ por/P cima/N liso/ADJ ./.
É/SR-P-3S assim/ADV ./.
INQ1 Pronto. E fica ali, conserva-se assim?
INF Não/NEG ./.
Depois/ADV tira-se/VB-P-3S+SE ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
Depois/ADV de/P estar/ET o/D unto/N pegadinho/VB-AN e/CONJ teso/ADJ ,/, (...) que/C arrefeça/VB-SP-3S ,/, tira-se/VB-P-3S+SE ,/, enrosca-se/VB-P-3S+SE num/P+D-UM papel/N ./.
Muitas/Q-F-P vezes/N-P ainda/ADV o/CL pusemos/VB-D-1P aqui/ADV (...) ao/P+D gelo/N ,/, há/HV-P-3S algum/Q tempo/N ,/, no/P+D tempo/N dele/P+PRO ./.
INQ1 O que é a banha?
INF A/D-F banha/N é/SR-P-3S o/D pingo/N do/P+D porco/N ./.
INQ1 E o que é o pingo?
INF Do/P+D unto/N ./.
Fazem/VB-P-3P do/P+D unto/N ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ./.
(...) Às/P+D-F-P vezes/N-P (...) derretem/VB-P-3P o/D unto/N e/CONJ depois/ADV chamam-lhe/VB-P-3P+CL banha/N ./.
INQ2 Pois. Exactamente.
INF Há-de/HV-P-3S+P ser/SR os/D-P tais/ADJ-R-G-P rojões/N-P ,/, esses/D-P torresmos/N-P ./.
INQ Não é bem a mesma coisa, olhe, que os rojões são grandinhos, não é?
INF Conforme/ADV ./.
Olhe/VB-SP-3S ,/, os/D-P da/P+D-F redinha/N até/FP se/SE desfazem/VB-P-3P ,/, quase/ADV que/C nem/FP-NEG são/SR-P-3P rojões/N-P nem/FP-NEG são/SR-P-3P nada/Q-NEG ./.
Agora/ADV ,/, (...) há/HV-P-3S uns/D-UM-P rojões/N-P bons/ADJ-P ,/, que/WPRO eu/PRO gosto/VB-P-1S deles/P+PRO ./.
Tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL uma/D-UM-F redinha/N à/P+D-F tripa/N -/DS às/P+D-F-P tripas/N-P delgadas/ADJ-F-P -/DS ,/, tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL aquela/D-F redinha/N toda/Q-F e/CONJ fica/VB-P-3S assim/ADV (...) um/D-UM 'folhelho'/N ./.
Depois/ADV ,/, naquelas/P+D-F-P pontas/N-P ,/, tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL ainda/ADV tem/TR-P-3S bocadinho/N de/P baixo/N ,/, que/WPRO descama/VB-P-3S da/P+D-F tripa/N ,/, assim/ADV ./.
E/CONJ depois/ADV aquilo/DEM ele/PRO fica/VB-P-3S .../.
Olhe/VB-SP-3S ,/, são/SR-P-3P os/D-P rojões/N-P melhores/ADJ-R-G-P que/CONJS eu/PRO gosto/VB-P-1S ,/, aqueles/D-P que/WPRO se/SE tiram/VB-P-3P às/P+D-F-P tripas/N-P ./.
INQ Ai é? Então também se chama rojão a um torresmo.
INQ1 Então e, e alheiras não se fazem cá?
INF Fazem/VB-P-3P ./.
Eu/PRO já/FP as/CL fiz/VB-D-1S três/NUM vezes/N-P este/D ano/N -/DS tabafeias/N-P ./.
INQ1 E as tabafeias como é que são?
INF Até/FP tenho/TR-P-1S aqui/ADV isto/DEM um/D-UM pouco/Q inchado/VB-AN de/P tanto/ADV-R chouriço/N encher/VB este/D ano/N ./.
Enchi/VB-D-1S para/P a/D-F minha/PRO$-F nora/N ,/, três/NUM vezes/N-P ,/, tabafeias/N-P ;/.
linguiças/N-P ,/, por/P duas/NUM-F vezes/N-P ;/.
chouriças/N-P ,/, por/P duas/NUM-F vezes/N-P ./.
Para/P a/D-F minha/PRO$-F irmã/N ,/, na/ADV21 mesma/ADV22 ./.
Aqui/ADV à/P+D-F vizinha/N ,/, igual/ADJ-G ./.
E/CONJ para/P mim/PRO também/ADV ./.
Olhe/VB-SP-3S ,/, eu/PRO ele dei/VB-D-1S cabo/N aqui/ADV disto/P+DEM com/P tanta/ADJ-R-F coisa/N ./.
INQ1 E como é que são as tabafeias?
INF As/D-F-P tabafeias/N-P são/SR-P-3P :/.
bota-se/VB-P-3S+SE carne/N a/P cozer/VB -/DS de/P porco/N e/CONJ galinhas/N-P -/DS e/CONJ depois/ADV corta-se/VB-P-3S+SE o/D pão/N para/P uma/D-UM-F caldeira/N ,/, depois/ADV coze-se/VB-P-3S+SE aquela/D-F carne/N bem/ADV cozidinha/VB-AN-F ,/, pica-se/VB-P-3S+SE logo/ADV ali/ADV ele/PRO picadinha/VB-AN-F em picadinho ,/, bota-se/VB-P-3S+SE por/P cima/N do/P+D pão/N ./.
Quando/WADV a/D-F água/N fica/VB-P-3S (...) bem/ADV adubadinha/VB-AN-F ,/, bota-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL pimento/N e/CONJ alho/N ,/, amolece-se/VB-P-3S+SE aquelas/D-F-P sopas/N-P ,/, mexe-se/VB-P-3S+SE ,/, mexe-se/VB-P-3S+SE e/CONJ enchem-se/VB-P-3P+SE ./.
INQ1 Isso é igual às alheiras.
INQ2 É, é, é como a alheira, é parecido com a alheira.
INF É/SR-P-3S alheira/N ,/, pois/ADV é/SR-P-3S !/.
As/D-F-P tabafeias/N-P são/SR-P-3P alheiras/N-P ./.
Ele/PRO é/SR-P-3S na/ADV21 mesma/ADV22 ./.
INQ2 Ah, pronto.
INQ1 Olhe, diga-me uma coisa, no moinho, como é que, como é que desviam a água para o moinho?
INF1 Ah/INTJ !/.
Tem/TR-P-3S 'cãles'/N-P ./.
Tem/TR-P-3S assim/ADV caleira/N -/DS 'cãles'/N-P ./.
E/CONJ depois/ADV pomos-lhe/VB-P-1P+CL na/P+D-F frente/N -/DS chamam-lhe/VB-P-3P+CL as/D-F-P comportas/N-P -/DS uma/D-UM-F tábua/N ./.
INQ1 Rhum-rhum. Sim.
INF1 Com/P dois/NUM paus/N-P para/P fechar/VB ./.
INQ1 Portanto, não têm cubo, o moinho com cubo?
INF1 Com/P cubo/N só/FP é/SR-P-3S aquele/D ali/ADV (...) de/P41 ao/P42 pé/P43 da/P44+D-F ponte/N ./.
INQ1 Ah!
INF1 Do/P+D santuário/N ,/, ali/ADV ,/, da/P+D-F parte/N de/P cima/N ./.
INQ1 Pois.
INF1 Agora/ADV ,/, o/D nosso/PRO$ não/NEG ./.
O/D nosso/PRO$ é/SR-P-3S 'cãle'/N e/CONJ depois/ADV pomos-lhe/VB-P-1P+CL uma/D-UM-F tábua/N com/P uns/D-UM-P paus/N-P ./.
INQ1 E no, no ribeiro, no rio, fazem alguma coisa para, para a água?...
INF1 Tem/TR-P-3S a/D-F presa/N ./.
A/D-F presa/N para/P puxar/VB a/D-F água/N para/P lá/ADV e/CONJ depois/ADV temos-lhe/TR-P-1P+CL um/D-UM golete/N assim/ADV ./.
INQ1 Um quê?
INF1 Um/D-UM golete/N lá/ADV na/P+D-F frente/N ./.
Que/C pomos-lhe/VB-P-1P+CL as/D-F-P tábuas/N-P e/CONJ depois/ADV temos/TR-P-1P um/D-UM golete/N para/P a/D-F água/N ir/VB .../.
INQ1 Bater aonde?
INF1 Para/P sair/VB do/P+D rio/N ,/, da/P+D-F presa/N para/P baixo/N ./.
INQ2 O golete é assim também um sítio onde fica a água?
INF1 É/SR-P-3S ./.
Depois/ADV é/SR-P-3S tapado/VB-AN ./.
INQ2 Sim.
INF1 Pomos-lhe/VB-P-1P+CL lá/ADV uma/D-UM-F tábua/N e/CONJ depois/ADV (...) vai/VB-P-3S para/P as/D-F-P pedras/N-P ./.
INQ1 Que é tal, que é a tal comporta?
INF1 É/SR-P-3S a/D-F tal/ADJ-R-G comporta/N ./.
INQ2 E depois?
INQ1 E depois onde é que bate, a água?
INF1 No/P+D rodízio/N ./.
No/P+D rodízio/N ,/, e/CONJ o/D rodízio/N é/SR-P-3S que/C faz/VB-P-3S andar/VB a/D-F pedra/N ./.
INF2 Depois/ADV faz-lhe/VB-P-3S+CL andar/VB o/D rodízio/N e/CONJ a/D-F pedra/N é/SR-P-3S com/P o/D que/WPRO mói/VB-P-3S o/D pão/N ./.
INF1 Porque/CONJ .../.
INQ1 E o rodízio tem lá o quê? Como é que se chamam aquelas coisas?
INF1 Tem-lhe/TR-P-3S+CL .../.
Tem/TR-P-3S lá/ADV (...) uma/D-UM-F coisa/N de/P ferro/N na/P+D-F ponta/N do/P+D rodízio/N ,/, que/CONJ o/D rodízio/N é/SR-P-3S de/P pau/N .../.
INQ2 Pois.
INF1 O/D rodízio/N é/SR-P-3S de/P pau/N ,/, e/CONJ por/P baixo/N é/SR-P-3S de/P 'ásperas'/N-P ./.
(...) É/SR-P-3S um/D-UM aro/N ,/, largo/ADJ ,/, e/CONJ depois/ADV tem/TR-P-3S aquilo/DEM 'ásperas'/N-P ./.
Para/P a/D-F água/N bater/VB nas/P+D-F-P 'ásperas'/N-P e/CONJ ele/PRO rodar/VB ./.
INQ1 As 'ásperas' é onde bate a água?
INF1 É/SR-P-3S ./.
INF2 É/SR-P-3S sim/ADV ./.
INF1 Bate/VB-P-3S a/D-F água/N ao/P+D redor/N ./.
INQ1 Olhe...
INF2 Olhe/VB-SP-3S ,/, a/D-F água/N até/FP (...) faz/VB-P-3S andar/VB o/D rodízio/N e/CONJ o/D rodízio/N faz/VB-P-3S andar/VB em/P cima/N a/D-F pedra/N ./.
INF1 O/D rodízio/N ./.
INQ1 E o que é que vai, como é que se chama aquela coisa que vai debaixo para cima, para a pedra? É assim uma espécie de um eixo?
INF1 Pois/ADV é/SR-P-3S (...) como/CONJS sendo/SR-G um/D-UM eixo/N ./.
INF2 É/SR-P-3S ./.
INF1 Como/WADV nós/PRO agora/ADV ,/, nós/PRO pomos-lhe/VB-P-1P+CL um/D-UM pau/N ou/CONJ uma/D-UM-F .../.
INF3 Eu/PRO disso/P+DEM já/FP não/NEG lhe/CL posso/VB-P-1S explicar/VB ,/, que/CONJ eu/PRO disso/P+DEM não/NEG sei/VB-P-1S ,/, isso/DEM não/NEG sei/VB-P-1S nada/Q-NEG ./.
INF1 Não/NEG .../.
Aí/ADV não/NEG posso/VB-P-1S .../.
É/SR-P-3S que/C não/NEG lhe/CL posso/VB-P-1S explicar/VB bem/ADV o/D nome/N ,/, o/D nome/N bem/FP do/P+D pau/N ./.
INQ2 Esta senhora explica.
INF3 Posso-lhe/VB-P-1S+CL mostrar/VB o/D meu/PRO$ que/WPRO tenho/TR-P-1S ali/ADV mas/CONJ este/D é/SR-P-3S .../.
INQ1 É eléctrico.
INQ2 Não.
INF1 Não/NEG ./.
Mas/CONJ esse/D é/SR-P-3S diferente/ADJ-G ./.
Esse/D é/SR-P-3S eléctrico/ADJ ./.
É/SR-P-3S diferente/ADJ-G ./.
INF3 Este/D é/SR-P-3S de/P .../.
É/SR-P-3S a/D-F electricidade/N ./.
Mas/CONJ esse/D já/FP conhecem/VB-P-3P ,/, ele/PRO já/FP ?/.
INQ2 Gostávamos de saber os rodízios? Sim.
INQ1 Sim. Olhe, mas o rodízio, ele os rodízios têm uma pedrinha por baixo, onde gira?
INF1 Têm/TR-P-3P ,/, uma/D-UM-F joguinha/N ./.
Uma/D-UM-F joguinha/N que/WPRO é/SR-P-3S donde/WADV é/SR-P-3S que/C ele/PRO se/SE põe/VB-P-3S a/D-F boqueja/N e/CONJ depois/ADV é/SR-P-3S que/C ele/PRO anda/VB-P-3S ./.
INF2 É/SR-P-3S onde/WADV tem/TR-P-3S o/D (...) .../.
INF3 Pois/ADV ,/, isso/DEM .../.
INF1 A/D-F senhora/NPR também/ADV já/FP sabe/VB-P-3S do/P+D moinho/N !/.
INQ2 Pois, eu... Já temos visto noutros sítios.
INQ1 Pois, já temos visto noutros sítios. Estou a ver se é igual.
INF1 Pois/ADV ,/, em/P baixo/N ./.
Agora/ADV assim/ADV no/P+D chão/N tem/TR-P-3S uma/D-UM-F pedra/N assim/ADV ,/, e/CONJ depois/ADV ele/PRO trabalha/VB-P-3S ali/ADV como/CONJS sendo/SR-G uma/D-UM-F porta/N ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INF2 A/D-F água/N faz/VB-P-3S é/SR-P-3S rodar/VB o/D rodízio/N sempre/ADV .../.
INF1 Como/WADV sendo/SR-G uma/D-UM-F porta/N ./.
É/SR-P-3S ./.
Depois/ADV a/D-F água/N .../.
INF3 Vá/VB-SP-3S ,/, além/ADV disso/P+DEM ,/, eu/PRO não/NEG lhe/CL sei/VB-P-1S explicar/VB ./.
INF1 É/SR-P-3S o/D mesmo/MESMO que/CONJS sendo/SR-G o/D vento/N ,/, também/ADV ./.
INQ1 Pois mas aqui não há de vento?
INF1 Não/ADV-NEG21 senhor/ADV-NEG22 ./.
De/P vento/N não/NEG ./.
Não/NEG há/HV-P-3S por/P aí/ADV abaixo/ADV ./.
INQ2 Pois.
INF1 Para/P aqui/ADV não/NEG ./.
Nem/FP-NEG nunca/ADV-NEG .../.
INF1 Mas/CONJ este/D ano/N (...) choveu/VB-D-3S muito/Q e/CONJ estavam/ET-D-3P muito/Q 'enjauguidas'/VB-AN-F-P as/D-F-P castanhas/N-P ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INQ2 Estava muito quê?
INF1 Estavam/ET-D-3P muito/Q cheias/ADJ-F-P de/P água/N ./.
INF2 Cheiinhas/ADJ-F-P de/P água/N !/.
Pois/ADV é/SR-P-3S ./.
INF1 E/CONJ não/NEG sabiam/VB-D-3P nada/Q-NEG bem/ADV ./.
INQ2 O que é que a senhora disse? Enjauguidas?
INF1 (...) 'Enjauguidas'/VB-AN-F-P ./.
INF2 (...) 'Enjauguidas'/VB-AN-F-P ./.
INQ2 'Enjauguidas'.
INF2 É/SR-P-3S uma/D-UM-F palavra/N que/WPRO também/ADV se/SE usa/VB-P-3S :/.
'enjauguidas'/VB-AN-F-P ./.
Pelo/ADV21 menos/ADV22 ,/, nós/PRO ./.
INF1 É/SR-P-3S ,/, é/SR-P-3S ./.
Pois/ADV ./.
Porque/CONJ a/D-F castanha/N aqui/ADV até/FP costuma/VB-P-3S a/P ser/SR muito/Q valente/ADJ-G !/.
Grande/ADJ-G ,/, a/D-F castanha/N grande/ADJ-G !/.
INF2 Podem/VB-P-3P ser/SR assim/ADV palavras/N-P .../.
INQ1 Pois esta é muito grande.
INF2 Pronto/INTJ ,/, meu/PRO$ amor/N ,/, tu/NPR ficas/VB-P-2S aqui/ADV um/D-UM bocadinho/N ?/.
Porque/CONJ a/D-F mãe/N vai/VB-P-3S embora/ADV ./.
INF1 Mas/CONJ este/D ano/N ficaram/VB-D-3P assim/ADV miudinhas/ADJ-F-P e/CONJ para/P as/CL apanhar/VB a/D-F gente/N aqui/ADV ?/.
Ui/INTJ ,/, Jesus/NPR ,/, que/WD martírio/N para/P as/CL apanhar/VB !/.
Tão/ADV-R miúda/ADJ-F !/.
INQ2 Pois é.
INF1 A/D-F castanha/N serve/VB-P-3S para/P cozer/VB ,/, (...) para/P as/CL assar/VB e/CONJ depois/ADV comem-se/VB-P-3P+SE os/D-P bilhós/N-P ./.
(...) A/D-F gente/N desbulha/VB-P-3S os/D-P bilhózinhos/N-P ,/, depois/ADV ficam/VB-P-3P eles/PRO tostadinhos/VB-AN-P e/CONJ a/D-F gente/N desbulha-os/VB-P-3S+CL e/CONJ come-os/VB-P-3S+CL ./.
INQ Mas e o que são os bilhós?
INF1 É/SR-P-3S a/D-F própria/ADJ-F castanha/N ,/, depois/ADV de/P assadas/VB-AN-F-P num/P+D-UM assador/N ./.
INQ Ah!
INF1 Num/P+D-UM assador/N assim/ADV grande/ADJ-G ,/, com/P uns/D-UM-P buraquinhos/N-P ./.
INF2 Eu/PRO tenho/TR-P-1S ali/ADV o/D assador/N ./.
INF1 Ele/PRO também/ADV tem/TR-P-3S um/D-UM ./.
Com/P uns/D-UM-P buraquinhos/N-P ./.
A/D-F labareda/N assim/ADV se/CONJS coisa/VB-P-3S por/P baixo/N e/CONJ a/D-F gente/N faz/VB-P-3S assim/ADV e/CONJ assam-se/VB-P-3P+SE ./.
Viram-se/VB-P-3P+SE ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 E/CONJ quem/WPRO ele/PRO lhe quiser/VB-SR-3S fazer/VB uma/D-UM-F fogueira/N ,/, com/P muita/Q-F lenha/N ,/, INQ Sim. INF1 a/D-F gente/N põe-lhe/VB-P-3S+CL lá/ADV ;/.
põe/VB-P-3S a/D-F lenha/N e/CONJ põe/VB-P-3S as/D-F-P castanhas/N-P em/P cima/N ,/, assam-se/VB-P-3P+SE também/ADV na/ADV21 mesma/ADV22 ./.
INQ Pois.
INF1 Também/ADV se/SE assam/VB-P-3P ./.
INQ1 Vão no mesmo baile aqui?
INF1 Oh/INTJ !/.
Oh/INTJ !/.
INQ1 Hum!
INF1 E/CONJ foi/SR-D-3S ruim/ADJ-G a/D-F à noite/N !/.
Ele/PRO era/SR-D-3S velhas/ADJ-F-P e/CONJ tudo/Q !/.
INQ2 Hum!
INQ1 É assim é que é!
INF1 E/CONJ eu/PRO é/SR-P-3S porque/CONJ não/NEG me/CL foram/VB-D-3P chamar/VB ,/, senão/SENÃO também/ADV dançava/VB-D-1S ./.
INQ2 Risos
INF1 Oh/INTJ !/.
Já/FP estou/ET-P-1S pesada/VB-AN-F ,/, já/FP não/NEG dá/VB-P-3S ./.
INQ2 Rhum, rhum, rhum.
INF1 Agora/ADV é/SR-P-3S elas/PRO ./.
Agora/ADV já/FP dançam/VB-P-3P elas/PRO por/P mim/PRO ,/, INQ2 Pois. INF1 à/P+D-F vontade/N ./.
INF2 Tu/NPR bem/FP gostavas/VB-D-2S !/.
INF1 Ah/INTJ ,/, pois/ADV sim/ADV !/.
Mas/CONJ agora/ADV já/FP me/CL pesa/VB-P-3S o/D rabo/N !/.
INF Porque/CONJ pinhos/N-P ,/, (...) não/NEG se/SE vai/VB-P-3S a/P plantar/VB só/FP cinquenta/NUM pinhos/N-P ou/CONJ sessenta/NUM ou/CONJ setenta/NUM ./.
É/SR-P-3S :/.
a/D-F gente/N semeia/VB-P-3S aquele/D campo/N ./.
INQ1 Pois.
INQ2 Sim.
INF (...) Por/P exemplo/N ,/, (...) além/ADV aquele/D campo/N é/SR-P-3S todo/Q meu/PRO$ ,/, por/P exemplo/N ,/, INQ2 Sim. INQ1 Sim. INF este/D campo/N todo/Q ./.
Eu/PRO semeio/VB-P-1S e/CONJ depois/ADV (...) ele/PRO medra/VB-P-3S ,/, vai/VB-P-3S medrando/VB-G ,/, medrando/VB-G ,/, medrando/VB-G ,/, medrando/VB-G ./.
Depois/ADV ,/, é/SR-P-3S arrarado/VB-AN ./.
Arrara-se/VB-P-3S+SE ./.
O/D campo/N corta-se/VB-P-3S+SE donde/WADV em/P donde/WADV (...) para/P ele/PRO ficar/VB assim/ADV um/D-UM bocadinho/N raro/ADJ ,/, para/P ele/PRO produzir/VB ,/, para/P alevantar/VB ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INF Depois/ADV ,/, se/CONJS a/D-F gente/N precisa/VB-P-3S (...) para/P assoalhar/VB uma/D-UM-F casa/N ou/CONJ para/P qualquer/Q-G coisa/N ,/, depois/ADV a/D-F gente/N vende/VB-P-3S .../.
Vende/VB-P-3S .../.
A/D-F gente/N ,/, ele/PRO vêm/VB-P-3P compradores/N-P .../.
Agora/ADV ,/, vieram/VB-D-3P para/P aí/ADV ,/, cortaram/VB-D-3P tudo/Q ./.
Havia/HV-D-3S Haviam muitos/Q-P pinhais/N-P aqui/ADV e/CONJ vieram/VB-D-3P pessoas/N-P aí/ADV a/P cortar/VB .../.
Pagam-nos/VB-P-3P+CL ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
INQ1 Pois.
INF E/CONJ cortaram/VB-D-3P e/CONJ ele/PRO levam/VB-P-3P para/P madeira/N para/P a/D-F Espanha/NPR e/CONJ para/P donde/WADV calha/VB-P-3S ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INF Pois/ADV ./.
INQ1 Olhe, quando vem alguém... Faz de conta que chega aí um ladrão e o senhor atira-lhe o cão, quer que o cão o ataque, como é que faz ao cão?
INF Tststs-tststs-tststs/INTJ !/.
INQ1 Diz que está a fazer o quê ao cão?
INF Assomo-o/VB-P-1S+CL ./.
INQ1 A assomar?
INF A/P assomá-lo/VB+CL ,/, INQ2 Rhum-rhum. INF que/C se/SE atire/VB-SP-3S a/P ele/PRO ./.
INQ1 É um...
INF (...) Se/CONJS é/SR-P-3S cão/N de/P guarda/N ,/, a/D-F gente/N quer/VB-P-3S é/SR-P-3S que/C lhe/CL arrumem/VB-SP-3P ./.
Agora/ADV (...) se/CONJS for/SR-SR-3S para/P a/D-F pessoa/N ser/SR humilde/ADJ-G e/CONJ que/C venham/VB-SP-3P a/P falar/VB com/P a/D-F pessoa/N ,/, pois/ADV uma/D-UM-F pessoa/N chama/VB-P-3S por/P o/D cão/N :/.
"/QT Vem/VB-I-2S cá/ADV ./.
Vem/VB-I-2S cá/ADV ./.
Anda/VB-I-2S cá/ADV para/P aqui/ADV ./.
Deixa/VB-I-2S lá/FP ./.
Então/ADV ,/, que/WPRO é/SR-P-3S que/C queres/VB-P-2S "/QT ?/.
INQ2 Rhum-rhum.
INF A/D-F gente/N ,/, e/CONJ coisa/COISO .../.
Mas/CONJ se/CONJS se/SE ver/VB que/C a/D-F gente/N que/C é/SR-P-3S para/P mal/ADV .../.
Porque/CONJ há/HV-P-3S vezes/N-P que/WPRO pessoas/N-P que/WPRO ,/, mesmo/FP por/P vezes/N-P ,/, podem/VB-P-3P querer/VB assaltar/VB uma/D-UM-F pessoa/N (...) ou/CONJ espancá-la/VB+CL e/CONJ o/D cão/N (...) pode/VB-P-3S auxiliar/VB (...) o/D dono/N ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INQ1 Claro.
INF E/CONJ há/HV-P-3S cães/N-P porque/CONJ há/HV-P-3S cães/N-P que/WPRO se/SE atiram/VB-P-3P INQ2 Pois. INF às/P+D-F-P outras/OUTRO-F-P pessoas/N-P INQ2 Rhum-rhum. INF para/P se/SE defenderem/VB-F-3P defender ele o/D dono/N ./.
INF1 Esse/D é/SR-P-3S a/D-F vaca-loura/N ./.
INQ1 Ah! Sim senhor!
INQ2 E o que é que fazem com a vaca-loura?
INF1 A/D-F vaca-loura/N só/FP .../.
INQ2 Para que é que serve?
INF1 Às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, (...) se/CONJS uma/D-UM-F cria/N se/SE enrelhava/VB-D-3S -/DS (...) andava/VB-D-3S a/D-F gente/N a/P lavrar/VB e/CONJ calhava/VB-D-3S a/P chegar-lhe/VB+CL com/P a/D-F relha/N aos/P+D-P animais/N-P -/DS ,/, faziam/VB-D-3P um/D-UM cozimento/N daquilo/P+DEM e/CONJ botavam-lhe/VB-D-3P+CL na/P+D-F pata/N aos/P+D-P animais/N-P ,/, INQ1 Rhum-rhum. INF1 com/P esse/D veneno/N ./.
INQ2 Fazia-se um cozimento?
INF2 Rijavam-se/VB-D-3P+SE ./.
INF1 Rijavam-se/VB-D-3P+SE ./.
INQ1 Olhe e a quem é que é que?...
INQ2 Ah, portanto, rijavam-se?
INF2 Em/P azeite/N ./.
INF1 Pois/ADV ,/, em/P azeite/N ./.
E/CONJ depois/ADV .../.
INQ2 Assim, mas mortas, matavam-nas primeiro?
INF Pois/ADV ,/, hum/INTJ ,/, pois/ADV ./.
Matavam-se/VB-D-3P+SE e/CONJ depois/ADV botavam/VB-D-3P (...) nas/P+D-F-P crias/N-P ,/, nas/P+D-F-P patas/N-P das/P+D-F-P crias/N-P ./.
Diz/VB-P-3S que/C era/SR-D-3S muito/Q bom/ADJ ./.
INQ1 Há uma que tem asas e há outra que não tem.
INF Essa/D-F é/SR-P-3S a/D-F formiga/N ./.
INQ1 Pronto. E a que tem asas como é que se chama?
INF (...) Essa/D-F ,/, formiga/N é/SR-P-3S !/. -/DS também/ADV ./.
Mas/CONJ ela/PRO .../.
(...) Esta/D-F é/SR-P-3S a/D-F formiga/N que/C nós/PRO pomos/VB-P-1P (...) nas/P+D-F-P pescoceiras/N-P ./.
INQ1 Exactamente.
INQ2 E como é que... Chamam-lhe formiga na mesma?
INF Chamam-na/VB-P-3P+CL Chamam-lhe formiga/N de/P asa/N ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INF Formiga/N de/P asa/N ./.
INQ1 Olhe e a, a casa das formigas é o quê? Aqueles?...
INF São/SR-P-3P aqueles/D-P 'vivaizinhos'/N-P que/WPRO .../.
Aqueles/D-P buracos/N-P que/WPRO tem/TR-P-3S na/P+D-F terra/N ./.
INQ1 Exactamente. Portanto, elas lá têm o, têm o quê?
INF Pois/ADV ./.
(...) Têm/TR-P-3P o/D celeiro/N lá/ADV para/P elas/PRO comerem/VB-F-3P ,/, para/P o/D sustento/N delas/P+PRO ./.
(...) Têm/TR-P-3P um/D-UM carreirãozinho/N ,/, fazem/VB-P-3P uns/D-UM-P 'carreirãozinhos'/N-P ./.
INQ1 Sim.
INF Por/P aquele/D carreirãozinho/N vai/VB-P-3S a/D-F gente/N a/P saber/VB delas/P+PRO e/CONJ depois/ADV tem/TR-P-3S -/DS donde/WADV em/P donde/WADV -/DS ,/, tem/TR-P-3S uns/D-UM-P buraquinhos/N-P INQ1 Rhum-rhum. INF que/WPRO é/SR-P-3S para/P o/D respiradouro/N delas/P+PRO ./.
INQ1 Rhum-rhum. E portanto esse sítio delas chama-se como?
INF (...) O/D respiradouro/N ,/, (...) a/D-F casa/N delas/P+PRO ,/, donde/WADV elas/PRO estão/ET-P-3P ./.
INQ1 Olhe, e este?
INQ2 Que tem um rabo que pica nas pessoas?
INF Olha/VB-I-2S ,/, isto/DEM é/SR-P-3S o/D quê/WPRO ?/.
INQ2 Como é que se chama?
INF Eu/PRO já/FP uma/D-UM-F vez/N me/CL vi/VB-D-1S às/P+D-F-P rascas/N-P com/P ela/PRO ./.
Lacraia/N ./.
É/SR-P-3S ./.
INQ2 Lacraia.
INQ1 Rhum-rhum.
INF Pois/ADV ,/, vi-me/VB-D-1S+CL à/P+D-F rasca/N ./.
Subiu-me/VB-D-3S+CL por/P calça/N acima/ADV (...) e/CONJ mordeu-me/VB-D-3S+CL ao/P31 pé/P32 (...) das/P33+D-F-P partes/N-P ./.
INQ2 Que horror!
INQ1 Ah! Que horror!
INF Mas/CONJ também/ADV foi/SR-D-3S uma/D-UM-F maravilha/N :/.
uma/D-UM-F senhora/N mesmo/FP dali/P+ADV ,/, daqui/P+ADV de/P41 ao/P42 pé/P43 de/P44 Paçó/NPR .../.
Isso/DEM (...) é/SR-P-3S remédio/N "/QT vai-te/VB-I-2S+CL daqui/P+ADV "/QT ./.
INQ2 Qual é?
INF Quando/WADV uma/D-UM-F mulher/N anda/VB-P-3S doente/ADJ-G .../.
Eu/PRO sabia/VB-D-1S a/D-F pessoa/N porque/CONJ tinha/TR-D-1S andado/VB-PP até/P ao/P+D meio-dia/N à/P+D-F beira/N da/P+D-F tal/ADJ-R-G pessoa/N ,/, INQ1 Sim. INF a/P vindimar/VB ./.
E/CONJ eu/PRO fui/VB-D-1S depois/ADV da/P+D-F parte/N da/P+D-F tarde/N a/P desmontar/VB ./.
Aquilo/DEM ele/PRO lá/ADV subiu/VB-D-3S pela/P+D-F perna/N acima/ADV ,/, ou/CONJ sei/VB-P-1S lá/FP-NEG como/WADV foi/SR-D-3S .../.
INQ1 Pois.
INF Foi/SR-D-3S mesmo/FP uma/D-UM-F ruim/ADJ-G ./.
Deu-me/VB-D-3S+CL mesmo/FP ao/P31 pé/P32 das/P33+D-F-P partes/N-P ./.
E/CONJ uma/D-UM-F senhora/N de/P Paçó/NPR diz/VB-P-3S :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, se/CONJS sabes/VB-P-2S donde/WADV uma/D-UM-F mulher/N que/WPRO ande/VB-SP-3S doente/ADJ-G e/CONJ tal/ADV ,/, daquele/P+D derrame/N ,/, vai/VB-P-3S lá/ADV ,/, que/C não/NEG tenha/TR-SP-3S arreceio/N ,/, que/C te/CL dê/VB-SP-3S (...) as/D-F-P bragas/N-P dela/P+PRO -/DS (...) as/D-F-P calças/N-P ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/. -/DS INQ1 Pois. Sim. INF que/C não/NEG se/SE importe/VB-SP-3S .../.
Estavam/ET-D-3P alagadinhas/VB-AN-F-P mesmo/FP ./.
(...) Pôs-mas/VB-D-3S+CL+CL cá/ADV ,/, ele/PRO uma/D-UM-F senhora/N ,/, aqui/ADV ,/, em/P cima/N ;/.
'pôse-as'/VB-D-3S+CL cá/ADV ,/, logo/ADV eu/PRO adormeci/VB-D-1S até/FP ./.
INQ1 Ah!
INF (...) Foi/SR-D-3S remédio/N "/QT vai-te/VB-I-2S+CL daqui/P+ADV "/QT ./.
Foi/SR-D-3S uma/D-UM-F maravilha/N ./.
INQ2 Ah! É a primeira vez que ouço tal coisa.
INF Foi/SR-D-3S ,/, foi/SR-D-3S ./.
INQ1 Pois, pois.
INF Pode/VB-P-3S crer/VB ./.
(...) Digo-lhe/VB-P-1S+CL mais/ADV-R :/.
Deus/NPR o/CL queira/VB-SP-3S que/C não/NEG lhe/CL suceda/VB-SP-3S ,/, mas/CONJ se/CONJS assucedesse/VB-SD-3S ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F maravilha/N ./.
INQ1 Pois. Mas é uma dor muito grande, não é?
INF Oi/INTJ ,/, ele/PRO dor/N ?/. !/.
Eu/PRO até/FP me/CL atirava/VB-D-1S a/P Cristo/NPR e/CONJ ao/P+D padre/N ,/, quanto/WADV mais/ADV-R !/.
E/CONJ mordeu-me/VB-D-3S+CL em/P dois/NUM sítios/N-P ./.
Depois/ADV ,/, pus/VB-D-1S cá/ADV (...) as/D-F-P cuecas/N-P (...) da/P+D-F senhora/N ,/, ligadas/VB-AN-F-P ,/, porque/CONJ senão/SENÃO depois/ADV manchava/VB-D-1S a/D-F outra/OUTRO-F roupa/N ,/, não/NEG é/SR-P-3S ?/.
INQ1 Pois, pois, pois, pois.
INF Ligadas/VB-AN-F-P (...) com/P outro/OUTRO pano/N em/P volta/N ./.
INQ Pois.
INF Pronto/INTJ ,/, foi/SR-D-3S uma/D-UM-F beleza/N !/.
Até/FP para/P o/D outro/OUTRO dia/N foi/SR-D-3S uma/D-UM-F beleza/N ./.
INF No/P+D primeiro/ADJ do/P+D mês/N de/P Março/NPR ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INF No/P+D primeiro/ADJ dia/N de/P Março/NPR ou/CONJ coisa/COISO assim/ADV ,/, a/D-F gente/N ,/, se/CONJS tiver/TR-SR-3S aqui/ADV um/D-UM hortinho/N em/P casa/N ,/, semeia/VB-P-3S a/D-F gente/N isso/DEM lá/ADV para/P leira/N ,/, para/P fazer/VB leira/N ./.
INQ1 Ah!
INQ2 Ai, e...
INF Põe-se/VB-P-3S+SE leira/N ./.
Semeia-se/VB-P-3S+SE leira/N (...) ./.
Vai-se/VB-P-3S+SE a/P .../.
Traz-se/VB-P-3S+SE a/D-F semente/N de/P Bragança/NPR ou/CONJ doutro/P+OUTRO lado/N qualquer/Q-G e/CONJ depois/ADV semeia-se/VB-P-3S+SE em/P leira/N ./.
Depois/ADV ele/PRO cresce/VB-P-3S e/CONJ depois/ADV a/D-F gente/N agora/ADV .../.
(...) Se/CONJS dá/VB-P-3S ,/, arranca/VB-P-3S a/D-F gente/N e/CONJ vai/VB-P-3S a/P pôr/VB depois/ADV à/P+D-F horta/N ./.
INQ1 Pois.
INQ1 Olhe e que espécies de cou-, de couve é que há? Fazem só, é só de uma qualidade ou há mais?
INF Há/HV-P-3S mais/ADV-R ./.
(...) Há/HV-P-3S galega/ADJ-F ,/, há/HV-P-3S (...) da/P+D-F repolha/N ,/, há/HV-P-3S (...) parece/VB-P-3S que/C outra/OUTRO-F qualidade/N ainda/ADV também/ADV ,/, daquela/P+D-F fechadinha/VB-AN-F ./.
INQ1 Aquela que é redondinha.
INF Pois/ADV ./.
Pois/ADV também/ADV há/HV-P-3S ,/, e/CONJ há/HV-P-3S quem/WPRO semeie/VB-SP-3S ,/, quem/WPRO semeie/VB-SP-3S 'rabas'/N-P também/ADV ./.
INQ1 Ah! Essas não sei como são. Ah, são umas que são vermelhas?
INF 'Rabas'/N-P são/SR-P-3P aquelas/D-F-P que/WPRO se/SE comem/VB-P-3P a/D-F gente/N quando/WADV é/SR-P-3S no/P+D tempo/N do/P+D Natal/NPR ./.
INQ1 Ah! Então essas não sei quais são. Como é que se come?
INF (...) São/SR-P-3P como/CONJS os/D-P patarrabos/N-P ou/CONJ como/CONJS o/D nabo/N ,/, igualzinho/ADJ ./.
INQ1 Ah, sim.
INF São/SR-P-3P semeadas/VB-AN-F-P na/P+D-F mesma/ADJ-F altura/N ./.
INQ2 Patarraba.
INQ Portanto, os patarrabos é que são vermelhos?
INF Pois/ADV são/SR-P-3P ./.
INQ1 E os 'rabos' são de que cor?
INF Brancos/ADJ-P ./.
INQ1 Brancos. E por fora é branco também?
INF É/SR-P-3S todo/Q branco/ADJ ./.
INQ1 Tudo branco.
INF Todo/Q branco/ADJ ./.
Depois/ADV é/SR-P-3S desbulhado/VB-AN ./.
São/SR-P-3P muito/Q bons/ADJ-P ./.
Depois/ADV cortam-se/VB-P-3P+SE aos/P+D-P bocadinhos/N-P (...) .../.
INQ1 E come-se cru ou cozinhado?
INF Ah/INTJ ,/, tem/TR-P-3S que/C ser/SR cru/ADJ ./.
Digo/VB-P-1S ,/, tem/TR-P-3S que/C ser/SR cozinhados/VB-AN-P ./.
INQ1 Cozinhados. Pois. Será o nabo?
INF Quando/WADV é/SR-P-3S com/P o/D polvo/N ,/, INQ1 Sim. INF no/P+D Natal/NPR ,/, que/CONJ é/SR-P-3S quando/WADV eles/PRO se/SE comem/VB-P-3P .../.
É/SR-P-3S quando/WADV eles/PRO se/SE comem/VB-P-3P é/SR-P-3S na/P+D-F véspera/N do/P+D Natal/NPR ./.
No/P+D Natal/NPR mesmo/FP !/.
Quase/ADV ninguém/Q-NEG .../.
Não/NEG sendo/SR-G no/P+D Natal/NPR ,/, ele/PRO quem/WPRO é/SR-P-3S que/C os/CL come/VB-P-3S ?/. !/.
Ninguém/Q-NEG ./.
INQ1 É que os come. Pois.
INF Já/FP são/SR-P-3P próprios/ADJ-P para/P isso/DEM ./.
INQ Olhe, mas, por exemplo, o ca-, o cabrito, quando se vai ao forno, barra-se com quê? Com... Não se barra com uma coisa avermelhada?
INF1 (...) Há/HV-P-3S quem/WPRO .../.
INQ Um pozinho vermelho?
INF1 Sendo/SR-G com/P o/D pimento/N ./.
Faz-se/VB-P-3S+SE pimento/N ./.
INF2 Sendo/SR-G pimentão/N ,/, mas/CONJ é/SR-P-3S acá/ADV ,/, a/D-F gente/N ,/, o/D molho/N -/DS um/D-UM molhinho/N ,/, com/P o/D pimento/N ./.
INQ E isso como é que se chama? Como é que se chama a isso?
INF2 (...) E/CONJ com/P a/D-F salsa/N é/SR-P-3S que/C se/SE faz/VB-P-3S aquele/D molhinho/N e/CONJ é/SR-P-3S que/C se/SE unta/VB-P-3S a/D-F carne/N para/P ir/VB para/P o/D forno/N ./.
INF1 (...) E/CONJ com/P salsa/N ./.
Pois/ADV ./.
Pois/ADV ,/, é/SR-P-3S salsa/N ./.
INQ2 E é a salsa é que...
INQ1 Mas como é que, como é que é o pim-, esse molho, que se chama?
INF2 (...) Esse/D molho/N é/SR-P-3S .../.
INF1 É/SR-P-3S uma/D-UM-F calda/N ,/, (...) que/WPRO a/D-F gente/N faz/VB-P-3S ./.
INF2 Bem/ADV ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F calda/N que/WPRO é/SR-P-3S que/C fazemos/VB-P-1P .../.
Por/P exemplo/N ,/, deita-se/VB-P-3S+SE o/D pimento/N em/P um/D-UM bocadinho/N de/P azeite/N (...)
INF1 E/CONJ alho/N !/.
INF2 -/DS e/CONJ alho/N -/DS e/CONJ com/P a/D-F salsa/N é/SR-P-3S que/C se/SE unta/VB-P-3S a/D-F carne/N que/WPRO é/SR-P-3S para/P meter/VB no/P+D forno/N ./.
INF1 (...) Para/P ficar/VB com/P cor/N ./.
INQ2 Ah, pois!
INF2 Para/P assar/VB ./.
INF1 Pimento/N e/CONJ isso/DEM ./.
Leva/VB-P-3S (...) essas/D-F-P coisas/N-P ./.
INQ2 Olhe, e há alguma coisa a que chamem pimentão?
INF Há/HV-P-3S ./.
INQ2 Que é o quê?
INF Há/HV-P-3S mas/CONJ não/NEG sei/VB-P-1S o/D que/WPRO é/SR-P-3S ./.
Eu/PRO não/NEG sei/VB-P-1S ,/, nunca/ADV-NEG .../.
INQ2 É porque não usam, não? Pimentão?
INF1 Pois/ADV ,/, pimentão/N .../.
INF2 Pimentão/N (...) é/SR-P-3S o/D tal/ADJ-R-G colorau/N que/WADV é/SR-P-3S .../.
Mas/CONJ isso/DEM é/SR-P-3S em/P Espanha/NPR ./.
INF1 O/D agro/N ./.
Que/C é/SR-P-3S o/D .../.
É/SR-P-3S mais/ADV-R .../.
INQ2 Pois.
INF2 É/SR-P-3S pimentão/N ./.
Ali/ADV chamamos-lhe/VB-P-1P+CL o/D pimentão/N ./.
INQ2 E aqui?
INF1 É/SR-P-3S muito/Q .../.
É/SR-P-3S mais/ADV-R .../.
INF2 E/CONJ aqui/ADV é/SR-P-3S pimento/N ./.
INF1 Eu/PRO tenho/TR-P-1S aí/ADV duas/NUM-F cores/N-P ./.
INQ2 Ah! Aquele pó encarnado que se põe para temperar?...
INF2 Sim/ADV21 senhora/ADV22 ,/, que/C é/SR-P-3S 'rojo'/N -/DS é/SR-P-3S vermelho/ADJ ./.
INQ1 Chamam-lhe pimento?
INQ2 Chama-se pimento à mesma?
INF2 Chamam-lhes/VB-P-3P+CL pimentão/N ./.
Na/P+D-F Espanha/NPR é/SR-P-3S pimentão/N !/.
INF1 Pimentão/N ,/, porque/CONJ queima/VB-P-3S !/.
INQ2 Sim.
INQ1 Na Espanha?
INF2 Que/C é/SR-P-3S da/P+D-F cor/N deste/P+D ./.
É/SR-P-3S assim/ADV ./.
INQ2 Exactamente. Assim.
INF1 (...) E/CONJ há/HV-P-3S outro/OUTRO .../.
INQ1 E então e aqui como é que lhe chamam?
INF2 E/CONJ aqui/ADV é/SR-P-3S pimento/N ./.
INF1 Pimento/N ./.
INQ2 Ah!
INF2 Ali/ADV é/SR-P-3S pimentão/N ./.
INQ2 Portanto, o molho que a senhora estava a dizer para temperar a carne é com o pó, não é?
INF1 Bem/ADV ,/, mas/CONJ há/HV-P-3S duas/NUM-F qualidades/N-P ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 O pimento não é este?
INF2 Não/ADV-NEG21 senhora/ADV-NEG22 ./.
INQ2 É o pó vermelho.
INF1 É/SR-P-3S o/D pó/N ,/, pois/ADV ,/, é/SR-P-3S o/D pó/N ./.
INF2 É/SR-P-3S o/D pó/N ,/, já/FP vermelho/ADJ ,/, que/WPRO é/SR-P-3S como/CONJS este/D ./.
Olhe/VB-SP-3S ,/, fica/VB-P-3S depois/ADV o/D molho/N assim/ADV 'rojo'/N -/DS tudo/Q !/.
INQ2 Ah, está bem. Pronto, já percebemos tudo. Tudo percebido.
INQ1 Pronto, já percebemos tudo.
INF1 Pois/ADV então/ADV ./.
Tenho-o/TR-P-1S+CL ali/ADV !/.
INQ1 Então, quando se vai fazer disso à árvore, diz-se que se vai fazer o quê à árvore?
INF1 Vai-se/VB-P-3S+SE (...) a/P emparar/VB a/D-F árvore/N para/P que/C não/NEG parta/VB-SP-3S ./.
INQ1 Não se diz especar a árvore ou, ou escorar?
INF1 Então/ADV ,/, também/ADV pode/VB-P-3S ser/SR escorar/VB ./.
INF2 Aqui/ADV costumamos/VB-P-1P a/P dizer/VB especá-la/VB+CL ./.
Bem/ADV ,/, é/SR-P-3S como/CONJS um/D-UM telhado/N que/WPRO esteja/ET-SP-3S a/P cair/VB ,/, temos/TR-P-1P que/C lhe/CL pôr/VB um/D-UM espeque/N ,/, é/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
INF1 Especá-la/VB+CL ou/CONJ .../.
Pois/ADV ./.
INQ1 Especá-la?
INQ2 Especar.
INQ1 Hum.
INQ2 É isso. Espeque.
INF2 Um/D-UM espeque/N ,/, ou/CONJ uma/D-UM-F trave/N ,/, ou/CONJ uma/D-UM-F viga/N ,/, ou/CONJ uma/D-UM-F coisa/N qualquer/Q-G .../.
Pois/ADV às/P+D-F-P árvores/N-P é/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
INQ1 Pronto. E quando as, a fruta já está madura é preciso ir?
INF1 Colhê-la/VB+CL ./.
INF2 Colhê-la/VB+CL ./.
INQ1 Pronto, portanto...
INF2 Os/D-P donos/N-P !/.
Se/CONJS não/NEG a/CL roubarem/VB-SR-3P !/.
INQ1 Risos
INF2 É/SR-P-3S ./.
Quantos/WD-P há/HV-P-3S que/C quando/WADV vão/VB-P-3P a/P colhê-la/VB+CL já/FP lá/ADV encontram/VB-P-3P o/D sítio/N !/.
INQ Pois.
INF2 Que/C a/CL roubam/VB-P-3P ./.
INF1 É/SR-P-3S tanto/ADV-R que/CONJS se/CONJS a/D-F gente/N comer/VB-SR-3S uma/D-UM-F porção/N delas/P+PRO ,/, se/CONJS não/NEG caírem/VB-SR-3P bem/ADV ,/, se/SE está/ET-P-3S sujeito/VB-AN a/P apanhar/VB uma/D-UM-F dor/N de/P barriga/N que/CONJS até/FP !/. .../.
INQ Pois. Mas se a gente come as 'brevas'...
INF1 (...) E/CONJ o/D figo/N ,/, pode/VB-P-3S comer/VB o/D que/WPRO quiser/VB-SR-3S ,/, que/CONJ não/NEG há/HV-P-3S problemas/N-P ./.
INQ Já... Pois.
INF2 Ai/INTJ é/SR-P-3S !/.
INQ Para ter vinho?
INF1 Para/P ter/TR vinho/N é/SR-P-3S preciso/VB-AN (...) plantar/VB ,/, (...) abrir/VB (...) o/D rego/N e/CONJ depois/ADV plantar/VB .../.
Mas/CONJ primeiro/ADV ainda/ADV se/SE tem/TR-P-3S de/P se/SE fazer/VB o/D seguinte/N :/.
há/HV-P-3S quem/WPRO ponha/VB-SP-3S (...) o/D bacelo/N .../.
INF2 São/SR-P-3P as/D-F-P velhas/ADJ-F-P bravas/ADJ-F-P !/.
INF1 A/P medrar/VB ,/, a/P medrar/VB ,/, bravas/ADJ-F-P ,/, e/CONJ põe-se/VB-P-3S+SE numa/P+D-UM-F horta/N ./.
INQ Sim. Sim.
INF2 Depois/ADV de/P que/C ele/PRO já/FP está/ET-P-3S grandinho/ADJ ,/, está/ET-P-3S assim/ADV ,/, empeçam-se/VB-P-3P+SE a/P pôr/VB ./.
INF1 Depois/ADV ,/, se/CONJS está/ET-P-3S .../.
(...) Começa/VB-P-3S (...) a/P botar/VB folha/N e/CONJ tal/ADV ,/, daqui/P+ADV e/CONJ dalém/P+ADV ,/, depois/ADV é/SR-P-3S que/C a/D-F gente/N cava-o/VB-P-3S+CL ,/, bem/ADV cavadinho/VB-AN ,/, e/CONJ tal/ADV ,/, depois/ADV chega/VB-P-3S ,/, quando/WADV quer/VB-P-3S pôr/VB o/D campo/N da/P+D-F vinha/N ,/, depois/ADV (...) abre/VB-P-3S ,/, com/P uma/D-UM-F máquina/N ,/, abre/VB-P-3S os/D-P regos/N-P que/WPRO uma/D-UM-F pessoa/N quer/VB-P-3S ,/, os/D-P valados/N-P que/WPRO quiser/VB-SR-3S ,/, INQ Rhum-rhum. INF1 e/CONJ coloca/VB-P-3S (...) cada/Q-G metro/N (...) seu/PRO$ bacelo/N ./.
INF2 Eu/PRO estive/ET-D-1S .../.
Seu/PRO$ bacelo/N ./.
INQ Seu... Seu bacelo. Bacelo.
INF1 Pronto/INTJ ,/, pronto/INTJ !/.
Coisou/VB-D-3S ./.
O/D que/WPRO prendeu/VB-D-3S ,/, arrebentou/VB-D-3S ;/.
o/D que/WPRO não/NEG prendeu/VB-D-3S ,/, não/NEG arrebenta/VB-P-3S ./.
INQ Sim.
INF1 Pronto/INTJ ./.
Arrebentou/VB-D-3S ./.
Pega/VB-P-3S a/D-F gente/N ,/, fala/VB-P-3S ,/, vai/VB-P-3S um/D-UM homem/N e/CONJ enxerta/VB-P-3S ./.
Corta/VB-P-3S umas/D-UM-F-P vides/N-P ,/, umas/D-UM-F-P videiras/N-P INQ Rhum-rhum. INF1 doutra/P+OUTRO-F vinha/N já/FP ,/, que/WPRO é/SR-P-3S dado/VB-AN ,/, INQ Que é boa. INF1 que/WPRO já/FP é/SR-P-3S boa/ADJ-F ./.
Tenho/TR-P-1S lá/ADV de/P (...) muitas/Q-F-P qualidades/N-P ./.
INQ Sim.
INF1 Olha/VB-I-2S uma/D-UM-F lagartixa/N ,/, olha/VB-I-2S ,/, além/ADV ./.
INQ Ah, pois é!
INF2 É/SR-P-3S da/P+D-F qualidade/N que/WPRO quer/VB-P-3S !/.
INQ Uma lagartixa que vai além.
INF1 (...) E/CONJ pega/VB-P-3S ,/, corta-se/VB-P-3S+SE (...) com/P dois/NUM gromos/N-P ;/.
fica/VB-P-3S com/P duas/NUM-F gemas/N-P ./.
INF2 Ah/INTJ ,/, coitadinha/ADJ-F !/.
INQ Sim.
INF2 Olhem/VB-SP-3P acolá/ADV ,/, filhos/N-P ,/, ele/PRO não/NEG vêem/VB-P-3P uma/D-UM-F lagartixa/N ?/. !/.
INF3 Eu/PRO vi/VB-D-1S ./.
INF2 Não/NEG viste/VB-D-2S ?/.
INF1 E/CONJ coloca-se/VB-P-3S+SE ./.
Com/P a/D-F navalha/N corta-se/VB-P-3S+SE o/D bravo/ADJ ,/, por/P exemplo/N ,/, aqui/ADV assim/ADV ./.
Cavaca-se/VB-P-3S+SE o/D que/WPRO se/SE lhe/CL mete/VB-P-3S ,/, escavaca-se/VB-P-3S+SE e/CONJ depois/ADV aí/ADV mete-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL a/D-F puia/N ./.
INQ Sim.
INF1 E/CONJ mete-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL depois/ADV um/D-UM 'refia'/N ./.
INF2 Dê/VB-SP-3S licença/N ./.
INQ Um quê?
INF1 'Refia'/N ./.
INQ 'Refia', sim.
INF1 'Refia'/N ,/, em/P volta/N ./.
INQ Sim, sim.
INF1 Um/D-UM bocadinho/N ,/, para/P ficar/VB ./.
Depois/ADV de/P estar/ET a/D-F 'refia'/N já/FP presa/VB-AN-F ,/, (...) dá-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL um/D-UM nó/N ,/, um/D-UM coiso/COISO ,/, pronto/INTJ ./.
A/D-F gente/N ,/, depois/ADV de/P estar/ET já/FP pronto/ADJ ,/, dá-lhe/VB-P-3S+CL mais/ADV-R um/D-UM jeitinho/N para/P que/C ela/PRO aperte/VB-SP-3S .../.
Depois/ADV ,/, é/SR-P-3S acovilhado/VB-AN ./.
É/SR-P-3S acovilhado/VB-AN (...) com/P terra/N e/CONJ fica/VB-P-3S todo/Q aos/P+D-P montõezinhos/N-P ,/, assim/ADV ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 Nesse/P+D sistema/N todo/Q em/P volta/N ,/, enterrada/VB-AN-F ./.
INQ Mas quando se está, antes de pôr a terra em volta, quando se está a fazer esse trabalho, diz-se que está a quê?
INF1 A/P enxertar/VB ./.
Depois/ADV fica/VB-P-3S aquela/D-F terra/N toda/Q-F em/P voltinha/N ,/, topa/INTJ ,/, topa/INTJ ,/, topa/INTJ ,/, topa/INTJ ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 A/D-F gente/N ,/, vai-se/VB-P-3S+SE vendo/VB-G ,/, vai/VB-P-3S vendo/VB-G e/CONJ olhando/VB-G para/P eles/PRO porque/CONJ pelo/P+D próprio/ADJ bravo/ADJ pode/VB-P-3S arrebentar/VB -/DS por/P baixo/N ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 E/CONJ se/CONJS arrebentar/VB-SR-3S ,/, não/NEG vai/VB-P-3S a/D-F força/N para/P o/D enxerto/N ./.
INQ Pois.
INF1 Vai/VB-P-3S .../.
Vem/VB-P-3S já/FP debaixo/ADV do/P+D bravo/ADJ à/ADV21 mesma/ADV22 ./.
INQ E então é preciso?...
INF1 A/D-F gente/N tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL ,/, depois/ADV ,/, com/P cuidadinho/N ./.
Tira-se-lho/VB-P-3S+SE+CL+CL outra/OUTRO-F vez/N .../.
INF2 São/SR-P-3P os/D-P mamões/N-P que/WPRO toma/VB-P-3S ./.
INF1 Tira-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL outra/OUTRO-F vez/N o/D bravo/ADJ ,/, bem/ADV tiradinho/VB-AN ,/, para/P que/C a/D-F força/N vá/VB-SP-3S para/P o/D enxerto/N ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 O/D enxerto/N empeça/VB-P-3S a/P puxar/VB ,/, a/P puxar/VB ,/, a/P puxar/VB ,/, a/P puxar/VB até/P que/C se/SE forma/VB-P-3S a/D-F parreirinha/N ./.
INF1 Vêem/VB-P-3P este/D ,/, como/CONJS é/SR-P-3S que/C está/ET-P-3S lá/ADV posto/VB-AN ?/.
INQ1 Rhum-rhum.
INF1 A/D-F gente/N cortou/VB-D-3S ,/, pronto/INTJ ,/, cortou/VB-D-3S ./.
A/D-F gente/N vai-lhe/VB-P-3S+CL vai cortar/VB à/P+D-F vinha/N ,/, traz/VB-P-3S (...) um/D-UM enxerto/N que/WPRO é/SR-P-3S este/D ,/, que/WPRO é/SR-P-3S este/D já/FP o/D enxerto/N verdadeiro/ADJ ./.
Rachou-o/VB-D-3S+CL aqui/ADV ,/, aqui/ADV assim/ADV ,/, rachou-o/VB-D-3S+CL até/P a/P este/D ponto/N ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INF1 E/CONJ aqui/ADV escavacou-se/VB-D-3S+SE dum/P+D-UM lado/N e/CONJ doutro/P+OUTRO ./.
INQ1 Dum lado e doutro.
INF1 Dum/P+D-UM lado/N e/CONJ doutro/P+OUTRO ,/, bem/ADV escavacadinho/VB-AN ,/, a/P ficar/VB muito/Q ,/, muito/Q coiso/COISO ./.
A/D-F gente/N pegou/VB-D-3S ,/, dá-lhe/VB-P-3S+CL até/FP uma/D-UM-F molhadela/N para/P que/C fique/VB-SP-3S molinho/ADJ ,/, mas/CONJ ele/PRO ,/, estando/ET-G eles/PRO bons/ADJ-P ,/, não/NEG precisam/VB-P-3P ./.
A/D-F gente/N colocou-o/VB-D-3S+CL ali/ADV ,/, no/P+D meio/N ,/, ele/PRO entrou/VB-D-3S para/P baixo/N e/CONJ fica/VB-P-3S ali/ADV fixe/ADJ-G ./.
INQ1 Pois.
INF1 A/D-F gente/N deita-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F 'refia'/N toda/Q-F em/P volta/N ,/, INQ1 A 'refia'. INF1 topa/INTJ ,/, topa/INTJ ,/, topa/INTJ ,/, topa/INTJ ,/, topa/INTJ ,/, topa/INTJ ./.
Enroscou-lhe/VB-D-3S+CL três/NUM ou/CONJ quatro/NUM ou/CONJ cinco/NUM voltinhas/N-P ,/, pronto/INTJ ,/, tapou-se/VB-D-3S+SE todo/Q outra/OUTRO-F vez/N com/P terra/N ,/, (...) terra/N miudinha/ADJ-F ,/, não/NEG podem/VB-P-3P levar/VB pedra/N nenhuma/Q-NEG-F ./.
INF2 Pedras/N-P ./.
INQ1 Pois.
INF1 Às/P+D-F-P vezes/N-P a/D-F gente/N até/FP anda/VB-P-3S com/P umas/D-UM-F-P pás/N-P que/WPRO se/SE arranja/VB-P-3S a/D-F terra/N melhor/ADV-R ./.
INQ1 Pois.
INF1 Tapou-o/VB-D-3S+CL (...) até/P ao/P+D natural/ADJ-G ,/, até/P aqui/ADV assim/ADV ./.
INQ1 Ai, tapa tudo, isso fica tudo debaixo da terra.
INF2 Fica/VB-P-3S tudo/Q ./.
INF1 (...) Tudo/Q debaixo/ADV da/P+D-F terra/N !/.
INQ1 Ah, não sabia!
INF1 Depois/ADV ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P já/FP se/SE empeçam/VB-P-3P a/P ver/VB ,/, ele/PRO vem/VB-P-3S a/D-F chuva/N .../.
INQ1 Rhum-rhum.
INF1 Empeçam-se/VB-P-3P+SE a/P ver/VB ,/, a/D-F gente/N vai/VB-P-3S lá/ADV dar/VB uma/D-UM-F voltinha/N ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INF1 E/CONJ tapa-se/VB-P-3S+SE ./.
E/CONJ também/ADV se/SE podem/VB-P-3P .../.
Pode/VB-P-3S também/ADV isto/DEM depois/ADV daqueles/P+D-P montões/N-P endurecerem/VB-F-3P a/D-F terra/N ./.
INQ1 Rhum-rhum.
INF1 E/CONJ pode/VB-P-3S não/NEG deixar/VB sair/VB (...) o/D gromo/N a/P arrebentar/VB ;/.
e/CONJ a/D-F gente/N dá-lhe/VB-P-3S+CL assim/ADV com/P a/D-F mão/N ,/, dá-lhe/VB-P-3S+CL assim/ADV um/D-UM jeitinho/N à/P+D-F terra/N para/P que/C lhe/CL dê/VB-SP-3S INQ2 Moleza. Pois. INF1 moleza/N ,/, uma/D-UM-F abrandadela/N e/CONJ coiso/COISO ;/.
ou/CONJ quando/WADV não/NEG ,/, também/ADV se/SE lhe/CL deita/VB-P-3S mais/ADV-R um/D-UM bocadinho/N porque/CONJ torna-a/VB-P-3S+CL .../.
'Frescura-a'/VB-P-3S+CL ,/, torna-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL a/P botar/VB mais/ADV-R um/D-UM bocadinho/N em/P cima/N ./.
INQ1 Pois.
INQ1 Aqui não há nada a que chamem mergulhão, nesse processo de plantar a vinha?
INQ2 Este é outro sistema.
INF Não/NEG sei/VB-P-1S ./.
INQ1 É outro?
INQ2 Sim
INF Ele/PRO tem/TR-P-3S numa/P+D-UM-F vinha/N ,/, INQ1 Sim. INF por/P exemplo/N .../.
Pôs-se/VB-D-3S+SE a/D-F vinha/N ,/, pois/ADV claro/ADV ./.
Pôs-se/VB-D-3S+SE a/D-F vinha/N e/CONJ pôs-se/VB-D-3S+SE lá/ADV muito/Q bacelo/N ,/, que/WPRO já/FP era/SR-D-3S vinha/N ,/, pôs-se/VB-D-3S+SE muito/Q bacelo/N ./.
Mas/CONJ por/P vezes/N-P o/D bacelo/N não/NEG penetra/VB-P-3S ;/.
(...) ele/PRO não/NEG se/SE agarra/VB-P-3S !/.
INQ1 Sim.
INF A/D-F gente/N ,/, porque/CONJ aqui/ADV já/FP é/SR-P-3S vinha/N ,/, (...) esta/D-F já/FP é/SR-P-3S videira/N ,/, eu/PRO fui/VB-D-1S a/P podá-la/VB+CL ,/, podei-a/VB-D-1S+CL ,/, topa/INTJ ,/, topa/INTJ ,/, tem/TR-P-3S aqui/ADV uma/D-UM-F vide/N ,/, INQ1 Rhum-rhum. INF oh/INTJ ,/, mas/CONJ tem/TR-P-3S que/C ser/SR uma/D-UM-F vide/N (...) que/WPRO pertença/VB-SP-3S a/P enxerto/N ,/, não/NEG vamos/VB-P-1P .../.
Porque/CONJ ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, algumas/Q-F-P botam/VB-P-3P as/D-F-P guias/N-P que/WPRO vem/VB-P-3S do/P+D próprio/ADJ bravo/ADJ ./.
Não/NEG pode/VB-P-3S ser/SR ./.
(...) Vem/VB-P-3S aqui/ADV (...) uma/D-UM-F videira/N que/WPRO é/SR-P-3S bastante/Q comprida/ADJ-F ,/, a/D-F gente/N tem/TR-P-3S curiosidade/N e/CONJ vai-a/VB-P-3S+CL gemendo/VB-G ,/, gemendo/VB-G ,/, gemendo/VB-G ,/, gemendo/VB-G ,/, gemendo/VB-G ,/, gemendo/VB-G ,/, quase/ADV até/P ao/P+D nível/N INQ2 Do chão. INQ1 Do chão. INF do/P+D chão/N ;/.
abre-se/VB-P-3S+SE aqui/ADV uma/D-UM-F vala/N ,/, abre-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F vala/N e/CONJ depois/ADV mete-se/VB-P-3S+SE INQ1 Aquele. INF (...) aquela/D-F vide/N ./.
INQ2 Que se chama então?
INF Gemida/VB-AN-F ./.
INQ1 Hum!
INF Que/C é/SR-P-3S para/P dar/VB segunda/ADJ-F parreira/N ./.
INQ Pois. Portanto...
INF (...) A/D-F gente/N depois/ADV aqui/ADV .../.
(...) Aqui/ADV depois/ADV é/SR-P-3S tapada/VB-AN-F ,/, bem/ADV tapadinha/VB-AN-F ,/, ali/ADV toma/VB-P-3S novas/ADJ-F-P raízes/N-P depois/ADV e/CONJ fica/VB-P-3S (...) a/D-F outra/OUTRO-F também/ADV enxerta/VB-P-3S ,/, directa/ADJ-F ,/, aqui/ADV assim/ADV ,/, como/CONJS está/ET-P-3S agora/ADV esta/D-F ,/, por/P exemplo/N ,/, assim/ADV ./.
Ficam/VB-P-3P as/D-F-P duas/NUM-F já/FP assim/ADV ./.
INQ1 Pois, pois, pois, pois. A mãe e a filha.
INF A/D-F mãe/N e/CONJ a/D-F filha/N ./.
O/D que/WPRO é/SR-P-3S preciso/VB-AN depois/ADV é/SR-P-3S muito/Q cuidado/N ,/, quando/WADV a/D-F gente/N anda/VB-P-3S a/P podar/VB ,/, não/NEG cortar/VB ali/ADV ./.
Se/CONJS lhe/CL corta/VB-P-3S adonde/WADV se/SE gemeu/VB-D-3S ,/, "/QT crrr/INTJ "/QT ,/, vai-se/VB-P-3S+SE abaixo/ADV ./.
INQ1 Portanto não dizem mergulhão...
INF (...) Por/P tomar/VB raiz/N ,/, tem/TR-P-3S que/C ter/TR o/D sumo/N (...) da/P+D-F parreira/N ,/, suficiente/ADJ-G ./.
INQ1 Pois, pois, pois. Portanto...
INF Mergulhar/VB ./.
INQ1 É mergulhar.
INF É/SR-P-3S mergulhar/VB ali/ADV a/D-F parreira/N ./.
INQ1 E a gemida é a que entrou no coiso.
INF E/CONJ gemida/VB-AN-F é/SR-P-3S ao/P31 consoante/P32 (...) da/P33+D-F parreira/N ./.
Geme-se/VB-P-3S+SE ./.
A/D-F gente/N vai/VB-P-3S gemendo-a/VB-G+CL assim/ADV com/P cuidado/N ,/, com/P cuidado/N (...) para/P não/NEG partir/VB !/.
INQ1 Pois, pois.
INQ2 Portanto gemer é, gemer é torcer, inclinar.
INQ1 Gemer é torcer.
INF Pois/ADV ,/, inclinar/VB ,/, é/SR-P-3S ir/VB gemendo/VB-G ./.
Por/P exemplo/N ,/, agora/ADV está/ET-P-3S assim/ADV direita/ADJ-F -/DS não/NEG é/SR-P-3S ?/. -/DS ,/, e/CONJ eu/PRO agarro/VB-P-1S daqui/P+ADV ,/, até/FP molho/VB-P-1S ,/, com/P sua/PRO$-F licença/N ,/, assim/ADV a/D-F mão/N ,/, muito/Q bem/ADV ,/, e/CONJ tal/ADV ,/, começo/VB-P-1S topa/INTJ ,/, topa/INTJ ,/, (...) com/P as/D-F-P duas/NUM-F mãos/N-P ,/, INQ2 E faz isso só de uma vez? INF com/P as/D-F-P duas/NUM-F mãos/N-P ,/, devagar/ADV ,/, devagar/ADV ,/, devagar/ADV ,/, devagar/ADV ,/, devagar/ADV ,/, devagar/ADV ,/, devagar/ADV ,/, devagar/ADV ,/, até/P que/C a/CL gemo/VB-P-1S neste/P+D sistema/N ./.
INQ1 Pois, pois, pois.
INF E/CONJ depois/ADV daqui/P+ADV é/SR-P-3S que/C vai/VB-P-3S aquele/D bocadinho/N à/P+D-F frente/N e/CONJ depois/ADV é/SR-P-3S que/C fica/VB-P-3S a/D-F outra/OUTRO-F galha/N ao/P+D para/P cima/N ./.
INQ1 Pois.
INQ Então, e depois, chega-se com os cangos todos e levam-se para aonde, e põem-se para aonde? Onde é que se juntam todos?
INF1 Carros/N-P ./.
Pois/ADV ./.
(...) Num/P+D-UM carro/N ,/, põe-se/VB-P-3S+SE todos/Q-P juntos/ADJ-P e/CONJ levam-se/VB-P-3P+SE para/P a/D-F adega/N ./.
INQ Rhã-rhã. E quando se chega à adega, põe-se aonde?
INF1 (...) Na/P+D-F adega/N ,/, depois/ADV ,/, tiram-se/VB-P-3P+SE e/CONJ botam-se/VB-P-3P+SE (...) num/P+D-UM lagar/N a/P espremer/VB ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 (...) Numa/P+D-UM-F coisa/N .../.
INQ O lagar é o quê?
INF1 É/SR-P-3S uma/D-UM-F máquina/N para/P picar/VB ./.
INF2 Uma/D-UM-F máquina/N que/WPRO é/SR-P-3S para/P espremerem/VB-F-3P as/D-F-P uvas/N-P (...) ./.
INQ Mas, antigamente, antes dessas máquinas, como é que se fazia?
INF1 Era/SR-D-3S (...) numa/P+D-UM-F tina/N ,/, que/CONJ eram/SR-D-3P pisadas/VB-AN-F-P (...) ao/ADV21 pé/ADV22 ./.
INQ Ao pé. E a tina era uma coisa de quê? De cimento?
INF1 De/P madeira/N ./.
INQ Ah, de madeira!
INF1 De/P madeira/N ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 (...) Dantes/ADV era/SR-D-3S de/P madeira/N ,/, agora/ADV (...) já/FP há/HV-P-3S (...) feitas/VB-AN-F-P (...) a/P cimento/N ,/, (...) é/SR-P-3S uma/D-UM-F espécie/N dumas/P+D-UM-F-P tulhas/N-P ,/, dumas/P+D-UM-F-P lagaretas/N-P ,/, que/WPRO elas/PRO são/SR-P-3P feitas/VB-AN-F-P a/P cimento/N ./.
INQ Rhum-rhum. E então...
INF1 São/SR-P-3P mais/ADV-R próprias/ADJ-F-P ,/, porque/CONJ (...) não/NEG há/HV-P-3S tanto/ADV-R perigo/N ./.
INQ E portanto os homens iam lá fazer o quê às uvas?
INF1 A/P pisá-las/VB+CL ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 Enquanto/WADV não/NEG as/CL pisassem/VB-SD-3P ,/, não/NEG saíam/VB-D-3P de/P lá/ADV ./.
Depois/ADV ia-se/VB-D-3S+SE .../.
INF2 Não/NEG sai/VB-P-3S o/D vinho/N !/.
INF1 Depois/ADV (...) iam/VB-D-3P .../.
INQ E depois de, de as uvas estarem pisadas?
INF1 Pisadas/VB-AN-F-P ,/, (...) era/SR-D-3S preciso/VB-AN ir/VB lá/ADV (...) todos/Q-P os/D-P dias/N-P ,/, a/P dar-lhe/VB+CL .../.
INQ As uvas ficavam no mesmo sítio?
INF1 Pois/ADV ./.
(...) Pois/ADV ./.
Era/SR-D-3S preciso/VB-AN lá/ADV ir/VB todos/Q-P os/D-P dias/N-P (...) a/P dar-lhe/VB+CL uma/D-UM-F volta/N INQ A dar uma volta. E aquela... INF1 (...) para/P depois/ADV elas/PRO afermentarem/VB-F-3P e/CONJ ferverem/VB-F-3P ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 Depois/ADV ,/, estando/ET-G a/P ferver/VB ,/, é/SR-P-3S que/C é/SR-P-3S preciso/VB-AN sempre/ADV ,/, sempre/ADV ,/, sempre/ADV ,/, sempre/ADV .../.
Tem/TR-P-3S que/C se/SE estar/ET sempre/ADV .../.
Enquanto/WADV estiverem/ET-SR-3P a/P ferver/VB ,/, é/SR-P-3S preciso/VB-AN sempre/ADV batê-las/VB+CL ./.
INF2 Baixá-las/VB+CL para/P baixo/N que/CONJ é/SR-P-3S para/P vir/VB vem o/D vinho/N acima/ADV ./.
INF1 Baixá-las/VB+CL -/DS (...) ou/CONJ que/C se/SE entre/VB-SP-3S lá/ADV ,/, ou/CONJ que/C fosse/SR-SD-3S com/P um/D-UM pau/N ,/, com/P uma/D-UM-F gancha/N -/DS INQ Rhum-rhum. INF1 e/CONJ batê-lo/VB+CL sempre/ADV ./.
Depois/ADV ,/, quando/WADV a/D-F gente/N já/FP lhe parecia/VB-D-3S (...) que/CONJ já/FP não/NEG tinha/TR-D-3S .../.
INF2 Lá/ADV os/D-P homens/N-P a/P lavar/VB o/D rabo/N !/.
INQ Rhum-rhum.
INF1 Ele/PRO a/P parecer/VB que/C a/D-F gente/N que/C já/FP via/VB-D-3S que/C já/FP não/NEG tinha/TR-D-3S força/N verdadeira/ADJ-F ,/, (...) deixava-se/VB-D-3S+SE (...) um/NUM dia/N ou/CONJ dois/NUM sem/P-NEG mexer/VB nele/P+PRO para/P ele/PRO aclarar/VB ,/, e/CONJ já/FP empeça/VB-P-3S depois/ADV a/P enxarcar/VB ,/, já/FP empeça/VB-P-3S a/P saber/VB (...) o/D vinho/N .../.
INF2 Ui/INTJ ,/, 'madre'/INTJ !/.
E/CONJ a/D-F gente/N a/P beber/VB o/D vinho/N !/.
INQ Pois.
INQ A enxarcar?
INF1 Pois/ADV é/SR-P-3S ,/, o/D vinho/N depois/ADV começa/VB-P-3S .../.
INF2 O/D vinho/N é/SR-P-3S que/C vem/VB-P-3S acima/ADV ./.
INF1 Vem/VB-P-3S depois/ADV ao/P+D de/P cima/N do/P+D bagaço/N ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 Pronto/INTJ ,/, é/SR-P-3S porque/CONJ ele/PRO já/FP não/NEG tem/TR-P-3S força/N (...) para/P coisar/VB ./.
A/D-F gente/N depois/ADV está/ET-P-3S dois/NUM dias/N-P (...) ou/CONJ três/NUM e/CONJ deixa-o/VB-P-3S+CL acalmar/VB ;/.
a/D-F gente/N depois/ADV pega/VB-P-3S ,/, mete-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F coisa/N para/P o/CL tirar/VB e/CONJ depois/ADV corre/VB-P-3S lá/ADV por/P um/D-UM tonel/N que/WPRO tem/TR-P-3S ,/, vai-o/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N tirando/VB-G aos/P+D-P cântaros/N-P ou/CONJ às/P+D-F-P latas/N-P ,/, como/CONJS a/D-F gente/N quiser/VB-SR-3S ,/, para/P as/D-F-P pipas/N-P ./.
INQ Rhum-rhum.
INF1 Depois/ADV ,/, tira-se/VB-P-3S+SE ./.
Acabou-se/VB-D-3S+SE de/P tirar/VB ,/, junta-se/VB-P-3S+SE o/D bagaço/N todo/Q ,/, junta-se/VB-P-3S+SE o/D bagaço/N todo/Q .../.
INQ E o que se faz?
INF1 Põe-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL um/D-UM peso/N bom/ADJ ,/, ao/P+D bagaço/N ,/, com/P umas/D-UM-F-P tábuas/N-P ;/.
(...) primeiro/ADV umas/D-UM-F-P tábuas/N-P depois/ADV uns/D-UM-P pesos/N-P em/P cima/N para/P sair/VB (...) aquele/D vinho/N que/WPRO tiver/TR-SR-3S mais/ADV-R ./.
Para/P o/D outro/OUTRO dia/N ,/, a/D-F gente/N pega/VB-P-3S e/CONJ faz/VB-P-3S aguardente/N ./.
INQ1 Mas nesse enseirador, põem aqui, têm umas coisas redondas?
INF (...) Põem-se/VB-P-3P+SE uns/D-UM-P capachos/N-P ./.
INQ2 Rhum-rhum.
INQ1 Chama-se capacho?
INF Chamam-se/VB-P-3P+SE capachos/N-P ./.
E/CONJ estão/ET-P-3P lá/ADV dois/NUM homens/N-P (...) com/P os/D-P capachos/N-P e/CONJ ali/ADV anda/VB-P-3S uma/D-UM-F roda/N a/P andar/VB e/CONJ a/D-F massa/N a/P correr/VB ;/.
chega/VB-P-3S a/P um/D-UM certo/ADJ ponto/N ,/, fechou/VB-D-3S ;/.
(...) põe/VB-P-3S nuns/P+D-UM-P carros/N-P ,/, que/WPRO vai/VB-P-3S depois/ADV para/P a/D-F prensa/N ;/.
untou-se/VB-D-3S+SE outro/OUTRO ,/, torna/VB-P-3S outra/OUTRO-F vez/N à/P+D-F roda/N ;/.
tirou-se/VB-D-3S+SE aquele/D ,/, torna/VB-P-3S a/P pôr-se/VB+SE ,/, até/FP que/C leva/VB-P-3S aí/ADV sessenta/NUM ,/, ou/CONJ setenta/NUM ,/, ou/CONJ noventa/NUM ,/, ou/CONJ aqueles/D-P que/WPRO calhar/VB-SR-3S -/DS os/D-P capachos/N-P .../.
Enchendo/VB-G (...) aquela/D-F quantia/N ,/, (...) põe-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N uma/D-UM-F espécie/N dum/P+D-UM prato/N (...) de/P metal/N em/P cima/N .../.
INQ1 Não sabe como é que se chama isso?
INQ2 Essa, essa coisa que se põe por cima?
INF É/SR-P-3S um/D-UM testo/N ./.
INQ2 Rhum.
INF (...) De/P ferro/N ./.
E/CONJ põe-se/VB-P-3S+SE em/P cima/N (...) do/P+D carro/N dos/P+D-P capachos/N-P e/CONJ depois/ADV roda-se/VB-P-3S+SE e/CONJ vai/VB-P-3S para/P a/D-F prensa/N ./.
Na/P+D-F prensa/N ,/, por/P meio/N de/P andarem/VB-F-3P ,/, numa/P+D-UM-F bateria/N ,/, vai/VB-P-3S levantando/VB-G o/D pistão/N (...) até/P aos/P+D-P duzentos/NUM e/CONJ cinquenta/NUM ,/, INQ2 Rhum-rhum. INF espremido/VB-AN ./.