INF Pois/ADV ,/, estive/ET-D-1S na/P+D-F Suíça/NPR ./.
INQ1 Durante quanto tempo?
INF (...) Fui/VB-D-1S lá/ADV (...) oito/NUM anos/N-P ,/, lá/ADV ./.
INQ1 Mas era só...
INF Só/FP trabalhar/VB trabalhei por/P épocas/N-P (...) de/P cinco/NUM ,/, seis/NUM meses/N-P ./.
Depois/ADV regressava/VB-D-1S novamente/ADV a/P Portugal/NPR ./.
INQ1 E cá em Portugal, trabalhou?... Já trabalhou num sítio sem ser este aqui?
INF Tenho/TR-P-1S trabalhado/VB-PP aqui/ADV nas/P+D-F-P voltas/N-P de/P Serpa/NPR e/CONJ já/FP trabalhei/VB-D-1S em/P Lisboa/NPR também/ADV lá/ADV (...) numas/P+D-UM-F-P obras/N-P ./.
INQ1 Durante quanto tempo?
INF Ainda/ADV eu/PRO lá/ADV trabalhei/VB-D-1S três/NUM meses/N-P ./.
Faz/VB-P-3S nove/NUM anos/N-P agora/ADV (...) para/P Agosto/NPR ./.
Fui/VB-D-1S para/P lá/ADV no/P+D dia/N seis/NUM de/P Agosto/NPR e/CONJ depois/ADV vim/VB-D-1S (...) em/P Outubro/NPR ,/, nos/P+D-P fins/N-P de/P Outubro/NPR ./.
O/D mais/N tenho/TR-P-1S trabalhado/VB-PP sempre/ADV aqui/ADV às/P+D-F-P voltas/N-P de/P Serpa/NPR ./.
INQ2 Olhe, mas quando esteve na Suíça o que é que falava?
INF (...)
INQ2 Que língua falava?
INF Eles/PRO ali/ADV no/P+D cantão/N donde/WADV estive/ET-D-1S -/DS que/WPRO chamam/VB-P-3P lá/ADV ,/, chamam-lhe/VB-P-3P+CL um/D-UM cantão/N ;/.
a/D-F gente/N aqui/ADV é/SR-P-3S um/D-UM concelho/N ,/, eles/PRO lá/ADV chamam-lhe/VB-P-3P+CL um/D-UM cantão/N -/DS em/P alemão/N ./.
INQ2 E sabe?... Mas não sabe falar alemão?
INF Oh/INTJ ,/, isso/DEM alemão/N ,/, isso/DEM não/NEG é/SR-P-3S nada/Q-NEG ./.
Isso/DEM um/D-UM homem/N ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, ajeita-se/VB-P-3S+SE é/SR-P-3S lidando/VB-G com/P eles/PRO ./.
Um/D-UM fulano/N apanha/VB-P-3S aquela/D-F .../.
,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, aquelas/D-F-P palavras/N-P ./.
Mas/CONJ dito/VB-AN !/.
Agora/ADV ,/, por/P ideias/N-P como/CONJS eles/PRO ,/, um/D-UM homem/N não/NEG é/SR-P-3S capaz/ADJ-G ./.
Agora/ADV a/D-F gente/N ,/, com/P a/D-F habituação/N de/P lidar/VB com/P eles/PRO ,/, ajeita-se/VB-P-3S+SE ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, àquilo/P+DEM que/WPRO eles/PRO dizem/VB-P-3P ;/.
a/D-F gente/N começa/VB-P-3S a/P aprender/VB .../.
INQ2 E há lá muitos portugueses?
INF Portugueses/N-P ,/, havia/HV-D-3S muitos/Q-P ./.
Porque/CONJ é/SR-P-3S um/D-UM país/N que/WPRO emigram/VB-P-3P à/P+D-F volta/N (...) de/P cinco/NUM mil/NUM portugueses/N-P para/P lá/ADV ./.
INQ2 E o senhor... estava mais no meio dos portugueses ou mais no meio dos?...
INF Não/NEG ./.
Por/P acaso/N ,/, dentro/ADV (...) de/P duas/NUM-F épocas/N-P não/NEG cheguei/VB-D-1S a/P avistar/VB português/N nenhum/Q-NEG ./.
E/CONJ depois/ADV é/SR-P-3S que/C calhei/VB-D-1S a/P avistar/VB dois/NUM portugueses/N-P ./.
E/CONJ passado/VB-AN três/NUM épocas/N-P a/P seguir/VB é/SR-P-3S que/C trabalhei/VB-D-1S junto/ADV com/P três/NUM portugueses/N-P ./.
INQ1 Donde é que eram esses portugueses com quem trabalhou?
INF (...) Os/D-P outros/OUTRO-P três/NUM portugueses/N-P eram/SR-D-3P do/P+D Algarve/NPR ./.
Pertenciam/VB-D-3P (...) a/P este/D concelho/N do/P+D Algarve/NPR ./.
INQ1 E ainda sabe?... Ainda sabe palavras de alemão?
INF Não/NEG ./.
Palavras/N-P de/P alemão/N ,/, isso/DEM não/NEG é/SR-P-3S mui/Q difícil/ADJ-G um/D-UM fulano/N procurar/VB assim/ADV uma/D-UM-F ideia/N ./.
INQ1 Já não se lembra?
INF Pois/ADV ./.
INQ2 Como é que se diz bom dia, em alemão?
INF Eles/PRO lá/ADV bom/ADJ dia/N ,/, ele/PRO é/SR-P-3S em/P alemão/N é/SR-P-3S "/QT guten/ADJ tag/N "/QT ,/, "/QT guten/ADJ tag/N "/QT ./.
(...)
INQ2 E senhor, como é que se diz? Senhor, quando se fala?
INF Senhor/NPR ?/.
INQ1 Como é que falava com o patrão?
INF Eles/PRO lá/ADV com/P o/D patrão/N é/SR-P-3S a/D-F "/QT tu/NPR "/QT ./.
Eles/PRO aplicam/VB-P-3P a/D-F palavra/N toda/Q-F :/.
"/QT tu/NPR "/QT !/.
-/DS "/QT du/NPR21 frau/NPR22 "/QT ou/CONJ "/QT fraulein/NPR "/QT ,/, (...) que/WPRO é/SR-P-3S rapariga/N nova/ADJ-F ;/.
se/CONJS for/SR-SR-3S "/QT frau/NPR "/QT ,/, já/FP é/SR-P-3S (...) uma/D-UM-F mulher/N casada/VB-AN-F ;/.
e/CONJ se/CONJS for/SR-SR-3S homem/N ,/, é/SR-P-3S um/D-UM (.../N) ./.
Pois/ADV ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S pequeno/ADJ ,/, é/SR-P-3S um/D-UM (.../N) ./.
Aquilo/DEM (...) de/P povo/N para/P povo/N ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, lá/ADV ,/, têm/TR-P-3P as/D-F-P mesmas/ADJ-F-P diferenças/N-P que/CONJS nós/PRO temos/TR-P-1P cá/ADV ./.
Eu/PRO encontrei/VB-D-1S as/D-F-P mesmas/ADJ-F-P diferenças/N-P porque/CONJ estive/ET-D-1S (...) em/P vários/Q-P povos/N-P -/DS ouviu/VB-D-3S ?/. -/DS e/CONJ encontrava/VB-D-1S as/D-F-P mesmas/ADJ-F-P diferenças/N-P que/CONJS nós/PRO temos/TR-P-1P cá/ADV no/P+D nosso/PRO$ país/N ,/, assim/ADV eu/PRO encontrava/VB-D-1S lá/ADV ./.
INQ2 Se calhar até mais diferenças...
INF Ou/CONJ talvez/ADV mais/ADV-R diferenças/N-P ./.
Pois/ADV ./.
Porque/CONJ (...) o/D país/N ,/, a/D-F Suíça/NPR principalmente/ADV ,/, fala/VB-P-3S setenta/NUM e/CONJ cinco/NUM alemão/N e/CONJ vinte/NUM e/CONJ cinco/NUM é/SR-P-3S em/P jugoslavos/N-P ,/, é/SR-P-3S em/P italiano/N ,/, é/SR-P-3S em/P espanhol/N ,/, é/SR-P-3S em/P 'austriano'/N ,/, é/SR-P-3S em/P francês/N ./.
(...) A/D-F diferença/N que/WPRO dá/VB-P-3S !/.
Ainda/ADV (...) muito/Q mais/ADV-R difícil/ADJ-G (...) do/P+D que/WPRO à/P+D-F gente/N !/.
Porque/CONJ a/D-F gente/N ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F pronúncia/N só/FP ./.
A/D-F diferença/N que/WPRO temos/TR-P-1P é/SR-P-3S ,/, de/P terra/N para/P terra/N ,/, o/D mesmo/ADJ artigo/N ,/, (...) mudarmos-lhe/VB-F-1P+CL o/D nome/N ./.
E/CONJ eles/PRO lá/ADV não/NEG ./.
E/CONJ eles/PRO lá/ADV têm/TR-P-3P (...) um/D-UM idioma/N muito/Q diferente/ADJ-G ./.
INQ1 Olhe, e como é que cá, as pessoas de cá chamam à, à terra?
INF À/P+D-F terra/N ,/, a/D-F gente/N aqui/ADV é/SR-P-3S o/D terreno/N ./.
INQ1 Não. Mas à, à vila?
INF Ah/INTJ ,/, à/P+D-F vila/N ?/.
É/SR-P-3S Serpa/NPR ./.
INQ1 É Serpa que se diz?
INF Pois/ADV ,/, Serpa/NPR ./.
INQ1 E o habitante? Como é que se chama à pessoa que vive cá?
INF (...) A/D-F gente/N aqui/ADV ,/, o/D habitante/N ,/, é/SR-P-3S os/D-P habitantes/N-P de/P Serpa/NPR ./.
INQ1 Como é que se chamam?
INF Ou/CONJ sejam/SR-SP-3P filhos/N-P de/P Serpa/NPR ./.
INQ1 Não dizem numa palavra só?
INF Pois/ADV ,/, pois/ADV ./.
INQ1 Serpense, ou?...
INF Bom/ADV ,/, Serpa/NPR ,/, serpense/ADJ-G ./.
Isso/DEM é/SR-P-3S (...) a/D-F palavra/N (...) do/P+D escrito/N ./.
INQ1 Pois.
INF Mas/CONJ a/D-F gente/N diz/VB-P-3S :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, sou/SR-P-1S de/P Serpa/NPR "/QT ./.
Pois/ADV ./.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, (...) são/SR-P-3P os/D-P filhos/N-P de/P Serpa/NPR "/QT -/DS propriamente/ADV a/D-F palavra/N que/WPRO a/D-F gente/N aplica/VB-P-3S ./.
INQ1 E para as mulheres?
INF E/CONJ para/P as/D-F-P mulheres/N-P ,/, são/SR-P-3P as/D-F-P mulheres/N-P filhas/N-P de/P Serpa/NPR ./.
A/D-F gente/N já/FP não/NEG tem/TR-P-3S essa/D-F habituação/N de/P "/QT senhora/NPR "/QT a/P uma/D-UM-F mulher/N ./.
INQ1 Pois.
INF Habituação/N de/P "/QT mulher/N "/QT ./.
INQ1 Olhe e, e à maneira de falar cá de Serpa dão, dão algum nome?
INF O/D nome/N ?/.
O/D nome/N ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, é/SR-P-3S o/D processo/N (...) em/P que/WPRO eu/PRO mostro/VB-P-1S ./.
Agora/ADV já/FP se/SE encontra/VB-P-3S aí/ADV ,/, vá/VB-SP-3S ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, diferenças/N-P porque/CONJ já/FP há/HV-P-3S aí/ADV muito/Q pessoal/N de/P vários/Q-P sítios/N-P .../.
É/SR-P-3S os/D-P que/WPRO se/SE acham/VB-P-3P mal/MAL num/P+D-UM lado/N ,/, é/SR-P-3S os/D-P que/WPRO se/SE acham/VB-P-3P mal/MAL noutro/P+OUTRO e/CONJ voltam/VB-P-3P e/CONJ aos/P+D-P depois/ADV (...) lá/FP trazem/VB-P-3P as/D-F-P suas/PRO$-F-P criações/N-P diferentes/ADJ-G-P ./.
Pois/ADV ./.
Mas/CONJ geralmente/ADV com/P a/D-F habituação/N daqui/P+ADV (...) dos/P+D-P filhos/N-P próprios/ADJ-P da/P+D-F terra/N ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, é/SR-P-3S tudo/Q com/P a/D-F habituação/N em/P que/WPRO eu/PRO falo/VB-P-1S ./.
INQ1 Pois, mas não dão um nome a essa maneira de falar?
INF Pois/ADV não/NEG !/.
INQ1 Mas, olhe... Conhece ali os de Barrancos?
INF Não/NEG ./.
Os/D-P de/P Barrancos/NPR não/NEG conheço/VB-P-1S ./.
INQ1 Mas já tem ouvido falar?
INF Tenho/TR-P-1S ouvido/VB-PP falar/VB ./.
Esses/D-P já/FP falam/VB-P-3P assim/ADV uma/D-UM-F coisa/N meio/Q espanhol/ADJ ./.
INQ1 Como é que chama a essa fala?
INF É/SR-P-3S o/D 'barraquense'/N ./.
INQ1 Então e outras coisas... Não há aqui outras terras aqui ao pé que também... dão assim o nome, da maneira de falar?
INF Aqui/ADV ao/ADV21 pé/ADV22 só/FP (...) aqui/ADV a/D-F Aldeia/NPR21 Nova/NPR22 ./.
INQ1 Como é que chama à maneira de falar da Aldeia Nova?
INF "/QT E/CONJ então/ADV que/WPRO como vai/VB-P-3S "/QT ?/.
INQ1 E quais é que são as terras aqui ao pé que falam mais diferente de Serpa?
INF Assim/ADV mais/ADV-R diferente/ADJ-G de/P Serpa/NPR ,/, que/C eu/PRO encontro/VB-P-1S mais/ADV-R diferença/N ,/, INQ1 Aqui ao pé.
INF aqui/ADV próximo/ADJ ,/, é/SR-P-3S assim/ADV Pias/NPR-P ./.
Tem/TR-P-3S assim/ADV um/D-UM bocadinho/N a/P mais/ADV-R de/P diferença/N ./.
INQ1 Qual é, qual é que é a diferença que nota?
INF É/SR-P-3S (...) uma/D-UM-F pronúncia/N assim/ADV um/D-UM bocado/N mais/ADV-R descansada/VB-AN-F ./.
INQ1 Falam mais devagar?
INF Falam/VB-P-3P mais/ADV-R devagar/ADV ./.
Pois/ADV ./.
(...) A/D-F pronúncia/N ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 é/SR-P-3S o/D mesmo/MESMO ;/.
o/D que/WPRO eles/PRO dão/VB-P-3P é/SR-P-3S uma/D-UM-F pronúncia/N (...) mais/ADV-R descansada/VB-AN-F do/P+D que/WPRO é/SR-P-3S a/D-F a gente/N aqui/ADV ./.
INQ2 Olhe, e as pessoas de Baleizão falam como as de cá?
INF Não/NEG ./.
Esses/D-P já/FP é/SR-P-3S diferente/ADJ-G ./.
INQ2 Como é?
INF Já/FP o/D de/P Baleizão/NPR :/.
"/QT E/CONJ como/WADV é/SR-P-3S que/C vai/VB-P-3S "/QT ?/.
Pois/ADV ./.
"/QT E/CONJ que/WPRO é/SR-P-3S que/C tu/NPR fazes/VB-P-2S ?/.
Onde/WADV é/SR-P-3S que/C tu/NPR vais/VB-P-2S "/QT ?/.
,/, "/QT Ó/INTJ nina/NPR ,/, onde/WADV vais/VB-P-2S agora/ADV "/QT ?/.
E/CONJ esses/D-P já/FP é/SR-P-3S os/D-P mais/ADV-R rápidos/ADJ-P ./.
Esses/D-P já/FP 'repitam'/VB-P-3P a/D-F pronúncia/N mais/ADV-R rápido/ADJ ./.
E/CONJ dão/VB-P-3P .../.
INQ2 Então e os de Beja?
INF E/CONJ dão/VB-P-3P assim/ADV aquela/D-F estacada/N ./.
Olhe/VB-SP-3S ,/, os/D-P de/P Beja/NPR ,/, quer/VB-P-3S que/C lhe/CL diga/VB-SP-1S ,/, há/HV-P-3S aí/ADV muitos/Q-P ,/, (...) nem/FP-NEG têm/TR-P-3P quase/ADV a/D-F pronúncia/N como/CONJS a/D-F nossa/PRO$-F aqui/ADV ,/, é/SR-P-3S mais/ADV-R descansada/VB-AN-F ./.
Pois/ADV ./.
Já/FP o/D Baleizão/NPR ali/ADV ,/, aquilo/DEM (...) é/SR-P-3S uma/D-UM-F pancada/N dada/VB-AN-F assim/ADV de/P pedrada/N ,/, a/D-F maneira/N (...) de/P eles/PRO falar/VB ./.
INQ1 E então aqui os de?... Aqui destas terras de ao pé: de São Brás, de Santa Iria?...
INF Como/WADV isto/DEM aqui/ADV ,/, Santa/NPR21 Iria/NPR22 ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, é/SR-P-3S o/D mesmo/MESMO ./.
INQ1 E os de Brinches?
INF E/CONJ o/D Brinches/NPR ,/, olhe/VB-SP-3S ,/, Brinches/NPR é/SR-P-3S a/D-F coisa/N que/WPRO se/SE compara/VB-P-3S aqui/ADV melhor/ADV-R ./.
INQ1 Ai é?
INF Pois/ADV ./.
INQ1 E os da Aldeia Nova, já disse que era diferente...
INF Pois/ADV ,/, diferente/ADJ-G ./.
INQ1 Pois. E os de Vila Verde?
INF Os/D-P de/P (...) Vila/NPR41 Verde/NPR42 de/NPR43 Ficalho/NPR44 ?/.
INQ1 Vale de Vargo, essa gente aí como é que fala?
INF Esses/D-P ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, não/NEG sou/SR-P-1S capaz/ADJ-G assim/ADV de/P pronunciar/VB a/D-F maneira/N (...) da/P+D-F palavra/N deles/P+PRO ./.
Isso/DEM o/D homem/N só/FP apanha/VB-P-3S aquilo/DEM bem/ADV ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, quando/WADV está/ET-P-3S assim/ADV a/P trabalhar/VB com/P eles/PRO é/SR-P-3S que/C vem/VB-P-3S e/CONJ é/SR-P-3S capaz/ADJ-G (...) de/P arremedar/VB (...) na/P+D-F altura/N ./.
Depois/ADV ,/, passa/VB-P-3S ./.
INQ1 Mas falam de maneira diferente daqui?
INF Oh/INTJ ,/, é/SR-P-3S diferente/ADJ-G ,/, um/D-UM bocadinho/N diferente/ADJ-G ,/, sim/ADV21 senhor/ADV22 ./.
Lá/FP diferente/ADJ-G falam/VB-P-3P ./.
INQ1 E acha que as pessoas aqui de Serpa falam de uma maneira diferente dos outros, ou não?
INF (...) A/D-F gente/N daqui/P+ADV acha-se/VB-P-3S+SE diferença/N ,/, porque/CONJ ,/, quando/WADV se/SE entra/VB-P-3S aí/ADV em/P qualquer/Q-G casa/N ou/CONJ numa/P+D-UM-F rua/N ,/, se/CONJS se/SE ouvir/VB-SR-3S falar/VB ,/, a/D-F gente/N diz/VB-P-3S logo/ADV :/.
"/QT Este/D ,/, por/P o/D falar/N ,/, de/P Serpa/NPR não/NEG é/SR-P-3S "/QT !/.
E/CONJ parte/N das/P+D-F-P vezes/N-P não/NEG sabe/VB-P-3S a/D-F terra/N que/WPRO é/SR-P-3S ,/, mas/CONJ (...) a/D-F gente/N diz/VB-P-3S logo/ADV :/.
"/QT De/P Serpa/NPR não/NEG é/SR-P-3S "/QT !/.
"/QT Só/FP se/CONJS daqui/P+ADV em/P volta/N "/QT !/.
O/D que/WPRO se/SE conhece/VB-P-3S (...) melhor/ADV-R ,/, que/WPRO a/D-F gente/N sabe/VB-P-3S logo/ADV donde/WADV ele/PRO é/SR-P-3S ,/, é/SR-P-3S se/CONJS for/SR-SR-3S de/P Baleizão/NPR ./.
Do/P+D povo/N de/P Baleizão/NPR ,/, se/CONJS estiver/ET-SR-3S aqui/ADV um/D-UM baleizoeiro/N falando/VB-G aí/ADV diante/ADV de/P qualquer/Q-G ,/, e/CONJ depois/ADV a/D-F gente/N for/SR-SR-3S a/P passar/VB por/P uma/D-UM-F rua/N ,/, diz/VB-P-3S :/.
"/QT Aquele/D tipo/N é/SR-P-3S de/P Baleizão/NPR "/QT ;/.
ou/CONJ "/QT Aquela/D-F senhora/NPR é/SR-P-3S de/P Baleizão/NPR "/QT ./.
E/CONJ já/FP se/CONJS for/SR-SR-3S de/P qualquer/Q-G das/P+D-F-P outras/OUTRO-F-P aldeias/N-P aqui/ADV em/P volta/N ,/, o/D fulano/N diz/VB-P-3S :/.
"/QT De/P Serpa/NPR não/NEG é/SR-P-3S "/QT ;/.
mas/CONJ qual/WPRO é/SR-P-3S a/D-F aldeia/N ,/, (...) não/NEG é/SR-P-3S muito/Q bom/ADJ de/P se/SE conhecer/VB ./.
INQ1 Olhe, e às vezes no Inverno aparece assim uma... Quando o céu está limpo, aparece assim uma claridade, com muita luz...
INF Aquele/D raio/N ,/, aquilo/DEM a/D-F gente/N chama-lhe/VB-P-3S+CL o/D circo/N ,/, ou/CONJ seja/SR-SP-3S ao/P+D sol/N ou/CONJ seja/SR-SP-3S à/P+D-F lua/N ,/, que/CONJ aparece/VB-P-3S tanto/ADV-R uma/D-UM-F coisa/N como/CONJS outra/OUTRO-F ./.
A/D-F gente/N chama-lhe/VB-P-3S+CL :/.
"/QT A/D-F lua/N hoje/ADV leva/VB-P-3S circo/N "/QT ;/.
ou/CONJ :/.
"/QT O/D sol/N leva/VB-P-3S circo/N "/QT ./.
INQ1 Olhe, e o circo da lua costuma servir para, para quê? As pessoas sabem?...
INF Aquilo/DEM ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F experiência/N que/WPRO a/D-F gente/N tem/TR-P-3S que/C em/P é ela/PRO levando/VB-G circo/N ,/, temos/TR-P-1P tendência/N de/P ser/SR mudança/N de/P tempo/N ,/, ou/CONJ para/P frio/N ou/CONJ para/P chuva/N ./.
INQ1 Olhe, e quando é, quando é na lua cheia, há uma luz assim. Como é que se chama a luz, que a lua deita, que a lua deita?
INF A/D-F luz/N ?/.
INQ1 Da lua.
INF A/D-F lua/N ?/.
É/SR-P-3S (...) uma/D-UM-F claridade/N ./.
Quando/WADV está/ET-P-3S menos/ADV-R descoberta/VB-AN-F ,/, é/SR-P-3S os/D-P raios/N-P que/WPRO ela/PRO tem/TR-P-3S lá/ADV dentro/ADV ./.
INQ1 Como é que se chama?
INF É/SR-P-3S os/D-P raios-planetas/N-P ./.
INQ1 Está bem. Mas como é que se chama essa luz? Hoje está um grande?...
INF Está/ET-P-3S uma/D-UM-F grande/ADJ-G luz/N ./.
INQ1 Não dizem doutra maneira?
INF Não/NEG ./.
O/D que/WPRO é/SR-P-3S a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT (...) Hoje/ADV está/ET-P-3S uma/D-UM-F grande/ADJ-G lua/N "/QT !/.
INQ1 Não dizem luar?
INF Não/NEG ./.
A/D-F gente/N aplica/VB-P-3S é/SR-P-3S "/QT uma/D-UM-F grande/ADJ-G lua/N "/QT ./.
Pois/ADV ./.
"/QT Porquê/WADV "/QT ?/.
E/CONJ uma/D-UM-F a outra/OUTRO-F pessoa/N pode/VB-P-3S dizer/VB :/.
"/QT Porquê/WADV ?/.
Porque/CONJS se/SE vê/VB-P-3S bem/ADV ,/, não/NEG vês/VB-P-2S ?/.
Sai/VB-P-3S a/D-F gente/N à/P+D-F rua/N de/P noite/N ,/, parece/VB-P-3S que/C estamos/ET-P-1P no/P+D pino/N do/P+D dia/N "/QT !/.
INQ1 Olhe, e, e também se vêem outras coisas, não é?
INF Há/HV-P-3S outras/OUTRO-F-P coisas/N-P que/WPRO são/SR-P-3P as/D-F-P estrelas/N-P ./.
INQ1 Uma só é uma?...
INF Uma/D-UM-F estrela/N ./.
INQ1 Olhe, e uma estrela que aparece assim antes de, da...
INF Da/P+D-F manhã/N ?/.
INQ1 Pois.
INF Da/P+D-F manhã/N ,/, chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N o/D planeta-da-manhã/N ./.
INQ2 Chamam-lhe mesmo o planeta ou a estrela?
INF O/D planeta-da-manhã/N ./.
Aqui/ADV Que a/D-F gente/N ,/, (...) uns/D-UM-P é/SR-P-3S "/QT o/D planeta-da-manhã/N "/QT e/CONJ outros/OUTRO-P costumam/VB-P-3P a/P dizer/VB :/.
"/QT É/SR-P-3S a/D-F estrela-da-manhã/N "/QT !/.
Pois/ADV ./.
INQ1 E, e há uma que aparece logo depois de o, de o sol desaparecer. Como é que se chama?
INF Esse/D é/SR-P-3S a/D-F do/P+D luar/N ./.
É/SR-P-3S a/D-F do/P+D luar/N ./.
INQ1 Não. Mas uma estrela que aparece...
INF Depois/ADV de/P o/D sol/N se/SE pôr/VB ?/.
INQ1 Do outro lado.
INF Do/P+D outro/OUTRO lado/N ,/, é/SR-P-3S 'pôr-do-ar-de-dia'/N ./.
INQ1 Essa estrela como é que se chama?
INF Essa/D-F estrela/N (...) chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N a/D-F 'estrela-do-pôr-do-ar-de-dia'/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 ...
INF Porque/CONJ (...) desaparece/VB-P-3S (...) o/D clarão/N ,/, desaparece/VB-P-3S a/D-F estrela/N ./.
INQ1 E essa estrela da manhã não chamam outra, doutra maneira qualquer? Estrela-boieira, ou outro nome assim?
INF Bom/ADV ,/, isso/DEM quem/WPRO tem/TR-P-3S esse/D hábito/N de/P chamar/VB a/D-F estrela-boieira/N é/SR-P-3S propriamente/ADV quem/WPRO lida/VB-P-3S com/P esses/D-P gados/N-P ,/, que/CONJ aquilo/DEM era/SR-D-3S um/D-UM relógio/N que/WPRO eles/PRO tinham/TR-D-3P ./.
Que/C ela/PRO nasce/VB-P-3S ali/ADV às/P+D-F-P quatro/NUM horas/N-P da/P+D-F manhã/N ,/, regulavam-se/VB-D-3P+SE (...) quando/WADV não/NEG havia/HV-D-3S relógios/N-P ./.
Saíam/VB-D-3P à/P+D-F rua/N ,/, se/CONJS o/D ar/N estava/ET-D-3S limpo/ADJ e/CONJ se/CONJS ela/PRO já/FP vinha/VB-D-3S fora/ADV ,/, diziam/VB-D-3P :/.
"/QT Já/FP cá/ADV está/ET-P-3S a/D-F estrela-boieira/N ,/, que/WPRO são/SR-P-3P horas/N-P de/P dar/VB de/P comer/N aos/P+D-P bois/N-P "/QT ./.
É/SR-P-3S essa/D-F a/D-F razão/N que/WPRO esses/D-P se/SE regulavam/VB-D-3P por/P essa/D-F estrela/N ./.
Mas/CONJ era/SR-D-3S (...) essa/D-F gente/N que/WPRO tinha/TR-D-3S de/P dar/VB de/P comer/N aos/P+D-P animais/N-P porque/CONJ depois/ADV às/P+D-F-P seis/NUM horas/N-P tinham/TR-D-3P que/C sair/VB (...) para/P o/D trabalho/N e/CONJ já/FP ele/PRO os/D-P animais/N-P tinham/TR-D-3P que/C ir/VB comidos/VB-AN-P ./.
Darem/VB-F-3P aquelas/D-F-P rações/N-P ./.
INQ1 Olhe. Pois. E há umas estrelas que aparecem... sempre todas juntas, umas ao pé das outras, não há?
INF Há/HV-P-3S ./.
(...) Essas/D-F-P miudinhas/ADJ-F-P (...) que/WPRO se/SE chama/VB-P-3S a/D-F gente/N :/.
"/QT é/SR-P-3S o/D sete-estrelas/N "/QT ./.
INQ2 É o?...
INF O/D sete-estrelas/N ./.
INQ1 E há uma que são três estrelas que também costumam aparecer ao pé umas das outras?
INF (...) É/SR-P-3S o/D lobo/N .../.
INQ1 São três?
INF São/SR-P-3P três/NUM ./.
É/SR-P-3S o/D lobo/N ,/, é/SR-P-3S o/D cão/N e/CONJ atrás/ADV o/D cabreiro/N ./.
Pois/ADV ./.
Que/C o/D lobo/N vai/VB-P-3S às/P+D-F-P cabras/N-P e/CONJ depois/ADV o/D cabreiro/N 'açodia'/VB-P-3S o/D cão/N ao/P+D lobo/N ,/, e/CONJ atrás/ADV vai/VB-P-3S o/D cabreiro/N fugindo/VB-G ./.
INQ1 Fugindo atrás do lobo?
INF (...) Fugindo/VB-G atrás/ADV do/P+D cão/N ,/, porque/CONJ o/D cão/N vai/VB-P-3S à/P+D-F frente/N (...) do/P+D cabreiro/N ,/, e/CONJ fugindo/VB-G atrás/ADV do/P+D lobo/N ./.
INQ1 Para ver se o agarra?
INF Para/P ver/VB se/C o/CL agarra/VB-P-3S ./.
INQ1 Então não é, não é a fugir com medo dele?
INF Pois/ADV não/NEG ./.
Vai/VB-P-3S a/P correr/VB sempre/ADV para/P que/C o/D lobo/N não/NEG alcance/VB-SP-3S as/D-F-P cabras/N-P que/CONJS lhe/CL dê/VB-SP-3S fim/N delas/P+PRO ./.
INQ1 Portanto, cada estrela tem seu nome?
INF (...) Cada/Q-G uma/D-UM-F tem/TR-P-3S o/D seu/PRO$ nome/N ./.
INQ2 E as?... E as três todas juntas como se chamam?
INF As/D-F-P três/NUM todas/Q-F-P juntas/ADJ-F-P ,/, não/NEG sei/VB-P-1S ,/, porque/CONJ é/SR-P-3S uma/D-UM-F das/P+D-F-P coisas/N-P que/WPRO a/D-F gente/N nunca/ADV-NEG as/CL chega/VB-P-3S a/P ver/VB as/D-F-P três/NUM juntas/ADJ-F-P ./.
A/D-F gente/N vê-as/VB-P-3S+CL sempre/ADV ,/, por/P uma/D-UM-F vida/N inteira/ADJ-F ,/, sempre/ADV com/P o/D mesmo/ADJ 'despaço'/N ./.
Vê-as/VB-P-3S+CL sempre/ADV com/P aquele/D 'despaço'/N ,/, nem/CONJ-NEG as/CL vê/VB-P-3S mais/ADV-R perto/ADV ,/, nem/CONJ-NEG as/CL vê/VB-P-3S mais/ADV-R longe/ADV ./.
INQ1 Pois.
INF Vê-se/VB-P-3S+SE sempre/ADV com/P o/D mesmo/ADJ 'despaço'/N ./.
INQ1 Olhe, e assim nas noites de claridade no Verão costuma aparecer uma, uma coisa que vai de lado a lado do céu, assim branca?...
INF Uns/D-UM-P raios/N-P ?/.
INQ1 Não. São muitas estrelas juntas, é assim parece leite, tudo branco... São caminhos.
INF (...) Um/D-UM caminho/N ./.
É/SR-P-3S ./.
Chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N a/D-F estrada-de-Santiago/N ./.
INQ2 De?...
INF Estrada-de-Santiago/N ./.
INQ1 Olhe, e, e depois há outra coisa que é uma estrela que as pessoas se servem para se orientar. Sabe como é que se chama?
INF Chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N (...) a/D-F estrela-do-marinheiro/N ./.
É/SR-P-3S a/D-F guia/N do/P+D marinheiro/N ./.
INQ1 Diga.
INF (...) Quando/WADV deixar/VB-SR-3S de/P ver/VB aquela/D-F estrela/N ,/, também/ADV (...) ele/PRO deixa-se/VB-P-3S+SE de/P regular/VB no/P+D mar/N ./.
INQ1 E como é que?... O que é que aquela estrela indica?
INF Do/P+D norte/N ao/P+D sul/N ./.
INQ1 Do norte ao?...
INF Ao/P+D sul/N ./.
INQ1 E o sítio de, donde o sol nasce como é que se chama?
INF A/D-F gente/N chama-lhe/VB-P-3S+CL o/D nascente/N ./.
INQ2 O?
INF O/D nascente/N ./.
O/D nascente/N ./.
INQ1 Diga lá outra vez, faz favor.
INF A/D-F gente/N lhe/CL chama/VB-P-3S o/D nascente/N !/.
INQ1 E, e depois quando a água fica, fica coalhada, como é que se lhe chama? Já não se chama água, pois não?
INF Não/NEG ./.
(...) Dês/CONJS21 que/CONJS22 fica/VB-P-3S coalhada/VB-AN-F ,/, a/D-F gente/N chama-lhe/VB-P-3S+CL gelo/N ./.
INQ1 E quando aparece assim?...
INQ2 Chamam-lhe o quê?
INF Gelo/N ./.
INQ1 Nos tanques e na, na, por cima das folhas ...
INF Isso/DEM chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N coalhada/N ./.
INQ1 Como é que se chamam esses bocados de gelo?
INF Esses/D-P bocados/N-P ,/, chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N :/.
"/QT É/SR-P-3S um/D-UM bocado/N de/P gelo/N "/QT -/DS água/N coalhada/VB-AN-F ./.
INQ1 Não lhe chamam doutra maneira?
INF Não/NEG ./.
INQ1 Caramelo?
INF Ou/CONJ que/C seja/SR-SP-3S (...) isso/DEM ,/, o/D caramelo/N ./.
Mas/CONJ a/D-F gente/N diz/VB-P-3S é/SR-P-3S (...) :/.
"/QT Um/D-UM bocado/N de/P gelo/N "/QT -/DS seja/SR-SP-3S ele/PRO um/D-UM bocado/N de/P caramelo/N ./.
Isto/DEM tanto/ADV-R (...) se/SE aplica/VB-P-3S duma/P+D-UM-F maneira/N como/CONJS se/SE aplica/VB-P-3S doutra/P+OUTRO-F ./.
Pois/ADV ./.
Qualquer/Q-G das/P+D-F-P maneiras/N-P que/WPRO uma/D-UM-F pessoa/N diga/VB-SP-3S para/P outra/OUTRO-F ,/, percebe/VB-P-3S o/D que/WPRO é/SR-P-3S ,/, o/D que/WPRO quer/VB-P-3S dizer/VB aquilo/DEM -/DS (...) que/C seja/SR-SP-3S "/QT um/D-UM bocado/N de/P caramelo/N "/QT ,/, como/CONJ seja/SR-SP-3S "/QT a/D-F água/N está/ET-P-3S coalhada/VB-AN-F "/QT ./.
INQ1 Pois. E olhe, e quando cai assim uma coisa branca, que tapa o chão e que fica assim...
INF (...) Isso/DEM é/SR-P-3S a/D-F chuva/N de/P neve/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Olhe, e a chuva vem aos pingos, não é?
INF Aos/P+D-P pingos/N-P ./.
INQ1 Pois. E, e a neve como é que vem? Já alguma vez viu neve?
INF Já/FP ./.
Por/P acaso/N ,/, já/FP caiu/VB-D-3S aqui/ADV na/P+D-F nossa/PRO$-F região/N por/P duas/NUM-F vezes/N-P ./.
Foi/SR-D-3S só/FP a/D-F única/ADJ-F vez/N ainda/ADV que/C se/SE conheceu/VB-D-3S aqui/ADV ,/, porque/CONJ aqui/ADV para/P este/D margem/N não/NEG dá/VB-P-3S ./.
Foi/SR-D-3S duma/P+D-UM-F vez/N em/P 45/NUM ,/, e/CONJ parece-me/VB-P-3S+CL que/C foi/SR-D-3S depois/ADV (...) em/P 53/NUM que/WPRO caiu/VB-D-3S aqui/ADV neve/N ./.
Andava/VB-D-1S a/P trabalhar/VB no/P+D campo/N -/DS até/FP (...) na/P+D-F limpeza/N do/P+D alvoredo/N ./.
Uma/D-UM-F foi/SR-D-3S no/P+D dia/N quinze/NUM de/P Fevereiro/NPR e/CONJ outra/OUTRO-F parece-me/VB-P-3S+CL que/C foi/SR-D-3S (...) a/P vinte/NUM de/P Janeiro/NPR ,/, se/CONJS (...) não/NEG estou/ET-P-1S em/P erro/N ./.
INQ2 Olhe, e como é que ela caía? Como é que?...
INF (...) Primeiramente/ADV começou/VB-D-3S a/P cair/VB em/P coisa/N pouca/Q-F aquelas/D-F-P pastinhas/N-P ./.
Parecia/VB-D-3S pastinhas/N-P de/P algodão/N ./.
Aquela/D-F coisa/N pouca/Q-F ,/, aquela/D-F coisa/N pouca/Q-F ,/, e/CONJ volta/ADV31 e/ADV32 meia/ADV33 a/P 'rajar'/VB mais/ADV-R e/CONJ a/P 'rajar'/VB ,/, até/FP que/C chegou/VB-D-3S a/P pontos/N-P .../.
Tapou-se/VB-D-3S+SE tudo/Q ./.
A/D-F gente/N já/FP deixava/VB-D-3S de/P ver/VB os/D-P terrenos/N-P ,/, de/P se/SE vermos/VB-F-1P uns/D-UM-P aos/P+D-P outros/OUTRO-P ,/, já/FP começou/VB-D-3S a/P cair/VB aqueles/D-P 'trojões'/N-P grandes/ADJ-G-P já/FP eles/PRO diziam/VB-D-3P :/.
"/QT Tal/ADJ-R-G não/NEG é/SR-P-3S os/D-P 'trojões'/N-P de/P neve/N que/WPRO já/FP cai/VB-P-3S "/QT !/.
Pareciam/VB-D-3P pastas/N-P de/P algodão/N ,/, já/FP quase/ADV tamanho/N da/P+D-F mão/N de/P um/D-UM homem/N !/.
É/SR-P-3S que/C eles/PRO Aquilo a/P ficarem/VB-F-3P ligados/VB-AN-P um/D-UM ao/P+D outro/OUTRO ,/, um/D-UM homem/N chega/VB-P-3S a/P pontos/N-P que/CONJS o/D campo/N põe-se/VB-P-3S+SE tudo/Q direito/ADJ ./.
Não/NEG se/SE sabe/VB-P-3S por/P onde/WADV é/SR-P-3S que/C um/D-UM homem/N há-de/HV-P-3S+P passar/VB e/CONJ as/D-F-P ruas/N-P não/NEG se/SE conhecia/VB-D-3S nada/Q-NEG ./.
INQ1 Por exemplo, quando se cai diz que?...
INF Está/ET-P-3S a/P chover/VB neve/N ./.
INQ1 Não se diz doutra maneira? Caiu um grande?...
INF Nevoeiro/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Não é, não é nevão?
INF Não/NEG ./.
A/D-F gente/N ,/, pois/ADV ,/, "/QT neve/N "/QT ./.
"/QT Choveu/VB-D-3S muita/Q-F neve/N "/QT ./.
"/QT Ele/PRO choveu/VB-D-3S muita/Q-F neve/N "/QT ./.
"/QT Os/D-P terrenos/N-P estão/ET-P-3P tapados/VB-AN-P de/P neve/N "/QT ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Olhe, então e quando o barranco seca, depois ficam assim uns sítios onde fica a água durante o ano inteiro? Na ribeira, também...
INF Sim/ADV ./.
Pois/ADV há/HV-P-3S ./.
Sim/ADV ,/, há/HV-P-3S ./.
Pois/ADV ./.
(...) Há/HV-P-3S sítios/N-P que/WPRO se/SE aguenta/VB-P-3S ./.
INQ1 Como é que se chama isso?
INF A/D-F gente/N chama/VB-P-3S aquilo/DEM um/D-UM pego/N ./.
INQ1 E como é que se chama à parte mais funda do pego?
INF A/D-F gente/N onde/WADV chega/VB-P-3S à/P+D-F desciam à parte/N mais/ADV-R funda/ADJ-F do/P+D pego/N ,/, (...) a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Aqui/ADV para/P este/D lado/N tem/TR-P-3S maior/ADJ-R-G profundidade/N "/QT ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Não lhe chamam cachafundão?
INF Isso/DEM ,/, o/D cachafundão/N ,/, chama/VB-P-3S a/D-F gente/N a/P um/D-UM sítio/N onde/WADV a/D-F água/N faz/VB-P-3S qualquer/Q-G caracol/N ,/, que/WPRO trabalha/VB-P-3S assim/ADV por/P aspiração/N do/P+D ar/N ,/, é/SR-P-3S que/C a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Tal/ADJ-R-G é/SR-P-3S aquele/D cachafundão/N que/WPRO além/ADV está/ET-P-3S que/CONJS além/ADV ele/PRO até/FP faz/VB-P-3S caracol/N "/QT ./.
INQ1 Olhe e o sítio onde se pode passar do, um rio dum lado ao outro, sem ponte nem pedras?...
INF Sem/P ponte/N nem/CONJ-NEG pedra/N ,/, chamamos-lhe/VB-P-1P+CL a/D-F gente/N um/D-UM vau/N seco/ADJ ./.
INQ1 Um?...
INF Um/D-UM vau/N seco/ADJ ./.
INQ2 Um quê?
INF Vau/N ./.
Que/C temos/TR-P-1P aqui/ADV um/D-UM ,/, (...) aqui/ADV bem/ADV próximo/ADV de/P nós/PRO ./.
Que/C é/SR-P-3S INQ1 Do Guadiana?
INF do/P+D Guadiana/NPR ;/.
e/CONJ até/FP em/P todas/Q-F-P as/D-F-P estações/N-P do/P+D Verão/NPR se/SE passa/VB-P-3S ./.
Quase/ADV que/C um/D-UM homem/N que/C não/NEG nem é/SR-P-3S preciso/VB-AN tampouco/ADV descalçar-se/VB+SE ./.
Que/C é/SR-P-3S mesmo/FP o/D terreno/N ali/ADV que/WPRO sobe/VB-P-3S ./.
INQ1 Pois.
INF Ela/PRO pode/VB-P-3S levar/VB muita/Q-F água/N ,/, mas/CONJ naquele/P+D sítio/N ,/, quando/WADV vem/VB-P-3S aí/ADV de/P Agosto/NPR ,/, Setembro/NPR ,/, passa-se/VB-P-3S+SE ali/ADV perfeitamente/ADV ./.
Porque/CONJ é/SR-P-3S mesmo/FP o/D terreno/N que/C é/SR-P-3S alto/ADJ ./.
INQ2 E que sítio é esse? Como é que se chama?
INF Isso/DEM fica/VB-P-3S aí/ADV em/P baixo/N ./.
Fica/VB-P-3S assim/ADV Fica-se num sítio/N ,/, onde/WADV se/SE junta/VB-P-3S (...) a/P uma/D-UM-F propriedade/N que/WPRO chama-se/VB-P-3S+SE a/D-F cascalheira/N ./.
Aquilo/DEM ali/ADV é/SR-P-3S o/D sítio/N (...) adonde/WADV se/SE passa/VB-P-3S ./.
Noutro/P+OUTRO tempo/N ,/, quando/WADV havia/HV-D-3S contrabandistas/N-P ,/, aí/ADV é/SR-P-3S que/C era/SR-D-3S a/D-F passagem/N deles/P+PRO para/P aquele/D lado/N ,/, para/P Beja/NPR ./.
Em/P vindo/VB-G o/D Verão/NPR ,/, ali/ADV é/SR-P-3S que/C era/SR-D-3S a/D-F passagem/N deles/P+PRO ./.
INQ1 Já não há contrabandistas?
INF Isso/DEM acabou/VB-D-3S ./.
INQ2 Como é que é? Cascalheira?
INF Cascalheira/N ./.
Uma/D-UM-F propriedade/N duma/P+D-UM-F cascalheira/N que/WPRO é/SR-P-3S donde/WADV está/ET-P-3S o/D vau/N ./.
Que/C (...) até/FP o/D nome/N do/P+D vau/N que/WPRO está/ET-P-3S registado/VB-AN que/WPRO o/D povo/N o/CL conhece/VB-P-3S é/SR-P-3S por/P o/D Vau/NPR31 da/NPR32 Crespa/NPR33 ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 E já não há contrabandistas, já desapareceram?
INF Isso/DEM desapareceu/VB-D-3S ./.
INQ1 E há quanto tempo?
INF Isso/DEM pode/VB-P-3S haver/HV (...) aí/ADV questão/N duns/P+D-UM-P dez/NUM ,/, quinze/NUM anos/N-P que/WPRO isso/DEM .../.
Isso/DEM desapareceu/VB-D-3S ,/, essa/D-F coisa/N ./.
INQ2 Ah! Tenho impressão que não.
INQ1 Ainda há.
INQ2 Ainda não desapareceu. Ainda há uns ciganos, ainda fazem...
INF Bom/ADV ,/, isso/DEM já/FP fazem/VB-P-3P faz !/.
Mas/CONJ ,/, quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, já/FP não/NEG é/SR-P-3S uma/D-UM-F das/P+D-F-P coisas/N-P (...) como/CONJS faziam/VB-D-3P dantes/ADV ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Donde é que eram os contrabandistas? Eram daqui dalguma terra ao pé?
INF Eram/SR-D-3P de/P qualquer/Q-G terra/N ./.
Isso/DEM aí/ADV .../.
INQ1 Não havia aí nenhuma terra que tivesse muitos, não?
INF Não/NEG ,/, não/NEG ./.
Isso/DEM qualquer/Q-G um/D-UM ,/, porque/CONJ as/D-F-P dificuldades/N-P da/P+D-F vida/N eram/SR-D-3P más/ADJ-F-P e/CONJ então/ADV iam/VB-D-3P à/P+D-F Espanha/NPR a/P ver/VB (...) se/C traziam/VB-D-3P um/D-UM açúcar/N ,/, ou/CONJ um/D-UM café/N ,/, ou/CONJ um/D-UM toucinho/N .../.
INQ1 Mas era as pessoas que traziam para elas próprias ou era para venderem?
INF Que/C traziam/VB-D-3P (...) para/P outra/OUTRO-F pessoa/N (...) que/WPRO lhe/CL encomendava/VB-D-3S ./.
Pois/ADV ./.
Que/C havia/HV-D-3S dificuldades/N-P no/P+D governo/N de/P vida/N e/CONJ iam/VB-D-3P ./.
Mas/CONJ agora/ADV não/NEG ./.
Porque/CONJ (...) não/NEG faziam/VB-D-3P ligações/N-P ./.
Agora/ADV ,/, agora/ADV já/FP não/NEG faz/VB-P-3S falta/N :/.
o/D que/WPRO há/HV-P-3S num/P+D-UM país/N há/HV-P-3S noutro/P+OUTRO ./.
E/CONJ se/CONJS as/D-F-P coisas/N-P faltam/VB-P-3P ,/, os/D-P governos/N-P mandam/VB-P-3P vir/VB dum/P+D-UM lado/N para/P o/D outro/OUTRO ,/, tudo/Q aos/P+D-P mesmos/ADJ-P preços/N-P ./.
Já/FP não/NEG vale/VB-P-3S a/D-F pena/N qualquer/Q-G arriscar-se/VB+SE a/P uma/D-UM-F coisa/N dessas/P+D-F-P tão/ADV-R grandes/ADJ-G-P como/CONJS se/SE eles/PRO arriscavam/VB-D-3P (...) ./.
INQ Olhe, e um talhão, o que é um talhão?
INF Um/D-UM talhão/N ,/, costuma/VB-P-3S a/D-F gente/N a/P dizer/VB um/D-UM talhão/N de/P terra/N ,/, chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N (...) uma/D-UM-F terra/N que/WPRO fica/VB-P-3S (...) para/P obrar/VB ,/, para/P cultivar/VB ./.
Tanto/ADV-R pode/VB-P-3S ser/SR para/P (...) .../.
O/D talhão/N pode/VB-P-3S ser/SR (...) para/P batata/N ,/, como/CONJS pode/VB-P-3S ser/SR para/P semear/VB novamente/ADV de/P hortaliça/N no/P+D outro/OUTRO ano/N a/P seguir/VB (...) de/P várias/Q-F-P qualidades/N-P ./.
Porque/CONJ a/D-F gente/N está/ET-P-3S a/P trabalhar/VB numa/P+D-UM-F horta/N ,/, diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, (...) arranja-se/VB-P-3S+SE aquele/D talhão/N daquela/P+D-F terra/N "/QT ./.
E/CONJ o/D patrão/N pode/VB-P-3S dizer/VB .../.
E/CONJ a/D-F gente/N pode/VB-P-3S dizer/VB assim/ADV :/.
"/QT Ó/INTJ patrão/NPR ,/, então/ADV e/CONJ aquilo/DEM será/SR-R-3S para/P semear/VB o/D quê/WPRO "/QT ?/.
"/QT Deixar/VB ver/VB !/.
Vamos/VB-P-1P arranjar/VB aquele/D talhão/N e/CONJ quando/WADV aquele/D talhão/N estiver/ET-SR-3S arranjado/VB-AN ,/, aos/P+D-P depois/ADV logo/ADV se/SE vê/VB-P-3S o/D que/WPRO é/SR-P-3S que/C a/D-F gente/N havemos/HV-P-1P de/P semear/VB ./.
Esperamos/VB-P-1P a/D-F época/N "/QT ./.
Que/C depois/ADV lá/ADV vêm/VB-P-3P as/D-F-P épocas/N-P ,/, que/C depois/ADV vão/VB-P-3P a/P ver/VB às/P+D-F-P vezes/N-P aquilo/DEM que/WPRO mais/ADV-R pode/VB-P-3S produzir/VB ./.
Os/D-P valores/N-P !/.
E/CONJ depois/ADV lá/ADV vêem/VB-P-3P os/D-P jornais/N-P :/.
"/QT Ah/INTJ ,/, na/P+D-F época/N tal/ADJ-G ,/, se/CONJS criar/VB-SR-3S esta/D-F hortaliça/N ,/, produzo/VB-P-1S mais/ADV-R ./.
Se/CONJS criar/VB-SR-3S a/D-F outra/OUTRO-F ,/, pode/VB-P-3S produzir/VB menos/ADV-R "/QT .../.
INQ Olhe, e o terreno que não é cultivado?...
INF E/CONJ o/D terreno/N que/WPRO (...) não/NEG é/SR-P-3S cultivado/VB-AN .../.
INQ Como é que se chama? Assim, um terreno aí...
INF (...) Que/WPRO não/NEG é/SR-P-3S cultivado/VB-AN ,/, chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM terreno/N inculto/ADJ ./.
(...) A/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Tal/ADJ-R-G é/SR-P-3S o/D terreno/N daquele/P+D inculto/N que/WPRO se/SE está/ET-P-3S além/ADV abandonado/VB-AN "/QT !/.
INQ E o terreno que serve para pastar?
INF Para/P abandonar/VB ,/, diz/VB-P-3S :/.
"/QT Aquilo/DEM que/WPRO está/ET-P-3S além/ADV ,/, se/CONJS fosse/SR-SD-3S "/QT .../.
Se/CONJS tiver/TR-SR-3S mata/N ,/, diz/VB-P-3S a/D-F gente/N assim/ADV :/.
"/QT Se/CONJS aquele/D mato/N fosse/SR-SD-3S corto/VB-AN ,/, aquele/D terreno/N produzia/VB-D-3S boas/ADJ-F-P qualidades/N-P de/P pastagem/N .../.
Que/WD belo/ADJ gado/N que/WPRO se/SE criava/VB-D-3S ali/ADV "/QT !/.
INQ Olhe, então as folhas são divididas, não é, conforme coiso?
INF Sim/ADV ./.
INQ E há uma, há umas que ficam uns anos sem ser cultivadas.
INF Há/HV-P-3S umas/D-UM-F-P que/WPRO ficam/VB-P-3P ./.
INQ Como é que se chamam? Diz-se que está?...
INF (...) Sem/P-NEG ser/SR cultivadas/VB-AN-F-P ,/, é/SR-P-3S pastagens/N-P para/P gados/N-P que/WPRO se/SE diz/VB-P-3S ./.
INQ Diz que está de quê?
INF Pois/ADV ./.
(...) Pastagens/N-P para/P gados/N-P ./.
INQ Não, mas... As folhas ficam de?...
INF Divididas/VB-AN-F-P ,/, uma/D-UM-F de/P descanso/N ./.
A/D-F gente/N diz/VB-P-3S :/.
"/QT Esta/D-F fica/VB-P-3S de/P descanso/N "/QT ./.
INQ Diga.
INF Descanso/N ./.
Aqui/ADV depois/ADV há/HV-P-3S a/D-F do/P+D descanso/N ,/, que/CONJ o/D patrão/N chega/VB-P-3S ,/, vai/VB-P-3S ,/, ou/CONJ vai/VB-P-3S o/D feitor/N -/DS que/WPRO se/SE chama/VB-P-3S ao/P+D o encarregado/N geral/ADJ-G duma/P+D-UM-F casa/N -/DS ouviu/VB-D-3S ?/. .../.
INQ Pois. Já lá vamos então.
INF Pois/ADV ./.
(...) E/CONJ diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, esta/D-F fica/VB-P-3S de/P descanso/N ,/, que/CONJ é/SR-P-3S para/P pastagem/N para/P o/D gado/N "/QT ./.
E/CONJ para/P a/D-F nova/ADJ-F Primavera/NPR a/P seguir/VB ,/, depois/ADV (...) de/P os/D-P prados/N-P -/DS que/WPRO propriamente/ADV ,/, a/D-F gente/N ,/, pastagem/N ,/, coiso/COISO ,/, mas/CONJ o/D prado/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S o/D nome/N verdadeiro/ADJ da/P+D-F gente/N ,/, quando/WADV chegar/VB-SR-3S ao/P+D prado/N .../.
,/, -/DS depois/ADV de/P o/D prado/N comido/VB-AN dos/P+D-P animais/N-P ,/, é/SR-P-3S encharruado/VB-AN ,/, para/P apanhar/VB o/D Verão/NPR inteiro/ADJ aquele/D sol/N -/DS a/D-F terra/N que/WPRO está/ET-P-3S em/P baixo/N apanhar/VB o/D sol/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S essa/D-F que/WPRO vai/VB-P-3S dar/VB depois/ADV a/D-F seara/N no/P+D outro/OUTRO ano/N a/P seguir/VB ./.
INQ Olhe, e... Estar de descanso ou estar de pousio é a mesma coisa?
INF É/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
É/SR-P-3S a/D-F mesma/ADJ-F coisa/N ./.
INQ Como é que cá dizem mais?
INF Suponhamos/VB-SP-1P ,/, se/CONJS estiver/ET-SR-3S de/P descanso/N (...) ,/, e/CONJ até/FP pode/VB-P-3S ficar/VB de/P descanso/N um/NUM ano/N ,/, dois/NUM ,/, o/D primeiro/ADJ ano/N ,/, a/D-F gente/N chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F relva/N ./.
Se/CONJS passar/VB-SR-3S (...) do/P+D segundo/ADJ ano/N para/P a/D-F frente/N ,/, já/FP passa/VB-P-3S a/P ao pousio/N ./.
E/CONJ já/FP pode/VB-P-3S ser/SR pousio/N uma/D-UM-F vida/N inteira/ADJ-F que/WPRO assim/ADV esteja/ET-SP-3S ,/, que/CONJ é/SR-P-3S sempre/ADV aquele/D nome/N ,/, (...) já/FP se/SE não/NEG passa/VB-P-3S ./.
Calhou/VB-D-3S a/D-F altura/N ,/, passado/VB-AN três/NUM ,/, quatro/NUM anos/N-P ,/, foi/SR-D-3S lavrada/VB-AN-F ,/, para/P ser/SR produzida/VB-AN-F ,/, a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, aquela/D-F terra/N já/FP foi/SR-D-3S cultivada/VB-AN-F "/QT ./.
Porque/CONJ já/FP levou/VB-D-3S um/D-UM fabrico/N para/P ser/SR .../.
Embora/CONJS nunca/ADV-NEG seja/SR-SP-3S cultivada/VB-AN-F mais/ADV-R ,/, INQ Pois.
INF para/P dar/VB produto/N ,/, mas/CONJ já/FP mudou/VB-D-3S o/D nome/N :/.
"/QT Aquela/D-F terra/N vai/VB-P-3S ser/SR cultivada/VB-AN-F "/QT ./.
INQ Olhe...
INF Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, (...) ou/CONJ vou/VB-P-1S para/P a/D-F mata/N fazer/VB uma/D-UM-F roça/N .../.
INQ1 E diz-me o quê? Eu não conheço essa.
INQ2 Sem ser por "fazer".
INF Pois/ADV ./.
INQ2 Não pode dizer: "Vou roçar"?
INF Pois/ADV ./.
"/QT Vou/VB-P-1S roçar/VB "/QT ,/, não/NEG ./.
"/QT Vou/VB-P-1S fazer/VB uma/D-UM-F roça/N "/QT ./.
INQ2 Não diz: "Vou roçar"?
INF (...) Porque/CONJ a/D-F gente/N diz/VB-P-3S também/ADV :/.
"/QT Vou/VB-P-1S roçar/VB "/QT ./.
E/CONJ o/D outro/OUTRO pode/VB-P-3S dizer/VB assim/ADV ,/, a/D-F outra/OUTRO-F pessoa/N pode/VB-P-3S dizer/VB assim/ADV :/.
"/QT Então/ADV vai/VB-P-3S roçar/VB o/D quê/WPRO "/QT ?/.
Porque/CONJ roçar/VB há/HV-P-3S de/P muitas/Q-F-P maneiras/N-P :/.
há/HV-P-3S roçar/VB a/D-F erva/N ,/, há/HV-P-3S roçar/VB o/D mato/N ,/, há/HV-P-3S roçar/VB uma/D-UM-F mata/N (...) de/P pinho/N (...) que/WPRO está/ET-P-3S muito/Q basta/ADJ-F -/DS não/NEG é/SR-P-3S assim/ADV ?/.
-/DS que/WPRO pode/VB-P-3S ser/SR aliviada/VB-AN-F ,/, e/CONJ é/SR-P-3S por/P essa/D-F a/D-F razão/N ./.
E/CONJ assim/ADV ,/, uma/D-UM-F roça/N já/FP sabe/VB-P-3S que/C é/SR-P-3S só/FP mato/N completamente/ADV bravo/ADJ ,/, mato/N que/WPRO não/NEG produz/VB-P-3S ./.
E/CONJ se/CONJS for/SR-SR-3S para/P uma/D-UM-F roça/N ,/, como/CONJS a/D-F gente/N tem/TR-P-3S este/D coiso/COISO ,/, já/FP pode/VB-P-3S ser/SR uma/D-UM-F mata/N (...) que/CONJ costuma-se/VB-P-3S+SE a/P plantar/VB a/D-F mata/N semeada/VB-AN-F de/P almástica/N ,/, mata/N de/P eucalipto/N ,/, de/P pinheiro/N ,/, do/P+D sobro/N ,/, da/P+D-F cortiça/N ./.
E/CONJ dá/VB-P-3S o/D caso/N ,/, a/D-F gente/N ver/VB que/C é/SR-P-3S demais/ADV-R ,/, o/D patrão/N vê/VB-P-3S que/C é/SR-P-3S demais/ADV-R ,/, para/P não/NEG estar/ET a/P gastar/VB mais/ADV-R ordenados/N-P ,/, semeia/VB-P-3S ao/P+D moitão/N ./.
E/CONJ depois/ADV faz/VB-P-3S o/D seguinte/N :/.
aquilo/DEM é/SR-P-3S marcado/VB-AN com/P umas/D-UM-F-P canas/N-P ,/, ou/CONJ sejam/SR-SP-3P uns/D-UM-P paus/N-P tanchados/VB-AN-P mais/ADV-R altos/ADJ-P (...) com/P coisas/N-P ,/, depois/ADV (...) diz/VB-P-3S (...) para/P aquela/D-F pessoa/N :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, está/ET-P-3S a/P ver/VB ?/.
Pegas/VB-P-2S (...) nesta/P+D-F fouce/N "/QT -/DS chama-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F gente/N uma/D-UM-F fouce/N ,/, ou/CONJ uma/D-UM-F gadanha/N ,/, com/P um/D-UM cabo/N -/DS ,/, "/QT olha/VB-I-2S ,/, agora/ADV vais/VB-P-2S gadanhando/VB-G isto/DEM "/QT -/DS quando/WADV está/ET-P-3S mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 desta/P+D-F altura/N -/DS ,/, "/QT vais/VB-P-2S gadanhando/VB-G e/CONJ vais/VB-P-2S deixando/VB-G um/D-UM aqui/ADV ,/, outro/OUTRO aqui/ADV e/CONJ outro/OUTRO aqui/ADV "/QT ./.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, aquilo/DEM depois/ADV é/SR-P-3S puxado/VB-AN ,/, é/SR-P-3S posto/VB-AN em/P moitão/N ,/, aquilo/DEM secou/VB-D-3S ./.
Depois/ADV de/P secar/VB ,/, eles/PRO chegam/VB-P-3P ,/, passou-se-lhe/VB-D-3S+SE+CL com/P uma/D-UM-F máquina/N por/P cima/N e/CONJ aquilo/DEM (...) estrançou/VB-D-3S ./.
Se/CONJS não/NEG querem/VB-P-3P assim/ADV ,/, o/D que/WPRO é/SR-P-3S que/C faz/VB-P-3S ?/.
Quando/WADV aquilo/DEM está/ET-P-3S seco/ADJ ,/, puxa-se/VB-P-3S+SE para/P um/D-UM lar/N onde/WADV o/D lume/N não/NEG chegue/VB-SP-3S ,/, dá-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL fogo/N ,/, e/CONJ aquela/D-F cinza/N é/SR-P-3S espalhada/VB-AN-F para/P41 o/P42 pé/P43 (...) da/P44+D-F planta/N ./.
E/CONJ a/D-F terra/N é/SR-P-3S cavada/VB-AN-F ,/, novamente/ADV afofada/VB-AN-F ,/, para/P a/D-F planta/N avivar/VB ./.
INQ1 Então e no, e no alqueve? Passam só uma vez com o, com o arado?
INF Passa-se/VB-P-3S+SE ./.
(...)
INQ1 Ou com a charrua?
INF Não/NEG ./.
(...) No/P+D alqueve/N só/FP se/SE passa/VB-P-3S apenas/ADV uma/D-UM-F vez/N ./.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, passa/VB-P-3S uma/D-UM-F vez/N para/P fazer/VB o/D risco/N ./.
Hum/INTJ ?/.
E/CONJ depois/ADV já/FP se/SE sabe/VB-P-3S que/C tem/TR-P-3S que/C ir/VB fazendo/VB-G com/P travesso/N para/P tapar/VB ./.
INQ1 Como é que se chama a isso?
INF A/D-F semeação/N ./.
Pois/ADV ./.
Que/C é/SR-P-3S a/D-F semeação/N (...) de/P mão/N ,/, de/P semear/VB a/D-F semente/N -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS e/CONJ é/SR-P-3S a/D-F outra/OUTRO-F que/WPRO andamos/VB-P-1P lavrando/VB-G ,/, ali/ADV ./.
Mas/CONJ é/SR-P-3S que/C a/D-F gente/N já/FP não/NEG diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Andamos/VB-P-1P lavrando/VB-G "/QT ./.
(...) Só/FP se/SE chama/VB-P-3S o/D lavrar/N quando/WADV é/SR-P-3S voltar/VB a/D-F terra/N e/CONJ não/NEG está/ET-P-3S lá/ADV semente/N ./.
E/CONJ se/CONJS anda/VB-P-3S semeando/VB-G ,/, diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Então/ADV (...) onde/WADV é/SR-P-3S que/C tens/TR-P-2S a/D-F tua/PRO$-F lavoura/N "/QT ?/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, a/D-F lavoura/N é/SR-P-3S em/P tal/D-G parte/N "/QT ./.
"/QT Que/WPRO andam/VB-P-3P fazendo/VB-G "/QT ?/.
"/QT Andam/VB-P-3P semeando/VB-G "/QT ./.
Diz-se/VB-P-3S+SE :/.
"/QT Andam/VB-P-3P semeando/VB-G "/QT ./.
"/QT E/CONJ quantos/WD-P arados/N-P trazes/VB-P-2S lá/ADV ?/.
Quantos/WD-P arados/N-P trazes/VB-P-2S "/QT ?/.
E/CONJ o/D outro/OUTRO é/SR-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Tenho/TR-P-1S lá/ADV cinco/NUM arados/N-P semeando/VB-G "/QT ./.
"/QT Quando/WADV é/SR-P-3S que/C acabas/VB-P-2S "/QT ?/.
"/QT Acabamos/VB-P-1P sábado/NPR "/QT ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Olhe...
INF Aquilo/DEM é/SR-P-3S um/D-UM dito/N ./.
Já/FP se/SE sabe/VB-P-3S que/C a/D-F terra/N .../.
Isto/DEM é/SR-P-3S uma/D-UM-F tirinha/N e/CONJ a/D-F terra/N tem/TR-P-3S que/C voltar/VB aqui/ADV e/CONJ tem/TR-P-3S que/C ir/VB sempre/ADV encostando/VB-G ./.
(...)
INQ1 ... E isso que abre como é que se chama?
INF Um/D-UM rego/N ./.
INQ1 Um?...
INF Um/D-UM rego/N ./.
E/CONJ a/D-F terra/N que/WPRO vai/VB-P-3S ficando/VB-G a/P este/D lado/N chama-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F margem/N ./.
INQ2 A parte que fica para cima, é?
INF Para/P cima/N ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F margem/N ./.
Uma/D-UM-F margem/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Olhe, e quando... Lavrou com bois, não lavrou?
INF Lavrou/VB-D-3S ,/, sim/ADV ./.
INQ1 Às vezes quando, quando o boi... Havia um boi que ia ao rego, não é?
INF Há/HV-P-3S um/D-UM que/WPRO vai/VB-P-3S ao/P+D rego/N ./.
INQ1 Quando o boi saía do rego e ficava assim um bocado de terra por lavrar, como é que se chamava a esse bocado de terra?
INF Chama-se/VB-P-3S+SE os/D-P regos/N-P ./.
Chamava-lhe/VB-D-3S+CL a/D-F gente/N àquilo/P+DEM uma/D-UM-F loba/N ./.
INQ1 Uma?...
INF Uma/D-UM-F loba/N ./.
INQ1 Depois tinha que voltar atrás porque?...
INF Voltar/VB atrás/ADV novamente/ADV com/P o/D animal/N ,/, tinha/TR-D-3S que/C trazer/VB de/P volta/N e/CONJ depois/ADV tinha/TR-D-3S que/C novamente/ADV cortar/VB ,/, passar/VB .../.
(...) Se/CONJS aquele/D rego/N estava/ET-D-3S feito/VB-AN aqui/ADV ,/, ficava/VB-D-3S este/D quadradinho/N -/DS suponhamos/VB-SP-1P que/C era/SR-D-3S esta/D-F loba/N -/DS ,/, já/FP o/D homem/N tinha/TR-D-3S que/C fazer/VB duas/NUM-F vezes/N-P ,/, passar/VB aqui/ADV para/P encostar/VB ,/, para/P fazer/VB a/D-F margem/N seguida/VB-AN-F ./.
Porque/CONJ depois/ADV atrás/ADV vinha/VB-D-3S o/D encarregado/N ,/, que/WPRO andava/VB-D-3S a/P ver/VB ,/, diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Então/ADV ,/, já/FP deixaste/VB-D-2S além/ADV uma/D-UM-F loba/N "/QT ./.
Pois/ADV -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
"/QT E/CONJ a/D-F terra/N está/ET-P-3S crua/ADJ-F "/QT !/.
Que/CONJ a/P essa/D-F loba/N chama-se/VB-P-3S+SE depois/ADV a/D-F terra/N crua/ADJ-F ./.
Porque/CONJ a/D-F terra/N crua/ADJ-F ,/, a/D-F semente/N ficava/VB-D-3S ali/ADV em/P cima/N ,/, vinha/VB-D-3S a/D-F bichareza/N ,/, comia/VB-D-3S ./.
E/CONJ se/CONJS ficasse/VB-SD-3S com/P pouca/Q-F terra/N em/P cima/N ,/, a/D-F raiz/N ficava/VB-D-3S na/P+D-F terra/N que/WPRO estava/ET-D-3S crua/ADJ-F -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS e/CONJ a/D-F raiz/N não/NEG gerava/VB-D-3S e/CONJ a/D-F planta/N não/NEG se/SE criava/VB-D-3S ./.
E/CONJ depois/ADV (...) a/D-F seara/N começava/VB-D-3S a/P crescer/VB e/CONJ ficava/VB-D-3S assim/ADV aquelas/D-F-P manchas/N-P na/P+D-F seara/N ,/, tal/ADV-R31 e/ADV-R32 qual/ADV-R33 como/CONJS está/ET-P-3S estas/D-F-P 'nodinhas'/N-P aqui/ADV nesta/P+D-F mesa/N ./.
E/CONJ então/ADV ,/, vá/VB-SP-3S ,/, a/D-F gente/N ,/, muitas/Q-F-P das/P+D-F-P vezes/N-P ,/, como/WADV se/SE calhou/VB-D-3S ,/, como/CONJS eu/PRO ,/, como/CONJS outros/OUTRO-P .../.
Uma/D-UM-F pessoa/N às/P+D-F-P vezes/N-P fica/VB-P-3S lá/ADV :/.
"/QT Ah/INTJ ,/, está/ET-P-3S lá/ADV longe/ADV ,/, passar/VB "/QT !/.
Mas/CONJ eles/PRO vinham/VB-D-3P vindo/VB-G ,/, vinham/VB-D-3P vindo/VB-G :/.
"/QT Alto/INTJ lá/FP ,/, pché/INTJ !/.
Tu/NPR é/SR-P-3S que/C andaste/VB-D-2S além/ADV !/.
Volta/VB-I-2S lá/ADV atrás/ADV !/.
Tens/TR-P-2S que/C lá/ADV passar/VB "/QT !/.
E/CONJ eu/PRO :/.
"/QT Homessa/INTJ "/QT !/.
Depois/ADV começavam/VB-D-3P os/D-P outros/OUTRO-P companheiros/N-P :/.
"/QT Eh/INTJ ,/, fulano/NPR "/QT !/. .../.
A/P zangarem/VB-F-3P ,/, a/P dar/VB ferro/N à/P+D-F gente/N ,/, para/P coisa/COISO .../.
"/QT Eh/INTJ ,/, fizeste/VB-D-2S isso/DEM mal/ADV feito/VB-AN ./.
Não/NEG devias/VB-D-2S ter/TR feito/VB-PP ./.
Eh/INTJ ,/, coisa/COISO e/CONJ tal/ADV "/QT .../.
A/P dar/VB aquele/D ferro/N à/P+D-F gente/N ,/, para/P se/SE zangar/VB ./.
"/QT Eh/INTJ ,/, outra/OUTRO-F vez/N ?/. !/.
Eh/INTJ "/QT !/.
E/CONJ logo/ADV :/.
"/QT O/D encarregado/N viu/VB-D-3S ./.
O/D encarregado/N viu/VB-D-3S "/QT ./.
"/QT Não/NEG houvera/HV-RA-3S de/P ver/VB "/QT !/.
Porque/CONJ depois/ADV ,/, se/CONJS não/NEG vir/VB-SR-3S ,/, mais/ADV-R tarde/ADV ,/, representa-se/VB-P-3S+SE o/D patrão/N -/DS a/P passear/VB a/D-F terra/N ,/, quando/WADV vê/VB-P-3S a/D-F seara/N nascida/VB-AN-F e/CONJ tal/ADV ,/, vão/VB-P-3P vendo/VB-G -/DS ,/, vão/VB-P-3P a/P passear/VB a/D-F terra/N com/P o/D encarregado/N ,/, vão/VB-P-3P passeando/VB-G ,/, passo/N a/P passo/N ,/, vão/VB-P-3P passeando/VB-G .../.
Onde/WADV quer/VB-P-3S que/C houver/HV-SR-3S esta/D-F tal/ADJ-R-G dita/VB-AN-F loba/N que/C fique/VB-SP-3S ,/, que/C a/D-F semente/N não/NEG esteja/ET-SP-3S voltada/VB-AN-F .../.
Porque/CONJ a/D-F semente/N caiu/VB-D-3S em/P cima/N deste/P+D assento/N de/P terra/N ,/, mas/CONJ essa/D-F dita/VB-AN-F terra/N tem/TR-P-3S que/C ser/SR toda/Q-F arrancada/VB-AN-F ao/P+D contrário/N ./.
Tem/TR-P-3S de/P ficar/VB toda/Q-F em/P cima/N ./.
Se/CONJS cair/VB-SR-3S terra/N daqui/P+ADV para/P aqui/ADV ,/, e/CONJ esta/D-F terra/N não/NEG ficar/VB-SR-3S voltada/VB-AN-F assim/ADV ,/, a/D-F semente/N não/NEG se/SE cria/VB-P-3S bem/ADV ./.
E/CONJ assim/ADV ,/, se/CONJS a/D-F terra/N está/ET-P-3S aqui/ADV ,/, o/D tal/ADJ-R-G dito/VB-AN charrueco/N passou/VB-D-3S aqui/ADV ,/, voltou/VB-D-3S este/D rego/N ao/P+D contrário/N ./.
Se/CONJS voltou/VB-D-3S aqui/ADV e/CONJ a/D-F semente/N ficou/VB-D-3S no/P+D mesmo/ADJ sítio/N ,/, a/D-F semente/N não/NEG foi/SR-D-3S mexida/VB-AN-F ,/, a/D-F semente/N ali/ADV é/SR-P-3S conhecida/VB-AN-F sempre/ADV ./.
E/CONJ eles/PRO vão/VB-P-3P :/.
"/QT Queres/VB-P-2S ver/VB ?/.
Estás/ET-P-2S a/P ver/VB ?/.
Aqui/ADV onde/WADV a/D-F terra/N ficou/VB-D-3S crua/ADJ-F "/QT .../.
Eles/PRO depois/ADV já/FP .../.
Depois/ADV (...) já/FP não/NEG é/SR-P-3S nome/N de/P loba/N ./.
Só/FP é/SR-P-3S nome/N de/P loba/N quando/WADV se/SE está/ET-P-3S lavrando/VB-G ./.
E/CONJ depois/ADV (...) de/P se/SE voltar/VB as/D-F-P costas/N-P ,/, que/WPRO eles/PRO vão/VB-P-3P ver/VB ,/, (...) já/FP não/NEG se/SE chama/VB-P-3S loba/N ./.
Chama-se/VB-P-3S+SE :/.
"/QT Ora/ADV vês/VB-P-2S !/.
A/D-F terra/N aqui/ADV ficou/VB-D-3S crua/ADJ-F !/.
Tanto/ADV-R ficou/VB-D-3S crua/ADJ-F que/CONJS a/D-F semente/N não/NEG se/SE cria/VB-P-3S ;/.
está-se/ET-P-3S+SE conhecendo/VB-G "/QT !/.
INQ1 Portanto, quando se vai semear, dantes não havia um?... Tinha que se fazer assim um?...
INF A/D-F marcação/N ./.
INQ1 Como é que se chamava?
INF (...) Embelgar/VB ./.
(...) Embelgação/N de/P terra/N ./.
INQ1 Portanto era?... E como é que se chamava assim esse, espécie desse corredor... chamava-se?...
INF E/CONJ esse/D (...) da/P+D-F espécie/N é/SR-P-3S uma/D-UM-F mão/N ./.
Uma/D-UM-F mão/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Portanto, assim...
INF (...) As/D-F-P mãos/N-P ./.
INQ1 Pois.
INF Porque/CONJ ficava/VB-D-3S com/P seis/NUM passos/N-P ,/, que/WPRO era/SR-D-3S a/D-F medida/N por/P a/D-F gente/N ,/, (...) com/P o/D semeador/N ,/, que/WPRO deitava/VB-D-3S a/D-F semente/N ./.
Cada/Q-G passo/N ,/, é/SR-P-3S a/D-F mão-cheia/N de/P semente/N e/CONJ era/SR-D-3S deitada/VB-AN-F ./.
E/CONJ então/ADV ,/, chamava-se/VB-D-3S+SE a/D-F gente/N aquilo/DEM um/D-UM arco/N ./.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, tinha/TR-D-3S que/C atracar/VB os/D-P seis/NUM passos/N-P com/P dois/NUM arcos/N-P ./.
A/D-F gente/N amansou/VB-D-3S o/D passo/N ,/, cada/Q-G um/D-UM o/D passo/N que/WPRO dá/VB-P-3S ,/, joga/VB-P-3S aqui/ADV assim/ADV ,/, vai/VB-P-3S nesta/P+D-F posição/N ./.
Jogou/VB-D-3S aqui/ADV assim/ADV a/D-F mão/N e/CONJ fez/VB-D-3S isto/DEM ./.
Quando/WADV deu/VB-D-3S o/D outro/OUTRO passo/N ,/, jogou/VB-D-3S ,/, deitou/VB-D-3S o/D outro/OUTRO arco/N para/P aqui/ADV ./.
Fez/VB-D-3S isto/DEM e/CONJ jogou/VB-D-3S o/D arco/N assim/ADV ./.
Chama-se/VB-P-3S+SE isto/DEM um/D-UM arco/N ./.
É/SR-P-3S o/D espalhar/VB da/P+D-F semente/N ./.
E/CONJ então/ADV a/D-F terra/N tem/TR-P-3S que/C ser/SR riscada/VB-AN-F ,/, que/CONJ é/SR-P-3S por/P para a/D-F gente/N nunca/ADV-NEG fugir/VB daquela/P+D-F conta/N ./.
Porque/CONJ chegava/VB-D-3S a/P pontos/N-P que/CONJS perdia/VB-D-3S o/D norte/N e/CONJ acabava/VB-D-3S a/P pôr/VB a/D-F semente/N em/P cima/N uma/D-UM-F da/P+D-F outra/OUTRO-F ./.
E/CONJ assim/ADV guiou-se/VB-D-3S+SE por/P o/D meio/N (...) da/P+D-F dita/VB-AN-F mão/N ,/, marcou/VB-D-3S um/D-UM arco/N para/P a/D-F direita/ADJ-F ,/, marcou/VB-D-3S um/D-UM o arco/N para/P a/D-F esquerda/ADJ-F e/CONJ assim/ADV foi/SR-D-3S indo/VB-G ./.
Chegou/VB-D-3S à/P+D-F ponta/N ,/, voltou/VB-D-3S novamente/ADV ./.
O/D mesmo/ADJ giro/N ./.
Vai/VB-P-3S um/D-UM fazendo/VB-G esse/D serviço/N -/DS que/WPRO chama-se/VB-P-3S+SE (...) o/D semeador/N -/DS ouviu/VB-D-3S ?/. .../.
INQ1 Olhe, mas espere lá aí, já me vai dizer... Mas como é que se chamava isso?...
INF A/P isso/DEM ?/.
(...) É/SR-P-3S a/D-F mão/N ./.
INQ1 A mão.
INF Mete/VB-P-3S por/P esta/D-F mão/N adiante/ADV e/CONJ vai/VB-P-3S semeando/VB-G a/D-F semente/N ./.
INQ1 Não dizem uma belga?
INF Ou/CONJ que/C diga/VB-SP-3S ,/, como/CONJS às/P+D-F-P vezes/N-P é/SR-P-3S o/D hábito/N que/WPRO a/D-F gente/N se/SE regulava/VB-D-3S :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, ou/CONJ meto/VB-P-1S nessa/P+D-F belga/N "/QT ./.
INQ1 Também diziam?
INF Também/ADV dizíamos/VB-D-1P ./.
Ou/CONJ :/.
"/QT meto/VB-P-1S nessa/P+D-F belga/N "/QT ,/, ou/CONJ :/.
"/QT meto/VB-P-1S nessa/P+D-F mão/N "/QT ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Pois. Portanto, deitar a semente na terra é?...
INF É/SR-P-3S semear/VB ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Pois. Olhe, se estiver a falar com outra pessoa e diz assim: "Olha, não vais lá... Não vais semear que, que eu, que eu logo"?...
INF "/QT Logo/ADV semeio/VB-P-1S "/QT ./.
(...) Muita/Q-F das/P+D-F-P vezes/N-P .../.
INQ2 Como? Torna a... Pode repetir, se faz favor.
INF Porque/CONJ .../.
INQ1 "Que eu logo"?...
INF "/QT Que/C eu/PRO logo/ADV semeio/VB-P-1S "/QT ./.
Muita/Q-F das/P+D-F-P vezes/N-P ,/, se/CONJS acontecia/VB-D-3S haver/HV muito/Q gado/N e/CONJ o/D próprio/ADJ homem/N que/WPRO andava/VB-D-3S a/P semear/VB andava/VB-D-3S ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, estafado/VB-AN já/FP -/DS ,/, que/C via-se/VB-D-3S+SE ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, custoso/ADJ :/.
quando/WADV acabava/VB-D-3S uma/D-UM-F belga/N ,/, era/SR-D-3S outro/OUTRO arado/N a/P voltar/VB ,/, a/P voltar/VB ,/, a/P voltar/VB ,/, e/CONJ aquilo/DEM chegava/VB-D-3S a/P pontos/N-P estafado/VB-AN -/DS e/CONJ lá/ADV havia/HV-D-3S uma/D-UM-F pessoa/N sempre/ADV -/DS era/SR-D-3S boa/ADJ-F de/P consciência/N ,/, e/CONJ vinha-se/VB-D-3S+SE a/D-F altura/N do/P+D descanso/N ,/, que/CONJ aquilo/DEM ali/ADV ,/, de/P duas/NUM-F em/P duas/NUM-F horas/N-P ,/, davam/VB-D-3P vinte/NUM minutos/N-P para/P os/D-P animais/N-P descansarem/VB-F-3P e/CONJ a/D-F gente/N fumar/VB um/D-UM cigarro/N -/DS e/CONJ depois/ADV lá/ADV havia/HV-D-3S um/D-UM que/WPRO andava/VB-D-3S mais/ADV-R folgado/VB-AN .../.
INQ2 Quer?
INF Não/NEG ,/, obrigado/VB-AN ./.
Não/NEG gasto/VB-P-1S ./.
Muito/Q agradecido/VB-AN ./.
E/CONJ lá/ADV havia/HV-D-3S um/D-UM que/WPRO sempre/ADV andava/VB-D-3S mais/ADV-R descansado/VB-AN ,/, porque/CONJ muito/Q diferente/ADJ-G é/SR-P-3S .../.
Em/P 'mormentes'/ADV de/P dias/N-P de/P chuva/N ,/, que/C agora/ADV já/FP quase/ADV que/C não/NEG se/SE faz/VB-P-3S isso/DEM ,/, assim/ADV na/P+D-F enchente/N ,/, mas/CONJ como/CONJS ela/PRO era/SR-D-3S feita/VB-AN-F aqui/ADV há/HV-P-3S anos/N-P .../.
Dias/N-P inteiros/ADJ-P a/P chover/VB .../.
Chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM um/D-UM (...) sementeiro/N ,/, cheio/ADJ de/P semente/N aqui/ADV a/P este/D ombro/N ,/, um/D-UM homem/N ali/ADV de/P seis/NUM ,/, sete/NUM horas/N-P -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS (...) era/SR-D-3S de/P custar/VB ./.
E/CONJ lá/ADV havia/HV-D-3S ,/, naqueles/P+D-P vinte/NUM minutos/N-P que/WPRO se/SE estava/ET-D-3S de/P descanso/N ,/, lá/ADV havia/HV-D-3S um/D-UM qualquer/Q-G ,/, dizia/VB-D-3S assim/ADV :/.
"/QT Pcht/INTJ ,/, ó/INTJ fulano/NPR ,/, saia/VB-SP-3S para/P cá/ADV aí/FP o/D sementeiro/N "/QT ./.
Que/C se/SE chamava/VB-D-3S aquilo/DEM um/D-UM sementeiro/N ./.
"/QT Descansa/VB-I-2S lá/FP tu/NPR aí/ADV um/D-UM bocadinho/N que/CONJ eu/PRO agora/ADV vou/VB-P-1S eu/PRO semear/VB ./.
Então/ADV ,/, vou/VB-P-1S eu/PRO semear/VB "/QT ./.
Lá/ADV ia/VB-D-3S ele/PRO ,/, adiantava/VB-D-3S ali/ADV três/NUM ,/, quatro/NUM ,/, cinco/NUM belgas/N-P ,/, depois/ADV ,/, pronto/INTJ ,/, agarrava-se/VB-D-3S+SE ao/P+D arado/N ,/, ia/VB-D-3S a/P lavrar/VB ,/, e/CONJ o/D outro/OUTRO ia/VB-D-3S novamente/ADV com/P aquilo/DEM .../.
Já/FP o/D outro/OUTRO ia/VB-D-3S um/D-UM bocadinho/N mais/ADV-R descansado/VB-AN ./.
INQ1 Olhe, e as belgas eram marcadas com quê?
INF As/D-F-P belgas/N-P ?/.
As/D-F-P belgas/N-P eram/SR-D-3P marcadas/VB-AN-F-P com/P uns/D-UM-P bocadinhos/N-P dumas/P+D-UM-F-P canas/N-P ,/, com/P -/DS suponhamos/VB-SP-1P -/DS com/P um/D-UM trapo/N branco/ADJ ,/, qualquer/Q-G um/D-UM outro/OUTRO papel/N ,/, diferente/ADJ-G de/P cor/N (...) da/P+D-F terra/N ,/, (...) para/P desenhar/VB ./.
Conforme/WADV era/SR-D-3S .../.
Se/CONJS a/D-F terra/N era/SR-D-3S direita/ADJ-F .../.
E/CONJ depois/ADV dependia/VB-D-3S da/P+D-F habilidade/N de/P cada/Q-G um/D-UM ./.
Porque/CONJ há/HV-P-3S aí/ADV alguns/Q-P cá/ADV na/P+D-F vila/N ,/, que/WPRO conhecemos/VB-P-1P com/P essa/D-F habilidade/N ,/, quase/ADV que/C (...) à/P+D-F distância/N de/P duzentos/NUM metros/N-P ,/, ou/CONJ cem/NUM ,/, se/CONJS a/D-F terra/N fosse/SR-SD-3S direita/ADJ-F ,/, punham/VB-D-3P uma/D-UM-F baliza/N aqui/ADV e/CONJ outra/OUTRO-F naquela/P+D-F ponta/N ,/, tinha/TR-D-3S avondo/N ./.
E/CONJ outras/OUTRO-F-P pessoas/N-P com/P menos/ADV-R habilidade/N ,/, já/FP de/P quarenta/NUM em/P quarenta/NUM metros/N-P tinham/TR-D-3P que/C pôr/VB umas/D-UM-F-P balizazinhas/N-P ,/, uma/D-UM-F aqui/ADV -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS e/CONJ outra/OUTRO-F aqui/ADV ./.
Tinham/TR-D-3P que/C ir/VB pondo/VB-G ./.
E/CONJ depois/ADV o/D fulano/N vai/VB-P-3S ,/, naquela/P+D-F posição/N assim/ADV ,/, agarrado/VB-AN ao/P+D arado/N e/CONJ com/P esta/D-F mão/N agarrado/VB-AN às/P+D-F-P arreatas/N-P (...) das/P+D-F-P bestas/N-P ,/, ia/VB-D-3S seguindo/VB-G ./.
Porque/CONJ isto/DEM era/SR-D-3S ,/, suponhamos/VB-SP-1P ,/, a/D-F canga/N -/DS chama-se/VB-P-3S+SE a/D-F canga/N ,/, que/WPRO está/ET-P-3S em/P cima/N dos/P+D-P animais/N-P -/DS e/CONJ o/D ponto/N tinha/TR-D-3S que/C ficar/VB aqui/ADV assim/ADV ao/P+D meio/N ./.
O/D ponto/N tinha/TR-D-3S que/C bater/VB assim/ADV ./.
E/CONJ a/D-F canga/N do/P+D animal/N tinha/TR-D-3S que/C passar/VB por/P aqui/ADV ./.
A/D-F gente/N ia/VB-D-3S seguindo/VB-G ,/, puxando/VB-G o/D animal/N com/P esta/D-F coisa/N e/CONJ lá/ADV ia/VB-D-3S ./.
(...) Não/NEG se/SE olhava/VB-D-3S para/P o/D chão/N ./.
Porque/CONJ aquilo/DEM era/SR-D-3S só/FP um/D-UM risquinho/N ,/, não/NEG importava/VB-D-3S aquilo/DEM ficar/VB mal/ADV feito/VB-AN ./.
Aquilo/DEM é/SR-P-3S só/FP um/D-UM risquinho/N que/WPRO é/SR-P-3S para/P saber/VB (...) para/P se/SE mandar/VB a/D-F semente/N à/P+D-F terra/N ./.
INQ1 Portanto, depois o semeador quando ia, guiava-se pelo risco?
INF Por/P ali/ADV ,/, pelo/P+D risco/N ./.
Pois/ADV ,/, então/ADV ./.
INQ1 Pelo risco, não é?
INF Pela/P+D-F do/P+D risco/N ./.
É/SR-P-3S só/FP já/FP pelo/P+D risco/N ./.
INQ1 Pois. E, e isso era feito com, com o mesmo arado ou era com outro arado?
INF O/D arado/N é/SR-P-3S o/D mesmo/MESMO ./.
INQ1 É o mesmo.
INF Agora/ADV havia/HV-D-3S uma/D-UM-F diferença/N :/.
o/D que/WPRO faziam/VB-D-3P era/SR-D-3S outro/OUTRO mais/ADV-R pequenino/ADJ por/P que/WPRO favorecerem/VB-F-3P o/D animal/N e/CONJ aquilo/DEM (...) era/SR-D-3S para/P andar/VB ./.
INQ1 E esse arado mais pequenino não tinha outro nome?
INF Não/NEG ./.
(...) O/D nome/N era/SR-D-3S o/D mesmo/MESMO ./.
O/D que/WPRO é/SR-P-3S o/D que/WPRO podia/VB-D-3S ser/SR é/SR-P-3S o/D seguinte/N :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, (...) levas/VB-P-2S o/D arado/N de/P três/NUM ,/, ou/CONJ o/D arado/N de/P quatro/NUM ,/, ou/CONJ o/D arado/N de/P cinco/NUM "/QT ./.
É/SR-P-3S a/D-F diferença/N ./.
INQ1 Mesmo quando era com arados de pau chamava-lhe assim?
INF (...) Havia/HV-D-3S diferentes/ADJ-G-P (...) tamanhos/N-P ./.
INQ1 Mas chamavam-lhe assim, um, dois, três?
INF O/D um/NUM ,/, o/D dois/NUM ,/, três/NUM ./.
Porque/CONJ haviam/HV-D-3P o/D arado/N de/P dois/NUM ,/, o/D arado/N de/P três/NUM ,/, o/D arado/N de/P cinco/NUM ,/, que/WPRO era/SR-D-3S o/D maior/ADJ-R-G ./.
Daí/P+ADV para/P a/D-F frente/N passava/VB-D-3S a/P uma/D-UM-F charrua/N ./.
(...)
INQ1 Mas eram os arados de pau, os antigos?
INF Os/D-P antigos/ADJ-P ./.
(...) E/CONJ se/CONJS fora/SR-RA-3S charrueco/N ,/, era/SR-D-3S o/D mesmo/ADJ lema/N ,/, tinha/TR-D-3S mesmo/FP (...) nomeação/N de/P (...) aiveca/N ./.
INF Na/P+D-F semeação/N de/P muitos/Q-P ,/, à/P+D-F hora/N (...) daqueles/P+D-P descansos/N-P que/WPRO nós/PRO tínhamos/TR-D-1P ,/, (...) aquele/D que/WPRO não/NEG sabia/VB-D-3S ,/, dizia/VB-D-3S assim/ADV o/D encarregado/N ,/, dizia/VB-D-3S :/.
"/QT Ó/INTJ rapaz/NPR ,/, anda/VB-I-2S cá/ADV ./.
Pega/VB-I-2S aqui/ADV (...) no/P+D sementeiro/N e/CONJ vai/VB-I-2S lá/ADV semear/VB ,/, que/CONJ é/SR-P-3S para/P aprenderes/VB-F-2S ,/, que/CONJ eu/PRO te/CL ensino/VB-P-1S "/QT ./.
Isso/DEM era/SR-D-3S uma/D-UM-F das/P+D-F-P coisas/N-P que/WPRO a/D-F gente/N gostávamos/VB-D-1P ,/, (...) para/P aprender/VB ./.
Porque/CONJ eles/PRO depois/ADV diziam/VB-D-3P assim/ADV :/.
"/QT Vá/VB-SP-3S que/C é/SR-P-3S (...) para/P seres/SR-F-2S um/D-UM homem/N ,/, porque/CONJ eu/PRO já/FP estou/ET-P-1S velho/ADJ e/CONJ daqui/P+ADV a/P amanhã/ADV morro/VB-P-1S e/CONJ depois/ADV não/NEG acabam-se/VB-P-3P+SE os/D-P mestres/N-P de/P agricultura/N "/QT ./.
Que/C tínhamos/TR-D-1P isso/DEM muito/Q .../.
Por/P devoção/N ,/, aqueles/D-P homens/N-P de/P mais/ADV-R idade/N gostavam/VB-D-3P sempre/ADV (...) de/P ensinar/VB e/CONJ diziam/VB-D-3P muito/Q esta/D-F palavra/N :/.
"/QT Porque/CONJ senão/SENÃO eu/PRO morro/VB-P-1S e/CONJ logo/ADV é/SR-P-3S :/.
desaparece/VB-P-3S ./.
Olha/VB-I-2S ,/, fulano/N já/FP é/SR-P-3S mais/ADV-R velho/ADJ do/P+D que/WPRO eu/PRO ,/, e/CONJ o/D outro/OUTRO é/SR-P-3S mais/ADV-R velho/ADJ ,/, e/CONJ logo/ADV .../.
(...) Tu/NPR tens/TR-P-2S que/C aprender/VB ./.
Anda/VB-I-2S cá/ADV "/QT !/.
"/QT Oh/INTJ ,/, mas/CONJ eu/PRO ,/, fica/VB-P-3S mal/ADV feito/VB-AN ,/, as/D-F-P coisas/N-P "/QT .../.
"/QT Vai/VB-I-2S lá/ADV semear/VB ./.
Deixa/VB-I-2S ./.
Fica/VB-P-3S mal/ADV feito/VB-AN este/D ano/N ,/, o/D ano/N que/WPRO aí/ADV vem/VB-P-3S logo/ADV fica/VB-P-3S melhor/ADV-R "/QT ./.
E/CONJ assim/ADV nós/PRO conseguíamos/VB-D-1P a/P aprender/VB com/P a/D-F força/N de/P vontade/N ./.
E/CONJ aquele/D que/WPRO a/D-F ideia/N tinha/TR-D-3S ,/, que/WPRO às/P+D-F-P vezes/N-P dependia/VB-D-3S (...) das/P+D-F-P ideias/N-P de/P cada/Q-G um/D-UM (...) ./.
INQ1 Olhe, e portanto com o sementeiro semeava-se... Dizia-se que era semear?
INF Semear/VB ./.
"/QT Semear/VB "/QT como/CONJ "/QT deitar/VB a/D-F semente/N à/P+D-F terra/N "/QT ./.
"/QT Vou/VB-P-1S deitar/VB a/D-F semente/N à/P+D-F terra/N "/QT ./.
INQ1 Mas há... Pode-se... Pois, pode-se semear assim ou pode-se semear doutra maneira. Pode-se semear a?...
INF Ah/INTJ !/.
INQ2 Semear as favas...
INF (...) Semear/VB a/D-F fava/N é/SR-P-3S ao/P+D rego/N ./.
INQ1 Como é que isso se chama?
INF Isso/DEM chama-se/VB-P-3S+SE semear/VB ao/P+D rego/N ./.
INQ1 E quando é semear assim, diz que é semear?...
INF (...) A/P braçado/N ./.
É/SR-P-3S ao/P+D braçado/N ./.
A/D-F gente/N semear/VB semeando assim/ADV (...) é/SR-P-3S semear/VB a/P braçado/N ./.
E/CONJ semear/VB no/P+D rego/N ,/, já/FP era/SR-D-3S as/D-F-P mulheres/N-P que/WPRO faziam/VB-D-3P isso/DEM ./.
Isso/DEM já/FP eram/SR-D-3P as/D-F-P mulheres/N-P ./.
INQ Há terras que, que levam... Há certas, certas ervas, certas plantas que precisam de levar água, não é?
INF Água/N ,/, pois/ADV ./.
INQ Pois. E outras que, que se criam mesmo em terra?...
INF Em/P terra/N quase/ADV virgem/ADJ-G ,/, sem/P-NEG precisar/VB de/P água/N ./.
INQ Pois. Como é que se chama a essa terra?
INF A/P essa/D-F terra/N ,/, a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Esta/D-F terra/N é/SR-P-3S muito/Q 'humidosa'/ADJ-F !/.
Quase/ADV que/C nem/FP-NEG precisava/VB-D-3S de/P água/N "/QT !/.
INQ Não. Mas não é, não é isso. Olhe, por exemplo, o milho. Há um milho que precisa de levar água, outro milho que não precisa de levar água...
INF Sim/ADV ,/, há/HV-P-3S o/D milho/N de/P sequeiro/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S o/D milho/N miudinho/ADJ ./.
INQ O milho de?...
INF O/D milho/N miudinho/ADJ ,/, que/WPRO é/SR-P-3S o/D milho/N de/P sequeiro/N ./.
Chamam-lhe/VB-P-3P+CL Chama-lhe a/D-F gente/N o/D milho/N de/P sequeiro/N ./.
INQ Não. Pois.
INF E/CONJ há/HV-P-3S outro/OUTRO milho/N grado/ADJ ,/, que/WPRO chamam-lhe/VB-P-3P+CL chama-lhe a/D-F gente/N o/D milho/N de/P regadio/N ./.
INQ É isso.
INF Que/C esse/D tem/TR-P-3S que/C levar/VB água/N forçosamente/ADV ./.
INQ Pois.
INF Pode/VB-P-3S a/D-F terra/N ser/SR muito/Q fresca/ADJ-F ,/, mas/CONJ se/CONJS não/NEG levar/VB-SR-3S uma/D-UM-F pinguinha/N de/P água/N ,/, vai/VB-P-3S abaixo/ADV ,/, (...) não/NEG cria/VB-P-3S bago/N ./.
INQ Pois.
INF Lança/VB-P-3S a/D-F maçaroca/N mas/CONJ não/NEG cria/VB-P-3S bago/N ./.
INQ Olhe, e, e na terra de regadio tem que se, tem que se fazer o quê?
INF Uma/D-UM-F terra/N de/P regadio/N tem/TR-P-3S que/C ser/SR a/D-F terra/N .../.
INQ A terra tem que ser?...
INF A/D-F terra/N tem/TR-P-3S que/C ser/SR arranjada/VB-AN-F (...) aos/P+D-P canteiros/N-P lhe/CL chama/VB-P-3S a/D-F gente/N ./.
E/CONJ fazer-lhe/VB+CL umas/D-UM-F-P regadeiras-mestre/N-P ./.
(...)
INQ Isso é tudo é para fazer o quê? É para?...
INF (...) Para/P semear/VB ./.
INQ Não.
INF Para/P o/D milho/N ,/, regar/VB ./.
INQ Para?...
INF Regar/VB ./.
INQ É para regar ou para fazer a?...
INF A/D-F sementeira/N ./.
Porque/CONJ a/D-F terra/N é/SR-P-3S arranjada/VB-AN-F primeiro/ADV (...) que/C seja/SR-SP-3S semeada/VB-AN-F ./.
INQ Pois.
INQ Portanto, mas essas pessoas que têm assim... um poço que tem mais que um dono, como é que se chama? Não, não podem regar todos ao mesmo tempo, não é?
INF Pois/ADV não/NEG ./.
(...)
INQ Como é que se chama... a vez de cada um regar?
INF A/D-F vez/N de/P cada/Q-G um/D-UM é/SR-P-3S ,/, suponhamos/VB-SP-1P ,/, como/CONJ eles/PRO dizerem/VB-F-3P aqui/ADV assim/ADV :/.
"/QT Ouve/VB-I-2S lá/FP "/QT !/. .../.
Dando-se/VB-G+SE eles/PRO bem/ADV -/DS que/C às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, aparecem/VB-P-3P assim/ADV e/CONJ depois/ADV aparecem/VB-P-3P 'arrevidades'/N-P ./.
Mas/CONJ deixemos/VB-SP-1P isso/DEM ./.
Dando-se/VB-G+SE eles/PRO bem/ADV ,/, diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Olha/VB-I-2S lá/FP ,/, a/P que/WPRO horas/N-P é/SR-P-3S que/C tu/NPR começas/VB-P-2S a/P regar/VB "/QT ?/.
"/QT Então/ADV porquê/WADV "/QT ?/.
"/QT Oh/INTJ !/.
Eu/PRO queria/VB-D-1S começar/VB -/DS suponhamos/VB-SP-1P -/DS de/P manhã/N "/QT ./.
"/QT Olha/VB-I-2S lá/FP ,/, também/ADV faz/VB-P-3S jeito/N ./.
Olha/VB-I-2S ,/, tenho/TR-P-1S que/C ir/VB fazer/VB outro/OUTRO serviço/N -/DS ou/CONJ vou/VB-P-1S picar/VB (...) um/D-UM feijão/N que/WPRO tenho/TR-P-1S semeado/VB-PP -/DS e/CONJ depois/ADV tu/NPR regas/VB-P-2S na/P+D-F parte/N da/P+D-F manhã/N e/CONJ na/P+D-F parte/N da/P+D-F tarde/N rego/VB-P-1S eu/PRO "/QT ./.
E/CONJ eles/PRO olham/VB-P-3P um/D-UM para/P o/D outro/OUTRO :/.
"/QT Olha/VB-I-2S lá/FP ,/, também/ADV está/ET-P-3S bem/BEM ,/, pronto/INTJ ./.
Fazemos/VB-P-1P assim/ADV "/QT ./.
E/CONJ assim/ADV se/SE fica/VB-P-3S ./.
Um/D-UM rega/VB-P-3S na/P+D-F parte/N da/P+D-F manhã/N ,/, o/D outro/OUTRO foi/VB-D-3S fazer/VB outro/OUTRO serviço/N e/CONJ na/P+D-F parte/N da/P+D-F parte/N regou/VB-D-3S o/D outro/OUTRO ,/, o/D outro/OUTRO inquilino/N ./.
INF Tira-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F licença/N à/P+D-F hidráulica/N ./.
(...) Faz-se/VB-P-3S+SE ali/ADV um/D-UM murozito/N e/CONJ aquela/D-F água/N prende-se/VB-P-3S+SE e/CONJ depois/ADV a/D-F água/N corre/VB-P-3S ./.
Se/CONJS puder/VB-SR-3S correr/VB sozinha/ADJ-F ,/, corre/VB-P-3S ./.
Se/CONJS não/NEG tiver/TR-SR-3S ,/, nessa/P+D-F altura/N é/SR-P-3S posto/VB-AN ali/ADV um/D-UM motor/N e/CONJ a/D-F água/N ,/, com/P o/D motor/N ,/, segue/VB-P-3S (...) para/P o/D serviço/N adonde/WADV faz/VB-P-3S falta/N ./.
INQ Olhe, mas...
INF Chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM uma/D-UM-F presa/N ./.
INQ Pois. E nas hortas costuma haver uma, uma outra coisa, não é?, em vez, em vez de ser...
INF (...) Fora/ADV de/P águas/N-P ?/.
(...) Em/P água/N ?/.
INQ Pois, assim um...
INF (...) Há/HV-P-3S o/D coiso/COISO a/P que/WPRO chama-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F nora/N ./.
(...)
INQ Não. Pois. Espere, isso é outra coisa. Não. A...
INF Há/HV-P-3S o/D tanque/N ./.
É/SR-P-3S Há o/D tanque/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S para/P juntar/VB a/D-F água/N ./.
INQ Pois.
INF Porque/CONJ ,/, geralmente/ADV ,/, nas/P+D-F-P hortas/N-P ,/, sempre/ADV fizeram/VB-D-3P assim/ADV ./.
Faziam/VB-D-3P .../.
(...) Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, faziam/VB-D-3P assim/ADV quando/WADV não/NEG havia/HV-D-3S os/D-P motores/N-P ./.
INQ Pois.
INF Hoje/ADV já/FP há/HV-P-3S motores/N-P ,/, já/FP não/NEG estão/ET-P-3P com/P esse/D processo/N ./.
Mas/CONJ quando/WADV não/NEG havia/HV-D-3S motores/N-P ,/, buscavam/VB-D-3P sempre/ADV mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 o/D tanque/N onde/WADV as/D-F-P águas/N-P depois/ADV saíssem/VB-SD-3P dali/P+ADV sozinhas/ADJ-F-P para/P regar/VB o/D terreno/N todo/Q ./.
Mas/CONJ agora/ADV ,/, como/WADV já/FP há/HV-P-3S motores/N-P ,/, já/FP não/NEG estão/ET-P-3P com/P isso/DEM ./.
Fazem/VB-P-3P (...) -/DS chamam-lhe/VB-P-3P+CL eles/PRO agora/ADV -/DS uma/D-UM-F pieta/N em/P ponto/N moderno/ADJ ,/, pequeno/ADJ -/DS um/D-UM tanquezito/N pequeno/ADJ ,/, que/WPRO a/D-F gente/N chama-lhe/VB-P-3S+CL uma/D-UM-F pieta/N -/DS ,/, suponhamos/VB-SP-1P com/P um/NUM metro/N ou/CONJ dois/NUM quadrado/ADJ ,/, para/P aí/ADV com/P um/NUM metro/N de/P fundo/N ./.
Esse/D dito/VB-AN motor/N lançou/VB-D-3S lá/ADV a/D-F mangueira/N ,/, vai/VB-P-3S correr/VB por/P o/D terreno/N adiante/ADV .../.
As/D-F-P mangueiras/N-P (...) plásticas/ADJ-F-P ,/, como/CONJS há/HV-P-3S hoje/ADV com/P bastante/Q abundância/N ,/, para/P aí/ADV ,/, conforme/WADV lá/ADV cai/VB-P-3S ,/, assim/ADV vai/VB-P-3S correndo/VB-G ,/, vai/VB-P-3S alagando/VB-G a/D-F outra/OUTRO-F terra/N ,/, a/D-F outra/OUTRO-F ,/, (...) por/P adonde/WADV faz/VB-P-3S falta/N ./.
INQ Olhe, e a água, portanto, está dentro no tanque e sai. Sai por onde?
INF Quando/WADV sai/VB-P-3S dali/P+ADV ,/, vai/VB-P-3S a/P correr/VB por/P a/D-F terra/N ./.
Chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM uma/D-UM-F regadeira-mestra/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ E depois da, da regadeira-mestra o que é que sai?
INF (...) Entra/VB-P-3S para/P as/D-F-P outras/OUTRO-F-P ./.
INQ E como é que chamam o?...
INF Chamam-se/VB-P-3P+SE (...) as/D-F-P serventias/N-P ./.
Pois/ADV ./.
INQ Mas como é que?...
INF (...) Que/C é/SR-P-3S para/P dar/VB água/N às/P+D-F-P plantas/N-P que/WPRO se/SE estão/ET-P-3P a/P criar/VB ./.
INQ Também se chama uma regadeira?
INF Uma/D-UM-F regadeira/N à/ADV21 mesma/ADV22 ./.
INQ E as outras mais pequeninas também?
INF Uma/D-UM-F regadeira/N à/ADV21 mesma/ADV22 ./.
Com/P a/D-F diferença/N que/C a/D-F outra/OUTRO-F mais/ADV-R pequeninas/ADJ-F-P é/SR-P-3S a/D-F regadeira/N do/P+D cantão/N e/CONJ as/D-F-P outras/OUTRO-F-P são/SR-P-3P as/D-F-P mestras/N-P ./.
São/SR-P-3P as/D-F-P que/WPRO vão/VB-P-3P dando/VB-G a/D-F água/N (...) para/P os/D-P filhos/N-P de/P lado/N ./.
INQ Pois. E aquela grande?
INF Aquela/D-F grande/ADJ-G (...) é/SR-P-3S uma/D-UM-F regadeira-real/N ./.
Pode/VB-P-3S haver/HV uma/D-UM-F regadeira/N desta/P+D-F sempre/ADV em/P volta/N desta/P+D-F mesa/N ,/, (...)
INQ Pois.
INF que/WPRO é/SR-P-3S (...) a/D-F horta/N que/WPRO está/ET-P-3S ali/ADV ,/, é/SR-P-3S a/D-F regadeira-real/N ./.
Se/CONJS a/D-F regadeira/N estiver/ET-SR-3S .../.
INQ Às vezes até é assim de tijolo, não é?
INF Pois/ADV ./.
Muitas/Q-F-P feitas/VB-AN-F-P de/P tijolo/N ;/.
e/CONJ outras/OUTRO-F-P são/SR-P-3P feitas/VB-AN-F-P só/FP no/P+D Verão/NPR ,/, quando/WADV faz/VB-P-3S falta/N ,/, só/FP na/P+D-F terra/N ./.
INQ Pois.
INF Abre-se-o/VB-P-3S+SE+CL Abre-se com/P uma/D-UM-F enxada/N ,/, o/D fulano/N vai/VB-P-3S puxando/VB-G dum/P+D-UM lado/N ,/, puxando/VB-G doutro/P+OUTRO ,/, depois/ADV bateu/VB-D-3S ,/, bateu/VB-D-3S ,/, e/CONJ a/D-F água/N começa/VB-P-3S a/P fazer/VB aquele/D 'lisso'/N por/P baixo/N e/CONJ 'lisso'/N por/P baixo/N ,/, pronto/INTJ ./.
Vem-se/VB-P-3S+SE ao/P+D Inverno/NPR ,/, INQ Não se diz o rego?
INF aquilo/DEM desmanchado/VB-AN ./.
Não/NEG ./.
Aqui/ADV já/FP não/NEG é/SR-P-3S o/D rego/N ./.
É/SR-P-3S sempre/ADV uma/D-UM-F regadeira/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ Pois. Olhe, e portanto, quando se quer mudar a água dum, duma regadeira para outra, o que é que se, o que é que se vai fazer?
INF A/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, (...) vais/VB-P-2S mudar/VB a/D-F água/N (...) para/P a/D-F outra/OUTRO-F regadeira/N pequena/ADJ-F ,/, ou/CONJ para/P a/D-F regadeira/N do/P+D meio/N ,/, (...) ou/CONJ para/P a/D-F segunda/ADJ-F ,/, ou/CONJ para/P a/D-F regadeira/N curta/ADJ-F "/QT .../.
Porque/CONJ conforme/WADV são/SR-P-3P depois/ADV as/D-F-P distâncias/N-P .../.
É/SR-P-3S que/C depois/ADV aqueles/D-P nomes/N-P põe/VB-P-3S a/D-F gente/N ,/, põe/VB-P-3S a/D-F gente/N para/P quando/WADV tem/TR-P-3S outro/OUTRO homem/N que/WPRO manda/VB-P-3S fazer/VB as/D-F-P coisas/N-P ,/, para/P saber/VB ,/, sem/P-NEG ir/VB lá/ADV ao/ADV21 pé/ADV22 ,/, (...) a/P dizer-lhe/VB+CL onde/WADV há-de/HV-P-3S+P fazer/VB ./.
INQ Pois, pois.
INF "/QT Vai/VB-I-2S lá/ADV e/CONJ mudas/VB-P-2S para/P a/D-F regadeira/N pequena/ADJ-F ,/, para/P a/D-F regadeira/N curta/ADJ-F ,/, para/P a/D-F regadeira/N (...) do/P+D cantão/N ,/, lá/ADV (...) daquele/P+D canteiro/N (...) do/P+D feijão/N ,/, para/P o/D canteiro/N do/P+D milho/N "/QT .../.
INQ Pois.
INF "/QT Para/P o/D canteiro/N (...) da/P+D-F couve/N ,/, para/P o/D canteiro/N do/P+D melão/N "/QT .../.
E/CONJ então/ADV ,/, é/SR-P-3S assim/ADV aquelas/D-F-P (.../N) para/P já/FP o/D fulano/N que/WPRO anda/VB-P-3S a/P trabalhar/VB por/P conta/N desse/P+D tipo/N de/P patrão/N ,/, já/FP sabe/VB-P-3S o/D que/WPRO vai/VB-P-3S fazer/VB ,/, sem/P-NEG o/D patrão/N precisar/VB de/P ir/VB lá/ADV ao/P31 pé/P32 dele/P33+PRO ./.
INQ Pois. Olhe, e com que é se, com que é que se muda a água?
INF Se/SE muda/VB-P-3S a/D-F água/N com/P uma/D-UM-F enxada/N ./.
INQ Não, mas o que é que se põe na, na regadeira?...
INF Madeira/N ./.
(...) Chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM uma/D-UM-F presa/N -/DS não/NEG vês/VB-P-2S ?/.
INQ Aquele monte de terra...
INF Aquele/D monte/N de/P terra/N chama-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL uma/D-UM-F presa/N ./.
INQ1 O homem que anda a fazer a aceifa, diz que é um?...
INF Um/D-UM ceifador/N ./.
O/D que/WPRO anda/VB-P-3S ceifando/VB-G chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM ceifador/N ./.
INQ1 E uma mulher?
INF E/CONJ uma/D-UM-F mulher/N ,/, o/D nome/N ,/, é/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
INQ1 Como é que é? Não se diz?...
INF Uma/D-UM-F ceifadeira/N :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F mulher/N que/WPRO anda/VB-P-3S a/P ceifar/VB "/QT ./.
Pois/ADV ./.
A/D-F diferença/N ,/, o/D nome/N é/SR-P-3S em/P fêmea/N mas/CONJ substitui/VB-P-3S e/CONJ é/SR-P-3S o/D mesmo/ADJ sentido/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Olhe, e com o que é que se ceifa?
INF Com/P uma/D-UM-F fouce/N ./.
INQ1 E não, para se... Para proteger os dedos, o que é que?...
INF Para/P se/SE protegerem/VB-F-3P os/D-P dedos/N-P ,/, é/SR-P-3S uns/D-UM-P canudos/N-P ./.
INQ1 De cana?
INF De/P cana/N ,/, sim/ADV21 senhor/ADV22 ./.
INQ1 Olhe, e como é que se chama assim a porção de trigo que um, que um ceifador?...
INF (...) A/D-F porção/N de/P trigo/N chama-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL .../.
INQ1 Que agarra com a mão?
INF Que/C a/D-F mão/N .../.
É/SR-P-3S a/D-F mancheia/N ./.
INQ2 Olhe, e isso é num, num ceifador, não é?
INF Sim/ADV21 senhor/ADV22 ./.
INQ2 Mas uma, uma ceifadeira?
INF Ceifadeira/N ,/, pois/ADV ,/, que/CONJ é/SR-P-3S o/D ceifador/N .../.
Pois/ADV claro/ADV ,/, ele/PRO é/SR-P-3S uma/D-UM-F ceifadeira/N porque/CONJ é/SR-P-3S em/P fêmea/N .../.
INQ2 Mas as mulheres, a mancheia das mulheres é mais pequenina?
INF Mais/ADV-R pequena/ADJ-F ,/, sim/ADV ./.
INQ2 Como é que lhe chama?
INF Uma/D-UM-F mancheia/N ,/, porque/CONJ a/D-F gente/N dá-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F mesma/ADJ-F coisa/N ./.
O/D que/WPRO é/SR-P-3S que/C .../.
Tanto/ADV-R que/CONJS isso/DEM se/CONJS às/P+D-F-P vezes/N-P há/HV-P-3S homem/N que/WPRO faz/VB-P-3S a/D-F mancheia/N pequena/ADJ-F ,/, vai/VB-P-3S logo/ADV o/D outro/OUTRO ,/, o/D encarregado/N que/WPRO anda/VB-P-3S atrás/ADV ou/CONJ assim/ADV :/.
"/QT Caramba/INTJ ,/, fazes/VB-P-2S uma/D-UM-F mancheia/N que/WPRO parece/VB-P-3S a/D-F mancheia/N duma/P+D-UM-F mulher/N ,/, homem/NPR !/.
Não/NEG admira/VB-P-3S uma/D-UM-F mulher/N fazer/VB uma/D-UM-F mancheia/N pequena/ADJ-F porque/CONJ tem/TR-P-3S a/D-F chave/N da/P+D-F mão/N pequena/ADJ-F ./.
Agora/ADV tu/NPR que/C tens/TR-P-2S (...) a/D-F chave/N da/P+D-F mão/N grande/ADJ-G e/CONJ fazes/VB-P-2S uma/D-UM-F mancheia/N pequena/ADJ-F "/QT ./.
Porque/CONJ eles/PRO ,/, as/D-F-P habituações/N-P (...) do/P+D ensino/N ,/, era/SR-D-3S a/D-F gente/N fazer/VB a/D-F mancheia/N grande/ADJ-G ./.
Não/NEG é/SR-P-3S :/.
dá-lhe/VB-P-3S+CL um/D-UM golpe/N ,/, põe/VB-P-3S no/P+D chão/N ,/, dá-lhe/VB-P-3S+CL outro/OUTRO um/D-UM golpe/N ,/, põe/VB-P-3S no/P+D chão/N ./.
A/D-F gente/N não/NEG ./.
O/D dado/N do/P+D preceito/N é/SR-P-3S a/D-F gente/N dar/VB dois/NUM golpes/N-P ,/, chegam-se/VB-P-3P+SE os/D-P dois/NUM golpes/N-P ,/, encheu/VB-D-3S a/D-F fouce/N -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS e/CONJ deu/VB-D-3S o/D primeiro/ADJ mantulho/N ./.
Pega/VB-P-3S aqui/ADV numa/P+D-UM-F coisinha/N assim/ADV ,/, com/P este/D dedo/N -/DS que/C me/CL ensinaram/VB-D-3P :/.
"/QT E/CONJ faz/VB-P-3S isto/DEM "/QT -/DS e/CONJ prendo-o/VB-P-1S+CL aqui/ADV debaixo/ADV deste/P+D dedo/N ./.
(...) E/CONJ a/D-F ponta/N .../.
O/D trigo/N ficou/VB-D-3S assim/ADV um/D-UM bocadinho/N assim/ADV fora/ADV ,/, aqueles/D-P bocadinhos/N-P que/WPRO sobraram/VB-D-3P ./.
Deu/VB-D-3S outro/OUTRO golpe/N ,/, deu/VB-D-3S outro/OUTRO mantulho/N e/CONJ depois/ADV deu/VB-D-3S outro/OUTRO golpe/N ,/, aos/P+D-P três/NUM golpes/N-P e/CONJ já/FP não/NEG deu/VB-D-3S mantulho/N nenhum/Q-NEG ./.
Já/FP não/NEG se/SE fez/VB-D-3S mais/ADV-R enrolo/N nenhum/Q-NEG ,/, que/CONJ a/D-F mão/N não/NEG dá/VB-P-3S ./.
Levou/VB-D-3S ,/, deu/VB-D-3S o/D último/ADJ golpe/N e/CONJ apanhou/VB-D-3S assim/ADV com/P a/D-F fouce/N ;/.
agarrou/VB-D-3S a/D-F semente/N assim/ADV ,/, com/P a/D-F fouce/N pôs/VB-D-3S isto/DEM ./.
Chegou/VB-D-3S ali/ADV ,/, voltou/VB-D-3S assim/ADV ./.
Não/NEG me/CL põe/VB-P-3S esta/D-F parte/N que/WPRO está/ET-P-3S desatada/VB-AN-F .../.
Não/NEG põe/VB-P-3S ,/, não/NEG põe/VB-P-3S para/P baixo/N ./.
Não/NEG é/SR-P-3S o/D preceito/N ./.
O/D preceito/N é/SR-P-3S voltar/VB a/D-F mão/N assim/ADV ao/P+D contrário/N ./.
A/D-F gente/N com/P a/D-F mão/N -/DS isto/DEM é/SR-P-3S a/D-F espiga/N -/DS faz/VB-P-3S assim/ADV ,/, zás/INTJ ,/, voltou/VB-D-3S ao/P+D contrário/N ,/, porque/CONJ a/D-F manchinha/N que/WPRO está/ET-P-3S desatada/VB-AN-F ,/, que/WPRO não/NEG está/ET-P-3S ligada/VB-AN-F ,/, ficou/VB-D-3S para/P cima/N ./.
Porque/CONJ há/HV-P-3S outra/OUTRO-F .../.
Atrás/ADV vem/VB-P-3S um/D-UM outro/OUTRO companheiro/N ceifando/VB-G ,/, põe/VB-P-3S ao/P+D contrário/N e/CONJ aquela/D-F .../.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, (...) que/C as/D-F-P duas/NUM-F manchinhas/N-P ,/, dum/P+D-UM e/CONJ doutro/P+OUTRO ,/, que/WPRO estão/ET-P-3P desatadas/VB-AN-F-P ficam/VB-P-3P entremente/ADV as/D-F-P duas/NUM-F que/WPRO estão/ET-P-3P atadas/VB-AN-F-P ./.
Está/ET-P-3S a/P perceber/VB ?/.
INQ1 Pois, pois.
INF Assim/ADV é/SR-P-3S que/C .../.
INQ2 Também lhe chamam mancheia ou manchinha?
INF (...) Pois/ADV ,/, sim/ADV21 senhor/ADV22 ./.
INQ2 Não é... Quando as mulheres andam a ceifar não chamam manchinha àquilo que elas apanham?
INF Pois/ADV ./.
Uma/D-UM-F manchinha/N !/.
Pois/ADV ./.
E/CONJ elas/PRO é/SR-P-3S uma/D-UM-F manchinha/N ,/, porque/CONJ já/FP se/SE sabe/VB-P-3S :/.
uma/D-UM-F mão/N ,/, chave/N da/P+D-F mão/N pequena/ADJ-F ./.
INQ2 Pois. Foi o que nós encontrámos também em Peroguarda, uma senhora que nos disse, que era uma ceifadora... Uma ceifadora, o que ela apanhava era uma manchinha, não era uma mancheia. Mancheia era dos homens. E o senhor Armínio também nos disse a mesma coisa...
INF Pois/ADV ./.
(...)
INQ1 Portanto, a das mulheres chama-se uma manchinha?
INF Uma/D-UM-F manchinha/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 E a dos homens? Uma mancheia?
INF Uma/D-UM-F mancheia/N ./.
INQ1 Então afinal sempre há...
INF Pois/ADV ./.
INQ1 Bom! Então e depois como é que se chamam esses montes que se vão fazendo?...
INF (...) Esses/D-P montes/N-P ,/, chama-se/VB-P-3S+SE (...) o/D casar/N (...) da/P+D-F semente/N ./.
O/D casamento/N da/P+D-F semente/N ./.
INQ1 Mas e depois, e como é que se chama esse monte? É uma?... É, é um?...
INF (...) É/SR-P-3S o/D casamento/N da/P+D-F semente/N ,/, (...) um/D-UM mantulho/N de/P semente/N ./.
INQ2 Mantulho?
INF Mantulho/N da/P+D-F semente/N ./.
INQ2 Mantulho.
INF Da/P+D-F semente/N ./.
INQ1 E depois esses, esses mantulhos são, são...
INF Aos/P+D-P depois/ADV são/SR-P-3P apanhados/VB-AN-P e/CONJ são/SR-P-3P (...) feitos/VB-AN-P então/ADV num/P+D-UM molho/N ./.
Que/C ao/P+D depois/ADV andam/VB-P-3P homens/N-P atrás/ADV apanhando/VB-G ./.
E/CONJ com/P duas/NUM-F pernas/N-P ,/, duas/NUM-F partes/N-P (...) da/P+D-F semente/N ,/, da/P+D-F parte/N que/WPRO está/ET-P-3S corta/VB-AN-F ,/, são/SR-P-3P -/DS a/D-F parte/N das/P+D-F-P espigas/N-P -/DS atadas/VB-AN-F-P e/CONJ com/P uma/D-UM-F parte/N de/P cada/Q-G lado/N adonde/WADV foi/SR-D-3S corta/VB-AN-F -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS é/SR-P-3S que/C se/SE mete/VB-P-3S ali/ADV a/D-F semente/N e/CONJ depois/ADV novamente/ADV (...) é/SR-P-3S atada/VB-AN-F ./.
E/CONJ ou/CONJ pode/VB-P-3S ficar/VB deitada/VB-AN-F ,/, como/CONJ pode/VB-P-3S ficar/VB de/P pé/N -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
Chama-se/VB-P-3S+SE então/ADV já/FP um/D-UM molho/N ./.
INQ1 Pois. E esses molhos depois são todos juntos, não são?
INF E/CONJ ao/P+D depois/ADV são/SR-P-3P todos/Q-P juntos/ADJ-P ./.
INQ1 Como é que se chama?
INF Depois/ADV de/P todos/Q-P juntos/ADJ-P ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F moreia/N ./.
INQ1 Pois. E, e... Já transcreveste isso? Pois. Um só é um, um molho. E dois?
INF E/CONJ dois/NUM ,/, faz/VB-P-3S dois/NUM molhos/N-P ./.
INQ1 E?...
INQ2 Olhe, e uma gavela o que é?
INF (...) Uma/D-UM-F gavela/N ?/.
É/SR-P-3S um/D-UM molho/N que/WPRO está/ET-P-3S feito/VB-AN ,/, e/CONJ fica/VB-P-3S mal/ADV feito/VB-AN ,/, e/CONJ tem/TR-P-3S uma/D-UM-F mancheia/N de/P semente/N que/WPRO fica/VB-P-3S fora/ADV ,/, está-se/ET-P-3S+SE quase/ADV safando/VB-G desta/P+D-F parte/N do/P+D atilho/N que/WPRO se/SE põe/VB-P-3S ao/P+D meio/N ,/, e/CONJ a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Não/NEG vês/VB-P-2S essa/D-F gavela/N da/P+D-F semente/N que/WPRO está/ET-P-3S aí/ADV a/P safar-se/VB+SE do/P+D molho/N "/QT ?/.
INQ2 Ah!
INQ1 Está tudo? Uma paveia. E uma paveia?
INF Uma/D-UM-F paveia/N ?/.
Uma/D-UM-F paveia/N é/SR-P-3S do/P+D grão/N ;/.
ou/CONJ seja/SR-SP-3S o/D tal/ADJ-G chícharo/N !/.
INQ1 Pois.
INF Se/CONJS é/SR-P-3S apanhado/VB-AN assim/ADV à/P+D-F mão/N ,/, que/C a/D-F mulher/N apanhe/VB-SP-3S ,/, se/CONJS não/NEG é/SR-P-3S ceifado/VB-AN -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS ,/, é/SR-P-3S apanhado/VB-AN e/CONJ depois/ADV forma-se/VB-P-3S+SE assim/ADV em/P redondo/ADJ ./.
E/CONJ isso/DEM então/ADV é/SR-P-3S que/C se/SE chama/VB-P-3S uma/D-UM-F paveia/N ./.
Como/WADV seja/SR-SP-3S a/D-F fava/N que/WPRO se/SE ceife/VB-SP-3S ,/, também/ADV vão/VB-P-3P ficando/VB-G em/P paveia/N ./.
Mas/CONJ com/P a/D-F diferença/N que/C a/D-F fava/N já/FP ,/, depois/ADV ,/, já/FP (...) .../.
Ceifadas/VB-AN-F-P ,/, quando/WADV estão/ET-P-3P já/FP secas/ADJ-F-P ,/, faz-se/VB-P-3S+SE novamente/ADV em/P molhos/N-P também/ADV ./.
Depois/ADV (...) já/FP deixa/VB-P-3S de/P ser/SR paveias/N-P para/P molhos/N-P ./.
INQ1 Pois. Então a paveia é assim no chão, em redondo?
INF A/D-F paveia/N do/P+D grão/N ,/, o/D coiso/COISO é/SR-P-3S em/P redondo/ADJ ./.
(...) E/CONJ as/D-F-P favas/N-P ,/, chama-se/VB-P-3S+SE paveia/N à/ADV21 mesma/ADV22 ,/, mas/CONJ com/P a/D-F diferença/N :/.
(...) não/NEG se/SE põe/VB-P-3S em/P redondo/ADJ ;/.
ficam/VB-P-3P com/P o/D comprimento/N porque/CONJ aquilo/DEM depois/ADV é/SR-P-3S para/P ser/SR novamente/ADV atada/VB-AN-F quando/WADV está/ET-P-3S enxuto/ADJ ./.
Porque/CONJ a/D-F fava/N é/SR-P-3S ceifada/VB-AN-F sempre/ADV verde/ADJ-G -/DS um/D-UM bocadinho/N verde/ADJ-G ./.
INQ1 Pois.
INF E/CONJ então/ADV primeiramente/ADV ficou/VB-D-3S no/P+D chão/N assim/ADV às/P+D-F-P manchinhas/N-P ,/, e/CONJ depois/ADV são/SR-P-3P as/D-F-P paveias/N-P ./.
E/CONJ depois/ADV é/SR-P-3S que/C se/SE junta/VB-P-3S tudo/Q num/P+D-UM molho/N ./.
E/CONJ o/D grão/N não/NEG ,/, porque/CONJ o/D grão/N e/CONJ o/D chícharo/N é/SR-P-3S apanhado/VB-AN completamente/ADV seco/ADJ ./.
Portanto/ADV ,/, (...) as/D-F-P mulheres/N-P vão/VB-P-3P apanhando/VB-G e/CONJ vai-se/VB-P-3S+SE logo/ADV carregando/VB-G e/CONJ vai-se/VB-P-3S+SE debulhando/VB-G ./.
E/CONJ a/D-F fava/N já/FP tem/TR-P-3S que/C estar/ET ali/ADV um/NUM mês/N ou/CONJ dois/NUM à/P+D-F espera/N que/C elas/PRO acabem/VB-SP-3P de/P enxugar/VB ,/, porque/CONJ ,/, se/CONJS for/SR-SR-3S atado/VB-AN ,/, apodrece/VB-P-3S ./.
INQ1 Olhe, e, e com o que é que se atam os molhos do trigo?
INF Do/P+D trigo/N ?/.
Com/P a/D-F própria/ADJ-F semente/N ./.
INQ1 Como é que se chama?
INF Chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM atilho/N ./.
INQ1 Olhe e depois como é que se chama àquilo que fica... Depois duma seara ceifada, o que é que fica?
INF Ceifada/VB-AN-F ,/, chama-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL o/D restolho/N ./.
INQ Isto aqui? Conhece isso?
INF Isto/DEM aqui/ADV já/FP ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, não/NEG havia/HV-D-3S no/P+D meu/PRO$ tempo/N mas/CONJ ainda/ADV vi/VB-D-1S ,/, se/CONJS não/NEG estou/ET-P-1S enganado/VB-AN ,/, que/CONJ isto/DEM era/SR-D-3S (...) com/P o/D que/WPRO se/SE batia/VB-D-3S o/D centeio/N ./.
INQ Como é que se chama essa?...
INF (...) O/D nome/N disto/P+DEM é/SR-P-3S que/C (...) já/FP não/NEG (...) vem/VB-P-3S (...) na/P+D-F minha/PRO$-F idade/N ./.
E/CONJ porque/CONJ ,/, quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, e/CONJ podia/VB-D-3S ter/TR 'ouvisto'/VB-PP ,/, muita/Q-F das/P+D-F-P vezes/N-P ,/, ainda/ADV ter/TR assim/ADV o/D nome/N -/DS não/NEG viu/VB-D-3S ?/.
INQ O malho?
INF (...) Sei/VB-P-1S que/C isto/DEM que/C era/SR-D-3S com/P o/D que/WPRO se/SE batia/VB-D-3S o/D centeio/N ;/.
com/P o/D que/WPRO eles/PRO debulhavam/VB-D-3P o/D centeio/N era/SR-D-3S com/P isto/DEM ./.
Pois/ADV ./.
INQ O malho, não era?
INF Não/NEG sei/VB-P-1S lá/FP (...) a/D-F certeza/N também/ADV do/P+D nome/N ,/, também/ADV não/NEG digo/VB-P-1S ./.
Sei/VB-P-1S é/SR-P-3S de/P real/ADJ-G certeza/N (...) que/C isto/DEM era/SR-D-3S com/P o/D que/WPRO se/SE eles/PRO batiam/VB-D-3P batia o/D centeio/N ,/, porque/CONJ as/D-F-P palhas/N-P eram/SR-D-3P aproveitadas/VB-AN-F-P para/P os/D-P colchões/N-P ,/, para/P os/D-P enxergões/N-P ,/, para/P as/D-F-P camas/N-P ./.
E/CONJ então/ADV punham-no/VB-D-3P+CL além/ADV ,/, uhm/INTJ ?/. !/.
,/, (...) e/CONJ um/D-UM segurava/VB-D-3S e/CONJ o/D outro/OUTRO batia/VB-D-3S só/FP na/P+D-F parte/N da/P+D-F espiga/N que/WPRO o/D centeio/N saía/VB-D-3S e/CONJ a/D-F palha/N ficava/VB-D-3S toda/Q-F boa/ADJ-F ./.
Que/C depois/ADV as/D-F-P palhas/N-P novamente/ADV eram/SR-D-3P vendidas/VB-AN-F-P para/P os/D-P enxergões/N-P (...) para/P as/D-F-P camas/N-P ,/, que/WPRO era/SR-D-3S o/D que/WPRO se/SE usava/VB-D-3S noutro/P+OUTRO tempo/N ./.
Não/NEG é/SR-P-3S como/WADV agora/ADV ,/, já/FP há/HV-P-3S a/D-F tal/TAL .../.
Há/HV-P-3S o/D escuma/N e/CONJ essas/D-F-P coisas/N-P ,/, e/CONJ isso/DEM desapareceu/VB-D-3S ./.
Já/FP é/SR-P-3S os/D-P colchões/N-P diferentes/ADJ-G-P ;/.
as/D-F-P camas/N-P já/FP são/SR-P-3P diferentes/ADJ-G-P ./.
INQ Olhe, e não sabe o nome das partes disso?
INF Agora/ADV as/D-F-P partes/N-P e/CONJ os/D-P nomes/N-P disso/P+DEM ,/, já/FP não/NEG ./.
Isso/DEM (...) já/FP não/NEG havia/HV-D-3S no/P+D meu/PRO$ tempo/N ./.
INQ1 Olhe, depois o trigo, passava-se com o trilho, ou com as bestas, fosse o que fosse, não é?
INF Fosse/SR-SD-3S o/D que/WPRO fosse/SR-SD-3S ./.
INQ1 E, e depois ficava o grão separado da palha, não era?
INF Ficava/VB-D-3S separado/VB-AN ./.
Levava/VB-D-3S umas/D-UM-F-P quantas/WD-F-P voltas/N-P ./.
INQ1 Pois.
INF Depois/ADV levava/VB-D-3S primeiramente/ADV ali/ADV um/D-UM bocado/N ,/, uma/NUM-F hora/N ou/CONJ duas/NUM-F ,/, conforme/WADV se/SE via/VB-D-3S ./.
Por/P sua/PRO$-F vez/N ,/, o/D encarregado/N dizia/VB-D-3S assim/ADV :/.
"/QT Vamos/VB-P-1P meter/VB as/D-F-P pontas/N-P para/P dentro/ADV "/QT ./.
Aquilo/DEM chamavam-se/VB-D-3P+SE "/QT as/D-F-P pontas/N-P para/P dentro/ADV "/QT porque/CONJ aquilo/DEM dos/P+D-P animais/N-P -/DS ou/CONJ fosse/SR-SD-3S (...) com/P o/D trilhado/N -/DS ,/, aquilo/DEM começava/VB-D-3S a/P sair/VB para/P fora/ADV ./.
Lá/ADV ia/VB-D-3S a/D-F gente/N (...) com/P uma/D-UM-F forquilha/N .../.
INQ1 Com uma?...
INF Com/P uma/D-UM-F forquilha/N ./.
Pois/ADV ./.
Com/P quatro/NUM dentes/N-P .../.
INQ2 Com uma?...
INF (...) Uma/D-UM-F forquilha/N ./.
E/CONJ então/ADV ,/, empurrava-se/VB-D-3S+SE assim/ADV ./.
Chamava-se/VB-D-3S+SE as/D-F-P pontas/N-P para/P dentro/ADV ,/, rodava-se/VB-D-3S+SE à/P+D-F roda/N ./.
E/CONJ depois/ADV (...) com/P uma/D-UM-F vassoura/N ,/, varria-se/VB-D-3S+SE o/D trigo/N sempre/ADV assim/ADV para/P dentro/ADV ,/, a/P varrer/VB ./.
INQ2 Mas quando varria o que é que diziam? Estavam a quê?
INF "/QT Vamos/VB-P-1P varrer/VB o/D solo/N "/QT ./.
INQ2 Era assim que diziam?
INF Varrer/VB o/D solo/N ./.
"/QT Vamos/VB-P-1P lá/FP varrer/VB o/D solo/N "/QT ./.
INQ2 Não diziam doutra maneira?
INF Pois/ADV ./.
E/CONJ como/CONJ :/.
"/QT Vamos/VB-P-1P lá/FP meter/VB as/D-F-P pontas/N-P para/P dentro/ADV "/QT ./.
INQ2 E não diziam acoanhar?
INF Não/NEG ,/, não/NEG ./.
(...) Aqui/ADV (...) era/SR-D-3S varrer/VB ./.
INQ1 Isso é depois.
INF Pois/ADV ./.
INQ2 Depois do ...?
INF Era/SR-D-3S varrer/VB ./.
Depois/ADV daquilo/P+DEM ,/, (...) dava-se/VB-D-3S+SE volta/N ./.
Chegava/VB-D-3S ,/, a/D-F gente/N pegávamos/VB-D-1P na/P+D-F forquilha/N ,/, começava-se/VB-D-3S+SE numa/P+D-UM-F ponta/N ,/, começavam/VB-D-3P a/P voltar/VB ./.
Iam/VB-D-3P voltando/VB-G ./.
Lá/FP voltava/VB-D-3S ,/, até/P que/C o/CL voltava/VB-D-3S todo/Q ./.
Voltava-o/VB-D-3S+CL todo/Q ,/, os/D-P animais/N-P começavam/VB-D-3P a/P trabalhar/VB normalmente/ADV ./.
Quando/WADV via/VB-D-3S que/C estava/ET-D-3S completamente/ADV já/FP todo/Q bagulhado/VB-AN -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS ,/, o/D que/WPRO é/SR-P-3S que/C se/SE fazia/VB-D-3S ?/.
Atirava-se/VB-D-3S+SE a/D-F palha/N ao/P+D ar/N ./.
INQ1 Como é que se chamava isso?
INF "/QT Vamos/VB-P-1P limpar/VB "/QT ./.
Joga-se/VB-P-3S+SE a/D-F palha/N contra/P o/D vento/N ./.
Se/CONJS o/D vento/N está/ET-P-3S daqui/P+ADV ,/, a/D-F gente/N leva/VB-P-3S a/D-F forquilha/N a/P este/D lado/N e/CONJ joga-o/VB-P-3S+CL para/P aqui/ADV ./.
Porque/CONJ o/D bago/N vai/VB-P-3S para/P aquele/D lado/N (...) e/CONJ a/D-F palha/N avoa/VB-P-3S (...) para/P a/D-F frente/N ./.
E/CONJ então/ADV tem/TR-P-3S de/P se/SE começar/VB :/.
se/CONJS o/D vento/N está/ET-P-3S deste/P+D lado/N ,/, a/D-F gente/N começava/VB-D-3S a/P jogar/VB a/D-F palha/N ao/P+D ar/N deste/P+D lado/N ,/, que/CONJ é/SR-P-3S para/P a/CL ir/VB levando/VB-G sempre/ADV para/P diante/ADV ,/, sempre/ADV para/P diante/ADV ./.
Quando/WADV chegava/VB-D-3S aqui/ADV a/P esta/D-F ponta/N ,/, já/FP o/D que/WPRO vinha/VB-D-3S ficando/VB-G atrás/ADV estava/ET-D-3S limpo/ADJ ./.
Ficava/VB-D-3S limpo/ADJ ./.
Depois/ADV de/P estar/ET limpo/ADJ ,/, junta-se/VB-P-3S+SE ,/, vamos/VB-P-1P fazer/VB num/P+D-UM monte/N ./.
INQ1 Pois.
INF É/SR-P-3S um/D-UM monte/N ./.
Faz-se/VB-P-3S+SE um/D-UM moitão/N .../.
INQ1 Portanto, já, já tinha dito...
INQ2 Que é?
INQ1 Portanto, o grão ficava separado do quê? Ficava dum lado o grão...
INF (...) Separado/VB-AN da/P+D-F palha/N ,/, porque/CONJ o/D vento/N (...) é/SR-P-3S que/C a/CL levava/VB-D-3S ./.
INQ1 Pois. E, e depois ficava assim uma espécie dum pó...
INF E/CONJ fica/VB-P-3S ./.
INQ1 Como é que chamava assim aquele...
INF Aquele/D pó/N ,/, aquilo/DEM é/SR-P-3S a/D-F moinha/N ./.
INQ2 ...
INQ1 Ah! Pois.
INQ2 ...
INQ1 E o pó que ficava na eira, como é que se chamava?
INF Aquele/D pó/N ?/.
Ficava/VB-D-3S na/P+D-F eira/N ?/.
Bom/ADV ,/, aqui/ADV a/D-F gente/N ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, é/SR-P-3S o/D pó/N e/CONJ depois/ADV (...) quando/WADV estava/ET-D-3S junto/VB-AN (...) é/SR-P-3S que/C saía/VB-D-3S outro/OUTRO ,/, chamava-lhe/VB-D-3S+CL a/D-F gente/N as/D-F-P moinhas/N-P ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 Então e esse pó, também não era limpa?
INF (...) Era/SR-D-3S limpo/ADJ também/ADV ./.
Isso/DEM também/ADV saía/VB-D-3S novamente/ADV depois/ADV ao/P+D vento/N ;/.
saía/VB-D-3S tudo/Q fora/ADV parte/N ./.
INQ1 Pois, e, e...
INF Porque/CONJ isso/DEM é/SR-P-3S que/C é/SR-P-3S a/D-F tal/ADJ-G moinha/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S a/D-F tal/ADJ-G camisa/N (...) que/WPRO está/ET-P-3S segurando/VB-G o/D baguinho/N de/P trigo/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S a/D-F tal/ADJ-G camisa/N que/WPRO segura/VB-P-3S o/D bago/N de/P trigo/N ./.
Que/CONJ é/SR-P-3S isso/DEM depois/ADV ,/, no/P+D fim/N -/DS que/CONJ aparece/VB-P-3S toda/Q-F junta/VB-AN-F no/P+D fim/N -/DS (...) que/C lhe/CL se/SE chama/VB-P-3S a/D-F gente/N a/D-F moinha/N ./.
É/SR-P-3S a/D-F moinha/N que/C é/SR-P-3S só/FP (...) a/D-F própria/ADJ-F camisa/N (...) do/P+D baguinho/N de/P trigo/N ,/, onde/WADV o/D bago/N de/P trigo/N foi/SR-D-3S criado/VB-AN ./.
INQ1 Pois. E isso era junto com quê?
INF Isso/DEM depois/ADV tirava-se/VB-D-3S+SE com/P uns/D-UM-P ancinhos/N-P ./.
Com/P o/D tal/ADJ-G ancinho/N talvez/ADV .../.
INQ1 Mas isso para ser apanhado já não podia... Isso era limpo, não era?
INF Era/SR-D-3S limpo/ADJ ./.
Que/C o/D vento/N é/SR-P-3S que/C ia/VB-D-3S soprando/VB-G e/CONJ a/D-F gente/N ia/VB-D-3S puxando/VB-G ./.
INQ1 Sabe o que é o... Não usam a palavra crivo?
INF (...) Os/D-P crivos/N-P é/SR-P-3S o/D que/WPRO se/SE metiam/VB-D-3P debaixo/ADV ./.
Pois/ADV ./.
Isso/DEM é/SR-P-3S os/D-P crivos/N-P ,/, que/CONJ aquilo/DEM (...) são/SR-P-3P móveis/ADJ-G-P :/.
tiram-se/VB-P-3P+SE e/CONJ põem-se/VB-P-3P+SE ./.
Pois/ADV ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S para/P se/SE (...) lhe/CL fazer/VB um/D-UM seleccionamento/N de/P fava/N ,/, tem/TR-P-3S um/D-UM crivo/N de/P um/D-UM tamanho/N ;/.
se/CONJS for/SR-SR-3S seleccionar/VB o/D trigo/N ,/, se/CONJS quiser/VB-SR-3S aproveitar/VB trigo/N miúdo/ADJ ,/, tem/TR-P-3S um/D-UM tamanho/N ;/.
se/CONJS for/SR-SR-3S aproveitar/VB só/FP o/D grado/ADJ ,/, (...) tem/TR-P-3S outro/OUTRO tamanho/N ./.
INQ1 É a rede, não é?
INF É/SR-P-3S a/D-F rede/N ,/, pois/ADV ,/, que/WPRO é/SR-P-3S o/D tal/ADJ-G crivo/N -/DS por/P isso/DEM é/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
INQ1 Portanto chama-se o quê?
INF Um/D-UM crivo/N ,/, ou/CONJ seja/SR-SP-3S a/D-F rede/N ./.
O/D que/WPRO tem/TR-P-3S é/SR-P-3S as/D-F-P dimensões/N-P diferentes/ADJ-G-P (...) conforme/P (...) a/D-F 'espelhamento'/N que/WPRO queiram/VB-SP-3P fazer/VB da/P+D-F semente/N ./.
INQ1 Pois. Olhe, e portanto?...
INQ2 Para medir o trigo, como é que era?
INF Para/P medir/VB o/D trigo/N era/SR-D-3S uma/D-UM-F deca/N ./.
Uma/D-UM-F vasilha/N que/WPRO se/SE chamava-se/VB-D-3S+SE uma/D-UM-F deca/N ./.
INQ1 Quantos alqueires eram?
INF (...) Mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 (...) a/D-F deca/N (...) estava/ET-D-3S completa/ADJ-F por/P (...) ou/CONJ vinte/NUM quilos/N-P ou/CONJ vinte/NUM litros/N-P ,/, ou/CONJ fosse/SR-SD-3S uma/D-UM-F de/P dez/NUM ./.
E/CONJ havia/HV-D-3S um/D-UM alqueire/N ,/, que/CONJ isso/DEM é/SR-P-3S mais/ADV-R antigo/ADJ ,/, esse/D levava/VB-D-3S treze/NUM ./.
INQ1 Olhe, e portanto aquilo é uma caixa, não é?
INF É/SR-P-3S uma/D-UM-F caixa/N quadrada/ADJ-F ./.
INQ1 De quê? De madeira?
INF Em/P madeira/N ./.
Em/P madeira/N é/SR-P-3S (...) quando/WADV o/D raso/N tem/TR-P-3S uma/D-UM-F asa/N de/P cada/Q-G lado/N ./.
INQ1 Pois. E depois aquilo é?...
INF (...) É/SR-P-3S arrasado/VB-AN (...) com/P um/D-UM pau/N que/WPRO chama-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F rasoira/N ./.
INQ1 Pois. A rasoira serve para?...
INQ2 Uma?...
INF A/D-F rasoira/N ./.
Uma/D-UM-F rasoira/N ./.
INQ1 Serve para quê?
INF Para/P arrasar/VB a/D-F deca/N ,/, ou/CONJ seja/SR-SP-3S ,/, arrasar/VB um/D-UM alqueire/N ./.
Que/C o/D pau/N é/SR-P-3S redondo/ADJ ,/, fica-lhe/VB-P-3S+CL para/P aí/ADV uns/D-UM-P cinco/NUM centímetros/N-P de/P sobra/N de/P cada/Q-G lado/N ,/, que/CONJ é/SR-P-3S para/P arrasar/VB (...) o/D friso/N (...) da/P+D-F medida/N ./.
INQ1 Pois. Olhe, e, e depois o trigo ia para dentro de quê?
INF Duns/P+D-UM-P sacos/N-P ./.
INQ1 Um só é um?...
INF Duns/P+D-UM-P sacos/N-P .../.
INQ1 Um só?...
INF Um/D-UM só/FP ?/.
INQ1 É um?...
INF Um/D-UM saco/N ./.
INQ1 Pois. E depois, e da eira ia para onde?
INF Da/P+D-F eira/N ,/, claro/ADV ,/, da/P+D-F eira/N vai/VB-P-3S para/P o/D saco/N ,/, e/CONJ do/P+D saco/N carrega-se/VB-P-3S+SE para/P cima/N do/P+D carro/N ,/, e/CONJ do/P+D carro/N vai/VB-P-3S para/P o/D monte/N ./.
INQ1 E lá no monte guardava-se aonde?
INF E/CONJ no/P+D monte/N guardava-se/VB-D-3S+SE no/P+D celeiro/N ./.
INQ1 No?...
INF No/P+D celeiro/N ./.
INQ1 Pois. E, e às vezes as pessoas tinham assim, tinham pouco trigo ou isso, tinham assim umas caixas de madeira grandes, como é que se chamava?
INF Eram/SR-D-3P (...) umas/D-UM-F-P caixas/N-P INQ1 O trigo que se guardar...
INF para/P os/D-P que/WPRO se/SE guardava/VB-D-3S guardavam ,/, pois/ADV ./.
INQ1 Como é que se chamava isso?
INF Pois/ADV ,/, as/D-F-P caixas/N-P .../.
Umas/D-UM-F-P arcas/N-P !/.
INQ1 Uma só é uma?...
INF Uma/D-UM-F arca/N ./.
Ou/CONJ as/D-F-P arcas/N-P ./.
INQ1 E umas que eram metidas na parede, como é que se chamava?
INF Eram/SR-D-3P as/D-F-P arcas/N-P metidas/VB-AN-F-P na/P+D-F parede/N ,/, ou/CONJ fosse/SR-SD-3S outras/OUTRO-F-P fora/ADV ,/, que/WPRO (...) era/SR-D-3S em/P madeira/N ,/, móveis/ADJ-G-P ./.
INQ1 Uma tulha?
INF Uma/D-UM-F tulha/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S medida/VB-AN-F (...) na/P+D-F parede/N ,/, (...) são/SR-P-3P as/D-F-P tulhas/N-P (...) da/P+D-F coisa/N ,/, (...) da/P+D-F parede/N ./.
E/CONJ se/CONJS fosse/SR-SD-3S as/D-F-P outras/OUTRO-F-P ,/, como/CONJS eram/SR-D-3P móveis/ADJ-G-P ,/, eram/SR-D-3P as/D-F-P arcas/N-P ,/, porque/CONJS se/SE moviam/VB-D-3P ;/.
outras/OUTRO-F-P vezes/N-P emborcavam-se/VB-D-3P+SE para/P se/SE limpar/VB ./.
INQ1 Pois. Olhe, e, e a... e a palha que fica na, na eira, o que é que se faz? Depois também vai para?...
INF A/D-F palha/N que/WPRO se/SE fica/VB-P-3S na/P+D-F eira/N ,/, (...) se/CONJS tiver/TR-SR-3S cómodo/N debaixo/ADV de/P telha/N ,/, chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM palheiro/N ./.
INQ1 Chama-se um?...
INF Um/D-UM palheiro/N ./.
INQ1 Pois. Se...
INF (...) Vai/VB-P-3S para/P o/D palheiro/N ./.
E/CONJ se/CONJS não/NEG tiver/TR-SR-3S ,/, faz-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F serra/N ./.
INQ Olhe, e portanto, já falámos ainda há bocado quando estivemos a falar no regadio, o que é que era um que havia de regadio e um de sequeiro, um que era miudinho e o outro?...
INF É/SR-P-3S o/D milho/N ./.
O/D milho/N miudinho/ADJ ./.
INQ Pois. Olhe, o milho dá assim umas coisas em cima, como é que se chama?
INF A/D-F flor/N ./.
INQ Como é que se chama a flor do milho?
INF É/SR-P-3S aquela/D-F ,/, a/D-F (...) flor/N .../.
A/D-F barba/N !/.
INQ Não é a barba do milho.
INF Ah/INTJ !/.
A/D-F flor/N do/P+D .../.
(...) A/D-F barba/N é/SR-P-3S outra/OUTRO-F coisa/N que/WPRO fica/VB-P-3S na/P+D-F maçaroca/N ./.
Não/NEG é/SR-P-3S flor/N .../.
Uma/D-UM-F espigada/VB-AN-F ?/. .../.
O/D milho/N está/ET-P-3S .../.
Espigada/VB-AN-F ,/, ele/PRO não/NEG é/SR-P-3S ./.
Um/D-UM homem/N às/P+D-F-P vezes/N-P .../.
Assim/ADV ,/, de/P repente/N ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P .../.
Um/D-UM homem/N quando/WADV está/ET-P-3S a/P lidar/VB com/P as/D-F-P coisas/N-P ,/, tudo/Q ,/, tudo/Q lhe/CL vai/VB-P-3S ali/ADV à/P+D-F medida/N ./.
(...) A/D-F maçaroca/N ,/, o/D espigo/N .../.
A/D-F bandeira/N !/.
A/D-F bandeira/N -/DS percebes/VB-P-2S ?/.
A/D-F bandeira/N do/P+D milho/N ./.
INQ1 Mas há pessoas que têm em casa, que não precisam de ir à praça.
INF Há/HV-P-3S pessoas/N-P que/WPRO têm/TR-P-3P ./.
INQ1 Têm o quê?
INF Têm/TR-P-3P .../.
Chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM um/D-UM alegrete/N INQ1 Um alegrete?
INF (...) adonde/WADV se/SE semeiam/VB-P-3P qualquer/Q-G temperos/N-P que/WPRO se/SE possam/VB-SP-3P pôr/VB (...) na/P+D-F comida/N ./.
INQ2 Olhe, ainda há bocado disse que as noras estavam aonde?
INF As/D-F-P noras/N-P ?/.
Nas/P+D-F-P hortas/N-P ./.
INQ2 Uma só é uma?...
INF É/SR-P-3S uma/D-UM-F horta/N ./.
INQ1 Olhe, e as coisas, plantas, quando são muito pequeninas, que é preciso para, para as plantar...
INF A/CL plantar/VB ./.
Chama-se/VB-P-3S+SE :/.
é/SR-P-3S uma/D-UM-F almástica/N ./.
INQ1 E quem é?... Quem é que trata das hortas?
INF Das/P+D-F-P hortas/N-P ,/, são/SR-P-3P os/D-P .../.
INQ1 O homem que trata da horta...
INF O/D homem/N da/P+D-F horta/N chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM hortelão/N ./.
INQ1 Se forem dois, são dois?...
INF São/SR-P-3P dois/NUM hortelões/N-P ./.
(...)
INQ2 Um só é um?...
INF São/SR-P-3P dois/NUM hortelões/N-P ./.
INQ2 O homem que anda na horta é?...
INF É/SR-P-3S hortelão/N ./.
Que/C faz/VB-P-3S ser/SR um/D-UM como/CONJS mais/ADV-R ./.
INQ2 Pois. E dois são dois?...
INF São/SR-P-3P dois/NUM ./.
INQ2 Dois quê?
INF (...) Dois/NUM homens/N-P que/WPRO trabalham/VB-P-3P na/P+D-F horta/N ./.
Porque/CONJ (...) há/HV-P-3S diferença/N :/.
aquele/D próprio/ADJ que/WPRO seja/SR-SP-3S dono/N ,/, ou/CONJ que/WPRO seja/SR-SP-3S rendeiro/N ,/, e/CONJ que/WPRO tenha/TR-SP-3S homens/N-P a/P trabalhar/VB ,/, esse/D é/SR-P-3S que/C se/SE chama/VB-P-3S o/D hortelão/N próprio/ADJ ./.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, o/D responsável/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S o/D usufrutuário/N daquilo/P+DEM ,/, é/SR-P-3S que/C se/SE chama/VB-P-3S o/D hortelão/N próprio/ADJ ./.
E/CONJ os/D-P outros/OUTRO-P que/WPRO lá/ADV trabalham/VB-P-3P ,/, é/SR-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Trabalho/VB-P-1S na/P+D-F horta/N do/P+D meu/PRO$ patrão/N ./.
Eu/PRO trabalho/VB-P-1S na/P+D-F horta/N ./.
(...) E/CONJ o/D hortelão/N é/SR-P-3S fulano/N "/QT ./.
A/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Então/ADV trabalhas/VB-P-2S (...) na/P+D-F horta/N ,/, quem/WPRO é/SR-P-3S o/D hortelão/N "/QT ?/.
"/QT O/D hortelão/N é/SR-P-3S fulano/N "/QT ./.
"/QT Assim/ADV está/ET-P-3S bem/BEM "/QT ./.
E/CONJ já/FP não/NEG é/SR-P-3S ele/PRO que/C é/SR-P-3S hortelão/N ,/, que/C trabalha/VB-P-3S .../.
Até/FP pode/VB-P-3S o/D hortelão/N não/NEG trabalhar/VB ,/, mas/CONJ o/D que/WPRO é/SR-P-3S o/D usufrutuário/N (...) da/P+D-F fazenda/N ,/, que/C seja/SR-SP-3S dono/N ,/, que/C seja/SR-SP-3S rendeiro/N ,/, esse/D é/SR-P-3S que/C tem/TR-P-3S o/D nome/N (...) de/P hortelão/N ./.
Os/D-P outros/OUTRO-P é/SR-P-3S :/.
"/QT Trabalho/VB-P-1S na/P+D-F horta/N "/QT ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 Pois. Mas dois, duas pessoas que sejam donos da horta, como é que se chamam?
INF Se/CONJS forem/SR-SR-3P donos/N-P da/P+D-F horta/N ,/, são/SR-P-3P ambos/Q-P dois/NUM hortelões/N-P ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 E se for uma mulher?
INF E/CONJ se/CONJS for/SR-SR-3S uma/D-UM-F mulher/N ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F horteloa/N ./.
INQ1 Olhe, e na... E portanto, na horta, o que é que se cultiva?
INF As/D-F-P hortas/N-P ,/, cultiva-se/VB-P-3S+SE a/D-F couve/N ./.
INQ1 ... Espere aí. A couve.
INQ2 Cultiva-se a?...
INF A/D-F couve/N ./.
INQ1 Se for uma couve pequenina, como é que lhe chama?
INF É/SR-P-3S um/D-UM repolho/N ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S grande/ADJ-G ,/, é/SR-P-3S uma/D-UM-F couve/N grande/ADJ-G ,/, não/NEG é/SR-P-3S assim/ADV ?/.
Conforme/P as/D-F-P qualidades/N-P ./.
Isso/DEM depois/ADV depende/VB-P-3S da/P+D-F qualidade/N ./.
Isso/DEM depois/ADV os/D-P vários/Q-P nomes/N-P ,/, vai/VB-P-3S tudo/Q da/P+D-F qualidade/N ./.
Que/CONJ a/D-F couve/N ,/, cada/Q-G uma/D-UM-F couve/N tem/TR-P-3S uma/D-UM-F qualidade/N ,/, e/CONJ isso/DEM depois/ADV depende/VB-P-3S ./.
Quer/VB-P-3S dizer/VB que/C a/D-F gente/N passa/VB-P-3S por/P uma/D-UM-F horta/N ,/, vê/VB-P-3S um/D-UM couval/N ,/, diz/VB-P-3S :/.
"/QT Olha/VB-I-2S que/WD rico/ADJ couval/N "/QT !/.
Aos/P+D-P depois/ADV aquele/D couval/N tem/TR-P-3S diferentes/ADJ-G-P :/.
porque/CONJ uma/D-UM-F é/SR-P-3S branca/ADJ-F ,/, outra/OUTRO-F é/SR-P-3S lombarda/ADJ-F ,/, outra/OUTRO-F é/SR-P-3S riçada/ADJ-F ,/, outra/OUTRO-F (...) é/SR-P-3S couve-flor/N -/DS e/CONJ tudo/Q vai/VB-P-3S a/D-F palavra/N .../.
;/.
a/D-F primeira/ADJ-F palavra/N é/SR-P-3S tudo/Q "/QT couve/N "/QT ./.
Pois/ADV ./.
Há/HV-P-3S diferente/ADJ-G :/.
outra/OUTRO-F é/SR-P-3S a/D-F couve/N (...) só/FP de/P grelo/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S para/P espigar/VB -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS ,/, é/SR-P-3S diferente/ADJ-G ./.
Ora/ADV vê/VB-P-3S ?/.
INQ1 ... Ou vou eu ou vais tu? Posso ser eu a continuar e vais lá tu com a senhora. Portanto, o senhor... Mas tem, quando tem uma couve que é, que não é bem o repolho, o repolho é couve branca, não é?
INF Pois/ADV ./.
Couve/N ,/, pois/ADV ./.
Está/ET-P-3S bem/BEM ./.
INQ1 Mas tem uma couve, mas não está contente, foi à... A sua mulher foi à praça e trouxe de lá uma couve e o senhor: "Ai, isto... Esta couve é muito pequenina"!
INF "/QT Tal/ADJ-R-G é/SR-P-3S este/D repolho/N o/D tamanho/N (...) deste/P+D repolho/N "/QT !/.
O/D repolho/N é/SR-P-3S pequeno/ADJ ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S grande/ADJ-G ,/, já/FP a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV ./.
"/QT Que/WD rica/ADJ-F couve/N !/.
Que/WD rica/ADJ-F couve/N "/QT !/.
E/CONJ se/CONJS for/SR-SR-3S pequena/ADJ-F :/.
"/QT Tal/ADJ-R-G é/SR-P-3S este/D repolho/N "/QT !/.
"/QT Isto/DEM não/NEG presta/VB-P-3S "/QT !/.
-/DS parte/N das/P+D-F-P vezes/N-P ./.
Que/C muita/Q-F das/P+D-F-P vezes/N-P ,/, a/D-F gente/N traz/VB-P-3S um/D-UM repolho/N grande/ADJ-G ,/, pensa/VB-P-3S que/C ele/PRO que/C é/SR-P-3S bom/ADJ ,/, mas/CONJ por/P dentro/ADV está/ET-P-3S oco/ADJ ./.
É/SR-P-3S por/P essa/D-F a/D-F razão/N que/C agora/ADV já/FP não/NEG há/HV-P-3S enganos/N-P por/P isso/DEM :/.
porque/CONJS se/SE compra/VB-P-3S a/P peso/N ./.
Já/FP se/SE sabe/VB-P-3S que/C se/CONJS for/SR-SR-3S grande/ADJ-G ,/, mas/CONJ vai/VB-P-3S ao/P+D peso/N ,/, se/CONJS não/NEG tiver/TR-SR-3S peso/N ,/, a/D-F gente/N diz/VB-P-3S logo/ADV :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, é/SR-P-3S muito/Q grande/ADJ-G ,/, mas/CONJ eu/PRO não/NEG a/CL quero/VB-P-1S que/CONJ pesa/VB-P-3S pouco/Q "/QT ./.
Já/FP se/SE sabe/VB-P-3S por/P dentro/ADV que/C não/NEG tem/TR-P-3S de/P comer/N ./.
INQ1 Pois.
INF E/CONJ então/ADV naturalmente/ADV (...) não/NEG a/CL quer/VB-P-3S ./.
Que/C vai/VB-P-3S pesar/VB uma/D-UM-F pequenina/ADJ-F ,/, aquela/D-F é/SR-P-3S que/C pesa/VB-P-3S ,/, já/FP sabe/VB-P-3S que/C aquela/D-F é/SR-P-3S que/C tem/TR-P-3S que/WPRO comer/N ./.
Que/C é/SR-P-3S isso/DEM que/C é/SR-P-3S a/D-F diferença/N do/P+D peso/N -/DS é/SR-P-3S muito/Q razoável/ADJ-G que/C seja/SR-SP-3S assim/ADV ./.
INQ1 Então e quando o senhor goste muito, gosta muito da couve que está a comer, que diz assim... Diz... Não diz: "Ai que rica couve"!
INF Pois/ADV não/NEG ./.
Digo/VB-P-1S :/.
(...)
INQ1 "Ai que rica"...
INF "/QT Boa/ADJ-F couve/N "/QT !/.
Pois/ADV ./.
INQ1 "Boa couve"!
INF Eu/PRO digo/VB-P-1S ,/, suponhamos/VB-SP-1P :/.
"/QT Que/WD boa/ADJ-F couve/N "/QT !/.
Como/CONJ posso/VB-P-1S dizer/VB :/.
"/QT Que/WD rica/ADJ-F couve/N da/P+D-F horta/N de/P fulano/N "/QT !/.
INQ1 Pois, pois. Olhe, e há outras coisas verdes que agora se comem, agora estão a aparecer, na Primavera...
INF (...) Na/P+D-F Primavera/NPR ,/, há/HV-P-3S (...) .../.
INQ1 Que se tiram das couves.
INF De/P que/WPRO se/SE tiram/VB-P-3P agora/ADV ?/.
É/SR-P-3S o/D espigo/N ./.
Pois/ADV ./.
Que/C isso/DEM é/SR-P-3S o/D espigo/N ./.
INQ1 O espigo e o grelo é a mesma coisa?
INF É/SR-P-3S o/D espigo/N ou/CONJ o/D grelo/N ,/, pois/ADV ./.
INQ1 É a mesma coisa?
INF É/SR-P-3S a/D-F mesma/ADJ-F coisa/N ,/, que/CONJ (...) é/SR-P-3S depois/ADV de/P ela/PRO espigada/VB-AN-F é/SR-P-3S que/C faz/VB-P-3S aquilo/DEM ./.
INQ1 Como é que dizem? Espigo, não é?
INF É/SR-P-3S um/D-UM espigo/N ,/, pois/ADV ./.
Ou/CONJ espigo/N ,/, ou/CONJ :/.
"/QT Dê-me/VB-SP-3S+CL um/D-UM molhinho/N de/P espigo/N "/QT ,/, (...) ou/CONJ :/.
"/QT um/D-UM molho/N de/P grelo/N "/QT ./.
Pois/ADV ./.
Aquilo/DEM é/SR-P-3S tudo/Q depois/ADV de/P ela/PRO espigada/VB-AN-F ./.
Que/C aquilo/DEM já/FP é/SR-P-3S apropriado/VB-AN (...) tudo/Q para/P sopa/N ./.
INQ1 E há outra coisa com que se faz salada?
INF A/D-F salada/N ,/, é/SR-P-3S a/D-F alface/N ./.
INQ1 Mas também se faz salada com mais coisas...
INF Há/HV-P-3S mais/ADV-R coisas/N-P ./.
(...) Há/HV-P-3S o/D repolho/N branco/ADJ ./.
INQ1 Mas para fazer salada...
INF O/D repolho/N branco/ADJ também/ADV se/SE faz/VB-P-3S ./.
INQ1 Também?
INF (...) E/CONJ há/HV-P-3S (...) um/D-UM nabo/N pequenino/ADJ ,/, que/WPRO é/SR-P-3S (...) o/D rabanete/N ,/, que/WPRO também/ADV se/SE faz/VB-P-3S salada/N ./.
INQ1 Espere aí. Já lá vamos... Nove, quinhentos... Está muito longe. Mas há outras coisas que crescem junto da água, que tem assim umas folhas pequeninas...
INF Ah/INTJ !/.
Isso/DEM é/SR-P-3S o/D agrião/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Agrião.
INF O/D agrião/N ./.
INQ1 E outras coisas que até se faz com, também verdes, com as folhas compridas, que se faz com a sopa de grão ou do feijão...
INF Ah/INTJ !/.
É/SR-P-3S (...) o/D catacus/N ./.
INQ1 O quê?
INF Catacuses/N-P ,/, com/P a/D-F folha/N comprida/ADJ-F que/WPRO se/SE faz/VB-P-3S com/P o/D grão/N ./.
(...)
INQ1 Para se fazer sopa?
INF Para/P fazer/VB a/D-F sopa/N com/P grão/N (...) -/DS para/P cozer/VB ,/, com/P grão/N ./.
INQ1 E ainda há outra coisa verde que se põe na sopa...
INF (...) E/CONJ há/HV-P-3S outra/OUTRO-F (...) que/WPRO é/SR-P-3S a/D-F celga/N (...) que/WPRO essa/D-F é/SR-P-3S mais/ADV-R aplicada/VB-AN-F .../.
INQ1 A quê?
INF Celga/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S mais/ADV-R aplicada/VB-AN-F .../.
É/SR-P-3S (...) com/P o/D mesmo/ADJ sistema/N ./.
É/SR-P-3S um/D-UM bocadinho/N diferente/ADJ-G ,/, até/FP mesmo/FP o/D gosto/N é/SR-P-3S diferente/ADJ-G ./.
Que/C essa/D-F é/SR-P-3S apropriada/VB-AN-F (...) é/SR-P-3S para/P o/D feijão/N ./.
INQ1 E então, e os espinafres?
INF (...) E/CONJ os/D-P espinafres/N-P ,/, pode/VB-P-3S ser/SR aplicado/VB-AN é/SR-P-3S para/P o/D feijão/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S próprio/ADJ ,/, que/WPRO é/SR-P-3S o/D .../.
Mas/CONJ já/FP isso/DEM é/SR-P-3S uma/D-UM-F coisa/N mansa/ADJ-F que/WPRO se/SE cria/VB-P-3S mais/ADV-R (...) nas/P+D-F-P hortas/N-P ./.
E/CONJ a/D-F outra/OUTRO-F (...) já/FP se/SE torna/VB-P-3S uma/D-UM-F coisa/N brava/ADJ-F ./.
É/SR-P-3S brava/ADJ-F já/FP se/SE cria/VB-P-3S assim/ADV ao/P+D campo/N ,/, como/CONJS se/SE cria/VB-P-3S outra/OUTRO-F coisa/N qualquer/Q-G ./.
O/D que/WPRO é/SR-P-3S ,/, é/SR-P-3S que/C (...) é/SR-P-3S muito/Q perguntado/VB-AN também/ADV ./.
INQ1 Olhe, e como é que se chamam as folhas da, da parreira?
INF A/D-F gente/N aqui/ADV ,/, são/SR-P-3P as/D-F-P folhas/N-P ./.
Pois/ADV ./.
Nós/PRO aqui/ADV ,/, é/SR-P-3S a/D-F folha/N da/P+D-F parreira/N ,/, é/SR-P-3S a/D-F folha/N ./.
E/CONJ assim/ADV tenho/TR-P-1S ouvido/VB-PP toda/Q-F a/D-F vida/N ./.
Pois/ADV ./.
A/D-F folha/N duma/P+D-UM-F parreira/N ./.
Ou/CONJ seja/SR-SP-3S ,/, a/D-F folha/N (...) da/P+D-F parreira/N ,/, diz/VB-P-3S a/D-F gente/N àquelas/P+D-F-P que/WPRO são/SR-P-3P (...) de/P armar/VB em/P casa/N ,/, onde/WADV se/SE faz/VB-P-3S as/D-F-P tais/ADJ-G-P parreiras/N-P para/P fazer/VB o/D tal/ADJ-G sombrais/N-P ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S das/P+D-F-P outras/OUTRO-F-P ,/, já/FP a/D-F gente/N lhe/CL diz/VB-P-3S (...) a/D-F folha/N da/P+D-F cepa/N ./.
Pois/ADV ./.
Já/FP é/SR-P-3S a/D-F folha/N da/P+D-F cepa/N ./.
INQ2 Olhe e quando é preciso tirar as folhas que estão a mais?
INF As/D-F-P folhas/N-P quando/WADV estão/ET-P-3P a/P mais/ADV-R .../.
INQ2 Quando... Já, já não, não entram, não dá sol nas uvas, é preciso?...
INF Na/P+D-F uva/N ,/, quando/WADV eu/PRO mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 que/C vejo/VB-P-1S ,/, aí/ADV em/P Agosto/NPR -/DS que/C já/FP duma/P+D-UM-F vez/N fiz/VB-D-1S isso/DEM .../.
Aí/ADV em/P Agosto/NPR é/SR-P-3S quando/WADV a/D-F gente/N vai/VB-P-3S dar/VB a/D-F passagem/N a/P isso/DEM e/CONJ quando/WADV ,/, aquela/D-F que/WPRO está/ET-P-3S muito/Q sombria/ADJ-F ,/, arranca-lhe/VB-P-3S+CL aquelas/D-F-P folhas/N-P .../.
INQ2 E como é que se diz? Que vai fazer o quê?
INF Vou/VB-P-1S desparrar/VB ./.
Isso/DEM ,/, por/P acaso/N ,/, isso/DEM foi/SR-D-3S um/D-UM serviço/N que/WPRO eu/PRO já/FP fiz/VB-D-1S ./.
Estive/ET-D-1S com/P um/D-UM patrão/N que/WPRO fiz/VB-D-1S isso/DEM ./.
E/CONJ ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P ,/, há/HV-P-3S coisas/N-P que/WPRO o/D fulano/N pode/VB-P-3S ver/VB mas/CONJ em/P não/NEG fazendo/VB-G ,/, não/NEG sabe/VB-P-3S ,/, parte/N das/P+D-F-P vezes/N-P ./.
Mas/CONJ calhei/VB-D-1S estar/ET aí/ADV uma/D-UM-F vez/N com/P um/D-UM patrão/N e/CONJ (...) íamos/VB-D-1P fazer/VB isso/DEM ./.
Em/P Agosto/NPR ,/, íamos/VB-D-1P fazer/VB isso/DEM ./.
INQ2 Olhe e quando a parreira dá flor e começa assim a cair...
INF Tem/TR-P-3S que/C ser/SR enxofrada/VB-AN-F ./.
INQ2 Começa a cair a flor, não cai?
INF Não/NEG ./.
Quando/WADV vai/VB-P-3S a/P cair/VB essa/D-F flor/N ,/, mas/CONJ .../.
Depois/ADV quando/WADV a/D-F uva/N está/ET-P-3S vingada/VB-AN-F ?/. !/.
INQ2 Não. Quando está em flor?
INF Ah/INTJ !/.
Quando/WADV está/ET-P-3S em/P flor/N ?/.
(...) De/P começar/VB a/P cair/VB ?/.
A/D-F gente/N o/D que/WPRO diz/VB-P-3S :/.
"/QT Olha/VB-I-2S a/D-F flor/N está/ET-P-3S a/P cair/VB !/.
Terá/TR-R-3S falta/N de/P quê/WPRO ?/.
Será/SR-R-3S enxoframento/N "/QT ?/.
Pode/VB-P-3S ser/SR falta/N de/P enxoframento/N ./.
INQ1 E as uvas onde é que se põem para se levarem para?...
INF As/D-F-P uvas/N-P ,/, há/HV-P-3S umas/D-UM-F-P tinas/N-P apropriadas/VB-AN-F-P ,/, em/P pequenas/ADJ-F-P ,/, que/WPRO põem/VB-P-3P em/P cima/N (...) duns/P+D-UM-P reboques/N-P ou/CONJ umas/D-UM-F-P camionetas/N-P ,/, conforme/P os/D-P transportes/N-P houver/HV-SR-3S ./.
Pequenas/ADJ-F-P ,/, podem/VB-P-3P levar/VB trezentos/NUM ,/, quatrocentos/NUM quilos/N-P ,/, como/CONJS há/HV-P-3S outras/OUTRO-F-P que/WPRO levam/VB-P-3P mais/ADV-R e/CONJ outras/OUTRO-F-P que/WPRO levam/VB-P-3P menos/ADV-R ./.
É/SR-P-3S mais/ADV-R umas/D-UM-F-P tinas/N-P de/P madeira/N .../.
E/CONJ chegam/VB-P-3P .../.
Essas/D-F-P tinas/N-P de/P madeira/N ,/, quando/WADV chegam/VB-P-3P às/P+D-F-P adegas/N-P ,/, se/CONJS aquilo/DEM for/SR-SR-3S para/P caso/N de/P negócio/N ,/, é/SR-P-3S pesada/VB-AN-F ./.
Antes/ADV de/P ir/VB (...) para/P o/D moinho/N ,/, é/SR-P-3S pesada/VB-AN-F ./.
Porque/CONJ já/FP vão/VB-P-3P sabendo/VB-G ,/, (...) quantos/WD-P quilos/N-P (...) de/P uva/N vão/VB-P-3P pesando/VB-G ,/, quantos/WD-P litros/N-P (...) de/P uva/N pode/VB-P-3S produzir/VB ./.
E/CONJ se/CONJS for/SR-SR-3S o/D próprio/ADJ produtor/N ,/, que/WPRO não/NEG for/SR-SR-3S para/P coiso/COISO ,/, (...) não/NEG pesa/VB-P-3S ./.
Chegou/VB-D-3S ali/ADV ,/, despejou-o/VB-D-3S+CL para/P a/D-F máquina/N ,/, e/CONJ a/D-F máquina/N foi/VB-D-3S moendo/VB-G ,/, e/CONJ pronto/INTJ ,/, aquilo/DEM acabou/VB-D-3S ./.
(...) Aí/ADV há/HV-P-3S duas/NUM-F maneiras/N-P ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Portanto, as uvas, as uvas servem para fazer o quê?
INF Para/P o/D vinho/N ./.
INQ1 O senhor já viu alguma vez fazer vinho?
INF Por/P acaso/N já/FP vi/VB-D-1S fazer/VB ./.
INQ1 E onde é que era que se fazia?
INF Vi/VB-D-1S fazer/VB e/CONJ fiz/VB-D-1S ./.
Foi/SR-D-3S na/P+D-F Suíça/NPR ./.
INQ1 Ai o senhor esteve na Suíça? Quanto tempo?
INF (...) Foi/SR-D-3S só/FP onde/WADV vi/VB-D-1S fazer/VB ./.
(...) Há/HV-P-3S dois/NUM anos/N-P que/C lá/ADV estive/ET-D-1S ./.
INQ1 Esteve lá a trabalhar?
INF Estive/ET-D-1S lá/ADV a/P trabalhar/VB com/P um/D-UM produtor/N (...) de/P vinha/N ./.
(...) E/CONJ foi/SR-D-3S lá/ADV onde/WADV foi/SR-D-3S a/D-F primeira/ADJ-F vez/N (...) onde/WADV eu/PRO vi/VB-D-1S como/WADV se/SE fazia/VB-D-3S o/D vinho/N ./.
INQ1 E esteve lá muito tempo?
INF Estive/ET-D-1S lá/ADV dois/NUM anos/N-P com/P aquele/D patrão/N ./.
Quer/VB-P-3S dizer/VB que/C fui/VB-D-1S duas/NUM-F épocas/N-P ./.
No/P+D Inverno/NPR voltei/VB-D-1S cá/ADV ./.
Fui/VB-D-1S duas/NUM-F épocas/N-P ./.
Pois/ADV ./.
E/CONJ ele/PRO (...) tinha/TR-D-3S uma/D-UM-F fazendazinha/N (...) de/P vinha/N ,/, é/SR-P-3S claro/ADJ ,/, e/CONJ fazia/VB-D-3S ele/PRO mesmo/ADJ ./.
E/CONJ lá/ADV é/SR-P-3S que/C é/SR-P-3S que/C eu/PRO vi/VB-D-1S ./.
Porque/CONJ cá/ADV ,/, nunca/ADV-NEG cheguei/VB-D-1S a/P trabalhar/VB cá/ADV nessas/P+D-F-P coisas/N-P ./.
E/CONJ (...) vi/VB-D-1S lá/ADV ,/, portanto/ADV ,/, o/D mesmo/ADJ feitio/N ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 que/WPRO fazem/VB-P-3P lá/ADV ,/, os/D-P sistemas/N-P são/SR-P-3P os/D-P mesmos/MESMO-P ./.
E/CONJ a/D-F gente/N vínhamos/VB-D-1P de/P lá/ADV com/P a/D-F uva/N ,/, com/P as/D-F-P mesmas/ADJ-F-P ditas/VB-AN-F-P tinas/N-P -/DS a/D-F de/P madeira/N -/DS ,/, deitava-se/VB-D-3S+SE para/P dentro/ADV da/P+D-F máquina/N ,/, a/D-F máquina/N era/SR-D-3S eléctrica/ADJ-F ,/, moía/VB-D-3S ./.
Depois/ADV de/P aquilo/DEM moer/VB ,/, levávamos/VB-D-1P aquilo/DEM para/P uma/D-UM-F prancha/N -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS ,/, era/SR-D-3S metida/VB-AN-F nos/P+D-P cinchos/N-P ./.
E/CONJ depois/ADV a/D-F prancha/N apertava/VB-D-3S e/CONJ .../.
INQ1 Com que é que apertava... a prancha?
INF (...) Com/P a/D-F prancha/N apertava/VB-D-3S -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS e/CONJ o/D vinho/N corria/VB-D-3S (...) para/P umas/D-UM-F-P outras/OUTRO-F-P tinas/N-P de/P madeira/N que/WPRO eles/PRO ali/ADV tinham/TR-D-3P e/CONJ dali/P+ADV conduzíamos/VB-D-1P com/P umas/D-UM-F-P mangueiras/N-P .../.
Lançava-se/VB-D-3S+SE ali/ADV a/D-F mangueira/N ,/, tinha/TR-D-3S um/D-UM motorzinho/N pequenino/ADJ ,/, que/WPRO aquilo/DEM era/SR-D-3S uma/D-UM-F caixinha/N deste/P+D tamanho/N -/DS porque/CONJ que tinha/TR-D-3S para/P aí/ADV dez/NUM ou/CONJ quinze/NUM centímetros/N-P de/P quadrado/N -/DS ,/, uma/D-UM-F caixazinha/N pequena/ADJ-F ,/, um/D-UM motorzito/N ,/, e/CONJ aquilo/DEM conforme/WADV ele/PRO ia/VB-D-3S correndo/VB-G para/P ali/ADV (...) com/P uns/D-UM-P tubozinhos/N-P ,/, assim/ADV ia/VB-D-3S correndo/VB-G lá/ADV (...) logo/ADV para/P os/D-P potes/N-P grandes/ADJ-G-P de/P conserva/N ./.
E/CONJ depois/ADV ele/PRO ia/VB-D-3S ,/, conforme/WADV aquilo/DEM ia/VB-D-3S correndo/VB-G o/D vinho/N ,/, assim/ADV tinha/TR-D-3S ali/ADV umas/D-UM-F-P .../.
INQ1 Depois aquilo tinha assim uma coisa que descia, com uma, uma pedra na ponta para...
INF É/SR-P-3S uma/D-UM-F .../.
Chama-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F prancha/N ./.
INQ2 Uma?...
INF Uma/D-UM-F prancha/N ./.
INQ1 E essa prancha estava presa assim numa...
INF (...) Essa/D-F prancha/N (...) era/SR-D-3S (...) mandada/VB-AN-F por/P meio/N de/P uma/D-UM-F manivela/N (...) com/P um/D-UM ferro/N metido/VB-AN ou/CONJ fosse/SR-SD-3S um/D-UM bocado/N de/P madeira/N ./.
INQ1 Pois. Mas olhe, ela tinha assim uma?... Uma assim, uma espécie disto, isto é o quê?
INF Pois/ADV ./.
INQ1 Uma?...
INF Uma/D-UM-F vara/N ./.
Pois/ADV ./.
E/CONJ eram/SR-D-3P duas/NUM-F ou/CONJ três/NUM pessoas/N-P a/P andar/VB com/P aquilo/DEM à/P+D-F roda/N ,/, e/CONJ aquilo/DEM ia/VB-D-3S dando/VB-G aqueles/D-P 'estralos'/N-P ,/, e/CONJ era/SR-D-3S uma/D-UM-F espécie/N duma/P+D-UM-F rosca/N ,/, ia/VB-D-3S rodando/VB-G ,/, ia/VB-D-3S apertando/VB-G ,/, ia/VB-D-3S apertando/VB-G ,/, ia/VB-D-3S apertando/VB-G ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 E a vara girava, tinha assim uma?...
INF A/D-F vara/N (...) girava/VB-D-3S ./.
Era/SR-D-3S móvel/ADJ-G ./.
A/D-F gente/N tirava-a/VB-D-3S+CL e/CONJ punha-a/VB-D-3S+CL punha ./.
INQ1 Pois. Mas e tinha assim uma rosca. Lembra-se como é que isso se chamava, assim uma coisa...?
INF (...) Para/P andar/VB aquilo/DEM para/P baixo/N é/SR-P-3S por/P meio/N de/P rosca/N ./.
Pois/ADV ./.
Agora/ADV ,/, o/D sítio/N (...) onde/WADV (...) se/SE metia/VB-D-3S ,/, tinha/TR-D-3S um/D-UM caixilho/N -/DS um/D-UM caixilho/N assim/ADV como/CONJS isto/DEM ./.
A/D-F gente/N mete/VB-P-3S numa/P+D-UM-F vara/N .../.
Essa/D-F na/P+D-F Suíça/NPR ,/, então/ADV ,/, trabalhei/VB-D-1S eu/PRO ,/, o/D primeiro/ADJ ano/N ,/, trabalhei/VB-D-1S assim/ADV ./.
Pois/ADV ./.
Na/P+D-F Suíça/NPR ,/, trabalhei/VB-D-1S assim/ADV ./.
Essa/D-F ,/, essa/D-F foi/SR-D-3S assim/ADV como/CONJS era/SR-D-3S cá/ADV no/P+D outro/OUTRO tempo/N ,/, mas/CONJ cá/ADV nunca/ADV-NEG (...) cheguei/VB-D-1S a/P trabalhar/VB cá/ADV nessas/P+D-F-P ./.
Mas/CONJ lá/ADV trabalhei/VB-D-1S naquele/P+D ./.
E/CONJ no/P+D segundo/ADJ ano/N quando/WADV estive/ET-D-1S com/P aquele/D patrão/N ,/, já/FP foi/SR-D-3S aí/ADV eléctrico/ADJ ./.
Acabou/VB-D-3S com/P aquilo/DEM ,/, que/CONJ aquilo/DEM custava/VB-D-3S muito/Q ./.
Claro/ADV ./.
Tem/TR-P-3S aquela/D-F caixa/N ,/, a/D-F gente/N metia/VB-D-3S aqui/ADV ,/, que/C era/SR-D-3S até/FP era/SR-D-3S uma/D-UM-F vara/N de/P ferro/N ./.
Era/SR-D-3S em/P ferro/N ./.
A/D-F gente/N metia-a/VB-D-3S+CL aqui/ADV ,/, punha-se/VB-D-3S+SE .../.
Isto/DEM era/SR-D-3S (...) aquela/D-F parte/N da/P+D-F bacia/N -/DS lhe/CL chamavam/VB-D-3P eles/PRO ,/, a/D-F bacia/N -/DS com/P trinta/NUM centímetros/N-P assim/ADV de/P altura/N ,/, e/CONJ nós/PRO púnhamos/VB-D-1P aqui/ADV o/D vinho/N ,/, ou/CONJ ,/, quer/VB-P-3S ver/VB ,/, o/D engaço/N da/P+D-F uva/N depois/ADV de/P estar/ET pisado/VB-AN ./.
Púnhamo-lo/VB-D-1P+CL aqui/ADV ./.
Depois/ADV levava/VB-D-3S umas/D-UM-F-P tábuas/N-P a/P atravessar/VB ,/, umas/D-UM-F-P duma/P+D-UM-F maneira/N ,/, outras/OUTRO-F-P doutras/P+OUTRO-F-P ,/, assim/ADV cruzadas/VB-AN-F-P ./.
E/CONJ depois/ADV levava/VB-D-3S (...) dois/NUM barrotes/N-P -/DS lhe/CL chamavam/VB-D-3P eles/PRO ;/.
são/SR-P-3P dois/NUM bocados/N-P de/P pau/N -/DS com/P uma/D-UM-F diferença/N (...) ,/, vá/VB-SP-3S ,/, suponhamos/VB-SP-1P de/P quinze/NUM centímetros/N-P ,/, para/P cada/Q-G lado/N ,/, por/P um/D-UM metro/N de/P comprido/ADJ ,/, conforme/WADV fosse/SR-SD-3S (...) a/D-F largura/N (...) que/WPRO aquele/D tabuleiro/N tem/TR-P-3S ./.
Porque/CONJ ,/, o/D tabuleiro/N ,/, há/HV-P-3S uns/D-UM-P maiores/ADJ-R-G-P do/P+D que/WPRO outros/OUTRO-P :/.
se/CONJS for/SR-SR-3S maior/ADJ-R-G ,/, mais/ADV-R despacho/N dá/VB-P-3S ;/.
se/CONJS for/SR-SR-3S mais/ADV-R pequeno/ADJ ,/, (...) dá/VB-P-3S menos/ADV-R ./.
Isso/DEM depende/VB-P-3S ./.
Mas/CONJ o/D feitio/N é/SR-P-3S igual/ADJ-G ./.
E/CONJ depois/ADV a/D-F gente/N metia/VB-D-3S ali/ADV aquela/D-F parte/N (...) da/P+D-F prancha/N ./.
(...) Tem/TR-P-3S um/D-UM bocado/N dum/P+D-UM ferro/N ,/, trazia-se/VB-D-3S+SE abaixo/ADV -/DS ouviu/VB-D-3S+CL ?/.
-/DS e/CONJ o/D homem/N metia/VB-D-3S ./.
Conforme/WADV ia/VB-D-3S rodando/VB-G ,/, ia/VB-D-3S andando/VB-G à/P+D-F volta/N ./.
Ia/VB-D-3S andando/VB-G à/P+D-F volta/N e/CONJ aquilo/DEM ia/VB-D-3S pregando/VB-G um/D-UM 'estralo'/N :/.
trás/INTJ ,/, trás/INTJ !/.
Ia/VB-D-3S rodando/VB-G ,/, ia/VB-D-3S passando/VB-G a/D-F rosca/N e/CONJ aquilo/DEM vinha/VB-D-3S descendo/VB-G abaixo/ADV ,/, vinha/VB-D-3S descendo/VB-G abaixo/ADV ./.
E/CONJ o/D vinho/N vinha/VB-D-3S a/P correr/VB para/P fora/ADV ./.
Pois/ADV ./.
Lá/ADV estava/ET-D-3S a/D-F tal/ADJ-G dita/VB-AN-F tina/N de/P madeira/N a/P apará-lo/VB+CL ./.
Se/CONJS estava/ET-D-3S cheio/ADJ ,/, nós/PRO carregávamos/VB-D-1P com/P uma/D-UM-F outra/OUTRO-F vasilha/N ,/, com/P uns/D-UM-P baldes/N-P ,/, para/P os/D-P potes/N-P ./.
INQ1 Exactamente. Já está?
INF Isso/DEM foi/SR-D-3S (...) o/D que/WPRO fiz/VB-D-1S (...) no/P+D primeiro/ADJ ano/N ,/, com/P essa/D-F coisa/N da/P+D-F vara/N ./.
INQ1 Olhe, e depois o vinho quando ficava assim a, a ferver, como é que lhe... Não se lhe chama vinho ainda, pois não?
INF Pois/ADV não/NEG ./.
(...) Eles/PRO lá/ADV (...) chamavam-lhe/VB-D-3P+CL o/D pé/N ,/, a/D-F água-pé/N ./.
Pois/ADV ./.
Eles/PRO lá/ADV chamavam-lhe/VB-D-3P+CL a/D-F água-pé/N (...) quando/WADV ele/PRO estava/ET-D-3S a/P ferver/VB ./.
E/CONJ quando/WADV ele/PRO deixava/VB-D-3S de/P ferver/VB ,/, depois/ADV é/SR-P-3S que/C já/FP passava/VB-D-3S ao/P+D nome/N de/P vinho/N ./.
INQ1 Mas há outra palavra, sem ser água-pé, que se usa cá.
INQ2 Quando... está doce, e as crianças gostam muito de beber...
INF Há/HV-P-3S o/D mostro/N ./.
INQ2 Como?
INF É/SR-P-3S o/D mostro/N do/P+D vinho/N ./.
Pois/ADV ./.
Que/C é/SR-P-3S o/D doce/ADJ-G !/.
INQ1 Aqui quais são, quais são, qual é a árvore que há aqui mais à volta de Serpa, aqui da vila?
INF Em/P qualidades/N-P de/P arvoredo/N mais/ADV-R (...) em/P volta/N .../.
INQ1 Aquela que há aqui mais?
INF Que/C há/HV-P-3S aqui/ADV mais/ADV-R é/SR-P-3S a/D-F oliveira/N ./.
INQ1 A oliveira dá assim uns rebentos, não dá?
INF Pois/ADV dá/VB-P-3S ,/, os/D-P rebentos/N-P ./.
INQ1 Como é que se chamam os rebentos da oliveira?
INF Isso/DEM os/D-P arrebentos/N-P (...) da/P+D-F oliveira/N ,/, a/D-F gente/N chama-lhe/VB-P-3S+CL o/D arrebentão/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Ah, mas aqueles que nascem no pé!?
INF No/P+D pé/N ?/.
Que/C seja/SR-SP-3S no/P+D pé/N ,/, que/C seja/SR-SP-3S em/P qualquer/Q-G (...) da/P+D-F parte/N 'enfluente'/ADJ-G das/P+D-F-P pernadas/N-P ,/, a/D-F gente/N ,/, é/SR-P-3S um/D-UM arrebentão/N ./.
Pois/ADV ./.
Agora/ADV ,/, se/CONJS for/SR-SR-3S do/P+D pé/N ,/, (...) e/CONJ o/D pé/N (...) da/P+D-F planta/N ,/, se/CONJS for/SR-SR-3S de/P raseamento/N bravo/ADJ ,/, já/FP a/D-F gente/N lhe/CL chama/VB-P-3S um/D-UM 'burrico'/N ./.
Pois/ADV ./.
Os/D-P pés/N-P de/P 'burrico'/N porque/CONJ (...) são/SR-P-3P bravos/ADJ-P ./.
Passou/VB-D-3S para/P cima/N onde/WADV o/D tronco/N passa/VB-P-3S a/P ser/SR manso/ADJ ,/, passa/VB-P-3S a/P arrebentão/N ./.
INQ1 Não. É em baixo, é em baixo.
INF (...) Em/P baixo/N são/SR-P-3P os/D-P pés/N-P de/P 'burrico'/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Pois. E quando se vai tirar, e quando se vão tirar esses 'burricos', como é que se chama a isso?
INF A/D-F gente/N chama/VB-P-3S :/.
"/QT Vamos/VB-P-1P a/P desburricar/VB "/QT !/.
INQ1 Olhe, e a flor... A oliveira dá uma flor, não dá?
INF Dá/VB-P-3S a/D-F flor/N ./.
A/D-F gente/N chama-lhe/VB-P-3S+CL é/SR-P-3S a/D-F flor/N da/P+D-F azeitona/N -/DS que/WPRO é/SR-P-3S o/D candeio/N ./.
Porque/CONJ a/D-F gente/N propriamente/ADV diz/VB-P-3S ,/, aplica/VB-P-3S logo/ADV .../.
Se/CONJS vê/VB-P-3S uma/D-UM-F oliveira/N com/P muita/Q-F flor/N ,/, a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Que/WD lindo/ADJ candeio/N que/WPRO esta/D-F árvore/N tem/TR-P-3S "/QT !/.
INQ2 Que lindo quê?
INF Candeio/N ./.
Pois/ADV ./.
Quando/WADV se/SE vê/VB-P-3S com/P muita/Q-F flor/N -/DS também/ADV ./.
INQ1 E se tiver, se agarrar assim numa flor, diz assim: "Ah, o que é que tens aí na mão"?, o senhor pode dizer: "Tenho aqui um candeio"!?
INF Não/NEG ./.
A/D-F gente/N diz/VB-P-3S :/.
"/QT Tenho/TR-P-1S é/SR-P-3S (...) a/D-F flor/N (...) da/P+D-F azeitona/N "/QT ./.
(...)
INQ1 Pois. Pode-se dizer candeio, quando é a?...
INF O/D candeio/N ,/, quando/WADV a/D-F árvore/N está/ET-P-3S completa/ADJ-F ./.
INQ1 Pois. É a?...
INF Pois/ADV ./.
Se/CONJS a/D-F gente/N colher/VB-SR-3S (...) e/CONJ o/D outro/OUTRO perguntar/VB-SR-3S :/.
"/QT Isso/DEM ,/, não/NEG sei/VB-P-1S o/D que/WPRO é/SR-P-3S que/C tens/TR-P-2S "/QT .../.
Exactamente/ADV ,/, digo/VB-P-1S :/.
"/QT Tenho/TR-P-1S aqui/ADV a/D-F flor/N (...) da/P+D-F azeitona/N na/P+D-F mão/N "/QT ./.
"/QT O/D que/WPRO é/SR-P-3S que/C estás/ET-P-2S vendo/VB-G "/QT ?/.
"/QT Estou/ET-P-1S a/P ver/VB se/C está/ET-P-3S falida/VB-AN-F ou/CONJ não/NEG "/QT ./.
Porque/CONJ a/D-F azeitona/N ,/, aquilo/DEM é/SR-P-3S uma/D-UM-F espécie/N dum/P+D-UM 'botanito'/N ,/, é/SR-P-3S tal/ADV-R31 e/ADV-R32 qual/ADV-R33 como/CONJS o/D bago/N de/P chumbo/N ./.
Aquilo/DEM vem/VB-P-3S fechado/VB-AN ./.
INQ1 Como o quê?
INF Que/C é/SR-P-3S exactamente/ADV como/CONJS o/D bago/N de/P chumbo/N ,/, em/P redondo/ADJ ./.
Pois/ADV ./.
Mas/CONJ está/ET-P-3S fechado/VB-AN ./.
E/CONJ aquele/D que/WPRO abre/VB-P-3S ,/, aquele/D que/WPRO abrir/VB-SR-3S -/DS a/D-F gente/N vai/VB-P-3S ver/VB se/C está/ET-P-3S aberto/VB-AN -/DS ,/, aquele/D que/WPRO abrir/VB-SR-3S ,/, está/ET-P-3S gerando/VB-G azeitona/N ./.
E/CONJ se/CONJS estiver/ET-SR-3S já/FP uma/D-UM-F caindo/VB-G e/CONJ outra/OUTRO-F cair/VB-SR-3S fechada/VB-AN-F ,/, e/CONJ no/P+D mesmo/ADJ dito/VB-AN ramo/N ,/, uma/D-UM-F cai/VB-P-3S e/CONJ a/D-F outra/OUTRO-F fica/VB-P-3S em/P cima/N e/CONJ continua/VB-P-3S a/P estar/ET fechado/VB-AN ,/, é/SR-P-3S porque/CONJ (...) de/P facto/N está/ET-P-3S toda/Q-F falida/VB-AN-F ./.
Porque/CONJ se/CONJS estiver/ET-SR-3S gerando/VB-G a/D-F azeitona/N ,/, aquilo/DEM abre/VB-P-3S ./.
E/CONJ vai/VB-P-3S abrindo/VB-G -/DS aquilo/DEM é/SR-P-3S uma/D-UM-F espécie/N dum/P+D-UM cravo/N -/DS ,/, vai/VB-P-3S abrindo/VB-G e/CONJ lá/ADV fica/VB-P-3S a/D-F azeitona/N da/P+D-F banda/N de/P dentro/ADV ./.
Agora/ADV ,/, se/CONJS ela/PRO não/NEG abrir/VB-SR-3S ,/, então/ADV está/ET-P-3S falida/VB-AN-F ./.
(...) Não/NEG tem/TR-P-3S azeitona/N gerada/VB-AN-F ./.
INQ1 Olhe, e as oliveiras enxertam-se em quê?
INF É/SR-P-3S enxertado/VB-AN (...) no/P+D próprio/ADJ manso/N delas/P+PRO ./.
INQ1 Ou então também há uma árvore, uma coisa em que se costuma enxertar, não é, oliveira brava? Como é que chamam?
INF A/D-F oliveira/N brava/ADJ-F ,/, pois/ADV ./.
O/D que/WPRO é/SR-P-3S Porque a/D-F oliveira/N brava/ADJ-F chama-se/VB-P-3S+SE o/D zambujo/N ./.
Pois/ADV ./.
E/CONJ da/P+D-F mansa/ADJ-F ,/, se/CONJS vai/VB-P-3S tirar/VB a/D-F brulha/N ,/, depois/ADV depende/VB-P-3S as/D-F-P qualidades/N-P em/P que/WPRO o/D patrão/N queira/VB-SP-3S ./.
INQ1 Pois.
INQ2 Ainda não tem novecentos e oitenta e um.
INQ1 Que qualidades é que há de oliveira?
INF As/D-F-P qualidades/N-P que/WPRO eu/PRO ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, conheço/VB-P-1S .../.
INQ1 Rhum?
INQ2 Não tenho a novecentos e oitenta e um. Já disse, mas não tenho.
INQ1 Ah! Pois... Como é que se chama a fruta que a oliveira dá que a gente não percebeu?
INF Azeitona/N ./.
INQ1 Diga lá, diga lá.
INF As/D-F-P qualidades/N-P ,/, conheço/VB-P-1S ou/CONJ o/D verdeal/N ,/, ou/CONJ o/D cordovil/N ,/, a/D-F maçanilha/N ,/, é/SR-P-3S a/D-F gama/N ,/, é/SR-P-3S o/D galego/N e/CONJ é/SR-P-3S a/D-F carrasquinha/N (...) e/CONJ o/D galego/N miudinho/ADJ -/DS que/WPRO é/SR-P-3S esse/D que/C a/D-F gente/N lhe/CL chama/VB-P-3S o/D galego/N de/P Borba/NPR ,/, que/WPRO é/SR-P-3S um/D-UM miudinho/ADJ que/WPRO há/HV-P-3S muito/Q ./.
Lá/ADV para/P baixo/N ,/, nas/P+D-F-P áreas/N-P de/P Lisboa/NPR e/CONJ Santarém/NPR ,/, isso/DEM para/P aí/ADV é/SR-P-3S só/FP tudo/Q disso/P+DEM ./.
Em/P se/SE passando/VB-G de/P Beja/NPR para/P a/D-F frente/N ,/, já/FP o/D que/WPRO se/SE vê/VB-P-3S é/SR-P-3S só/FP tudo/Q disso/P+DEM :/.
o/D miudinho/ADJ ,/, pois/ADV -/DS que/C isso/DEM se lhe/CL chama/VB-P-3S a/D-F gente/N o/D galego/N de/P Borba/NPR ./.
Indo/VB-G E para/P aqui/ADV ,/, é/SR-P-3S o/D vedonho/N grosso/ADJ ./.
Há/HV-P-3S estas/D-F-P seis/NUM qualidades/N-P ./.
INQ1 Olhe, quando... quando a azeitona já está madura, tem que se fazer o quê?
INF Quando/WADV a/D-F azeitona/N está/ET-P-3S madura/ADJ-F ,/, (...) o/D que/WPRO se/SE lhe/CL faz/VB-P-3S é/SR-P-3S o/D varejo/N ./.
INQ1 Tem que se ir à?... Quando é no, quando é no, no trigo é a ceifa, não é?
INF É/SR-P-3S a/D-F ceifa/N ./.
INQ1 E quando é na azeitona?
INF "/QT Vamos/VB-P-1P ao/P+D varejo/N "/QT ./.
INQ1 Não se diz "à apanha"?
INF (...) Bom/ADV ,/, nós/PRO vamos/VB-P-1P ao/P+D varejo/N e/CONJ as/D-F-P mulheres/N-P vão/VB-P-3P ao/P+D apanho/N ./.
INQ1 Pois.
INF Aqui/ADV a/D-F palavra/N para/P o/D homem/N é/SR-P-3S uma/D-UM-F maneira/N e/CONJ para/P a/D-F mulher/N é/SR-P-3S outra/OUTRO-F ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 ... Está bem.
INQ Olhe, e depois há umas coisas assim para apanhar a azeitona, uma espécie dum?...
INF Há/HV-P-3S .../.
Há/HV-P-3S um/D-UM .../.
Para/P apanhar/VB ?/.
INQ Pode-se apanhar assim à mão, também, de fazer assim, como é que se chama aquilo?
INF (...) Isso/DEM ,/, à/P+D-F mão/N ,/, tirada/VB-AN-F de/P cima/N das/P+D-F-P árvores/N-P à/P+D-F mão/N ,/, chama-se/VB-P-3S+SE a/D-F ripa/N ./.
INQ Chama-se?...
INF A/D-F ripa/N ./.
"/QT Vamos/VB-P-1P ripar/VB azeitona/N "/QT ./.
INQ Vamos?...
INF "/QT Vamos/VB-P-1P ripar/VB azeitona/N "/QT ./.
INQ Ripar?
INF Ripar/VB azeitona/N ./.
INQ Olhe, e depois põem-se assim uns, uns panos no chão, mais ou menos...
INF Põe-se/VB-P-3S+SE ./.
Põem-se/VB-P-3P+SE uns/D-UM-P panos/N-P (...) ./.
E/CONJ essa/D-F coisa/N ,/, já/FP a/D-F gente/N diz/VB-P-3S :/.
"/QT Vamos/VB-P-1P a/P pôr/VB os/D-P panos/N-P "/QT ./.
INQ É panos que se chamam?
INF Panos/N-P ./.
Os/D-P panos/N-P mesmo/FP ./.
INQ Olhe, e depois a azeitona vai para aonde, vai para o lagar, não é?
INF Aquela/D-F azeitona/N vai/VB-P-3S para/P o/D lagar/N ./.
INQ E no lagar há assim umas... Como é que se chama aquilo?
INF É/SR-P-3S umas/D-UM-F-P tulhas/N-P ./.
INQ Uma só é uma?...
INF É/SR-P-3S uma/D-UM-F tulha/N ./.
INQ E da azeitona o que é que se tira?
INF E/CONJ da/P+D-F azeitona/N sai/VB-P-3S (...) o/D azeite/N ./.
INQ E depois a, a azeitona é, é moída, não é?
INF É/SR-P-3S moída/VB-AN-F ./.
INQ Aonde? Como é que se chama o sítio onde a azeitona é moída?
INF (...) Onde/WADV é/SR-P-3S moída/VB-AN-F é/SR-P-3S o/D moinho/N ./.
INQ Pois... Lembra-se dos moinhos das azeitonas que tinham assim uma, uma coisa de pedra?...
INF Desses/P+D-P ,/, não/NEG ./.
INQ Pois. Não sabe como é que se chamavam aquelas coisas?...
INF Não/NEG ./.
Disso/P+DEM ,/, já/FP não/NEG ./.
Disso/P+DEM ,/, já/FP não/NEG ./.
Desses/P+D-P ,/, já/FP não/NEG conheci/VB-D-1S ./.
INQ Pois.
INF Já/FP conheci/VB-D-1S é/SR-P-3S destes/P+D-P agora/ADV (...) tudo/Q a/P motores/N-P ./.
Pois/ADV ./.
(...)
INQ ... Mas mesmo os de motores também têm uma pedra que roda, não é?
INF Pois/ADV têm/TR-P-3P ./.
Têm/TR-P-3P lá/ADV umas/D-UM-F-P pedras/N-P (...) que/WPRO é/SR-P-3S para/P para a moer/VB ./.
Pois/ADV ./.
INQ Como é que se chama essa pedra? Como é que se chama essa pedra?
INF Que/C é/SR-P-3S a/D-F mó/N ./.
Pois/ADV ./.
(...) Que/C são/SR-P-3P três/NUM mós/N-P ./.
É/SR-P-3S feitio/N de/P pião/N ./.
Pois/ADV ./.
Que/C são/SR-P-3P largas/ADJ-F-P de/P um/D-UM lado/N e/CONJ morrem/VB-P-3P as/D-F-P três/NUM assim/ADV ./.
Pois/ADV ./.
INQ De um lado... Pois. Olhe, então e depois, depois da, da azeitona moída, põe-se em cima dumas coisas, como é que se chamam?
INF (...) Duns/P+D-UM-P capachos/N-P ./.
INQ Pois. E como é que se chama a?... Capacho. E aquele que lá está em baixo, onde a gente limpou os pés é uma coisa dessas, não é?
INF É/SR-P-3S um/D-UM capacho/N ./.
É/SR-P-3S daquilo/P+DEM ,/, é/SR-P-3S disso/P+DEM ./.
É/SR-P-3S um/D-UM capacho/N ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE um/D-UM ,/, uma/D-UM-F camada/N de/P azeitona/N -/DS de/P massa/N !/.
Que/C aquilo/DEM depois/ADV (...) já/FP perde/VB-P-3S o/D nome/N de/P azeitona/N :/.
já/FP não/NEG é/SR-P-3S azeitona/N ,/, é/SR-P-3S massa/N ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE a/D-F massa/N ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F camada/N de/P massa/N ,/, põe-se/VB-P-3S+SE um/D-UM capacho/N ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE outro/OUTRO ,/, põe-se/VB-P-3S+SE outro/OUTRO ./.
Aquilo/DEM ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, é/SR-P-3S conforme/WADV a/D-F altura/N que/WPRO eles/PRO queiram/VB-SP-3P ./.
Põem/VB-P-3P dez/NUM ,/, põem/VB-P-3P doze/NUM ,/, põem/VB-P-3P quinze/NUM ,/, conforme/ADV ./.
Aquilo/DEM ,/, se/CONJS houver/HV-SR-3S muito/Q aperto/N ,/, a/D-F azeitona/N e/CONJ a/D-F .../.
Por/P aqui/ADV há/HV-P-3S a/D-F prancha/N que/WPRO dá/VB-P-3S a/D-F altura/N para/P porem/VB-F-3P quinze/NUM ,/, vinte/NUM capachos/N-P ,/, põem/VB-P-3P ./.
Isso/DEM ,/, se/CONJS houver/HV-SR-3S ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P .../.
Outras/OUTRO-F-P vezes/N-P (...) não/NEG há/HV-P-3S vasilhas/N-P suficientes/ADJ-G-P para/P dar/VB o/D espaço/N trespasso ao/P+D azeite/N ,/, já/FP têm/TR-P-3P que/C pôr/VB menos/ADV-R porção/N ./.
INQ Pois. Olhe, não se diz uma seira?
INF (...) É/SR-P-3S o/D capacho/N ./.
(...) O/D capacho/N é/SR-P-3S aquilo/DEM e/CONJ a/D-F seira/N é/SR-P-3S fechado/VB-AN ./.
É/SR-P-3S que/C a/D-F seira/N é/SR-P-3S fechada/VB-AN-F ./.
Aquela/D-F que/WPRO está/ET-P-3S ali/ADV em/P aberta/VB-AN-F é/SR-P-3S o/D capacho/N ./.
E/CONJ a/D-F seira/N .../.
Aqui/ADV ,/, agora/ADV ,/, seira/N ,/, já/FP não/NEG fazem/VB-P-3P disso/P+DEM ./.
Agora/ADV já/FP é/SR-P-3S tudo/Q capacho/N ./.
É/SR-P-3S que/C a/D-F seira/N ,/, é/SR-P-3S assim/ADV em/P volta/N ,/, como/CONJS está/ET-P-3S ali/ADV ,/, mas/CONJ tinha/TR-D-3S metade/N voltado/VB-AN para/P dentro/ADV ./.
E/CONJ ficava/VB-D-3S um/D-UM 'ovamento'/N assim/ADV solto/ADJ ,/, por/P a/D-F banda/N de/P dentro/ADV ./.
Pois/ADV ./.
Pois/ADV ./.
Que/C isso/DEM era/SR-D-3S a/D-F seira/N ./.
E/CONJ agora/ADV ,/, a/D-F seira/N ,/, isso/DEM já/FP 'desexistiu'/VB-D-3S ;/.
agora/ADV já/FP é/SR-P-3S só/FP o/D capacho/N ./.
INQ1 Olhe, então e o trigo serve para fazer o quê?
INF O/D trigo/N serve/VB-P-3S para/P várias/Q-F-P coisas/N-P ./.
Conforme/P as/D-F-P qualidades/N-P do/P+D trigo/N ,/, assim/ADV .../.
INQ1 Pois, está bem. Mas todo ele não se come, não se utiliza assim em grão, pois não?
INF Pois/ADV não/NEG ./.
INQ1 Primeiro de tudo, o que é que tem de se fazer?
INF (...) Primeiro/ADV de/P tudo/Q ,/, (...) tem/TR-P-3S de/P ser/SR moído/VB-AN ,/, ser/SR feito/VB-AN em/P farinha/N ./.
INQ1 Pois. E é moído aonde?
INF Ora/ADV há-de/HV-P-3S+P ser/SR nos/P+D-P moinhos/N-P ou/CONJ seja/SR-SP-3S .../.
INQ1 Um só é um?...
INF Um/D-UM moinho/N ./.
INQ1 Pois. Que moinhos é que há aqui?
INF Moinhos/N-P ?/.
INQ1 Moinhos mesmo, não é de fábrica.
INF Moinhos/N-P mesmo/FP ,/, bastantes/Q-P havia/HV-D-3S !/.
(...)
INQ1 Como é que eram? Eram de vento ou eram de água?
INF (...) Há/HV-P-3S aí/ADV de/P vento/N e/CONJ há/HV-P-3S de/P água/N ./.
E/CONJ (...) até/FP de/P vento/N há/HV-P-3S aí/ADV um/D-UM que/WPRO trabalha/VB-P-3S ./.
INQ1 Ainda?
INF Acá/ADV na/P+D-F vila/N ./.
Sim/ADV21 senhor/ADV22 ./.
INQ1 Aonde?
INF Acá/ADV na/P+D-F vila/N ./.
Além/ADV à/P+D-F ponta/N da/P+D-F vila/N ,/, daquele/P+D lado/N ,/, está/ET-P-3S além/ADV um/D-UM que/WPRO trabalha/VB-P-3S ./.
Com/P a/D-F diferença/N que/WPRO trabalha/VB-P-3S agora/ADV já/FP porque/CONJ já/FP lá/ADV tem/TR-P-3S um/D-UM motor/N ./.
INQ1 Oh!
INF (...) Bom/ADV !/.
INQ1 Trabalha!?
INF Mas/CONJ está/ET-P-3S preparado/VB-AN !/.
Trabalhou/VB-D-3S ,/, agora/ADV já/FP no/P+D meu/PRO$ tempo/N !/.
Agora/ADV ,/, aquele/D dono/N que/WPRO o/CL comprou/VB-D-3S viu/VB-D-3S que/C aquilo/DEM que/C lhe/CL ficava/VB-D-3S caro/ADJ com/P os/D-P panos/N-P -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
;/.
naturalmente/ADV ,/, diz/VB-P-3S que/C aquilo/DEM que/C por/P jeitos/N-P que/C lançaram-lhe/VB-D-3P+CL um/D-UM imposto/N diferente/ADJ-G ,/, estão/ET-P-3P a/P ver/VB ?/.
,/, um/D-UM imposto/N diferente/ADJ-G -/DS e/CONJ então/ADV comprou/VB-D-3S um/D-UM motor/N e/CONJ trabalha/VB-P-3S a/P motor/N ,/, mas/CONJ lá/ADV tem/TR-P-3S a/D-F dita/VB-AN-F .../.
A/D-F armação/N lá/ADV está/ET-P-3S feita/VB-AN-F ;/.
o/D que/WPRO lhe/CL tirou/VB-D-3S foi/SR-D-3S os/D-P panos/N-P ./.
INQ2 Mas podemos visitá-lo?
INF Pode/VB-P-3S ./.
Então/ADV isso/DEM pode/VB-P-3S visitá-lo/VB+CL !/.
INQ2 Temos de lá ir.
INF Pois/ADV ./.
Isso/DEM pode/VB-P-3S ./.
Fica/VB-P-3S à/P+D-F ponta/N da/P+D-F vila/N ,/, daquele/P+D lado/N ./.
Então/ADV ,/, Até estão/ET-P-3P lá/ADV a/P trabalhar/VB -/DS o/D pessoal/N e/CONJ tudo/Q ./.
Fornece/VB-P-3S a/D-F farinha/N aí/ADV (...) para/P as/D-F-P casas/N-P de/P comércio/N ,/, que/WPRO vendem/VB-P-3P ./.
INQ Há aqui uma latinha que faz um barulhinho, aqui ao (dos lados).
INF Essa/D-F latinha/N é/SR-P-3S para/P quando/WADV se/SE acaba/VB-P-3S aqui/ADV o/D trigo/N ,/, INQ Como é que se chama?
INF cai/VB-P-3S para/P baixo/N essa/D-F lata/N ./.
Se/CONJS não/NEG me/CL engano/VB-P-1S ,/, parece/VB-P-3S ou/CONJ é/SR-P-3S o/D guizo/N ou/CONJ o/D chocalho/N que/WPRO lhe/CL eles/PRO dão/VB-P-3P ./.
Pois/ADV ./.
Que/C cai/VB-P-3S para/P baixo/N ./.
Que/C depois/ADV começa/VB-P-3S (...) a/P trabalhar/VB em/P cima/N da/P+D-F pedra/N :/.
trrim-tim-tim-tim/INTJ ./.
Porque/CONJ isto/DEM em/P bem/FP como/CONJS de/P noite/N ,/, estão/ET-P-3P chamando/VB-G a/P qualquer/Q-G coisa/N ,/, estão/ET-P-3P a/P dormir/VB ,/, é/SR-P-3S isso/DEM aí/ADV :/.
já/FP se/SE sabe/VB-P-3S que/C isto/DEM cai/VB-P-3S para/P baixo/N ,/, faz/VB-P-3S uma/D-UM-F barulheira/N disparatada/VB-AN-F ./.
Já/FP sabem/VB-P-3P que/C aqui/ADV o/D trigo/N aqui/ADV que/C se/SE acabou/VB-D-3S ./.
INQ Não chamam taramela?
INF Lá/FP (...) assim/ADV os/D-P nomes/N-P disso/P+DEM ,/, (...) não/NEG tenho/TR-P-1S assim/ADV (...) a/D-F certeza/N ./.
INQ Então e esta coisa aqui, o que é?
INF Esta/D-F parte/N aqui/ADV (...) é/SR-P-3S a/D-F volta/N que/WPRO eles/PRO têm/TR-P-3P ,/, que/WPRO é/SR-P-3S um/D-UM pano/N ,/, para/P tapar/VB a/D-F farinha/N ,/, para/P a/D-F farinha/N cair/VB toda/Q-F ali/ADV (...) à/P+D-F rés/N ./.
Senão/SENÃO a/D-F farinha/N (...) deita/VB-P-3S mãos/N-P a/P avoar/VB ./.
E/CONJ mesmo/FP assim/ADV avoa/VB-P-3S ela/PRO muito/Q ,/, que/C se/SE agarra/VB-P-3S às/P+D-F-P paredes/N-P ./.
INQ1 Olhe, então e depois o, aquilo fica cheio de cinza, não é, o forno, fica tudo...
INF Sim/ADV ./.
INQ1 E como é que se tira a cinza?
INF A/D-F cinza/N (...) é/SR-P-3S tirado/VB-AN com/P um/D-UM pano/N ./.
INQ1 Com um pano?
INF Com/P um/D-UM pano/N ./.
INQ1 Lá de dentro?
INF Lá/ADV de/P dentro/ADV para/P fora/ADV ./.
INQ1 Mas naquele, nos fornos... Assim nos fornos grandes, que não se chega lá com o braço, há assim uma coisa assim, tem um, um cabo...
INF Tem/TR-P-3S ./.
INQ1 Tem assim um cabo.
INF Tem/TR-P-3S um/D-UM cabo/N ,/, tem/TR-P-3S uma/D-UM-F vara/N ./.
INQ1 Pois. E depois aqui assim tem um, uma coisa assim...
INF Pois/ADV ./.
INQ1 Para puxar.
INF (...) Isso/DEM chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM rodo/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S para/P espalhar/VB o/D borralho/N ./.
(...)
INQ2 Chama-se o quê?
INF Um/D-UM rodo/N ./.
Que/WPRO é/SR-P-3S para/P espalhar/VB o/D borralho/N ./.
Para/P dar/VB o/D calor/N igual/ADJ-G ./.
INQ2 Se forem dois, são dois?...
INF São/SR-P-3P dois/NUM rodos/N-P ./.
(...) Que/C um/D-UM serve/VB-P-3S depois/ADV novamente/ADV para/P juntar/VB todo/Q para/P um/D-UM canto/N ./.
INQ1 Pois.
INF E/CONJ depois/ADV é/SR-P-3S que/C vai/VB-P-3S então/ADV o/D varredor/N ./.
Que/C se/SE chama/VB-P-3S o/D varredor/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S uma/D-UM-F roupa/N velhas/ADJ-F-P ,/, que/WPRO eles/PRO pedem/VB-P-3P ,/, que/C agora/ADV até/FP esses/D-P fornos/N-P já/FP acabaram/VB-D-3P em/P Serpa/NPR ,/, que/CONJ está/ET-P-3S tudo/Q fechado/VB-AN ./.
Já/FP não/NEG há/HV-P-3S fornos/N-P desses/P+D-P que/WPRO funcionam/VB-P-3P ./.
Quer/VB-P-3S dizer/VB ,/, minto/VB-P-1S ./.
(...) Ainda/ADV estão/ET-P-3P aí/ADV dois/NUM que/WPRO funcionam/VB-P-3P ./.
Havia/HV-D-3S aí/ADV muitos/Q-P ,/, mas/CONJ já/FP está/ET-P-3S tudo/Q fechado/VB-AN ./.
Começou/VB-D-3S a/P aparecer/VB este/D pão/N (...) das/P+D-F-P padarias/N-P e/CONJ esta/D-F coisa/N ,/, de/P conduzirem/VB-F-3P o/D pão/N para/P os/D-P comércios/N-P ,/, e/CONJ isso/DEM acabou/VB-D-3S ./.
E/CONJ então/ADV é/SR-P-3S que/C vai/VB-P-3S então/ADV (...) o/D varredor/N (...) que/WPRO é/SR-P-3S esse/D dito/VB-AN pano/N -/DS que/C eles/PRO até/FP pediam/VB-D-3P a/P quem/WPRO tinha/TR-D-3S roupas/N-P velhas/ADJ-F-P -/DS que/WPRO atavam/VB-D-3P a/P uma/D-UM-F dita/VB-AN-F vara/N e/CONJ depois/ADV era/SR-D-3S molhado/VB-AN dentro/ADV de/P água/N e/CONJ depois/ADV é/SR-P-3S que/C varriam/VB-D-3P então/ADV o/D solo/N com/P aquela/D-F cinza/N ./.
Depois/ADV de/P aquilo/DEM bem/ADV varrido/VB-AN é/SR-P-3S que/C era/SR-D-3S o/D pão/N posto/VB-AN lá/ADV dentro/ADV ./.
INQ1 Olhe, então e o pão ia para o forno dentro de?... Ia e vinha na, em quê? Não era na mão, pois não?
INF Não/NEG ./.
Ia/VB-D-3S (...) nuns/P+D-UM-P tabuleiros/N-P ./.
INQ1 Olhe e... Como é que se costumava pagar?... Como é que se pagava ao, à pessoa que tinha o forno?
INF A/D-F pessoa/N que/WPRO tinha/TR-D-3S o/D forno/N ,/, costumava-se/VB-D-3S+SE a/P pagar/VB um/D-UM pão/N -/DS um/D-UM de/P cada/Q-G quinze/NUM ,/, se/SE pagava/VB-D-3S um/D-UM ./.
INQ1 E como é que se chamava a isso, a esse pagamento?
INF A/P esse/D pão/N ,/, chamava-se-lhe/VB-D-3S+SE+CL uma/D-UM-F poia/N ./.
O/D nome/N próprio/ADJ era/SR-D-3S uma/D-UM-F poia/N ./.
E/CONJ agora/ADV já/FP mudaram/VB-D-3P isso/DEM ,/, mesmo/FP esses/D-P poucos/Q-P que/WPRO estão/ET-P-3P ,/, já/FP lhe/CL chamam/VB-P-3P a/D-F pitança/N ,/, que/CONJ agora/ADV já/FP não/NEG querem/VB-P-3P pão/N ,/, agora/ADV querem/VB-P-3P dinheiro/N ./.
Pagam/VB-P-3P ,/, suponhamos/VB-SP-1P ,/, cinco/NUM escudos/N-P ,/, ou/CONJ dez/NUM ;/.
conforme/P a/D-F porção/N de/P pães/N-P (...) que/WPRO lá/ADV vão/VB-P-3P ,/, assim/ADV já/FP pagam/VB-P-3P a/D-F pitança/N ./.
Mas/CONJ o/D próprio/ADJ é/SR-P-3S o/D nome/N .../.
O/D próprio/ADJ nome/N que/WPRO existe/VB-P-3S enquanto/WADV existir/VB-SR-3S fornos/N-P desses/P+D-P -/DS mesmo/FP que/C ainda/ADV estão/ET-P-3P aí/ADV dois/NUM ,/, ainda/ADV há/HV-P-3S gente/N que/WPRO ainda/ADV lhe/CL chama/VB-P-3S isso/DEM -/DS é/SR-P-3S a/D-F poia/N ./.
Se/CONJS forem/SR-SR-3P vinte/NUM pães/N-P que/WPRO lá/ADV meter/VB-SR-3S ,/, paga/VB-P-3S dois/NUM ;/.
se/CONJS forem/SR-SR-3P vinte/NUM e/CONJ cinco/NUM ,/, paga/VB-P-3S dois/NUM ;/.
se/CONJS for/SR-SR-3S aos/P+D-P trinta/NUM ,/, paga/VB-P-3S três/NUM ./.
Mas/CONJ tem/TR-P-3S que/C ser/SR um/D-UM pão/N de/P quilo/N para/P cima/N ,/, todo/Q ./.
Tem/TR-P-3S que/C ter/TR de/P quilo/N para/P cima/N ./.
(...)
INQ2 É de?... É de cada dez? De cada dez paga um?
INF Cada/Q-G dez/NUM ./.
Mas/CONJ se/CONJS alcançarmos/VB-SR-1P quinze/NUM ,/, às/P+D-F-P vezes/N-P são/SR-P-3P dez/NUM e/CONJ às/P+D-F-P vezes/N-P são/SR-P-3P quinze/NUM .../.
Se/CONJS for/SR-SR-3S um/D-UM freguês/N que/WPRO coza/VB-SP-3S muito/Q ,/, também/ADV :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, com/P um/D-UM pão/N dá/VB-P-3S "/QT !/.
Mas/CONJ se/CONJS for/SR-SR-3S um/D-UM freguês/N que/WPRO parte/N das/P+D-F-P vezes/N-P (...) que/WPRO coza/VB-SP-3S pouco/Q ,/, uma/D-UM-F vez/N que/WPRO vai/VB-P-3S ,/, também/ADV não/NEG vai/VB-P-3S (...) a/P perdoar-lhe/VB+CL três/NUM ou/CONJ quatro/NUM pães/N-P para/P lhe/CL levar/VB um/D-UM por/P o/D mesmo/MESMO ./.
Diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Olha/VB-I-2S ,/, paga/VB-I-2S dois/NUM "/QT !/.
Faz-lhe/VB-P-3S+CL dez/NUM por/P um/D-UM ./.
Pois/ADV ./.
Em/P dez/NUM ,/, tira-lhe/VB-P-3S+CL um/D-UM ,/, que/WPRO lhe/CL chama/VB-P-3S a/D-F poia/N ./.
INQ1 E a parte de baixo do pão, como é que se chama?
INF É/SR-P-3S o/D solo/N ./.
INQ1 E a parte dura do pão, por fora?
INF Por/P fora/ADV ,/, é/SR-P-3S a/D-F côdea/N ./.
INQ1 E aquela mole lá por dentro?...
INF É/SR-P-3S o/D miolo/N ./.
INQ2 É o quê?
INF O/D miolo/N ./.
INQ1 E, e quando se está a partir o pão, caem assim umas coisinhas...
INF A/D-F gente/N lhe/CL chama/VB-P-3S os/D-P uns miolinhos/N-P ./.
INQ1 E os homens que fazem o pão, como é que se chamam? Um homem que faz pão?
INF (...) Um/D-UM homem/N que/WPRO faz/VB-P-3S pão/N chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM amassador/N ./.
INQ2 E o homem que vende o pão?
INF (...) Que/WPRO vende/VB-P-3S o/D pão/N é/SR-P-3S um/D-UM padeiro/N ./.
INQ1 E depois o que é que se faz à, à cortiça? Põe-se em?...
INF A/D-F cortiça/N é/SR-P-3S posto/VB-AN em/P meda/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 Espera aí. Onde é que eu risquei agora uma, a boleta?
INQ1 Está mais para trás.
INQ2 Aonde?
INF (...) Na/P+D-F outra/OUTRO-F qualidade/N .../.
Pois/ADV ./.
(...)
INQ1 Então e como é que se chama a grande de?...
INF Porque/CONJ (...) a/D-F grande/ADJ-G de/P .../.
INQ2 Disse que era verdeal.
INF (...) Mas/CONJ é/SR-P-3S que/C (...) falava-se/VB-D-3S+SE ,/, numa/P+D-UM-F maneira/N ,/, (...) do/P+D azinho/N ./.
INQ1 Pois, pois.
INF Pois/ADV ./.
INQ2 A verdeal é do azinho?
INF (...) É/SR-P-3S que/C o/D azinho/N também/ADV tem/TR-P-3S verdeal/N como/CONJS tem/TR-P-3S a/D-F outra/OUTRO-F ./.
Pois/ADV ./.
Que/C o/D azinho/N também/ADV tem/TR-P-3S as/D-F-P duas/NUM-F qualidades/N-P ./.
INQ1 Pois. Como é que se chama a grande da?...
INF A/D-F (...) do/P+D coiso/COISO é/SR-P-3S o/D bastão/N -/DS essa/D-F grada/ADJ-F !/.
Pois/ADV ./.
E/CONJ a/D-F outra/OUTRO-F miudinha/ADJ-F é/SR-P-3S que/C é/SR-P-3S a/D-F 'holândia'/N !/.
INQ1 Aos pinheiros costuma-se fazer assim um corte e pôr assim um balde aqui...
INF Aquilo/DEM é/SR-P-3S para/P .../.
INQ1 Para aproveitar o quê?
INF A/D-F resina/N ./.
INQ1 Pois. E quando se está a fazer isso, o que é que se diz? Sabe como é que se chama a isso?
INF A/P fazer/VB isso/DEM ,/, não/NEG sei/VB-P-1S ./.
INQ1 ... E põem aqui assim uma coisa de barro, não é? Sabe como é que se chama... essa coisa?
INF É/SR-P-3S o/D de/P barros/N-P ./.
Aquilo/DEM é/SR-P-3S (...) um/D-UM jarrozito/N ./.
INQ1 E a resina serve para fazer o quê?
INF Calculo/VB-P-1S eu/PRO que/C deve/VB-P-3S ser/SR aquilo/DEM aproveitado/VB-AN para/P tintas/N-P -/DS para/P grudamentos/N-P de/P madeiras/N-P ./.
INQ1 Pois. Mas ainda fazem... Fazem outras coisas também. Olhe... os sapateiros o que é que usam para passar a linha?...
INF É/SR-P-3S aquela/D-F coisa/N da/P+D-F cola/N ./.
INQ1 Como é que se chama?
INF É/SR-P-3S a/D-F que/WPRO chamam-lhe/VB-P-3P+CL cola/N ./.
INQ1 Não. Para passar a linha. Eles passam assim a linha por uma coisa assim, para ficar, para a linha ficar dura, sabe? Já viu fazer?
INF Dura/ADJ-F ?/.
É/SR-P-3S a/D-F cola/N ./.
INQ1 Uma coisa que eles têm na mão: há um que é o louro, outro que é o preto. Como é que isso se chama?
INF É/SR-P-3S o/D louro/N preto/ADJ ?/.
INQ1 O que é que?... Como é que se chama?
INF (...) Que/C é/SR-P-3S para/P enrijar/VB a/D-F ponta/N ./.
INQ1 Como é que isso se chama?
INF Não/NEG tenho/TR-P-1S assim/ADV a/D-F lembrança/N ./.
Nós/PRO ,/, é/SR-P-3S a/D-F cola/N ,/, é/SR-P-3S a/D-F cola/N ./.
Não/NEG tenho/TR-P-1S assim/ADV ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, a/D-F lembrança/N ,/, bem/ADV verdadeiramente/ADV ./.
INQ1 Não é o pez? Pez-louro?
INF Pés/N Pez .../.
Pés-louro/N Pez-louro .../.
INQ1 Não lhe chamam pez?
INQ2 Sim. Olhe e um sítio onde há muitos pinheiros, como é que se chama?
INF É/SR-P-3S um/D-UM pinheiral/N ./.
INQ2 O que é que?...
Corte na gravação original
INF Acender/VB o/D lume/N ./.
INQ2 Com que é que fazem o lume?
INF É/SR-P-3S com/P lenha/N ./.
INQ2 Bom, estás a ver?! E como é que se chama um homem que anda a cortar a, que vai cortar a lenha?
INF Chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM cortador/N ./.
INQ2 Quando põe a lenha no lume, ela não é toda igual, pois não?
INF Pois/ADV não/NEG ./.
INQ2 Há umas que são maiores e outras que são mais pequenas.
INF Mais/ADV-R pequenas/ADJ-F-P ./.
INQ2 Como é que chamam às maiores?
INF Então/ADV aquela/D-F maior/ADJ-R-G (...) é/SR-P-3S a/D-F lenha/N comprida/ADJ-F ./.
INQ2 Pois... O senhor como é que diz à sua mulher? "Olha, chega-me aí"...
INF "/QT Essa/D-F lenha/N para/P cá/ADV "/QT ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 Quando quer uma pequenina?
INF "/QT (...) Dá-me/VB-I-2S+CL aí/FP essa/D-F lenha/N mais/ADV-R curta/ADJ-F "/QT ./.
INQ2 Não diz assim. Isso é muito complicado para dizer.
INF "/QT Dá-me/VB-I-2S+CL essa/D-F lenha/N mais/ADV-R pequena/ADJ-F "/QT ./.
INQ2 Não diz: "Dá-me, dá-me essa cavaca ou esse"?...
INF (...) Se/CONJS for/SR-SR-3S (...) por/P grossura/N ,/, (...) diz/VB-P-3S :/.
"/QT Dá-me/VB-I-2S+CL essa/D-F lenha/N delgada/VB-AN-F "/QT ./.
INQ1 Não diz uma cavaca?
INF Ah/INTJ ,/, (...) uma/D-UM-F cavaca/N se/SE diz/VB-P-3S a/P uma/D-UM-F lenha/N que/WPRO esteja/ET-SP-3S grossa/ADJ-F ,/, que/WPRO seja/SR-SP-3S desdobrada/VB-AN-F ,/, é/SR-P-3S que/C a/D-F gente/N lhe/CL põe/VB-P-3S o/D nome/N de/P cavaca/N ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S lenha/N toda/Q-F redonda/ADJ-F ,/, (...) já/FP a/D-F gente/N não/NEG lhe/CL põe/VB-P-3S cavaca/N ./.
Só/FP põe/VB-P-3S cavaca/N como/CONJS este/D lápis/N :/.
está/ET-P-3S assim/ADV ;/.
se/CONJS a/D-F gente/N agora/ADV cortá-lo/VB-SR-3S+CL aqui/ADV -/DS ou/CONJ seja/SR-SP-3S ao/P+D comprimento/N -/DS ,/, e/CONJ se/CONJS o/CL abrir/VB-SR-3S ao/P+D meio/N ,/, como/CONJS sendo/SR-G a/D-F lenha/N ,/, é/SR-P-3S que/C a/D-F gente/N já/FP lhe/CL chama/VB-P-3S a/D-F cavaca/N ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S a/D-F lenha/N que/WPRO não/NEG é/SR-P-3S redonda/ADJ-F ,/, já/FP não/NEG é/SR-P-3S cavaca/N ./.
INQ1 Pois.
INQ2 Pois.
INQ1 E quando é, e se for ainda mais cortada?
INF (...) E/CONJ se/CONJS for/SR-SR-3S (...) mais/ADV-R cortada/VB-AN-F ,/, já/FP a/D-F gente/N lhe/CL pode/VB-P-3S chamar/VB os/D-P 'corcodilhos'/N-P ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 Os...?
INQ2 ...?
INF Uns/D-UM-P 'corcodilhozitos'/N-P ./.
Pois/ADV ./.
Porque/CONJ é/SR-P-3S uma/D-UM-F lenha/N curta/ADJ-F (...) própria/ADJ-F para/P fogão/N ./.
INQ2 Mil, cento e nove.
INQ1 Olhe, então e quando se capa os carneiros, o que é que lhes tira?
INF Aquilo/DEM tira-se/VB-P-3S+SE os/D-P testículos/N-P ./.
INQ1 Os?...
INF Os/D-P testículos/N-P ./.
INQ1 É assim que dizem?
INF Os/D-P testículos/N-P ou/CONJ propriamente/ADV os/D-P tomates/N-P ./.
INQ1 Olhe, então e a... No rebanho, depois há sempre um, um, uma ovelha mais velha ou um carneiro que é quem guia, não é?
INF Pois/ADV ,/, há/HV-P-3S sempre/ADV ./.
INQ1 Como é que se chama?
INF Isso/DEM chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM cabresto/N ./.
INQ2 E a cria das ovelhas, como se chama?
INF Chama-se/VB-P-3S+SE um/D-UM borrego/N ./.
INQ1 E quando, quando acaba de nascer?
INF Quando/WADV acaba/VB-P-3S de/P nascer/VB ,/, é/SR-P-3S um/D-UM borreguinho/N ./.
INQ1 É?...
INF Um/D-UM borreguinho/N ./.
INQ2 E quando já, já é, já é mais crescidito?
INF Bom/ADV ,/, por/P ter/TR já/FP passado/VB-PP quinze/NUM dias/N-P ou/CONJ mais/ADV-R ,/, já/FP a/D-F gente/N diz/VB-P-3S um/D-UM borrego/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 E depois?
INF Vai/VB-P-3S sempre/ADV a/P borrego/N ./.
INQ2 Portanto, primeiro é borreguinho, depois é borrego...
INF Borreguinho/N quando/WADV nasce/VB-P-3S e/CONJ ali/ADV enquanto/WADV é/SR-P-3S pequenino/ADJ ,/, a/D-F gente/N :/.
"/QT Ai/INTJ ,/, o/D borreguinho/N !/.
Ai/INTJ ,/, o/D borreguinho/N !/.
Ai/INTJ ,/, o/D borreguinho/N "/QT !/.
Depois/ADV ,/, vai-se/VB-P-3S+SE desenvolvendo/VB-G ,/, a/D-F gente/N já/FP começa/VB-P-3S a/P alomear/VB a/P um/D-UM borrego/N ./.
INQ2 Depois já passa a quê?... Passa a um borrego ou?...
INF Mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, já/FP (...) passa/VB-P-3S a/P borrego/N ,/, até/P ,/, suponhamos/VB-SP-1P ,/, até/P a/P passar/VB (...) uma/D-UM-F Primavera/NPR por/P cima/N ./.
Passou/VB-D-3S uma/D-UM-F Primavera/NPR por/P cima/N ,/, (...) se/CONJS for/SR-SR-3S fêmea/N ,/, passa/VB-P-3S a/P borrega/N ./.
INQ2 Borrega?
INF Borrega/N -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS ,/, até/P a/P fazer/VB um/D-UM ano/N ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S macho/N ,/, passa/VB-P-3S a/P borrego/N até/P fazer/VB um/NUM ano/N o/D que/WPRO seguiu/VB-D-3S para/P os/D-P dois/NUM anos/N-P ,/, passou/VB-D-3S o/D borrego/N a/P malato/N (...) e/CONJ passou/VB-D-3S a/D-F borrega/N a/P malata/N ./.
As/D-F-P duas/NUM-F letras/N-P são/SR-P-3P iguais/ADJ-G-P ./.
Só/FP a/D-F diferença/N é/SR-P-3S o/D da/P+D-F palavra/N ser/SR dita/VB-AN-F um/D-UM para/P macho/N ,/, e/CONJ outro/OUTRO para/P fêmea/N ./.
INQ1 E depois dos dois anos?
INF Dos/P+D-P dois/NUM anos/N-P ,/, ovelha/N !/.
E/CONJ seja/SR-SP-3S ele/PRO macho/N ,/, passar/VB a/P carneiro/N !/.
INQ Olhe, onde é que se guardam os, os chibos quando nascem?
INF Num/P+D-UM corveiro/N ./.
INQ No?...
INF Num/P+D-UM corveiro/N ./.
INQ O que é um corveiro?
INF Aquilo/DEM é/SR-P-3S feito/VB-AN de/P mato/N ./.
INQ Olhe lá, e quando depois os, os chibos crescem, há uns que ficam para cobrição e outros que não ficam, não é?
INF Pois/ADV ./.
INQ O que é que se tem de fazer aos que não ficam?
INF Os/D-P que/WPRO não/NEG ficam/VB-P-3P ,/, vendem-nos/VB-P-3P+CL ./.
INQ Mas... antes de os vender?
INF Antes/ADV de/P os/CL vender/VB ,/, quando/WADV chegou/VB-D-3S a/D-F altura/N (...) de/P eles/PRO já/FP (...) não/NEG mamarem/VB-F-3P ,/, andam/VB-P-3P à/P+D-F parte/N ./.
INQ Mas há uns que ficam inteiros, não é? Outros que ficam?...
INF Pois/ADV ./.
E/CONJ aqueles/D-P (...) que/WPRO eles/PRO vendem/VB-P-3P para/P fora/ADV ,/, se/CONJS -/DS conforme/WADV for/SR-SR-3S a/D-F época/N -/DS se/CONJS eles/PRO pensarem/VB-F-3P em/P terem-nos/TR-F-3P+CL até/P terem/TR-F-3P cinco/NUM ou/CONJ seis/NUM meses/N-P ,/, capam-nos/VB-P-3P+CL ,/, que/WPRO engordam/VB-P-3P mais/ADV-R ./.
Pois/ADV ./.
INQ Portanto, têm que os ir?...
INF Capar/VB ./.
INQ E depois de os terem... Depois disso, o chibo fica?...
INF Capado/VB-AN ./.
INQ Como é que se capa o chibo?
INF É/SR-P-3S capado/VB-AN com/P o/D mesmo/ADJ sistema/N como/WADV se/SE capa/VB-P-3S o/D borrego/N ./.
INQ Como é?
INF É/SR-P-3S a/D-F mesma/ADJ-F coisa/N ./.
Pode/VB-P-3S ser/SR corto/VB-AN a/D-F bolsa/N ,/, tirar/VB o/D tomate/N para/P fora/ADV ,/, como/CONJ pode/VB-P-3S ser/SR capado/VB-AN por/P meio/N dum/P+D-UM fio/N ./.
É/SR-P-3S atado/VB-AN cá/ADV à/P+D-F bolsa/N -/DS aquilo/DEM é/SR-P-3S a/D-F bolsa/N -/DS ,/, e/CONJ aquilo/DEM é/SR-P-3S atado/VB-AN cá/ADV em/P cima/N com/P o/D fio/N apertado/VB-AN ,/, (...) e/CONJ o/D sangue/N não/NEG gira/VB-P-3S para/P baixo/N e/CONJ ,/, por/P tempos/N-P ,/, aquilo/DEM consegue/VB-P-3S a/P secar/VB ./.
É/SR-P-3S que/C secam/VB-P-3P dentro/ADV da/P+D-F bolsa/N ;/.
não/NEG são/SR-P-3P tirados/VB-AN-P ./.
INQ Pois.
INF E/CONJ há/HV-P-3S uma/D-UM-F outra/OUTRO-F maneira/N de/P se/SE capar/VB com/P uma/D-UM-F agulha/N ./.
Mete-se/VB-P-3S+SE um/D-UM fio/N -/DS um/D-UM fio/N assim/ADV desta/P+D-F grossura/N ,/, assim/ADV suponhamos/VB-SP-1P da/P+D-F grossura/N dum/P+D-UM fósforo/N -/DS ,/, com/P uma/D-UM-F agulha/N ;/.
a/D-F gente/N apalpa/VB-P-3S ali/ADV com/P os/D-P dedos/N-P e/CONJ sente/VB-P-3S (...) 'acontra'/P a/D-F veia/N -/DS contra/P a/D-F veia/N (...) do/P+D tomate/N -/DS e/CONJ com/P a/D-F agulha/N atravessou/VB-D-3S aqui/ADV a/D-F veia/N ./.
Passou/VB-D-3S dum/P+D-UM lado/N ao/P+D outro/OUTRO ./.
Chegou/VB-D-3S ,/, (...) deu/VB-D-3S um/D-UM nozinho/N aqui/ADV (...) no/P+D fio/N ,/, deu/VB-D-3S outro/OUTRO nozinho/N deste/P+D lado/N ,/, deu-lhe/VB-D-3S+CL um/D-UM golpe/N ,/, cortou/VB-D-3S e/CONJ deixou/VB-D-3S ficar/VB ./.
E/CONJ aquele/D dito/VB-AN fio/N faz/VB-P-3S apodrecer/VB a/D-F veia/N ./.
E/CONJ a/D-F veia/N descaiu/VB-D-3S ,/, (...) desde/CONJS21 que/CONJS22 apodreceu/VB-D-3S ,/, caiu/VB-D-3S o/D testículo/N ,/, solto/ADJ ,/, para/P baixo/N para/P dentro/ADV da/P+D-F bolsa/N ,/, (...) e/CONJ o/D testículo/N secou-se/VB-D-3S+SE ./.
Não/NEG tem/TR-P-3S giramento/N ./.
E/CONJ então/ADV o/D testículo/N secou-se/VB-D-3S+SE e/CONJ a/D-F bolsa/N do/P+D animal/N ficou/VB-D-3S (...) sempre/ADV do/P+D mesmo/ADJ tamanho/N ./.
Como/WADV pode/VB-P-3S ser/SR aberto/VB-AN e/CONJ tirados/VB-AN-P para/P fora/ADV !/.
INQ E quem é que costuma capar?
INF Propriamente/ADV ,/, essa/D-F das/P+D-F-P coisas/N-P são/SR-P-3P mesmo/FP os/D-P próprios/ADJ-P moirais/N-P ,/, que/WPRO todos/Q-P aprenderam/VB-D-3P a/P fazer/VB essas/D-F-P coisas/N-P ./.
Agora/ADV ,/, estes/D-P modernos/N-P ,/, não/NEG sei/VB-P-1S se/C saberão/VB-R-3P ,/, se/C não/NEG ./.
Mas/CONJ noutro/P+OUTRO tempo/N ,/, os/D-P moirais/N-P é/SR-P-3S que/C faziam/VB-D-3P isso/DEM ./.
Os/D-P próprios/ADJ-P que/WPRO as/CL guardavam/VB-D-3P é/SR-P-3S que/C faziam/VB-D-3P isso/DEM ./.
INQ1 Aquela coisa que fica por cima do leite, depois de...
INF É/SR-P-3S a/D-F escuma/N ./.
INQ2 Não. Quando o leite fica assim dentro de uma vasilha, depois fica assim com uma, uma coisa amarela...
INF Amarela/ADJ-F ./.
(...) É/SR-P-3S a/D-F manteiga/N do/P+D leite/N ./.
INQ1 E essa manteiga tira-se?
INF Tira-se/VB-P-3S+SE ./.
INQ1 E põe-se aonde?
INF Tirado/VB-AN para/P (...) uma/D-UM-F outra/OUTRO-F vasilha/N ./.
INQ1 Como é que se chama essa vasilha?
INF É/SR-P-3S uma/D-UM-F vasilha/N ./.
Pode/VB-P-3S ser/SR uma/D-UM-F outra/OUTRO-F vasilha/N qualquer/Q-G :/.
pode/VB-P-3S ser/SR um/D-UM prato/N ,/, pode/VB-P-3S ser/SR um/D-UM alguidar/N ./.
INQ1 Não há uma própria para isso?
INF Não/NEG ./.
Não/NEG ,/, porque/CONJ ,/, a/D-F gente/N aqui/ADV ,/, nem/FP-NEG mesmo/FP eles/PRO aproveitam/VB-P-3P ,/, não/NEG fazem/VB-P-3P isso/DEM ./.
INQ2 Olhe lá, quando o leite ferve, e depois como é que?... Quando começa a ficar frio, começa a criar uma coisa por cima...
INF É/SR-P-3S a/D-F 'lisga'/N ./.
É/SR-P-3S a/D-F 'lisga'/N ./.
INQ2 Então qual é a diferença entre a 'lisga' e a manteiga?
INF Porque/CONJ (...) a/D-F manteiga/N é/SR-P-3S sem/P-NEG ele/PRO ser/SR aquecido/VB-AN ./.
Acabou-se/VB-D-3S+SE de/P ordenhar/VB ,/, pôs-se/VB-D-3S+SE o/D leite/N ali/ADV a/P pontos/N-P de/P arrefecer/VB ./.
Em/P ele/PRO arrefecendo/VB-G ,/, depois/ADV vem/VB-P-3S a/D-F manteiga/N e/CONJ vem/VB-P-3S acima/ADV ,/, que/CONJ é/SR-P-3S o/D amarelo/ADJ ./.
E/CONJ se/CONJS por/P acaso/N ,/, for/SR-SR-3S leite/N que/C for/SR-SR-3S fervido/VB-AN ,/, já/FP não/NEG faz/VB-P-3S isso/DEM ./.
Faz/VB-P-3S a/D-F 'lisga'/N -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
-/DS ,/, que/C faz/VB-P-3S a/D-F 'lisga'/N ./.
Porque/CONJ a/D-F manteiga/N fica/VB-P-3S logo/ADV cozida/VB-AN-F ,/, fica/VB-P-3S toda/Q-F caldeada/VB-AN-F ./.
Tanto/ADV-R que/CONJS o/D leite/N ,/, em/P sendo/SR-G fervido/VB-AN ,/, fica/VB-P-3S mais/ADV-R grosso/ADJ ./.
E/CONJ se/CONJS não/NEG for/SR-SR-3S fervido/VB-AN ,/, (...) não/NEG fica/VB-P-3S grosso/ADJ ./.
É/SR-P-3S por/P isso/DEM que/C está/ET-P-3S essa/D-F diferença/N :/.
que/CONJ é/SR-P-3S essa/D-F gordura/N que/WPRO vem/VB-P-3S acima/ADV que/WPRO caldeia/VB-P-3S com/P ele/PRO ,/, porque/CONJ coze/VB-P-3S ./.
INQ2 E costuma-se... aproveitar essa manteiga do leite?
INF Essa/D-F manteiga/N ,/, aqui/ADV ,/, (...) não/NEG aproveitam/VB-P-3P isso/DEM ./.
Fazem/VB-P-3P tudo/Q para/P queijo/N ./.
INQ2 Para?...
INF Para/P queijo/N ./.
INQ1 E como é que se faz o queijo?
INF (...) Vai/VB-P-3S a/P um/D-UM coalho/N ./.
INQ1 A um?...
INF A/P um/D-UM coalho/N ./.
INQ2 O que é o coalho?
INQ1 Para?...
INF O/D coalho/N é/SR-P-3S para/P o/D leite/N se/SE pôr/VB grosso/ADJ ./.
INQ2 Ou então para?... Cá não se diz doutra maneira?...
INF (...) Vai/VB-P-3S coalhar/VB ./.
Pois/ADV ./.
INQ1 E depois de coalhar, o que é que fica ali? Fica a...
INF Depois/ADV de/P coalhar/VB ,/, (...) fica/VB-P-3S a/D-F massa/N ./.
INQ1 Como é que se chama essa massa?
INF É/SR-P-3S a/D-F massa/N do/P+D queijo/N que/WPRO se/SE vai/VB-P-3S fazer/VB ./.
INQ2 O que é, o que é o coalho?
INF O/D coalho/N é/SR-P-3S o/D leite/N estar/ET simples/ADJ-G -/DS não/NEG é/SR-P-3S ?/.
-/DS e/CONJ depois/ADV meter/VB dentro/ADV duma/P+D-UM-F vasilha/N -/DS um/D-UM pote/N ,/, ou/CONJ seja/SR-SP-3S de/P barro/N ,/, ou/CONJ seja/SR-SP-3S de/P lata/N -/DS e/CONJ mete-se/VB-P-3S+SE o/D cardo/N lá/ADV dentro/ADV -/DS uma/D-UM-F porção/N de/P cardo/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S umas/D-UM-F-P ervas/N-P que/WPRO se/SE criam/VB-P-3P aí/ADV no/P+D campo/N ,/, que/WPRO deitam/VB-P-3P uma/D-UM-F flor/N ./.
Aquela/D-F flor/N é/SR-P-3S corta/VB-AN-F agora/ADV em/P Junho/NPR ,/, que/WPRO é/SR-P-3S quando/WADV dá/VB-P-3S aquela/D-F flor/N ,/, que/C há/HV-P-3S muita/Q-F gente/N que/WPRO vai/VB-P-3S apanhar/VB isso/DEM e/CONJ depois/ADV casas/N-P que/WPRO compram/VB-P-3P e/CONJ têm/TR-P-3P essas/D-F-P coisas/N-P guardadas/VB-AN-F-P (...) para/P agora/ADV neste/P+D tempo/N ,/, quando/WADV produzem/VB-P-3P aí/ADV isso/DEM ./.
Que/C o/D tempo/N de/P produzir/VB é/SR-P-3S agora/ADV -/DS que/WPRO estão/ET-P-3P fazendo/VB-G !/.
Aqui/ADV em/P baixo/N ,/, há/HV-P-3S uma/D-UM-F casa/N dessas/P+D-F-P ,/, que/WPRO estão/ET-P-3P fazendo/VB-G ,/, aqui/ADV ao/P31 pé/P32 do/P33+D cinema/N ,/, que/WPRO faz/VB-P-3S ali/ADV queijo/N desse/P+D leite/N que/WPRO vêm/VB-P-3P ali/ADV trazer/VB ,/, e/CONJ quando/WADV o/D leite/N é/SR-P-3S passado/VB-AN ,/, por/P31 mor/P32 (...) das/P33+D-F-P impurezas/N-P que/WPRO traz/VB-P-3S ./.
Chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM o/D coalho/N !/.
Põe-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL o/D cardo/N dentro/ADV ,/, chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM o/D coalho/N !/.
E/CONJ deita-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL sal/N ./.
Chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM coalhar/VB :/.
"/QT Vou/VB-P-1S pôr/VB o/D leite/N a/P coalhar/VB "/QT ./.
Depois/ADV quando/WADV está/ET-P-3S coalhado/VB-AN que/WPRO já/FP está/ET-P-3S duro/ADJ (...) .../.
INQ1 Depois já, depois que está quê?
INF Que/C está/ET-P-3S duro/ADJ ./.
Coalhado/VB-AN ,/, mas/CONJ tem/TR-P-3S que/C ficar/VB duro/ADJ ./.
Tem/TR-P-3S que/C ficar/VB num/P+D-UM bloco/N só/FP ./.
Aquilo/DEM fica/VB-P-3S só/FP num/P+D-UM bloco/N ./.
Depois/ADV é/SR-P-3S que/C é/SR-P-3S tirado/VB-AN novamente/ADV para/P fora/ADV para/P uma/D-UM-F .../.
INQ2 Portanto, deixe-me lá só dizer uma coisa: o coalho é o leite com o cardo?
INF O/D leite/N com/P o/D cardo/N ,/, pois/ADV ./.
E/CONJ (...) depois/ADV de/P estar/ET coalhado/VB-AN ,/, é/SR-P-3S que/C é/SR-P-3S tirado/VB-AN para/P se/SE fazer/VB os/D-P queijos/N-P ./.
INQ2 Pois. Mas nem tudo, nem toda essa massa se aproveita, pois não?
INF Aproveita-se/VB-P-3S+SE toda/Q-F ./.
INQ1 Então, mas há uma parte que fica molhada.
INF (...) A/D-F massa/N aproveita-se/VB-P-3S+SE toda/Q-F ,/, agora/ADV .../.
INQ2 Mas há uma parte do coalho que não se aproveita.
INF Mas/CONJ .../.
Pois/ADV !/.
Mas/CONJ é/SR-P-3S que/C ele/PRO essa/D-F dita/VB-AN-F massa/N ,/, depois/ADV de/P a/D-F massa/N se/SE estar/ET fabricando/VB-G ,/, é/SR-P-3S que/C vai/VB-P-3S aparecendo/VB-G INQ2 O quê?
INF o/D chorrilho/N -/DS que/WPRO se/SE chama/VB-P-3S o/D chorrilho/N ./.
É/SR-P-3S que/C enquanto/WADV a/D-F massa/N está/ET-P-3S ali/ADV ,/, (...) que/C não/NEG se/SE está/ET-P-3S mexendo/VB-G ,/, não/NEG tem/TR-P-3S água/N nenhuma/Q-NEG-F separada/VB-AN-F ./.
A/D-F água/N só/FP se/SE vê/VB-P-3S depoisADV de/P a/D-F gente/N a/CL fabricar/VB ./.
Quando/WADV se/SE está/ET-P-3S fazendo/VB-G os/D-P queijos/N-P é/SR-P-3S que/C a/D-F água/N começa/VB-P-3S a/P aparecer/VB ./.
Enquanto/WADV está/ET-P-3S ali/ADV ,/, a/D-F gente/N olha/VB-P-3S ali/ADV para/P o/D pote/N ,/, diz/VB-P-3S :/.
"/QT Está/ET-P-3S tudo/Q coalhado/VB-AN "/QT !/.
Está/ET-P-3S tudo/Q coalhado/VB-AN ,/, mas/CONJ depoisADV de/P a/CL tirar/VB dali/P+ADV para/P fora/ADV é/SR-P-3S que/C a/D-F água/N começa/VB-P-3S a/P aparecer/VB ./.
INQ2 Pois.
INQ1 Olhe, e com essa água... Essa água também serve para fazer outra coisa?
INF Essa/D-F água/N ,/, faz-se/VB-P-3S+SE almece/N ./.
INQ1 Como é que se faz o almece?
INF É/SR-P-3S posto/VB-AN ao/P+D lume/N a/P cozer/VB ./.
INQ1 E o que é que se põe dentro?
INF Não/NEG se/SE põe/VB-P-3S nada/Q-NEG ./.
INQ1 É só assim?
INF É/SR-P-3S só/FP assim/ADV ./.
(...) Pode-se/VB-P-3S+SE pôr/VB uma/D-UM-F coisa/N ,/, (...) se/CONJS querer/VB que/C ele/PRO fique/VB-SP-3S mais/ADV-R gostoso/ADJ ./.
E/CONJ deixa-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL uma/D-UM-F coisinha/N de/P leite/N e/CONJ depois/ADV deita-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL para/P dentro/ADV ,/, para/P ficar/VB mais/ADV-R gostoso/ADJ ./.
INQ1 Depois como é que se come esse almece?
INF Esse/D almece/N é/SR-P-3S comido/VB-AN e/CONJ depois/ADV esse/D dito/VB-AN almece/N (...) ainda/ADV tem/TR-P-3S outra/OUTRO-F água/N ,/, novamente/ADV ,/, azul/ADJ-G ./.
Depois/ADV ainda/ADV tem/TR-P-3S outra/OUTRO-F água/N ,/, azul/ADJ-G !/.
Ainda/ADV deita/VB-P-3S novamente/ADV essa/D-F .../.
Esse/D almece/N ainda/ADV tem/TR-P-3S filhos/N-P ,/, outra/OUTRO-F vez/N ,/, novamente/ADV ./.
Essa/D-F então/ADV é/SR-P-3S que/C já/FP não/NEG vale/VB-P-3S então/ADV para/P nada/Q-NEG ./.
INQ2 Como é que se chama essa água?
INF Essa/D-F água/N já/FP é/SR-P-3S o/D azul/ADJ-G -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
INQ1 Que giro!
INF Porque/CONJ a/D-F primeira/ADJ-F é/SR-P-3S o/D chorrilho/N e/CONJ aquele/D é/SR-P-3S já/FP (...) o/D azul/ADJ-G do/P+D almece/N -/DS que/CONJ é/SR-P-3S completamente/ADV azulada/ADJ-F ,/, azulada/ADJ-F ,/, mesmo/FP ,/, mesmo/FP ,/, mesmo/FP !/.
Que/C essa/D-F é/SR-P-3S que/C já/FP não/NEG tem/TR-P-3S aplicação/N nenhuma/Q-NEG-F ./.
E/CONJ o/D próprio/ADJ leite/N da/P+D-F ovelha/N é/SR-P-3S aproveitado/VB-AN :/.
(...) dá/VB-P-3S dois/NUM aproveitamentos/N-P ;/.
e/CONJ pela/P+D-F outra/OUTRO-F ,/, dá/VB-P-3S três/NUM ./.
Porque/CONJ essa/D-F depois/ADV é/SR-P-3S aproveitado/VB-AN para/P os/D-P animais/N-P ./.
INQ2 Qual?
INF (...) Pode/VB-P-3S ser/SR para/P porcos/N-P ./.
INQ2 Mas qual, qual? O azul?
INF O/D azul/ADJ-G ./.
Pode/VB-P-3S ser/SR para/P se/SE dar/VB a/P porcos/N-P ./.
Serve/VB-P-3S para/P fazer/VB (...) umas/D-UM-F-P travias/N-P ,/, para/P uma/D-UM-F farinha/N para/P galinhas/N-P ,/, que/WPRO também/ADV lhe/CL pegam/VB-P-3P que/C é/SR-P-3S uma/D-UM-F beleza/N -/DS muito/Q bem/ADV !/.
Que/C se/CONJS lhes/CL fazerem/VB-F-3P uma/D-UM-F travia/N ou/CONJ 'couvão'/N para/P as/D-F-P vacas/N-P ,/, também/ADV lhe/CL pegam/VB-P-3P ,/, que/WPRO lambem/VB-P-3P aquilo/DEM que/C é/SR-P-3S uma/D-UM-F beleza/N ./.
Para/P qualquer/Q-G dos/P+D-P animais/N-P ,/, comem/VB-P-3P aquilo/DEM bem/ADV feito/VB-AN em/P travia/N ./.
INQ1 O que é isso da travia?
INF Uma/D-UM-F travia/N é/SR-P-3S com/P farinhas/N-P ./.
INQ1 É uma ração com farinhas?
INF É/SR-P-3S uma/D-UM-F ração/N ,/, feito/VB-AN ali/ADV ,/, ali/ADV caldeado/VB-AN ,/, chamam/VB-P-3P uma/D-UM-F travia/N ./.
Com/P essa/D-F dita/VB-AN-F ./.
Aí/ADV é/SR-P-3S o/D último/ADJ discurso/N que/C tem/TR-P-3S quem/WPRO quer/VB-P-3S aproveitar/VB ;/.
e/CONJ quem/WPRO não/NEG quer/VB-P-3S ,/, deita/VB-P-3S fora/ADV ./.
INQ1 Olhe, e há outra coisa que se faz com o leite, com, também com o leite, mas é fervido... Que é preciso ferver o leite... Que... quer dizer, que se faz, que se coalha o leite depois de estar fervido.
INF Não/NEG ,/, deste/P+D ,/, não/NEG dou/VB-P-1S ./.
Porque/CONJ o/D leite/N coze/VB-P-3S ,/, aquilo/DEM põe-se/VB-P-3S+SE ao/P+D coalho/N ./.
Para/P ferver/VB ,/, só/FP se/CONJS for/SR-SR-3S .../.
Se/CONJS for/SR-SR-3S para/P ferver/VB só/FP se/CONJS for/SR-SR-3S só/FP (...) propriamente/ADV só/FP para/P fazer/VB manteigas/N-P ./.
Se/CONJS for/SR-SR-3S (...) para/P o/D queijo/N ,/, para/P fazer/VB queijo/N ,/, já/FP não/NEG pode/VB-P-3S ser/SR ./.
Já/FP não/NEG pode/VB-P-3S ser/SR fervido/VB-AN ,/, (...) porque/CONJ o/D leite/N fervido/VB-AN já/FP não/NEG fabrica/VB-P-3S ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 Olhe, depois... Depois quando se faz a... Faz-se o coalho, não é? Depois tira-se a massa e depois aquilo é, é mexido e não sei quê...
INF É/SR-P-3S mexido/VB-AN ,/, pois/ADV ./.
INQ2 Pois. E depois sai aquela água mas a água ainda leva muito leite misturado, leva muito coalho misturado, não leva?
INF Não/NEG leva/VB-P-3S nada/Q-NEG ./.
Aqueles/D-P bocadinhos/N-P que/WPRO se/SE safam/VB-P-3P -/DS ali/ADV à/P+D-F ponta/N da/P+D-F .../.
,/, chama-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F queijeira/N ,/, donde/WADV aquilo/DEM é/SR-P-3S feito/VB-AN (...) -/DS aquilo/DEM aproveita-se/VB-P-3S+SE tudo/Q ./.
Aquilo/DEM ,/, conforme/WADV aqueles/D-P bocadinhos/N-P miudinhos/ADJ-P vão/VB-P-3P safando/VB-G ,/, assim/ADV a/D-F gente/N com/P a/D-F mão/N vem-os/VB-P-3S+CL apanhando/VB-G e/CONJ vem-os/VB-P-3S+CL pondo/VB-G ali/ADV em/P cima/N da/P+D-F outra/OUTRO-F ./.
INQ2 E o requeijão, como é que se faz?
INF O/D requeijão/N é/SR-P-3S feito/VB-AN do/P+D almece/N ./.
Pois/ADV ./.
O/D requeijão/N é/SR-P-3S feito/VB-AN do/P+D almece/N ./.
Que/C é/SR-P-3S esse/D dito/VB-AN almece/N .../.
Se/CONJS a/D-F gente/N o/CL quiser/VB-SR-3S comer/VB para/P sopa/N -/DS com/P sopa/N -/DS ,/, faz-se/VB-P-3S+SE o/D almece/N .../.
Se/CONJS se/SE quiser/VB-SR-3S comer/VB com/P sopa/N ,/, mete-lhe/VB-P-3S+CL sopas/N-P dentro/ADV e/CONJ come/VB-P-3S ./.
Se/CONJS não/NEG quiser/VB-SR-3S ,/, escorre-lhe/VB-P-3S+CL a/D-F dita/VB-AN-F água/N toda/Q-F ,/, ali/ADV por/P um/D-UM coador/N .../.
INQ2 Então qual é a diferença entre o chorrilho e o almece?
INF A/D-F diferença/N é/SR-P-3S porque/CONJ que o/D artigo/N é/SR-P-3S o/D mesmo/MESMO ./.
É/SR-P-3S que/C o/D mesmo/ADJ dito/VB-AN chorrilho/N dá/VB-P-3S filho/N ainda/ADV ./.
Pois/ADV ./.
Que/C o/D chorrilho/N -/DS o/D primeiro/ADJ chorrilho/N -/DS é/SR-P-3S filho/N do/P+D leite/N e/CONJ essa/D-F água/N azul/ADJ-G já/FP é/SR-P-3S filho/N do/P+D chorrilho/N ./.
INQ1 Portanto, é neto do leite?
INF Pois/ADV ,/, exactamente/ADV ./.
Pois/ADV ./.
É/SR-P-3S que/C é/SR-P-3S assim/ADV mesmo/FP !/.
E/CONJ só/FP aparece/VB-P-3S (...) essa/D-F água/N verde/ADJ-G ,/, novamente/ADV ,/, esse/D azulamento/N dessa/P+D-F água/N (...) se/CONJS esse/D chorrilho/N (...) for/SR-SR-3S cozido/VB-AN ./.
Se/CONJS o/D chorrilho/N não/NEG for/SR-SR-3S cozido/VB-AN ,/, não/NEG se/SE sabe/VB-P-3S :/.
só/FP existe/VB-P-3S ali/ADV uma/D-UM-F -/DS uma/D-UM-F qualidade/N ./.
E/CONJ se/CONJS aquele/D for/SR-SR-3S cozido/VB-AN ,/, aparece/VB-P-3S outra/OUTRO-F qualidade/N ainda/ADV ./.
Pois/ADV ./.
E/CONJ é/SR-P-3S daí/P+ADV depois/ADV que/C se/SE vai/VB-P-3S fazer/VB o/D requeijão/N ./.
INQ2 Vai-se fazer o?...
INF O/D requeijão/N ./.
Pois/ADV ./.
Escorrem/VB-P-3P essa/D-F água/N toda/Q-F fora/ADV ,/, e/CONJ a/D-F massa/N que/WPRO fica/VB-P-3S ali/ADV é/SR-P-3S que/C fazem/VB-P-3P então/ADV o/D requeijão/N -/DS quem/WPRO quer/VB-P-3S !/.
INQ2 Então e o atabefe?
INF E/CONJ o/D atabefe/N é/SR-P-3S o/D leite/N ao/P+D lume/N ./.
O/D atabefe/N deixa-se/VB-P-3S+SE ferver/VB além/ADV um/D-UM bocadinho/N ,/, mas/CONJ isso/DEM é/SR-P-3S para/P a/D-F gente/N comer/VB ./.
INQ2 Com o quê? Mas é também com o coalho?
INF Isso/DEM é/SR-P-3S com/P o/D leite/N ./.
Isso/DEM não/NEG chega/VB-P-3S a/P coalhar/VB ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE o/D leite/N além/ADV ao/P+D lume/N e/CONJ o/D leite/N da/P+D-F ovelha/N -/DS (...) que/C a/D-F cabra/N não/NEG é/SR-P-3S preciso/VB-AN ,/, mas/CONJ o/D da/P+D-F ovelha/N tem/TR-P-3S que/C se/SE ir/VB mexendo/VB-G -/DS tem/TR-P-3S que/C se/SE ir/VB ,/, com/P um/D-UM pauzinho/N ,/, tem/TR-P-3S que/C se/SE lhe/CL ir/VB mexendo/VB-G ,/, mexendo/VB-G .../.
Porque/CONJ senão/SENÃO corta-se/VB-P-3S+SE (...) e/CONJ coalha/N tal/ADV-R31 e/ADV-R32 qual/ADV-R33 pronto/ADJ para/P fazer/VB queijo/N ./.
Mas/CONJ para/P queijo/N não/NEG presta/VB-P-3S ,/, porque/CONJ não/NEG pode/VB-P-3S ser/SR ,/, porque/CONJ não/NEG se/SE fabrica/VB-P-3S ./.
INQ2 Mas tem cardo?
INF Não/NEG tem/TR-P-3S cardo/N ./.
INQ2 Não tem cardo? É só o leite a cozer?
INF É/SR-P-3S só/FP o/D leite/N a/P cozer/VB ./.
Mas/CONJ tem/TR-P-3S que/C o/CL estar/ET mexendo/VB-G ./.
Está/ET-P-3S ali/ADV numa/P+D-UM-F vasilha/N e/CONJ a/D-F gente/N tem/TR-P-3S que/C estar/ET sempre/ADV assim/ADV a/P mexer/VB ,/, assim/ADV a/P mexer/VB ./.
E/CONJ o/D lume/N ,/, (...) pouco/Q lume/N ./.
Está-lo/ET+CL a/P mexer/VB ,/, a/P mexer/VB ./.
E/CONJ ele/PRO começa-se/VB-P-3S+SE a/P pôr/VB grosso/ADJ e/CONJ a/D-F gente/N vai-lhe/VB-P-3S+CL metendo/VB-G uma/D-UM-F colher/N dentro/ADV ,/, vai-lhe/VB-P-3S+CL metendo/VB-G uma/D-UM-F colher/VB dentro/ADV ,/, e/CONJ a/D-F gente/N a/P mexer/VB ./.
Em/P ele/PRO fazendo/VB-G monco/N -/DS como/CONJS a/D-F gente/N quando/WADV está/ET-P-3S constipado/VB-AN ,/, fica/VB-P-3S um/D-UM bocadinho/N de/P ranho/N aqui/ADV pendurado/VB-AN -/DS pendurado/VB-AN assim/ADV da/P+D-F colher/N é/SR-P-3S quando/WADV ele/PRO está/ET-P-3S bom/ADJ ./.
Encheu/VB-D-3S ,/, encheu/VB-D-3S Encheu cheio ;/.
(...) Tirou/VB-D-3S o/D toco/N ;/.
tirou-o/VB-D-3S+CL para/P fora/ADV ./.
INQ1 E não se põe nada? Não se põe sal nem nada?
INF Põe-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F coisinha/N de/P sal/N quem/WPRO gosta/VB-P-3S goste ./.
Quem/WPRO gosta/VB-P-3S põe/VB-P-3S ./.
INQ1 Mas esse...
INF Quem/WPRO não/NEG quer/VB-P-3S ,/, (...) não/NEG põe/VB-P-3S -/DS INQ1 Nunca comi.
INF ouviu/VB-D-3S ?/.
INQ2 Olhe, então e depois a massa, é apertada dentro do quê?
INF (...) Dum/P+D-UM cincho/N ./.
Pois/ADV ./.
INQ2 Sabe o que é a francela?
INF A/D-F francela/N é/SR-P-3S o/D que/WPRO se/SE põe/VB-P-3S em/P cima/N ./.
INQ2 Ah!
INQ1 É o que se põe quê?
INF O/D que/WPRO se/SE põe/VB-P-3S em/P cima/N do/P+D queijo/N ./.
INQ2 Depois de o queijo já estar feito?
INF Quando/WADV o/D queijo/N se/SE começa/VB-P-3S a/P fazer/VB ./.
Quando/WADV o/D queijo/N se/SE põe/VB-P-3S (...) no/P+D cincho/N .../.
Acaba/VB-P-3S de/P se/SE pôr/VB a/D-F massa/N (...) no/P+D cincho/N -/DS que/CONJ chama-se/VB-P-3S+SE depois/ADV massa/N ;/.
depois/ADV já/FP perde/VB-P-3S o/D nome/N de/P leite/N ,/, passa/VB-P-3S para/P massa/N -/DS ,/, quando/WADV se/SE põe/VB-P-3S no/P+D acincho/N -/DS ,/, põe-se-lhe/VB-P-3S+SE+CL a/D-F francela/N em/P cima/N ./.
Depois/ADV a/D-F gente/N está/ET-P-3S ali/ADV um/D-UM bocadinho/N ,/, a/D-F francela/N vai/VB-P-3S fazendo/VB-G aquele/D carão/N na/P+D-F massa/N ,/, e/CONJ depois/ADV a/D-F gente/N tira/VB-P-3S a/D-F francela/N e/CONJ vai-o/VB-P-3S+CL apertando/VB-G com/P as/D-F-P mãos/N-P ,/, vai-o/VB-P-3S+CL apertando/VB-G ./.
Vai-o/VB-P-3S+CL apertando/VB-G -/DS a/D-F massa/N amassa com/P as/D-F-P mãos/N-P -/DS e/CONJ vem/VB-P-3S apertando/VB-G o/D cincho/N ./.
O/D cincho/N é/SR-P-3S assim/ADV ,/, depois/ADV vem-o/VB-P-3S+CL apertando/VB-G ./.
E/CONJ tem/TR-P-3S um/D-UM ganchinho/N que/WPRO tem/TR-P-3S aqui/ADV uns/D-UM-P buracos/N-P e/CONJ esses/D-P buracos/N-P é/SR-P-3S por/P onde/WADV a/D-F água/N vai/VB-P-3S saindo/VB-G ./.
E/CONJ a/D-F gente/N vai-o/VB-P-3S+CL sempre/ADV apertando/VB-G ,/, vai-o/VB-P-3S+CL apertando/VB-G e/CONJ vem/VB-P-3S vindo/VB-G ./.
Em/P fim/N dum/P+D-UM bocado/N ,/, em/P vendo/VB-G que/C chega/VB-P-3S a/P pontos/N-P .../.
Com/P as/D-F-P mãos/N-P ,/, de/P a/D-F gente/N mexer/VB ,/, ele/PRO começa-se/VB-P-3S+SE a/P pôr/VB muito/Q mole/ADJ-G ./.
Põe-se/VB-P-3S+SE mole/ADJ-G ,/, a/D-F gente/N chega/VB-P-3S ,/, prega/VB-P-3S com/P essa/D-F dita/VB-AN-F francela/N e/CONJ põe/VB-P-3S a/D-F francela/N em/P cima/N outra/OUTRO-F vez/N ,/, outro/OUTRO bocadito/N ,/, para/P ele/PRO tomar/VB côdea/N ./.
E/CONJ a/D-F gente/N descansa/VB-P-3S ali/ADV além um/D-UM bocado/N ,/, está/ET-P-3S descansando/VB-G !/.
INQ1 Para ele tomar o quê?
INF Côdea/N ./.
INQ2 E o que é a francela?
INF A/D-F francela/N é/SR-P-3S feito/VB-AN de/P madeira/N de/P azinho/N ./.
INQ2 E é muito pesada?
INF É/SR-P-3S pesada/VB-AN-F ,/, porque/CONJ tem/TR-P-3S que/C ser/SR (...) uma/D-UM-F madeira/N pesada/VB-AN-F ./.
É/SR-P-3S de/P azinho/N ./.
INQ2 Mas esta é grande? É uma coisa grande ou uma coisa pequenina?
INF Aquilo/DEM ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, pode/VB-P-3S dar/VB quê/WPRO ?/.
Pode/VB-P-3S dar/VB assim/ADV ,/, isto/DEM assim/ADV ./.
Assim/ADV ./.
INQ2 E põe-se uma em cima de cada cincho ou põe-se em cima de vários?
INF Não/NEG ./.
(...) Põe-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F em/P (...) cima/N de/P cada/Q-G um/D-UM ./.
Em/P cima/N de/P cada/Q-G cincho/N é/SR-P-3S uma/D-UM-F ./.
Pois/ADV ./.
INQ Não se diz pocilga?
INF (...) O/D pocilga/N é/SR-P-3S para/P dormir/VB ./.
INQ Para dormir?
INF Para/P dormir/VB ./.
Mas/CONJ a/D-F engorda/N tem/TR-P-3S que/C ser/SR .../.
(...) Têm/TR-P-3P que/C andar/VB cá/ADV por/P fora/ADV ./.
(...) Que/C a/D-F gente/N diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT O/D porco/N de/P engorda/N vai/VB-P-3S para/P a/D-F rociada/N "/QT -/DS que/CONJ é/SR-P-3S para/P a/D-F rociada/N !/.
Que/C é/SR-P-3S o/D andar/VB ali/ADV no/P+D campo/N ,/, que/CONJ o/D porco/N também/ADV tem/TR-P-3S que/C transitar/VB um/D-UM bocado/N ./.
Até/P Tem umas/D-UM-F-P tantas/ADJ-R-F-P horas/N-P (...) vai/VB-P-3S transitar/VB -/DS que/C a/D-F gente/N diz/VB-P-3S :/.
"/QT Vai/VB-P-3S transitar/VB para/P a/D-F rociada/N "/QT -/DS e/CONJ depois/ADV volta/VB-P-3S novamente/ADV a/P comer/VB ./.
Que/C o/D porco/N ,/, quando/WADV se/SE diz/VB-P-3S que/C está/ET-P-3S para/P a/D-F engorda/N ,/, pelo/ADV21 menos/ADV22 de/P duas/NUM-F em/P duas/NUM-F horas/N-P tem/TR-P-3S que/C estar/ET comendo/VB-G ./.
INQ E o que é que se dá ao porco para ele engordar?
INF Para/P engordar/VB ,/, há/HV-P-3S (...) 'diferentas'/ADJ-F-P comidas/N-P ,/, conforme/P o/D dono/N queira/VB-SP-3S o/D tempo/N em/P que/WPRO ele/PRO leve/VB-SP-3S a/P engordar/VB ./.
Pode/VB-P-3S ser/SR com/P farinhas/N-P próprias/ADJ-F-P ,/, só/FP de/P uma/D-UM-F qualidade/N ,/, que/C seja/SR-SP-3S milho/N ,/, como/CONJ pode/VB-P-3S ser/SR o/D milho/N feito/VB-AN em/P farinha/N ,/, como/CONJ pode/VB-P-3S ser/SR a/D-F fava/N ,/, só/FP por/P si/PRO ,/, deitada/VB-AN-F de/P molho/N para/P não/NEG escaldar/VB a/D-F boca/N ./.
Porque/CONJ chega/VB-P-3S a/P pontos/N-P que/CONJS faz/VB-P-3S doer/VB o/D dente/N ao/P+D animal/N ./.
É/SR-P-3S um/D-UM bocadinho/N deitada/VB-AN-F de/P molho/N ,/, ele/PRO aí torna-se/VB-P-3S+SE mais/ADV-R macio/ADJ ,/, o/D animal/N come/VB-P-3S mais/ADV-R -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
Como/CONJ pode/VB-P-3S ser/SR o/D 'gramijo'/N ,/, como/CONJ pode/VB-P-3S ser/SR com/P a/D-F cevada/N ,/, como/CONJ pode/VB-P-3S ser/SR com/P um/D-UM trigo/N (...) que/WPRO seja/SR-SP-3S ruim/ADJ-G ,/, que/WPRO tenha/TR-SP-3S muitas/Q-F-P impurezas/N-P ,/, que/WPRO não/NEG seja/SR-SP-3S aceitado/VB-AN no/P+D celeiro/N -/DS que/WPRO mandam/VB-P-3P fazer/VB em/P farinhas/N-P ,/, juntamente/ADV ,/, aquelas/D-F-P sementilhas/N-P e/CONJ aquilo/DEM desfaz/VB-P-3S aquilo/DEM tudo/Q ,/, trás/INTJ !/.
Pode/VB-P-3S ser/SR dado/VB-AN em/P seco/ADJ ,/, dentro/ADV dumas/P+D-UM-F-P vasilhas/N-P ,/, como/CONJ pode/VB-P-3S ser/SR feito/VB-AN em/P travia/N ./.
(...) E/CONJ a/D-F porção/N é/SR-P-3S conforme/P (...) o/D dono/N tiver/TR-SR-3S o/D compromisso/N ,/, ou/CONJ ele/PRO tenha/TR-SP-3S falta/N do/P+D dinheiro/N ./.
Diz/VB-P-3S assim/ADV :/.
"/QT Dentro/ADV (...) de/P dois/NUM meses/N-P ,/, tenho/TR-P-1S que/C pôr/VB os/D-P porcos/N-P à/P+D-F matança/N "/QT ./.
Chama-se/VB-P-3S+SE deitar/VB os/D-P porcos/N-P à/P+D-F terra/N ./.
É/SR-P-3S quando/WADV eles/PRO firmam/VB-P-3P o/D cu/N no/P+D chão/N que/C já/FP se/SE não/NEG são/SR-P-3P capazes/ADJ-G-P capaz de/P levantar/VB ./.
Digo/VB-P-1S :/.
"/QT O/D porco/N já/FP está/ET-P-3S com/P o/D cu/N no/P+D chão/N que/C tem/TR-P-3S que/C se/SE .../.
Tem/TR-P-3S que/C ir/VB para/P a/D-F matança/N "/QT ./.
Tem/TR-P-3S que/C deitá-los/VB+CL a/D-F terra/N ./.
Enquanto/WADV eles/PRO andam/VB-P-3P por/P si/PRO ,/, é/SR-P-3S porque/CONJ estão/ET-P-3P leves/ADJ-G-P ./.
E/CONJ quando/WADV o/D porco/N põe/VB-P-3S o/D cu/N no/P+D chão/N ,/, que/C levanta/VB-P-3S as/D-F-P mãos/N-P só/FP para/P cima/N ,/, digo/VB-P-1S :/.
"/QT Prontos/INTJ !/.
Já/FP se/SE não/NEG pode/VB-P-3S dar/VB mais/ADV-R comida/N porque/CONJ ele/PRO já/FP não/NEG põe/VB-P-3S mais/ADV-R carne/N e/CONJ não/NEG aumenta/VB-P-3S mais/ADV-R "/QT ./.
Está/ET-P-3S é/SR-P-3S prejudicando/VB-G ./.
Porque/CONJ come/VB-P-3S e/CONJ não/NEG põe/VB-P-3S mais/ADV-R carne/N ./.
E/CONJ então/ADV ,/, nessa/P+D-F altura/N ,/, sentou/VB-D-3S o/D cu/N no/P+D chão/N ,/, vai/VB-P-3S para/P a/D-F matança/N ./.
Chegou-se/VB-D-3S+SE ao/P31 pé/P32 do/P33+D comprador/N que/WPRO estiver/ET-SR-3S comprometido/VB-AN :/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, tenho/TR-P-1S lá/ADV então/ADV uma/D-UM-F vara/N de/P porcos/N-P ./.
Tenho/TR-P-1S quarenta/NUM ,/, tenho/TR-P-1S cinquenta/NUM ,/, tenho/TR-P-1S cem/NUM .../.
Estão/ET-P-3P prontos/ADJ-P a/P vender/VB "/QT ./.
"/QT Quantas/WD-F-P arrobas/N-P podem/VB-P-3P ter/TR "/QT ?/.
"/QT Olhe/VB-SP-3S ,/, podem/VB-P-3P ter/TR quatro/NUM ,/, podem/VB-P-3P ter/TR cinco/NUM .../.
Vamos/VB-P-1P a/P pesá-los/VB+CL "/QT ./.
Nessa/P+D-F altura/N são/SR-P-3P pesados/VB-AN-P e/CONJ o/D dono/N aliviou-se/VB-D-3S+SE dessa/P+D-F carne/N ./.
INQ1 E ele como é que faz quando anda à procura de comida?
INF Quando/WADV pergunta/VB-P-3S a/D-F comida/N ,/, rasteja/VB-P-3S .../.
Rasteja/VB-P-3S com/P a/D-F venta/N ./.
Pois/ADV ./.
Pelo/P+D nariz/N é/SR-P-3S que/C rasteja/VB-P-3S à/P+D-F procura/N da/P+D-F comida/N ./.
Pois/ADV ./.
Se/CONJS a/D-F comida/N está/ET-P-3S debaixo/ADV da/P+D-F terra/N ,/, lá/ADV vai/VB-P-3S procurar/VB com/P a/D-F tromba/N se/CONJS a/D-F terra/N lhe/CL dar/VB .../.
INQ1 E chama-se rastejar a isso?
INF É/SR-P-3S o/D rastejar/VB ,/, porque/CONJ o/D animal/N quando/WADV vai/VB-P-3S à/P+D-F procura/N da/P+D-F coisa/N vai/VB-P-3S sempre/ADV com/P a/D-F venta/N sempre/ADV baixa/ADJ-F ./.
INQ2 Não se diz foçar?
INF Foçar/VB é/SR-P-3S quando/WADV encontra/VB-P-3S e/CONJ depois/ADV come/VB-P-3S ./.
Que/C depois/ADV quando/WADV encontra/VB-P-3S a/D-F comida/N que/WPRO ele/PRO gosta/VB-P-3S ,/, depois/ADV foça/VB-P-3S à/P+D-F pergunta/N dela/P+PRO ./.
Mas/CONJ primeiramente/ADV vai/VB-P-3S rastejando/VB-G ao/P+D cheiro/N ./.
Ele/PRO vai/VB-P-3S andando/VB-G ,/, vai/VB-P-3S rastejando/VB-G ,/, chegou/VB-D-3S ali/ADV encontrou/VB-D-3S o/D cheiro/N duma/P+D-UM-F erva/N qualquer/Q-G ou/CONJ uma/D-UM-F raiz/N que/WPRO ele/PRO gostou/VB-D-3S ,/, e/CONJ então/ADV começou/VB-D-3S a/P foçar/VB ,/, arrancou/VB-D-3S a/D-F raiz/N da/P+D-F erva/N que/WPRO é/SR-P-3S para/P ele/PRO a/P comer/VB ./.
Que/C há/HV-P-3S (...) várias/Q-F-P ervas/N-P que/WPRO eles/PRO gostam/VB-P-3P ,/, não/NEG pegam/VB-P-3P na/P+D-F rama/N ,/, e/CONJ vão/VB-P-3P à/P+D-F pergunta/N da/P+D-F raiz/N ./.
E/CONJ então/ADV vai/VB-P-3S rastejando/VB-G ./.
Encontrou/VB-D-3S ,/, começou/VB-D-3S a/P foçar/VB ,/, para/P descobrir/VB a/D-F raiz/N para/P comer/VB ./.
INQ1 Então, portanto eles estão sentados na, à beira, à beira do rio, e estão com uma coisa, estão à pesca de?...
INF Estão/ET-P-3P à/P+D-F pesca/N de/P anzol/N ./.
Chama-se/VB-P-3S+SE aquilo/DEM uma/D-UM-F 'cibela'/N ./.
E/CONJ têm/TR-P-3P a/D-F (...) cana/N na/P+D-F mão/N ./.
INQ2 Olhe, e o anzol?...
INF E/CONJ o/D anzol/N está/ET-P-3S na/P+D-F ponta/N da/P+D-F roca/N ./.
INQ2 Olhe...
INF Que/C Aqui é/SR-P-3S a/D-F roca/N ,/, tem/TR-P-3S o/D anzol/N ,/, depois/ADV tem/TR-P-3S o/D fio/N e/CONJ que/WPRO vem/VB-P-3S à/P+D-F cana/N ./.
INQ2 Olhe, e no anzol o que é que se põe, para apanhar o peixe?
INF (...) O/D que/WPRO se/SE põe/VB-P-3S ?/.
Põe-se/VB-P-3S+SE uma/D-UM-F minhoca/N ./.
INQ1 Uma?...
INQ2 Como é que se chama isso?
INF Uma/D-UM-F minhoca/N ./.
É/SR-P-3S mesmo/FP o/D nome/N :/.
uma/D-UM-F minhoca/N ./.
Que/C são/SR-P-3P uns/D-UM-P bichinhos/N-P assim/ADV desta/P+D-F grossura/N INQ2 Pois, eu sei.
INF que/WPRO se/SE criam/VB-P-3P debaixo/ADV da/P+D-F terra/N ./.
INQ2 Mas também se pode pôr uma mosca ou outra coisa qualquer...
INF Pode-se/VB-P-3S+SE pôr/VB ,/, perfeitamente/ADV ,/, mas/CONJ aquilo/DEM é/SR-P-3S o/D que/WPRO está/ET-P-3S (...) mais/ADV-R apropriado/VB-AN ,/, que/WPRO a/D-F bichareza/N 'aboquenta'/VB-P-3S mais/ADV-R -/DS ou/CONJ então/ADV ,/, o/D peixe/N pequeno/ADJ ./.
INQ2 Pois. E como é que se chama isso? Se é peixe pequeno, sem dizer se é peixe pequeno, se é minhoca, se é uma mosca, se é...
INF O/D que/WPRO se/SE chama/VB-P-3S ,/, então/ADV ,/, isso/DEM o/D que/WPRO se/SE chama/VB-P-3S é/SR-P-3S o/D seguinte/N ./.
A/D-F gente/N :/.
"/QT Tu/NPR ,/, do/P+D que/WPRO é/SR-P-3S que/C (...) estás/ET-P-2S pescando/VB-G ,/, pá/INTJ "/QT ?/.
"/QT Ando/VB-P-1S aqui/ADV à/P+D-F pesca/N "/QT ./.
"/QT E/CONJ então/ADV o/D que/WPRO é/SR-P-3S que/C 'pusestes'/VB-D-2S na/P+D-F 'cibela'/N "/QT -/DS ouviu/VB-D-3S ?/.
"/QT Bom/ADV ,/, pus/VB-D-1S daqueles/P+D-P peixes/N-P pequenos/ADJ-P "/QT ./.
Pois/ADV ./.
(...) Ou/CONJ :/.
"/QT Pus/VB-D-1S uma/D-UM-F minhoca/N "/QT ./.
Que/C assim/ADV é/SR-P-3S a/D-F resposta/N ./.
INQ2 Pois.
INF Pois/ADV ./.
Mas/CONJ o/D peixe/N pequeno/ADJ ,/, geralmente/ADV quem/WPRO põe/VB-P-3S isso/DEM -/DS que/WPRO lhe/CL aquilo dá/VB-P-3S muito/Q trabalho/N -/DS é/SR-P-3S (...) o/D pescador/N ./.
Aquele/D que/WPRO é/SR-P-3S (...) pescador/N que/WPRO pesca/VB-P-3S de/P rede/N ,/, que/WPRO tem/TR-P-3S umas/D-UM-F-P redes/N-P apropriadas/VB-AN-F-P miudinhas/ADJ-F-P ,/, e/CONJ apanham/VB-P-3P aquele/D peixe/N assim/ADV ,/, mais/ADV31 ou/ADV32 menos/ADV33 ,/, deste/P+D tamanho/N ,/, e/CONJ depois/ADV tiram/VB-P-3P uma/D-UM-F quantidade/N deles/P+PRO que/WPRO lhe/CL faz/VB-P-3S falta/N para/P porem/VB-F-3P nos/P+D-P anzóis/N-P .../.
INQ2 Nos quê?
INF (...) Para/P porem/VB-F-3P nos/P+D-P anzóis/N-P ./.
E/CONJ depois/ADV o/D resto/N ,/, deitam-nos/VB-P-3P+CL (...) para/P a/D-F água/N ./.
E/CONJ cada/Q-G vez/N que/WPRO querem/VB-P-3P queiram queira ,/, apanham/VB-P-3P uns/D-UM-P quantos/WD-P e/CONJ ficam/VB-P-3P .../.
Agora/ADV para/P quem/WPRO vai/VB-P-3S com/P (...) um/D-UM dia/N ,/, para/P passar/VB o/D tempo/N ,/, que/C é/SR-P-3S um/D-UM 'sport'/N ,/, passar/VB por/P para um/D-UM rio/N ,/, chegou/VB-D-3S ali/ADV ,/, levou/VB-D-3S o/D tal/ADJ-G dito/VB-AN sacho/N ,/, rhum/INTJ ?/. .../.
INQ2 Quê?
INF Um/D-UM sacho/N ./.
Levou/VB-D-3S um/D-UM sachozinho/N na/P+D-F mão/N -/DS cá/ADV está/ET-P-3S o/D tal/ADJ-G dito/VB-AN sacho/N ,/, a/D-F ferramenta/N que/WPRO está/ET-P-3S aí/ADV -/DS ,/, levou/VB-D-3S um/D-UM sachozinho/N ,/, chegou/VB-D-3S ali/ADV a/P umas/D-UM-F-P nas areias/N-P ,/, rente/ADV rumo até junto além/ADV (...) à/P+D-F água/N ,/, que/WPRO é/SR-P-3S onde/WADV há/HV-P-3S muito/Q disso/P+DEM ,/, e/CONJ cavou/VB-D-3S até/P que/C descobre/VB-P-3S uma/NUM-F minhoca/N ou/CONJ duas/NUM-F e/CONJ pôs/VB-D-3S ali/ADV a/D-F minhoca/N e/CONJ pronto/INTJ ./.
Apanhou/VB-D-3S logo/ADV umas/D-UM-F-P quantas/WD-F-P ./.
Leva/VB-P-3S uma/D-UM-F latinha/N ou/CONJ qualquer/Q-G uma/D-UM-F vasilha/N ,/, uma/D-UM-F vasilhinha/N qualquer/Q-G -/DS 'suferiores'/ADJ-G-P -/DS ,/, assim/ADV uma/D-UM-F caixa/N de/P papelão/N ,/, qualquer/Q-G coisa/N ./.
Põe/VB-P-3S uma/D-UM-F coisinha/N de/P areia/N e/CONJ põe/VB-P-3S ali/ADV a/D-F minhoca/N ./.
Para/P cada/Q-G vez/N que/WPRO deita/VB-P-3S aquilo/DEM fora/ADV .../.
Que/C muitas/Q-F-P das/P+D-F-P vezes/N-P há/HV-P-3S aqueles/D-P peixes/N-P 'pequerrichitos'/ADJ-P -/DS hem/INTJ !/. ?/.
-/DS e/CONJ vão/VB-P-3P ,/, comem/VB-P-3P a/D-F minhoca/N ./.
E/CONJ o/D grande/ADJ-G -/DS já/FP vêem/VB-P-3P -/DS ,/, não/NEG encontrando/VB-G nada/Q-NEG ,/, já/FP (...) não/NEG come/VB-P-3S ./.
Já/FP não/NEG vai/VB-P-3S porque/CONJ encontra/VB-P-3S o/D arame/N -/DS aquilo/DEM é/SR-P-3S um/D-UM arame/N -/DS e/CONJ então/ADV já/FP não/NEG pica/VB-P-3S ./.
E/CONJ eles/PRO ,/, volta/ADV31 e/ADV32 meia/ADV33 ,/, têm/TR-P-3P que/C puxar/VB aquilo/DEM para/P fora/ADV para/P ver/VB se/C verdadeiramente/ADV tem/TR-P-3S a/D-F minhoca/N ou/CONJ não/NEG tem/TR-P-3S ./.
Porque/CONJ muitas/Q-F-P vezes/N-P aqueles/D-P pequenos/ADJ-P comem-os/VB-P-3P+CL ,/, e/CONJ depois/ADV se/CONJS é/SR-P-3S o/D caso/N que/C comem/VB-P-3P ,/, têm/TR-P-3P que/C pôr/VB ,/, ou/CONJ tornar/VB a/P pôr/VB ,/, outra/OUTRO-F ./.
E/CONJ se/CONJS há/HV-P-3S um/D-UM peixe/N grande/ADJ-G que/WPRO vai/VB-P-3S ,/, que/WPRO engole/VB-P-3S aquilo/DEM ,/, dá/VB-P-3S logo/ADV sinal/N ./.
Porque/CONJ eles/PRO têm/TR-P-3P uma/D-UM-F bolha/N -/DS chamam-lhe/VB-P-3P+CL eles/PRO uma/D-UM-F bolhazinha/N de/P cortiça/N ,/, que/WPRO está/ET-P-3S cá/ADV no/P+D fio/N -/DS e/CONJ desde/CONJS21 que/CONJS22 apanha/VB-P-3S um/D-UM peixe/N grande/ADJ-G ,/, o/D peixe/N faz/VB-P-3S força/N e/CONJ aquela/D-F bolhazinha/N de/P cortiça/N mete-se/VB-P-3S+SE debaixo/ADV de/P água/N ./.
Em/P eles/PRO vendo/VB-G meter/VB a/D-F cortiça/N debaixo/ADV de/P água/N ,/, já/FP sabem/VB-P-3P que/C há/HV-P-3S lá/ADV peixe/N preso/ADJ ./.
Pois/ADV ./.
E/CONJ então/ADV ,/, começam/VB-P-3P a/P enrolar/VB a/D-F roca/N ./.
É/SR-P-3S uma/D-UM-F roca/N que/WPRO tem/TR-P-3S uma/D-UM-F manivelazinha/N ,/, começam/VB-P-3P a/P enrolar/VB e/CONJ depois/ADV a/D-F linha/N ./.
Aquele/D dito/VB-AN fio/N é/SR-P-3S propriamente/ADV é/SR-P-3S uma/D-UM-F linha/N ./.
Antes/ADV era/SR-D-3S fio/N de/P carreto/N ;/.
e/CONJ agora/ADV (...) é/SR-P-3S uma/D-UM-F linha/N de/P 'line'/N nylon ./.
Agora/ADV é/SR-P-3S o/D 'line'/N nylon ./.
Pois/ADV ./.
É/SR-P-3S uma/D-UM-F linha/N de/P 'line'/N nylon ,/, que/WPRO eles/PRO já/FP vendem/VB-P-3P isso/DEM apropriado/VB-AN ./.
INQ1 É uma linha de?...
INF De/P 'line'/N nylon ./.
'Line'/N Nylon ./.
Linha/N de/P 'line'/N nylon ./.